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學(xué)校食堂應(yīng)急處理預(yù)案

時間:2024-06-24 07:33:20 應(yīng)急預(yù)案 我要投稿
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學(xué)校食堂應(yīng)急處理預(yù)案(優(yōu)選2篇)

  在學(xué)習(xí)、工作或生活中,保不齊會遇到一些意料之外的事件或事故,為了將危害降到最低,常常要根據(jù)具體情況預(yù)先編制應(yīng)急預(yù)案。怎樣寫應(yīng)急預(yù)案才更能起到其作用呢?下面是小編幫大家整理的學(xué)校食堂應(yīng)急處理預(yù)案,僅供參考,大家一起來看看吧。

學(xué)校食堂應(yīng)急處理預(yù)案(優(yōu)選2篇)

學(xué)校食堂應(yīng)急處理預(yù)案1

  為了預(yù)防、控制和消除傳染病在學(xué)校的發(fā)生與流行,保障學(xué)生教師的身體健康,特制定本預(yù)案。

  一、預(yù)防措施:

  1、學(xué)校有效開展預(yù)防傳染病的衛(wèi)生健康教育,組織力量消除鼠害和蚊、蠅等蟲媒昆蟲以及其他傳播傳染病的或者患有人畜共患傳染病的動物的危害。

  2、學(xué)校有計劃地建設(shè)和改造公共衛(wèi)生設(shè)施,對污水、污物、糞便進行無害化處理,改善飲用水衛(wèi)生條件。

  3、學(xué)校配備設(shè)立專門的衛(wèi)生室和校醫(yī),承擔(dān)本單位的傳染病預(yù)防、控制和疫情管理工作。

  4、學(xué)校響應(yīng)防疫站的號召,定期為學(xué)生接種疫苗。

  5、供水單位供應(yīng)的飲用水要符合國家規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

  6、學(xué)校食堂符合食品衛(wèi)生法的.標(biāo)準(zhǔn),建立嚴(yán)格的食堂管理制度,做到食物新鮮衛(wèi)生,場所定期消毒并做好“除四害”工作。食堂人員都有健康證。

  7、如學(xué)生或教師被認(rèn)做傳染病病人、病原攜帶者和疑似傳染病病人,在治愈或者排除傳染病嫌疑前,不得來校上課或從事學(xué)校工作。

  8、任何人在學(xué)校發(fā)現(xiàn)傳染病病人或者疑似傳染病病人時,都應(yīng)當(dāng)及時向?qū)W校校醫(yī)或?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)報告。醫(yī)療保健人員發(fā)現(xiàn)甲類、乙類和監(jiān)測區(qū)域內(nèi)的丙類傳染病病人、病原攜帶者或者疑似傳染病病人,必須按照國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的時限向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫機構(gòu)報告疫情。衛(wèi)生防疫機構(gòu)發(fā)現(xiàn)傳染病流行或者接到甲類傳染病和乙類傳染病中的艾滋病、炭疽中的肺炭疽的疫情報告,應(yīng)當(dāng)立即報告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門,由當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門立即報告當(dāng)?shù)卣瑫r報告上級衛(wèi)生行政部門和國務(wù)院衛(wèi)生行政部門。

  9、學(xué)校有關(guān)主管人員和校醫(yī),不得隱瞞、謊報或者授意他人隱瞞、謊報疫情。

  二、應(yīng)急措施:

  1、在學(xué)校發(fā)現(xiàn)甲類傳染病病人和病原攜帶者,乙類傳染病中的艾滋病病人、炭疽中的肺炭疽病人、非典患者和疑似非典患者、禽流感患者以及疑似禽流感患者,予以隔離治療。隔離期限根據(jù)醫(yī)學(xué)檢查結(jié)果確定。拒絕隔離治療或者隔離期未滿擅自脫離隔離治療的,可以由公安部門協(xié)助治療單位采取強制隔離治療措施。

  2、對除艾滋病病人、炭疽中的肺炭疽病人以外的乙類、丙類傳染病病人,非典患者和疑似非典患者,禽流感患者以及疑似禽流感患者,根據(jù)病情,采取必要的治療和控制傳播措施。

  3、對疑似甲類傳染病病人,在明確診斷前,在指定場所進行醫(yī)學(xué)觀察。

  4、對傳染病病人、病原攜帶者、疑似傳染病病人污染的場所、物品和密切接觸的人員,實施必要的衛(wèi)生處理和預(yù)防措施。

  5、傳染病暴發(fā)、流行時,當(dāng)?shù)卣畱?yīng)當(dāng)立即組織力量進行防治,切斷傳染病的傳播途徑;必要時,報經(jīng)上一級地方政府決定,可以采取停課的緊急措施。

  三、監(jiān)督和責(zé)任:

  1、學(xué)校上下人人重視,層層把關(guān),領(lǐng)導(dǎo)起帶頭作用對傳染病防治工作行使監(jiān)督管理職權(quán)。

  2、校醫(yī)要對傳染病的預(yù)防、治療、監(jiān)測、控制和疫情管理措施進行監(jiān)督、檢查。

學(xué)校食堂應(yīng)急處理預(yù)案2

  為切實加強學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理,保障學(xué)生身體健康,結(jié)合實際,特制定飲食衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。

  一、預(yù)防措施:

  1、嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生法辦事,餐廳工作人員按時進行健康查體,無健康合格證的嚴(yán)禁上崗。

  2、與工作人員簽訂飲食衛(wèi)生責(zé)任書,并與工資掛鉤。

  3、定期組織食堂員工學(xué)習(xí)食品安全管理的有關(guān)法律法規(guī)和有關(guān)文件。

  4、建立每日對食堂衛(wèi)生的`檢查與記錄。

  5、建立學(xué)校食物中毒報告與通報制度。

  二、食物中毒應(yīng)急預(yù)案

  1、發(fā)現(xiàn)師生有類似食物中毒癥狀(集體腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等)時,應(yīng)迅速送學(xué)校衛(wèi)生室進行初診,同時撥打“120”電話或送醫(yī)院進行醫(yī)治。

  2、迅速向教育局及衛(wèi)生防疫部門報告。

  3、建立食物試嘗制度,做好所有食物食品留樣工作,以備衛(wèi)生部門檢驗。如是食用校外食物所致,也積極配合有關(guān)部門取樣。

  4、迅速排查食用致毒食物的師生名單,并檢查他們的身體狀況。

  5、及時通知家長并做好家長和家屬的工作。

  6、積極配合上級有關(guān)部門做好診治、調(diào)查事故、處理等工作。

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