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介紹自己喜歡的小吃作文
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,許多人都寫過(guò)作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編整理的介紹自己喜歡的小吃作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
介紹自己喜歡的小吃作文1
“蟹封嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊香”,螃蟹可是我的最愛(ài),一到秋天,又大又肥的就上市了,我也開(kāi)始大戰(zhàn)螃蟹了。
十一長(zhǎng)假,正處金秋時(shí)節(jié),也是最佳品蟹期,于是,我和爸媽便慕名來(lái)到南京高淳品蟹。
看到那一盆盆的`螃蟹,我便迫不及待地伸手去抓!鞍 保医辛艘宦,原來(lái)是抓到蟹爪上的刺了。我解開(kāi)繩子,掰下爪子,接著就忘記該怎么吃了,我瞄了一眼別人,他們先把蟹殼掰下了,再把殘留在殼里的蟹黃吃掉,然后把蟹體一分為二,享受蟹黃,蟹膏以及蟹肉。于是,我也學(xué)著將殼掰開(kāi),吃著蟹黃和蟹膏,蟹黃香極了,百吃不厭,蟹膏粘粘的,但也令人回味無(wú)窮。我很快吃完了蟹黃和蟹膏,便扯下像桔子瓣一樣的東西往嘴里塞,媽媽看見(jiàn)了,連忙對(duì)我說(shuō):“那個(gè)是螃蟹的腮,很臟的,趕緊不要吃下去!”我嚇得趕緊吐了出來(lái)?粗鴦e人吃著鮮美的蟹肉,我很疑惑,哪里有肉啊?我急得狠狠地咬了一口,這一口真巧,真好咬上那白白嫩嫩的蟹肉,我連忙蘸了點(diǎn)醋,細(xì)細(xì)品嘗。蟹肉鮮美極了,不一會(huì)兒,我面前就堆起了蟹殼小山。
秋日品蟹,真是其樂(lè)無(wú)窮。
介紹自己喜歡的小吃作文2
坐在沙發(fā)上看書的我,忽然聞到一股香氣,不看不知道,一看嚇一跳。外婆在炒她的拿手好菜,我的最愛(ài)小炒黃牛肉。
外婆先切適量的新鮮黃牛肉,用木棍將牛肉敲松,敲斷連著的筋,這樣炒出的牛肉筆較嫩而不老。將牛肉一分為二,然后切成薄片,裝入碗中,將入適量的鹽和水。用水抓粘后,腌制10分鐘。再淋入適量的油并抓均,避免下鍋粘連。接著用泡姜和泡蒜切片,泡椒切成辣椒圈,入盤備用。大蒜桿子適量就好,同樣裝盤備用。鍋燒熱,去適量的油,下入泡姜、泡蒜和泡辣椒一起煸炒,加入適量的水,去除辣椒的燥性,炒出姜蒜和辣椒的香氣。炒香后,下入牛肉一起煸炒至牛肉變色(6成熟),淋入適量的老抽高湯,翻炒均勻,加入大蒜桿子和雞精,再淋入一勺高湯,大火翻炒。最后加一點(diǎn)生粉水,翻炒均勻,即關(guān)火起鍋,美味即成。
我看著這色香味俱全的.牛肉說(shuō):“太棒了!”忍不住伸手捏了一塊放進(jìn)嘴里。哎呀!我一邊叫燙,一邊狼吞虎咽。
這一燙,讓我嘴上長(zhǎng)出個(gè)老大的包,差不多三天過(guò)后,偷嘴的證據(jù)才消。
哼!都是這個(gè)小家伙惹得禍。
介紹自己喜歡的小吃作文3
