中秋節(jié)的起源和習(xí)俗

中秋節(jié)的起源和習(xí)俗 1

　　中秋節(jié)來歷

　　中秋節(jié)起源于古代對月亮的崇拜，歷史悠久�！爸星铩边@個詞最早記錄在《周禮》中。因為中國古代的歷法，農(nóng)歷8月15日正好是一年的秋天，八月中旬，所以叫“中秋”。此外，在一年四季中，每個季節(jié)都分為“孟、仲、季”因此，秋天的第二個月被稱為三部分“仲秋”。直到唐初，中秋才成為固定的節(jié)日。民間尚有“吳剛伐桂，嫦娥奔月”神話傳說。

　　簡而言之，根據(jù)歷史記載，古代大多有祭月活動，日期定于農(nóng)歷8月15日。因為這個時候是三秋之半，所以叫“中秋節(jié)”。漢辭網(wǎng)認為，這就是中秋節(jié)的由來。

　　中秋節(jié)習(xí)俗

　　中秋節(jié)吃月餅，就像端午節(jié)吃粽子，元宵節(jié)吃餃子一樣，是中國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗。據(jù)說唐代有吃月餅的習(xí)俗，但月餅作為食物名稱，與中秋賞月聯(lián)系在一起，是宋代的事。北宋皇家中秋節(jié)喜歡吃“宮餅”，民間俗稱為“小餅”，蘇東坡有詩云：“像嚼月一樣的小餅，里面有酥和焦�！薄段淞峙f事》中南宋文學(xué)家周密首次提到“月餅”的名稱。傳說元末，人們還用月餅傳遞反元信息，說明月餅已經(jīng)進入普通人的家中，成為中秋節(jié)的必備食品。

　　長期以來，中國人民在制作月餅方面積累了豐富的經(jīng)驗。明清時期，蛋糕制在月餅上印上嫦娥奔月等神話故事作為食品藝術(shù)圖案。清朝文人形容道：“月餅充滿桃肉餡，冰淇淋甜蔗糖霜”，看起來和現(xiàn)在的月餅很像。在現(xiàn)代，有專門制作月餅的車間，月餅的制作更加精致，餡料精致，外觀美觀，也分為平、蘇、廣、臺等不同口味。作為吉祥和團圓的象征，月餅寄托著人們的美好愿望，吃月餅和送月餅的`習(xí)俗一直延續(xù)到今天。

　　自古以來，中國就有祭月賞月的習(xí)俗。每逢中秋夜，周代都會舉行迎寒祭月活動。中秋賞月的習(xí)俗在唐代很流行，許多詩人的名篇都有詠月詩。到了宋代，中秋賞月之風(fēng)更盛，每逢這一天，“貴家裝飾臺榭，民間爭奪餐廳玩月”。明清宮廷和民間拜月活動規(guī)模較大，到目前為止，仍有許多遺存“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”等古跡。文人醫(yī)生對賞月情有獨鐘，他們要么登樓攬月，要么泛舟邀月，喝酒賦詩，留下許多流行的千古絕唱。例如，杜甫的《八月十五夜月》用象征團圓的十五月反映了他在異國他鄉(xiāng)漂泊的羈旅思緒；宋代作家蘇軾在中秋節(jié)喝了達旦，醉醺醺地寫了《水調(diào)歌頭》，用月圓來形容人們的離合。直到今天，一家人圍坐在一起，欣賞明月當(dāng)空的美景，仍然是中秋節(jié)必不可少的活動之一。

　　除了賞月和吃月餅，不同地區(qū)的人們還根據(jù)自己的地域傳統(tǒng)和社會習(xí)俗慶祝中秋節(jié)，形成了具有強烈地方特色的不同中秋節(jié)習(xí)俗。例如，中秋節(jié)賞桂和觀潮在南方很多地區(qū)都很流行。在老北京玩兔子很受歡迎。此外，還有廣州的樹木中秋節(jié)、安徽的燒塔、香港的舞火龍等。許多少數(shù)民族也有中秋節(jié)的習(xí)俗，如跳月和拜月。這些活動極大地豐富了中國傳統(tǒng)節(jié)日文化。

