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過期食品整改報(bào)告（通用7篇）
在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天，報(bào)告十分的重要，多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。一聽到寫報(bào)告就拖延癥懶癌齊復(fù)發(fā)？下面是小編為大家收集的過期食品整改報(bào)告，歡迎閱讀與收藏。
過期食品整改報(bào)告 1
xx市食品藥品監(jiān)督管理局：
xx年xx月xx日貴局對(duì)我酒店西餐廳進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)檢查，發(fā)現(xiàn)我酒店西餐廳在使用進(jìn)口預(yù)包裝食品中存在預(yù)包裝食品無中文標(biāo)簽的問題。貴局已發(fā)出責(zé)令整改通知書，責(zé)令我酒店立即停止使用無中文標(biāo)簽的預(yù)包裝食品。收到整改通知書后，我酒店即刻召開會(huì)議深刻剖析原因，對(duì)存在的問題及時(shí)糾正并進(jìn)行整改：
1、加強(qiáng)食品安全意識(shí)，學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)；
2、完善貨物入庫流程，嚴(yán)格檢查預(yù)包裝食品，合符要求后才能入庫；
3、明確酒店食品安全管理員，加強(qiáng)酒店日常的'食品安全監(jiān)督管理工作。
以上各項(xiàng)我們已整改完成，我們將加強(qiáng)食品安全管理建設(shè)，強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí)，增強(qiáng)為顧客服務(wù)的觀念，同時(shí)認(rèn)真虛心接受監(jiān)督檢查。今后我酒店會(huì)積極主動(dòng)做好各項(xiàng)食品安全工作，加強(qiáng)相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，認(rèn)真做好自查自糾，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)解決問題，嚴(yán)格遵守服務(wù)規(guī)范，從各個(gè)方面促進(jìn)提高服務(wù)品質(zhì)，歡迎貴局再次來我酒店進(jìn)行監(jiān)督檢查指導(dǎo)工作，并提出寶貴意見。特此報(bào)告。
xx有限公司
20xx年xx月xx日
過期食品整改報(bào)告 2
尊敬的市場(chǎng)監(jiān)督所領(lǐng)導(dǎo)：
你們好！
我園在20xx年3月4日接受所領(lǐng)導(dǎo)檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)存在的幾個(gè)問題，現(xiàn)將整改情況匯報(bào)如下：
一、食品留樣冰箱有放其它食物問題。此項(xiàng)工作我們當(dāng)日立即就有改正，并召開全園員工工作會(huì)議上強(qiáng)調(diào)，一律不準(zhǔn)個(gè)人的其它食物擺放留樣冰箱內(nèi)，廚房負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)全面督促，一旦發(fā)現(xiàn)，將做嚴(yán)肅處理。
二、紗窗門有一個(gè)破損問題。檢查后的第二天，我們立即就叫工人從新做了一個(gè)新的紗窗門，杜絕了蚊蟲易入廚房的`情況。
三、廚房大門沒有做防蚊蟲門的問題，檢查后的下午，我們就去訂了pvc防蠅朔料門，第二天就安裝好了，大門既美觀又非常的實(shí)用。
四、購貨臺(tái)帳沒填寫完整問題。經(jīng)過檢查后，我們立即通報(bào)保健醫(yī)生在就開始補(bǔ)做開學(xué)至今的一些臺(tái)帳，并已經(jīng)如實(shí)填寫好，并要求保健醫(yī)生以后每日早入采購貨物后，立即登記，做到不拖拉，不漏填。
五、廚房操作間與粗加工間的流程設(shè)計(jì)不順問題。我們當(dāng)天下午就跟寶發(fā)廚具城的領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商好，在本周末將廚房的操作灶臺(tái)和排煙機(jī)搬移隔壁，做 一個(gè)流程的設(shè)計(jì)調(diào)整，并承諾會(huì)在周末兩天內(nèi)安裝好，不耽誤影響周一正常做菜，整改期限為3月10日完成，完工后將按正規(guī)設(shè)計(jì)進(jìn)行操作。