還沒(méi)起床的時(shí)候我就聞到了好多的香味,從床上起來(lái),我看了看我的手機(jī),手機(jī)上的時(shí)間顯示已經(jīng)是中午十二點(diǎn)了,我竟然睡了這么長(zhǎng)時(shí)間,主要是我的同學(xué)昨天晚上過(guò)生日,陪他玩到了凌晨,我們一群高中的同學(xué)瘋了一晚上,凌晨才回來(lái),所有就發(fā)生了今天的瞌睡事件了。
我起來(lái)后,走向廚房,看到爸爸媽媽都在那里忙碌著,雖然我的內(nèi)心十分的著急,但對(duì)于我這個(gè)對(duì)于廚房一竅不通的人,我只能干瞪眼,不經(jīng)意的我卻看到了沒(méi)吃過(guò)的東西,我一看那個(gè)就是海膽,因?yàn)槲覀冞@邊的地方不接近海,所以這種東西不好買到,媽媽說(shuō)是她的同事出差帶過(guò)來(lái)的,我一開(kāi)到那個(gè)就再?zèng)]有管媽媽說(shuō)的話了,海膽是一種無(wú)脊椎的動(dòng)物,但是外面有層非常精致的外殼,外殼上布滿了刺,可以預(yù)防一些心血管疾病,所以媽媽留了一些一會(huì)給姥姥帶過(guò)去,我媽媽今天做的是海膽蒸蛋,這種美味平常只是在電視劇上看到過(guò),可一會(huì)就可以嘗到了,真是太幸福了。
我在沙發(fā)上看電視,不一會(huì)就聞到了蒸蛋的香味,等所有的飯菜端上來(lái)之后,我二話不說(shuō),先吃那個(gè)海膽,慢慢用勺子挖著里面的.東西,放到嘴邊還沒(méi)有吃的時(shí)候,我的鼻子就聞到了那一種獨(dú)特的香味,放到嘴里后,海膽和蒸蛋慢慢的在我的嘴里面融化,就好西云游在五湖四海一樣的感覺(jué),感覺(jué)這輩子沒(méi)有白過(guò),雖然很好吃,但是我還是沒(méi)吃多,因?yàn)閷?duì)于海鮮還是盡量的少吃。
海膽的美味我今天體會(huì)到了,你們呢?
介紹自己喜歡的小吃作文4
今天我做了一道家喻戶曉的休閑食品——骨肉相連。這可是我最喜歡的食物啦!阿姨剛把材料買回家時(shí)就把我饞的口水直流三千尺。
我央求著媽媽讓我自己動(dòng)手做,媽媽拿我沒(méi)辦法,只好同意了。媽媽幫我燒著火,(是老家那種爐灶我不會(huì)燒)。我等到鍋有點(diǎn)燙手后,先向鍋里倒了一些油就叫媽媽再加些柴火。過(guò)了一會(huì)兒油開(kāi)始冒起了小泡。這時(shí),媽媽說(shuō)“油還沒(méi)有熱,因?yàn)檫@是菜籽油,必須等泡沒(méi)有了,泡開(kāi)始冒煙,泡也越來(lái)越少,才可以放下去炸!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,又過(guò)了一會(huì)兒,我看到油開(kāi)始有些冒煙泡也越發(fā)少了。我想這下可以放了吧,問(wèn)過(guò)媽媽后。我就把骨肉相連從鍋邊小心翼翼的讓它滑入熱熱的油中。油開(kāi)始“滋滋”做響,慢慢的有好多的泡也冒了起來(lái),等了五分鐘左右骨肉相連變成了顏色,我敢緊用筷子幫它翻了一下身,這時(shí)候油突然間炸了一下,把我嚇了一跳。慢慢的看到骨肉相連變成了金黃色,已經(jīng)能聞到得香味,我又有點(diǎn)擔(dān)心了,因?yàn)槲遗洛伬锏挠蜁?huì)把我燙到,但我想自己動(dòng)手,我還是壯著膽子把它們慢慢從鍋里一根一根的夾了起來(lái)。放在準(zhǔn)備好的盤子里,這時(shí)候我的口水快要溢出來(lái)了,我又撒了一些佐料,這樣一道色、香、味俱全的美食就完成。