中秋節(jié)的起源和習(xí)俗 2

　　1.祭月、賞月、拜月

　　《禮記》早就記載了秋暮夕月，意為祭月神，此時要舉行迎寒祭月，設(shè)香案。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒祭月。設(shè)置大香案，擺放月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜絕對不可或缺，西瓜也要切成蓮花狀。月下，將月亮神像放在月亮的方向，紅燭高燃，全家人依次崇拜月亮，然后家庭主婦切開團圓月餅。全家有多少人，在家，在外地，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。在少數(shù)民族中，祭月的習(xí)俗也很流行。

　　據(jù)說古代齊國丑女無鹽。她小時候虔誠地崇拜月亮。長大后，她以出眾的品德入宮，但沒有被寵壞。有一年，8月15日賞月時，天子在月光下見到了她，覺得她很漂亮。后來，她成了女王。中秋節(jié)，她崇拜月亮。因此，女孩崇拜月亮，希望看起來像嫦娥，看起來像明月。云南傣族在

　　2.拜月

　　中秋節(jié)賞月的習(xí)俗在唐代非常流行，許多詩人的名著中都有詠月詩。到了宋代，中秋節(jié)賞月之風(fēng)更盛，每逢這一天，貴家結(jié)飾臺榭，民間爭奪餐廳玩月。明清宮廷和民間賞月活動規(guī)模較大。到目前為止，中國各地還有許多歷史遺跡，如拜月壇、拜月亭、望月樓等。文人和醫(yī)生對賞月情有獨鐘。他們要么爬樓攬月，要么劃船邀月，喝酒寫詩，留下許多流行的千古絕唱。例如，杜甫的《八月十五夜月》用象征團圓的十五明月來反映他在異國他鄉(xiāng)徘徊的羈絆思想；宋代文學(xué)大師蘇軾在中秋節(jié)喝了大丹，喝醉了，寫了《水調(diào)歌頭》。借月之圓缺少人之離合。直到今天，全家人圍坐在一起，欣賞明月的美景仍是中秋節(jié)必不可少的活動之一。

　　3.觀潮

　　在古代，浙江除了中秋節(jié)賞月，觀潮可以說是另一件中秋節(jié)的盛事。中秋節(jié)觀潮的習(xí)俗歷史悠久，早在漢代的《七發(fā)》賦中就有了相當(dāng)詳細的描述。漢代以后，中秋節(jié)的觀潮風(fēng)格更加盛行。明朝朱廷煥的《補武古事》和宋武自牧的《夢梁錄》也有觀潮記載。

　　4.燃燈

　　中秋之夜，有燃燈幫助月色的習(xí)俗。如今，湖廣地區(qū)仍有用瓦片疊塔在塔上燃燈的節(jié)俗。江南地區(qū)有制燈船的節(jié)俗。現(xiàn)代中秋節(jié)燃燈的習(xí)俗更為盛行。今人周云錦、何湘妃《閑情試說時節(jié)》一文說：廣東燈籠最盛，每個家庭在節(jié)前十天，都用竹條扎燈籠。做水果、鳥獸、魚蟲形、慶祝中秋節(jié)等字樣，用彩紙畫各種顏色。中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩子系在竹竿上，高垂在瓦檐或露臺上，或用小燈砌成字形或種類。各種形狀掛在家里的高處，俗稱樹中秋或垂直中秋。富家所懸的燈，高可數(shù)丈，家人聚在燈下歡飲為樂，普通人則豎起旗桿，兩盞燈籠，也自取其樂。滿城的燈光無異于琉璃世界。從古至今，中秋節(jié)燃燈的規(guī)模似乎僅次于元宵節(jié)。

　　5.猜謎

　　中秋節(jié)的滿月夜在公共場所掛著許多燈籠。人們聚在一起猜燈籠上寫的謎語。因為這是大多數(shù)年輕男女最喜歡的活動，愛情故事也在這些活動中傳播開來。因此，中秋節(jié)的燈謎也衍生出一種男女相愛的形式。