以上是我園本次迎檢中存在的問題與整改的情況，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給與批評(píng)指正，我園將會(huì)用最大的努力完善好一切需要糾正的問題，把廚房的一切工作做好，讓家長(zhǎng)放心，孩子們和職工們吃的舒心、放心。
xx幼兒園
20xx年3月6日
過期食品整改報(bào)告 3
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
我公司作為一家知名超市，一直致力于為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)、健康、安全的生活食品。但是，最近在檢查中發(fā)現(xiàn)我司存在超市過期食品的問題，使得我們的誠(chéng)信度和形象受到了極大的損害。在此我們謹(jǐn)向領(lǐng)導(dǎo)作出整改報(bào)告，為之后的工作奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
一、問題描述
我司在近期的質(zhì)量抽查中發(fā)現(xiàn)，存在少量過期食品售賣的問題，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1、部分商品過保質(zhì)期仍在售賣：在檢查中發(fā)現(xiàn)我司的'若干種食品，例如酸奶、零食、蔬菜水果等存在過保質(zhì)期后仍在售賣的現(xiàn)象。
2、配置不當(dāng)導(dǎo)致過度積壓：由于我司未能按照規(guī)定，在進(jìn)貨時(shí)對(duì)商品的使用期限進(jìn)行明確標(biāo)識(shí)，導(dǎo)致一些商品過期后還沒有被售出，同時(shí)沒有得到妥善的處理，造成了過度積壓。
二、整改方案
我公司將立即采取以下措施進(jìn)行整改。
1、嚴(yán)格規(guī)定產(chǎn)品保質(zhì)期：制定相關(guān)商品的保質(zhì)期管理制度，明確規(guī)定在產(chǎn)品接收時(shí)必須對(duì)其保質(zhì)期進(jìn)行核查，嚴(yán)禁長(zhǎng)期積壓貨物。
2、確保產(chǎn)品庫存管理系統(tǒng)、銷售檢查工作流程、安全監(jiān)管機(jī)制的實(shí)行：我公司將組建由庫存管理部門、銷售檢查人員、安全監(jiān)管部門等多部門組成的聯(lián)合檢查組，進(jìn)行全面監(jiān)控，避免過期食品的非法售賣。
3、開展員工培訓(xùn)工作：加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)監(jiān)管，納入主管部門管理考核制度中，激發(fā)全體員工的責(zé)任感。
三、整改效果
上述措施實(shí)施后，我司將實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo)：
1、實(shí)現(xiàn)“三清”目標(biāo)，即清除所有過期食品、規(guī)范采購過程、加強(qiáng)前售后監(jiān)管，保證產(chǎn)品售價(jià)與銷售相符合。
2、增加對(duì)食品庫存的審查：通過管理部門對(duì)庫存的監(jiān)控、檢查和整改落實(shí)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)食品供應(yīng)與檢出合格批發(fā)工作目標(biāo)。
3、不斷完善公司管理體系：加強(qiáng)與監(jiān)管部門和相關(guān)企業(yè)的合作，探索創(chuàng)新食品管理模式，不斷加強(qiáng)與市場(chǎng)的互動(dòng)，使我司在食品安全上實(shí)現(xiàn)更長(zhǎng)足的發(fā)展。
四、結(jié)論
我公司在面臨問題時(shí)，立即采取了全面整改措施，對(duì)過期食品售賣問題進(jìn)行了嚴(yán)格整治。在未來的工作中，我們將進(jìn)一步加強(qiáng)食品的安全管理，全面提升食品的質(zhì)量，為廣大消費(fèi)者提供滿意的服務(wù)。同時(shí)，我們也將保持敬業(yè)的態(tài)度，誠(chéng)實(shí)的品質(zhì)，共同為國(guó)內(nèi)的食品質(zhì)量和安全保駕護(hù)航。
xx
20xx年xx月xx日
過期食品整改報(bào)告 4
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各有關(guān)單位：