看著這一盤美味的美食,吃著自己做的這骨肉相連,我又把一根根的'骨肉相連分給了一個(gè)個(gè)朋友、親人,看著他們的吃的樣子,我的心里喜滋滋的。
介紹自己喜歡的小吃作文5
要說(shuō)我最喜歡的美食是什么,可樂(lè)雞翅絕對(duì)是最王牌的代表。
今天,小姨夫買了雞翅,我來(lái)打下手,哈哈,機(jī)會(huì)來(lái)了。首先,我們準(zhǔn)備好要用的材料:雞翅、黃酒、醬油、生姜片、蔥段、可樂(lè)。接著,把雞翅先洗干凈,打上花刀,放入盆中備用。然后加入剛才備好的料酒和姜片、蔥段,攪拌均勻,靜靜地腌制半小時(shí),讓醬料的香味充分滲入雞翅中。
腌制好了,開(kāi)火熱鍋,鍋底均勻地刷上油。等油溫適當(dāng)后放入雞翅,慢慢地香味出來(lái)了,伴隨的是“噼里啪啦”的響聲,就像放鞭炮,這聲音讓我既恐懼又興奮。
等到雞翅兩面都煎至金黃時(shí),就可以倒入可樂(lè)了。倒至雞翅沒(méi)入可樂(lè)中,加姜片兩片,聽(tīng)我媽說(shuō)姜片可以去腥味,讓雞翅更好吃。接著大火煮三分鐘,改小火再煮十分鐘左右。這期間,我半步都不想離開(kāi)廚房,為的就是第一時(shí)間吃到小姨夫的拿手菜——“可樂(lè)雞翅”。雞翅的香味飄至我的筆尖,我恨不能立刻揭開(kāi)鍋。這十幾分鐘,對(duì)我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是“度分如年”啊。
等了好久,終于可以出鍋了。雞翅的'美味,濃稠的醬汁,饞得我口水都快流下來(lái)了。咬一口,肉質(zhì)鮮嫩,鮮香可口,真是“此味只因天上有,人間難得幾回嘗”呀!
介紹自己喜歡的小吃作文6
我最喜愛(ài)的就是披薩,如今的披薩真可謂是風(fēng)靡全球,據(jù)統(tǒng)計(jì),全球有超過(guò)200萬(wàn)家披薩店,意大利家庭每周也會(huì)吃一次披薩。難怪,披薩正以餡料的多樣性和濃濃的中國(guó)味,吸引著無(wú)數(shù)消費(fèi)者的目光。
披薩的表面是芝士餡料和各種配料,有香腸、雞肉、牛肉等肉類,也有黑橄欖、番茄、菠蘿等豐富的蔬菜和水果。這些配料在芝士拉絲上宛如一個(gè)個(gè)小精靈在舞蹈,無(wú)論是素食比薩還是肉食披薩,它的獨(dú)特風(fēng)味都會(huì)讓你著迷。
面餅和普通大餅一樣,但是無(wú)論你怎樣吃,都會(huì)發(fā)現(xiàn)芝士的余香留在了舌尖。各種地區(qū)的面餅風(fēng)味,意大利原味的面餅柔軟,帶著一種芝士的.香味;美式鐵盤的面餅香脆可口,更適合喜歡快餐的人們;還有一種芝士卷邊披薩,讓面餅的邊緣的奶香更加濃郁
這么中國(guó)的西餐,還真在中國(guó)創(chuàng)出了一片天地,F(xiàn)在披薩也成為了快餐,所以無(wú)論大街小巷,都有喜歡吃披薩的人,可是作為快餐的它,卻也成為了高雅的代名詞。你看,這西式大餅是不是很有魔力?
