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短期培訓(xùn)方案
為了確保事情或工作安全順利進(jìn)行,時(shí)常需要預(yù)先制定方案,方案是為某一行動(dòng)所制定的具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則、步驟和安排等。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢?以下是小編整理的短期培訓(xùn)方案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
短期培訓(xùn)方案1
一、培訓(xùn)目的
幫助新入職員工迅速溶入酒店的企業(yè)文化,樹立統(tǒng)一的企業(yè)價(jià)值觀念和行文模式,了解公司的相關(guān)規(guī)章制度,培養(yǎng)良好的工作心態(tài)和職業(yè)素質(zhì),為勝任崗位工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。培訓(xùn)要求受訓(xùn)者:
1、掌握相應(yīng)的工作技能和服務(wù)利益,職業(yè)道德。
2、學(xué)到新的知識(shí),多獲得經(jīng)驗(yàn),從而有機(jī)會(huì)提升。
3、減少工作中的安全事故。
4、增強(qiáng)自身對(duì)勝任工作的信心。
5、增強(qiáng)工作能力,有利于未來(lái)發(fā)展。
二、培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)時(shí)間為一個(gè)月,共分為以下三個(gè)專題。
1、關(guān)于公司
(1)了解公司的歷史和文化,讓新員工對(duì)公司增加了解,從而在心理上產(chǎn)生認(rèn)同。
(2)了解公司的.組織結(jié)構(gòu)、領(lǐng)導(dǎo)和各部門的職責(zé)和權(quán)限。讓新員工明白公司的組織結(jié)構(gòu)有助于新員工盡快的熟悉自己的工作環(huán)境,會(huì)成倍地提高新員工的工作效率。
。3)了解公司的人力資源政策,有助于新員工安心、穩(wěn)定的在公司工作。
2、服務(wù)意識(shí)
。1)個(gè)人外表:制服要干凈、整潔、合身;工卡應(yīng)佩戴在正確的位置和方向上,要干凈、清潔
(2)個(gè)人衛(wèi)生
。3)舉止優(yōu)雅:注意站姿、走姿和坐姿
3、技能培訓(xùn):根據(jù)新員工的崗位和要求進(jìn)行托盤技能培訓(xùn)、斟酒技能培訓(xùn)、業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)、收銀結(jié)賬培訓(xùn)等各種培訓(xùn)技能。
三、培訓(xùn)方式
1、經(jīng)理主管負(fù)責(zé)制
個(gè)別課程由經(jīng)理主管來(lái)負(fù)責(zé)培訓(xùn)完成的
2、專人制
由部門提選一位業(yè)務(wù)能力較強(qiáng)的員工和領(lǐng)班專職培訓(xùn)新員工。
3、講師講授
由講師來(lái)向員工講課。
4、案例分析
給幾個(gè)案例,讓其自己討論,并分析提出解決辦法。
5、情景演練
模擬一個(gè)場(chǎng)景,讓其深置其中。
A、試想:酒店新員工為何要進(jìn)行培訓(xùn)?