本人作為某連鎖超市的負(fù)責(zé)人，向大家匯報(bào)我公司在過去一段時(shí)間內(nèi)關(guān)于過期食品的整改情況。在過去的一段時(shí)間里，我們公司一直致力于為顧客提供新鮮、優(yōu)質(zhì)、可靠的商品，保障顧客的食品安全和健康。然而，在我們開展對(duì)超市庫存的定期檢查和清理時(shí)，發(fā)現(xiàn)了一些過期食品的情況，這讓我們深感羞愧和惋惜。針對(duì)這種情況，我們迅速采取了切實(shí)有效的整改措施：
一、加強(qiáng)庫存管理
我們大力加強(qiáng)了庫存管理，對(duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期和有效期進(jìn)行更加嚴(yán)格的把控。同時(shí)，配備更加專業(yè)齊全的質(zhì)檢人員，加大對(duì)食品抽樣檢測(cè)的力度。
二、加強(qiáng)員工培訓(xùn)
我們將培訓(xùn)納入超市工作的重要內(nèi)容，并對(duì)所有員工進(jìn)行過期食品的辨別以及重點(diǎn)產(chǎn)品的存儲(chǔ)方法進(jìn)行培訓(xùn)，確保他們?cè)诠ぷ髦心軌蛑廊绾伪苊獬霈F(xiàn)過期食品現(xiàn)象。
三、對(duì)過期食品進(jìn)行集中處理和整改
我們采用了多種方法，將過期的食品逐一清理，并對(duì)影響不同的食品類別，采取不同的處理措施。例如果蔬制品，我們采用了焚燒處理方式，至于包裝好的食品，我們送到焚化爐處理設(shè)施進(jìn)行處理，并且將處理的證明憑證存檔備查，讓消費(fèi)者可以隨時(shí)查閱。
四、加強(qiáng)采購渠道的管理
我們加強(qiáng)了對(duì)不同采購渠道的監(jiān)管，設(shè)置自己的采購渠道，當(dāng)然也加強(qiáng)了合作伙伴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)管理。對(duì)于不良渠道的食品進(jìn)行清理，同時(shí)增強(qiáng)我們自己的`采購能力，在質(zhì)量檢查上進(jìn)行質(zhì)量掌控，對(duì)采購出現(xiàn)的問題進(jìn)行規(guī)范和改進(jìn)。在未來的工作中，我們會(huì)繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)過期食品的管理，將把更加嚴(yán)密的措施，以確保消費(fèi)者可以安心放心地購買我們的商品。同時(shí)也將加強(qiáng)與食品生產(chǎn)企業(yè)及監(jiān)管部門的合作，共同維護(hù)市場(chǎng)秩序和消費(fèi)者權(quán)益。感謝大家對(duì)我們的支持和監(jiān)督，我們會(huì)全力以赴，以最好的服務(wù)和品質(zhì)回饋我們的客戶，為人們的食品安全負(fù)起更加重要的責(zé)任。歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)和專業(yè)人士，以及社會(huì)各界人士來對(duì)我們的超市經(jīng)營(yíng)進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督。再次向廣大消費(fèi)者致以誠(chéng)摯的歉意！
xx連鎖超市負(fù)責(zé)人
20xx年xx月xx日
過期食品整改報(bào)告 5
一、整改背景
近期，我司在食品安全檢查中發(fā)現(xiàn)存在部分過期食品未及時(shí)下架處理的問題，這違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)規(guī)定，對(duì)消費(fèi)者的健康構(gòu)成了潛在威脅。為切實(shí)保障消費(fèi)者權(quán)益，我司立即啟動(dòng)了過期食品整改工作，現(xiàn)將整改情況報(bào)告如下。
二、整改措施
全面排查
我司已組織專人對(duì)所有庫存食品進(jìn)行了全面排查，重點(diǎn)檢查了生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，確保所有食品均在保質(zhì)期內(nèi)銷售。同時(shí)，對(duì)已過期的食品進(jìn)行了登記造冊(cè)，并采取了相應(yīng)的處理措施。
下架處理