中西合璧的披薩深受人們的喜愛(ài),它既保留了中國(guó)的傳統(tǒng)風(fēng)味,又讓西方文化完美地展現(xiàn)與此。難怪披薩是我最喜歡的美食。
介紹自己喜歡的小吃作文7
天下的美味無(wú)奇不有,其中陜西西安的羊肉泡饃令人叫絕。
羊肉泡饃,陜西名吃。羊羹就是用羊肉烹制的羹湯,制作方法:先將優(yōu)質(zhì)的羊肉洗切干凈,煮時(shí)加蔥加姜等佐料煮爛,湯汁備用。饃,是一種白面烤餅,吃時(shí)將其掰碎成黃豆般大小放入碗內(nèi),然后在碗里放一定量的熟肉,原湯,并配以蔥末,白菜絲、鹽、味精等調(diào)料。
古城西安的牛羊肉泡饃,講究工藝,烹制精細(xì),火候到家,肉爛湯濃,料重味純,饃筋光潤(rùn),綿韌適口,肥而不膩,營(yíng)養(yǎng)豐富,且具有食療滋補(bǔ)作用。
牛羊肉泡饃是西安最具有特色最有影響的食品,古稱“羊羹”,宋代蘇軾有:“隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹”的.詩(shī)句。
牛羊肉泡饃的烹制技術(shù)要求很嚴(yán),煮肉的工藝也特別講究,有羊肉燴湯,即顧客自泡自吃,也有干泡的,即江湯汁完全滲入饃肉。吃完饃、肉,碗里的湯也就被喝完了。還有一種吃法叫“永圍城”,即寬湯大煮,把煮熟的饃、肉放入碗中心,四周圍以湯汁,這種清湯味鮮,肉爛且香,饃韌入味。如果在佐以辣醬、糖蒜,別有一番風(fēng)味。是一種難得的滋補(bǔ)佳品。
事實(shí)上,羊肉泡饃在陜西廣受歡迎,并不只是因?yàn)樗拿牢,它和西安的許多特色小吃一樣,在街上隨處可見(jiàn),而且價(jià)格公道,是一種全民食品,不管身份高低貴賤,只要想吃,就能吃得起。
介紹自己喜歡的小吃作文8
我的家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃品種有很多,各種各樣的油炸食品吸引著很多前來(lái)品嘗的人們,如油炸羊肉串、面筋、魷魚、雞翅、雞腿、魚丸,以及油炸牛排、雞排等眾多的風(fēng)味。有的連我這個(gè)本地人都叫不上來(lái)的油炸食品,還有很多很多。但從這眾多的油炸食品中,我最喜歡的就是臭豆腐了。
臭豆腐聞起來(lái)雖然臭,但吃起來(lái)特別的香,我已經(jīng)吃了很多次了,但總是吃不夠。每當(dāng)我和姥爺來(lái)到花園胡同時(shí),就讓姥爺給我買二串油炸臭豆腐,一想起那個(gè)場(chǎng)面,我的口水就會(huì)情不自盡地流了出來(lái),能不饞嗎!你想,當(dāng)攤主把一塊塊地臭豆腐放在滾開(kāi)的油鍋里油炸時(shí),你就會(huì)聽(tīng)到一陣陣“吱吱”地響聲,大約炸到二分鐘這樣,臭豆腐就熟了。你再看那伸手利落的攤主,把炸好的臭豆腐從油鍋里撈出,放入盤中,用刷子沾上配料刷在臭豆腐上面,于是,一串香噴噴的'油炸臭豆腐就可以吃了,當(dāng)你把這串油炸的臭豆腐吃進(jìn)肚里時(shí),你再回味一下,就連那山珍海味都不如它上口,真是美極了,就如同電視小品中笑星陳佩斯扮演的那位假扮新疆人買羊肉串時(shí)說(shuō)的那句話:“吃了這串想那串”太貼切不過(guò)了,就因?yàn)槌杂驼ǔ舳垢疫落個(gè)“小饞貓”的綽號(hào)呢,是姥爺給我起的。
如果你們不相信,那就請(qǐng)你們來(lái)親自品嘗一下我們家鄉(xiāng)的風(fēng)味油炸臭豆腐吧。
介紹自己喜歡的小吃作文9
秋天到了,大閘蟹肥了,柿子紅了,路邊的桂花也開(kāi)了。
最近,爸爸總和朋友去捉螃蟹,回來(lái)時(shí)提著裝螃蟹的袋子,這下我與媽媽可享福了,天天吃螃蟹。只可惜每次不過(guò)三四只螃蟹,媽媽天生手腳麻利、嘴也利索,不一會(huì)兒就把2/3的螃蟹ok了!害得我和爸爸每人只吃得上半只螃蟹。秋天吃螃蟹,果然是最棒的,我通常先把腳吃完,再剖開(kāi)殼吮吸一口蟹黃的美味,最后再把蟹肉沾一點(diǎn)醋吞進(jìn)肚子里,真是鮮美!