酒店新員工培訓(xùn),又稱崗前培訓(xùn)、職前教育、入廠教育,是一個(gè)企業(yè)所錄用的員工從局外人轉(zhuǎn)變成為企業(yè)人的過(guò)程,是員工從一個(gè)團(tuán)體的成員融入到另一個(gè)團(tuán)體的過(guò)程,員工逐漸熟悉、適應(yīng)組織環(huán)境并開始初步規(guī)劃自己的職業(yè)生涯、定位自己的角色、開始發(fā)揮自己的才能。
B、企業(yè)管理者應(yīng)從以下三個(gè)方面入手管理酒店新員工
1、對(duì)酒店新員工實(shí)行崗前培訓(xùn)
崗前培訓(xùn)內(nèi)容主要是企業(yè)狀況、發(fā)展前景、產(chǎn)品介紹、規(guī)章制度、企業(yè)文化等,使酒店新員工對(duì)企業(yè)有一個(gè)全面、概括性的了解。主要是部門職責(zé)、崗位職責(zé)、工作狀態(tài)(如正在做的工作、工作困難、未來(lái)工作重點(diǎn))等內(nèi)容,通過(guò)培訓(xùn)可以使酒店新員工盡快熟悉本職工作并進(jìn)入角色。
2、讓老員工對(duì)酒店新員工進(jìn)行“傳幫帶”
老員工入職時(shí)間長(zhǎng),有一定的工作經(jīng)驗(yàn)和職場(chǎng)資歷,酒店新員工上崗后,可以讓老員工帶酒店新員工一段時(shí)間,等酒店新員工熟悉了工作流程,再放手。這樣,酒店新員工沒(méi)有了上崗后因?yàn)楣ぷ髁鞒滩皇煜ざa(chǎn)生的壓力,就可以輕裝上陣了。晏一丹老師建議:在具體操作上,可以使之責(zé)任化,明確老員工帶酒店新員工是一種責(zé)任,以及如何以“老”帶“新”,而不是對(duì)酒店新員工的排斥或擠兌。
3、企業(yè)對(duì)酒店新員工的管理要引入人性化的機(jī)制
酒店新員工入職后,公司高層對(duì)酒店新員工進(jìn)行入職談話是必要的,在談話中,除了給酒店新員工必要的鼓勵(lì)外,明確職位薪酬待遇等入職后的細(xì)節(jié)問(wèn)題,讓酒店新員工感受到公司對(duì)自己的重視和企望,避免不必要的誤會(huì)和摩擦,堅(jiān)定留下來(lái)的信心。同時(shí),給酒店新員工恰當(dāng)?shù)墓ぷ鞫ㄎ唬瑸榫频晷聠T工規(guī)劃職業(yè)發(fā)展前景,這對(duì)于酒店新員工來(lái)說(shuō)可能比高薪更具誘惑力。
酒店新員工,特別是剛畢業(yè)的大學(xué)生,面臨著從社會(huì)人、從學(xué)生到職業(yè)人的角色轉(zhuǎn)變,需要有一個(gè)積極的職業(yè)心態(tài)及規(guī)范的職業(yè)化舉止,以適應(yīng)職業(yè)人的角色需要。
短期培訓(xùn)方案2
微笑服務(wù)貫穿于整個(gè)服務(wù)過(guò)程之中,是檢驗(yàn)服務(wù)質(zhì)量好壞的重要標(biāo)準(zhǔn)。我們必須積極推廣微笑服務(wù),把微笑變成是面對(duì)任何客戶不變的習(xí)慣,在接待客戶的過(guò)程中用發(fā)自內(nèi)心的微笑真誠(chéng)為客戶服務(wù),給客戶留下美好的記憶,提升企業(yè)外在形象,為企業(yè)創(chuàng)造更多利潤(rùn)。
目前公司內(nèi)部員工普遍缺乏微笑服務(wù)意識(shí),鑒于微笑服務(wù)對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)的重要意義,公司培訓(xùn)中心特組織微笑服務(wù)培訓(xùn)。
一、培訓(xùn)目的:增強(qiáng)公司員工的服務(wù)意識(shí),積極推廣普及微笑服務(wù),提升公司整體形象,使酒店在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中穩(wěn)步前進(jìn)。
二、培訓(xùn)目標(biāo)
(1)樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識(shí),積極推廣微笑服務(wù);
(2)掌握微笑服務(wù)的技巧、方法,提供超值服務(wù);
(3)提高服務(wù)質(zhì)量,獲取更多的客戶資源,為公司創(chuàng)造更多利潤(rùn)。
。4)實(shí)施微笑管理,營(yíng)造輕松、融洽的工作氛圍,提高工作效率。
三、培訓(xùn)對(duì)象
第一階段:各部門經(jīng)理;
第二階段:全體公司員工。
四、各部門經(jīng)理培訓(xùn)
培訓(xùn)目標(biāo):各部門經(jīng)理起模范帶頭作用,倡導(dǎo)微笑服務(wù),引導(dǎo)員工開展“微笑服務(wù)”,提高整體服務(wù)質(zhì)量;對(duì)員工實(shí)行“微笑管理”,營(yíng)造輕松融洽的工作氣氛,提高管理效率。
培訓(xùn)內(nèi)容:
。ㄒ唬﹩T工形象與企業(yè)形象的重要關(guān)聯(lián)性;
(二)什么是微笑?微笑服務(wù)的內(nèi)涵、要求;微笑服務(wù)對(duì)企業(yè)的重要意義(案例:希爾頓微笑服務(wù))。
。ㄈ┤绾斡(xùn)練微笑
。1)掌握笑的技巧:眼到、口到、心到、神到、情到。
。2)自然微笑法:試著對(duì)鏡子說(shuō)“E—”;輕輕淺笑減弱“E—”的程度;重復(fù)練習(xí)前兩個(gè)動(dòng)作。
(3)微笑的三結(jié)合:與眼睛的結(jié)合;與語(yǔ)言的結(jié)合;與身體的結(jié)合。
練習(xí)“眼神笑”。
。4)恰到好處的微笑的標(biāo)準(zhǔn):表現(xiàn)謙恭,表現(xiàn)友好,表現(xiàn)真誠(chéng),表現(xiàn)適時(shí),切忌表達(dá)過(guò)度。
。ㄋ模┤绾巫龊梦⑿Ψ⻊(wù)?