對(duì)于排查中發(fā)現(xiàn)的過期食品，我司已全部下架，并進(jìn)行了分類處理。對(duì)于部分品質(zhì)尚可、未產(chǎn)生安全隱患的過期食品，如某些果汁、飲料及干糧谷物制品，我司已委托專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行了檢測(cè)，并根據(jù)檢測(cè)結(jié)果降級(jí)作為飼料或肥料等實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用。對(duì)于無法循環(huán)利用的過期食品，我司已按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行了焚燒銷毀或安全填埋處理。
完善管理制度
為防止類似問題再次發(fā)生，我司已對(duì)現(xiàn)有的食品安全管理制度進(jìn)行了修訂和完善。明確了食品采購、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的責(zé)任人和責(zé)任范圍，并建立了定期檢查和自查機(jī)制，確保食品安全工作得到有效落實(shí)。
加強(qiáng)培訓(xùn)
為提高員工的食品安全意識(shí)和操作技能，我司已組織全體員工進(jìn)行了食品安全知識(shí)培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括但不限于食品保質(zhì)期的識(shí)別、過期食品的處理方法、食品安全法律法規(guī)等。通過培訓(xùn)，員工們的食品安全意識(shí)得到了顯著提升。
三、整改效果
經(jīng)過一段時(shí)間的'整改工作，我司的食品安全狀況得到了顯著改善。目前，所有庫存食品均在保質(zhì)期內(nèi)銷售，且未再發(fā)現(xiàn)有過期食品銷售的情況。同時(shí)，員工的食品安全意識(shí)和操作技能也得到了明顯提高。
四、后續(xù)工作計(jì)劃
為確保整改成果得到鞏固和持續(xù)提升，我司將繼續(xù)加強(qiáng)食品安全管理工作。具體計(jì)劃如下：
定期組織食品安全檢查和自查，確保食品安全工作得到有效落實(shí)。
加強(qiáng)對(duì)員工的食品安全知識(shí)培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識(shí)和操作技能。
不斷完善食品安全管理制度，確保食品安全工作有章可循、有據(jù)可查。
五、結(jié)語
本次過期食品整改工作得到了公司領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和全體員工的積極配合。通過整改，我司的食品安全狀況得到了顯著改善，消費(fèi)者的權(quán)益得到了切實(shí)保障。在今后的工作中，我司將繼續(xù)加強(qiáng)食品安全管理工作，為消費(fèi)者提供更加安全、放心的食品。
過期食品整改報(bào)告 6
一、背景
20xx年xx月xx日，xx市場(chǎng)監(jiān)督管理局檢查組對(duì)我司的食品倉庫及銷售渠道進(jìn)行了全面的食品安全檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)我司存在部分過期食品未及時(shí)處理的問題，并提出了寶貴的整改意見。為確保食品安全，我司立即組織相關(guān)人員進(jìn)行全面排查和整改，現(xiàn)將整改情況報(bào)告如下：
二、檢查中發(fā)現(xiàn)的問題
部分倉庫角落存在過期食品未及時(shí)下架處理。
銷售區(qū)域存在少量過期食品與合格食品混放的現(xiàn)象。
過期食品處理記錄不完善，無法追溯處理過程。
三、整改措施
全面排查和下架過期食品：
立即組織倉庫管理人員對(duì)食品倉庫進(jìn)行全面排查，將所有過期食品下架并單獨(dú)存放。
銷售區(qū)域由銷售人員逐一檢查，確保無過期食品與合格食品混放。
完善過期食品處理流程：
設(shè)立專門的過期食品處理區(qū)域，確保過期食品與合格食品完全隔離。
制定過期食品處理流程，明確責(zé)任人和處理時(shí)間，確保過期食品及時(shí)銷毀。
銷毀過程需有記錄，記錄銷毀時(shí)間、地點(diǎn)、數(shù)量等信息，以便追溯。
加強(qiáng)食品安全培訓(xùn)：
組織倉庫管理人員和銷售人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，強(qiáng)調(diào)過期食品的危害性和處理要求。
培訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行考試，確保所有人員掌握相關(guān)知識(shí)和技能。
建立定期檢查機(jī)制：
設(shè)立食品安全檢查小組，定期對(duì)倉庫和銷售區(qū)域進(jìn)行檢查，確保無過期食品存在。