我是一個(gè)饞鬼,嘴里吃著鮮美的螃蟹,心卻早飛到了雙鳳的老太太家了,那里有我魂?duì)繅?mèng)縈的柿子樹(shù)。十一長(zhǎng)假到了,媽媽再也受不了我的糾纏,把我扔到了雙鳳,我一住就是兩天。到了那里我才發(fā)現(xiàn)柿子根本沒(méi)有熟透嘛!我失望極了!媽媽安慰我說(shuō)有辦法讓我吃到熟柿子,她讓我先采下了幾只,把一個(gè)蘋果與柿子一起扎好,這樣柿子很快就能熟。我無(wú)時(shí)無(wú)刻不希望這柿子快點(diǎn)熟透,隔一會(huì)兒便去察看一番,那紅黃的顏色,看得我嘴饞死了!功夫不負(fù)有心人,我終于把它們給等熟了,我急忙洗了一個(gè),一口咬了下去,柿子汁飛濺,哇!真甜啊!老太太種的'東西就是好!
長(zhǎng)假很快過(guò)去,返校的日子到了。走進(jìn)校園,就見(jiàn)桂花開(kāi)了,它們猶如害羞的姑娘藏在綠葉后,若隱若現(xiàn)。我貪婪地用鼻子聞著,想到了桂花糕……
啊,這就是我眼中的秋,到處都是美味的秋,那你呢?
介紹自己喜歡的小吃作文10
星期六晚上,媽媽帶我去吃韓國(guó)的東西。
來(lái)到飯館里,真是出乎我的意料呀,比我心目中想的還要漂亮不知多少倍呀。
我看見(jiàn)韓美味里的燈,就像臺(tái)燈一樣,掛在墻壁上。
我看了看菜單,邊看媽媽邊給我講韓國(guó)的特色菜,比如:涼拌的魚烤肉、涼拌的.什么東西韓國(guó)人都愛(ài)吃。在菜單上還有很多的菜韓國(guó)人都是韓國(guó)最突出的特色。
人終于到齊了,我們也開(kāi)始點(diǎn)菜了。我們點(diǎn)了石鍋拌飯(牛肉味)、烤肉、烤藕片、涼拌魚。
服務(wù)員先端來(lái)了免費(fèi)的泡白菜和涼拌蘿卜。又端來(lái)了就像魚形一樣的盤子,盤子里面加得有沾東西的醬,和辣椒。
吃的飯終于來(lái)了,我的肚子已經(jīng)咕嚕咕嚕的教了。飯是裝在一個(gè)小鍋里的,然后放在桌子上了,用勺子來(lái)打飯攪拌均勻,還沒(méi)攪拌之前,面上是蛋黃,再是蛋白,最低下才是飯。楊阿姨把飯攪拌好了后,又拿了四個(gè)小碗,把小鍋里的飯分在每個(gè)碗里。
后來(lái),服務(wù)員又拿來(lái)了一大盤生的白菜葉子。再端上來(lái)烤好了的肉。后來(lái),楊阿姨給我們說(shuō),把白菜葉子拿來(lái)包著肉,再沾著醬吃。
我嘗了嘗,!真難吃。后來(lái)我吃了一些涼拌的魚,味道和魷魚絲的味道差不多。我很喜歡吃。
我又嘗了嘗藕片,藕片是甜甜的。沾些辣椒面,就更好吃了。吃藕片的同時(shí),我還喝了鮮美的海帶湯,那鮮美的海帶湯是最好喝不過(guò)了。
吃完飯,媽媽問(wèn)我:“這韓國(guó)菜好不好吃呀?”