A、首先解決對(duì)客戶的感情的問(wèn)題,只有有了真切的感情,才能用發(fā)自內(nèi)心的微笑真誠(chéng)為客戶服務(wù)。
B、尊重每一個(gè)客戶,一視同仁的服務(wù)態(tài)度,切忌差別待遇的行為。
C、調(diào)節(jié)自己的情緒,不要把不良的情緒帶到工作中來(lái)。
D、提供超越客戶期待的服務(wù):
▲親切以及熱誠(chéng):給客戶需要的;記住客戶的姓名。
▲樂(lè)于助人:人有三急;多做不吃虧。
▲貼心的小事。
▲關(guān)心客戶的生意,幫助客戶的業(yè)務(wù)。
(五)維持微笑服務(wù)的秘訣:
。1)經(jīng)常進(jìn)行快樂(lè)的回憶,努力將自己的心情維持在最愉快狀態(tài);
。2)在工作的前一天,盡量保證充足的睡眠時(shí)間;
(3)受公司領(lǐng)導(dǎo)“笑容滿面”的影響;
。4)公司領(lǐng)導(dǎo)要時(shí)刻提醒自己“我的笑容對(duì)公司員工是否能夠以愉快心情開展工作起決定作用”,以此來(lái)督促自己總是“笑容滿面”。
。5)長(zhǎng)時(shí)間的作業(yè)感到疲勞時(shí),尤其應(yīng)該提醒自己不要忘記微笑服務(wù),可以抽空去洗手間用冷水洗臉,放松放松。
(6)即使是在非常繁忙混雜時(shí)期,也要盡量使自己放松,只有這樣才能使自己微笑看起來(lái)輕松自在。
。┕芾砣藛T如何推廣微笑服務(wù)?
(1)以身作則,樹立榜樣;
(2)嚴(yán)格按照規(guī)章制度,督促員工進(jìn)行微笑服務(wù)。
。3)提高員工對(duì)公司的忠誠(chéng)度,使其熱愛(ài)自己的團(tuán)隊(duì),熱愛(ài)公司,與公司榮辱與共。
。4)把微笑服務(wù)作為企業(yè)文化建設(shè)的一部分,必須長(zhǎng)期抓、不松懈。
。ㄆ撸┩菩形⑿芾,讓員工輕松工作。
。1)什么是微笑管理?(微笑管理=用微笑實(shí)施管理≠用微笑代替管理)
。2)微笑管理的作用:有助于建成所向無(wú)敵的高效團(tuán)隊(duì),是一種能給企業(yè)直接帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益的高效管理。
。3)微笑管理不僅是用微笑實(shí)施管理,而且還要對(duì)微笑本身進(jìn)行管理:A、把微笑管理作為一種不可逾越的企業(yè)基本管理規(guī)范,擬成管理制度,慎重頒布實(shí)施;
B、設(shè)置監(jiān)督檢查機(jī)構(gòu),對(duì)每個(gè)管理人員的管理行為進(jìn)行檢查。
(5)實(shí)施微笑管理的必要性:從管理者角度看;從員工角度看。
例舉成功的微笑管理案例:美國(guó)企業(yè)家吉姆·丹尼爾。
。6)如何在企業(yè)內(nèi)部實(shí)施微笑管理
A、管理者要做到言情一致;
B、以關(guān)心、幫助人的態(tài)度處理工作中的矛盾;
C、當(dāng)員工出現(xiàn)工作失誤時(shí),切忌當(dāng)眾嚴(yán)詞批評(píng)與指責(zé);
D、管理者經(jīng)常把微笑掛在臉上
E、讓微笑傳遍企業(yè)。
五、全體員工培訓(xùn)
培訓(xùn)目標(biāo):開展微笑服務(wù),提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);營(yíng)造輕松融洽的工作氣氛,從而達(dá)到提高企業(yè)效益的目的。