　　6.吃月餅

　　中秋節(jié)賞月吃月餅是中國各地慶祝中秋節(jié)的必要習(xí)俗。俗話說，8月15日是圓的，中秋節(jié)的月餅又香又甜。月餅這個詞起源于南宋吳自牧的《夢梁錄》，當(dāng)時只是一種小吃。后來，人們逐漸將賞月與月餅結(jié)合起來，寓意著家人團聚，寄托著思念。同時，月餅也是中秋節(jié)朋友聯(lián)系感情的重要禮物。

　　福建廈門也有博餅的習(xí)俗，博餅被列為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目。

　　7.賞桂花，喝桂花酒

　　人們經(jīng)常在中秋節(jié)吃月餅來欣賞桂花，吃桂花做的各種食物，蛋糕，糖果是最常見的`。中秋節(jié)之夜，仰望月中的桂花，聞到桂花的香味，喝一杯桂花蜜酒，慶祝家庭的甜蜜，已成為節(jié)日的一種美麗的享受。在現(xiàn)代，大多數(shù)人都被紅酒所取代。

　　8.玩花燈

　　中秋節(jié)沒有元宵節(jié)那樣的大型元宵節(jié)，主要是在家庭和孩子之間。早在北宋的《武林老事》中，就有記載中秋節(jié)的習(xí)俗，就有一點紅燈在河里漂流玩耍的活動。中秋節(jié)的燈籠大多集中在南方。例如，在佛山秋季會議上，有各種各樣的燈籠：芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈、鳥獸樹燈等。

　　在廣州、香港等地，中秋夜要進行樹木中秋活動，樹木也要豎起來，即將燈光豎起來。在父母的幫助下，孩子們用竹紙把兔子燈、楊桃燈或方形燈綁起來，橫掛在短桿上，然后站在高桿上，高科技，閃閃發(fā)光，為中秋節(jié)增添了另一幕。孩子們互相競爭，看誰豎得高，豎得多，燈光最精致。此外，還有天燈，即孔明燈，用紙扎成大燈，燈下燃燭，熱氣騰騰，使燈在空中飛翔，讓人歡笑追逐。此外，還有各種兒童手提的燈籠在月下游玩耍。在廣西南寧，除了用紙竹扎各種燈籠讓孩子們玩耍外，還有非常簡單的柚子燈、南瓜燈、橘子燈。所謂柚子燈，就是把柚子掏空，刻出簡單的圖案，穿上繩子，里面點蠟燭，光芒淡雅。南瓜燈、橘子燈也是把肉拿出來的。雖然簡單，但制作簡單，很受歡迎，有的孩子還把柚子燈漂進池河里玩游戲。

　　廣西有一盞簡單的戶秋燈，用六個竹條圈扎成燈，外面貼著白紗紙，里面插著蠟燭。掛在祭月桌旁祭月，也可以給孩子們玩。

　　9.燒塔

　　燒瓦子燈(或燒花塔、燒瓦塔、燒番塔)游戲在南方廣為流傳。如《中華民族風(fēng)俗》卷五記：江西中秋之夜，一般孩子在野外撿瓦片，堆成一圓塔形，有多孔。黃昏時在明月下置木柴塔燒之。瓦片燒紅后，再倒煤油，火上加油，突然四野火紅，照耀如晝。直到夜深，沒人看，開始潑息，是名燒瓦子燈。廣東潮州的燒瓦塔，也是用磚砌成空心塔，填滿樹枝燒火。同時，還燃燒煙堆，即將草柴堆成堆，拜月結(jié)束后燃燒。廣西邊疆的燒番塔也類似于這種活動，但民間傳說是為了紀念清代著名抗法運動員劉永福將逃入塔中的鬼魂（法國侵略者）燒死的英勇戰(zhàn)斗。福建晉江也有燒塔仔的活動。傳說這一習(xí)俗與反抗元兵的義舉有關(guān)。元朝建立后，對漢人進行了血腥的統(tǒng)治，于是漢人進行了不屈不撓的反抗，各地相遇中秋節(jié)起事，在寶塔頂層點火。類似于峰火臺點火，這種反抗雖然被鎮(zhèn)壓，卻遺留了燒寶塔的習(xí)俗。

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