檢查結(jié)果需記錄在案，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)整改，并追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
四、整改效果
所有過期食品已全部下架并銷毀，倉庫和銷售區(qū)域無過期食品存在。
食品安全培訓(xùn)已全部完成，相關(guān)人員已掌握過期食品的處理要求。
建立了定期檢查機(jī)制，確保食品安全問題及時(shí)發(fā)現(xiàn)和整改。
五、后續(xù)措施
定期對(duì)過期食品處理流程進(jìn)行評(píng)估和改進(jìn)，確保流程的'有效性和可操作性。
加強(qiáng)與供應(yīng)商的溝通，確保進(jìn)貨食品的質(zhì)量和安全。
定期組織食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng)，提高員工的食品安全意識(shí)。
六、總結(jié)
通過本次整改，我司已全面解決了過期食品存在的問題，并建立了完善的過期食品處理流程和檢查機(jī)制。我司將以此為契機(jī)，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管理，確保食品安全，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的食品和服務(wù)。
過期食品整改報(bào)告 7
一、整改背景
近期，我公司被貴局檢查發(fā)現(xiàn)存在過期食品問題，對(duì)此我們深感抱歉。為確保食品安全，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，我公司立即進(jìn)行了全面整改�，F(xiàn)將整改情況報(bào)告如下：
二、整改措施
立即下架過期食品
我公司已將所有過期食品進(jìn)行下架處理，并封存于指定倉庫，等待進(jìn)一步處理。同時(shí)，我們加強(qiáng)了對(duì)食品保質(zhì)期的檢查和管理，確保不再出現(xiàn)類似問題。
加強(qiáng)員工培訓(xùn)
針對(duì)此次事件，我公司組織全體員工進(jìn)行了食品安全培訓(xùn)，強(qiáng)調(diào)了食品保質(zhì)期管理的重要性，并提高了員工的食品安全意識(shí)。此外，我們還建立了食品安全知識(shí)考核機(jī)制，確保員工能夠熟練掌握食品安全知識(shí)。
完善管理制度
我公司已制定了完善的`食品保質(zhì)期管理制度，明確了食品進(jìn)貨、儲(chǔ)存、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的管理要求。同時(shí)，我們建立了食品保質(zhì)期定期檢查機(jī)制，確保及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理過期食品。
加強(qiáng)監(jiān)管力度
為確保整改措施得到有效落實(shí)，我公司加強(qiáng)了內(nèi)部監(jiān)管力度。我們?cè)O(shè)立了專門的食品安全監(jiān)督小組，負(fù)責(zé)監(jiān)督各項(xiàng)整改措施的落實(shí)情況，并及時(shí)向上級(jí)部門匯報(bào)。
三、整改效果
經(jīng)過全面整改，我公司已經(jīng)取得了顯著成效。目前，所有過期食品均已下架并封存，員工食品安全意識(shí)得到了顯著提高，管理制度也得到了進(jìn)一步完善。我們將繼續(xù)努力，確保食品安全工作得到持續(xù)改進(jìn)。
四、未來計(jì)劃
為確保食品安全工作得到持續(xù)改進(jìn)，我公司制定了以下未來計(jì)劃：
定期開展食品安全培訓(xùn)，提高員工食品安全意識(shí)和技能水平。
加強(qiáng)與供應(yīng)商的合作，確保進(jìn)貨食品的質(zhì)量和安全。
完善食品保質(zhì)期管理制度，加強(qiáng)內(nèi)部監(jiān)管力度，確保各項(xiàng)整改措施得到有效落實(shí)。
積極配合貴局的監(jiān)督檢查工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并整改。
五、結(jié)語
感謝貴局對(duì)我公司的指導(dǎo)和幫助。我們將以此次整改為契機(jī)，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管理工作，確保食品質(zhì)量和安全。同時(shí)，我們也歡迎貴局在今后的工作中繼續(xù)給予指導(dǎo)和支持。
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