我很不高興地說(shuō):“不好吃,實(shí)在是太難吃了,我再也不來(lái)這里吃了!”
介紹自己喜歡的小吃作文11
中華美食千千萬(wàn),作為一名“吃貨”,每到一個(gè)地方,我首先要做的就是品嘗當(dāng)?shù)氐奶厣朗常何靼驳难蛉馀蒺x、成都的麻辣燙、杭州的西湖醋魚……但是我覺(jué)得最好吃的還是我大徐州的丸子湯。
丸子湯是老徐州人不可缺少的一種早餐。丸子湯顧名思義:一種有丸子的湯。然而,丸子只是主要食材之一,丸子湯里還有另外一種重要的`食材——綠豆面皮,徐州人管它叫“饃”。
丸子湯的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單:燒上一鍋開(kāi)水,將事先準(zhǔn)備好的綠豆皮下鍋,煮熟后盛出,抓上一把丸子,撒上一把香菜,再來(lái)點(diǎn)兒紅油和蒜,一碗香噴噴的丸子湯就出鍋了。
丸子湯的賣相也好,黃綠色的綠豆餅,配上金黃色的小丸子,紅油勾兌的湯中再加個(gè)白色的荷包蛋,一點(diǎn)點(diǎn)翠綠色的香菜稍加點(diǎn)綴,令人垂涎三尺。
最讓人回味的是它獨(dú)特的味道:蠶豆大小的蘿卜丸子炸得非常脆,綠豆面皮帶著綠豆的清香,口感細(xì)滑,入口即化。澆上紅紅的辣油,三碗丸子湯下肚,額頭上浸出細(xì)細(xì)的汗,再冷的天也不會(huì)覺(jué)得寒冷。
以前,丸子湯是老年人的最愛(ài),現(xiàn)在更多的年輕人也愛(ài)上了這口,如果你到大徐州來(lái),一定要嘗嘗這種美味。
介紹自己喜歡的小吃作文12
每到秋天,就讓我想起了“糖炒粟子”的香味。
第一次聞到“糖炒粟子”的香味,就在我們?nèi)业饺毡緰|京旅游的時(shí)候。還記得那是一個(gè)秋風(fēng)瑟瑟的季節(jié),我們?nèi)\草寺參觀,這里種滿了銀杏樹(shù)。風(fēng)吹過(guò)來(lái)的時(shí)候,黃色的銀杏葉隨著風(fēng),像黃色蝴蝶般的翩翩落下,落在我們的身上,落在我們的腳邊。我們踩著這些黃色樹(shù)葉,感受著濃濃的秋意。此時(shí),聞到一陣陣香味伴隨著風(fēng)朝我們襲來(lái),原來(lái)是路邊小販在賣“糖炒粟子”。
我們買了一袋試吃看看,當(dāng)小販把沉甸甸的一袋糖炒粟子交到我的手上,熱熱的.栗子讓冰冰的手都暖和了起來(lái)!我們坐在淺草寺樹(shù)下的石凳上,全家一起分享著這秋天的美味。糖炒粟子吃起來(lái)甜甜的,我都不知道是粟子原味甜還是糖的甜?覺(jué)得它比糖果還好吃,吃了幾顆以后,還有暖暖飽飽的滿足感。從這一刻起,我就難忘這個(gè)滋味。
此后,凡是粟子口味的食物我都想試吃看看,粟子蒸飯或是外婆包的粽子,香香的好吃,可是沒(méi)有甜甜的,秋季限定的粟子蛋糕,甜甜的好吃,可是沒(méi)有香香的,所以,我覺(jué)得還是糖炒粟子最好吃!
每次走在路上,只要聞到糖炒粟子的香氣,就讓我想起在淺草寺冷冷的空氣中,糖炒粟子帶給我的驚喜與溫暖。粟子含有很多豐富的維生素及礦物質(zhì),適量的食用,對(duì)健康有益,入菜時(shí)又可增加食物的香氣,真可說(shuō)是秋天的恩賜。
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