培訓(xùn)內(nèi)容:
(一)員工形象與企業(yè)形象的重要關(guān)聯(lián)性;
(二)什么是微笑?微笑服務(wù)的內(nèi)涵、要求;微笑服務(wù)對(duì)企業(yè)的重要意義(案例:希爾頓微笑服務(wù))。
(三)如何訓(xùn)練微笑
(1)掌握笑的技巧:眼到、口到、心到、神到、情到。
。2)自然微笑法:試著對(duì)鏡子說(shuō)“E—”;輕輕淺笑減弱“E—”的程度;重復(fù)練習(xí)前兩個(gè)動(dòng)作。
。3)微笑的三結(jié)合:與眼睛的結(jié)合;與語(yǔ)言的結(jié)合;與身體的結(jié)合。
練習(xí)“眼神笑”。
。4)恰到好處的微笑的標(biāo)準(zhǔn):表現(xiàn)謙恭,表現(xiàn)友好,表現(xiàn)真誠(chéng),表現(xiàn)適時(shí),切忌表達(dá)過(guò)度。
。ㄋ模┤绾巫龊梦⑿Ψ⻊(wù)?
A、首先解決對(duì)客戶的感情的問(wèn)題,只有有了真切的感情,才能用發(fā)自內(nèi)心的微笑真誠(chéng)為客戶服務(wù)。
B、尊重每一個(gè)客戶,一視同仁的服務(wù)態(tài)度,切忌差別待遇的行為。
C、調(diào)節(jié)自己的情緒,不要把不良的情緒帶到工作中來(lái)。
D、提供超越客戶期待的服務(wù):
▲親切以及熱誠(chéng):給客戶需要的;記住客戶的姓名。
▲樂(lè)于助人:人有三急;多做不吃虧。
▲貼心的小事。
▲關(guān)心客戶的生意,幫助客戶的業(yè)務(wù)。
。ㄎ澹┚S持微笑服務(wù)的秘訣:
。1)經(jīng)常進(jìn)行快樂(lè)的回憶,努力將自己的`心情維持在最愉快狀態(tài);
(2)在工作的前一天,盡量保證充足的睡眠時(shí)間;
。3)受公司領(lǐng)導(dǎo)“笑容滿面”的影響;
。4)公司領(lǐng)導(dǎo)要時(shí)刻提醒自己“我的笑容對(duì)公司員工是否能夠以愉快心情開展工作起決定作用”,以此來(lái)督促自己總是“笑容滿面”。
。5)長(zhǎng)時(shí)間的作業(yè)感到疲勞時(shí),尤其應(yīng)該提醒自己不要忘記微笑服務(wù),可以抽空去洗手間用冷水洗臉,放松放松。
。6)即使是在非常繁忙混雜時(shí)期,也要盡量使自己放松,只有這樣才能使自己微笑看起來(lái)輕松自在。
。┩菩形⑿芾,讓員工輕松工作。
(1)什么是微笑管理?
。2)微笑管理的作用:有助于建成所向無(wú)敵的高效團(tuán)隊(duì),是一種能給企業(yè)直接帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益的高效管理。
六、微笑服務(wù)的成果轉(zhuǎn)化階段
。ㄒ唬┪⑿Ψ⻊(wù)推廣與氛圍營(yíng)造
實(shí)施時(shí)間:20xx年11月中旬
實(shí)施地點(diǎn):公司總部
目的:達(dá)到宣傳公司形象,服務(wù)客戶,提醒員工的目的,真正讓微笑融入企業(yè)文化之中,而非流于口號(hào)與形式。
責(zé)任部門:管理中心、培訓(xùn)中心
具體措施:
①在公司各洗手間的鏡子上,貼“今天你微笑了嗎”的文字,提醒員工時(shí)刻注意自己的笑容。
②在公司粘貼可愛(ài)的微笑標(biāo)記,營(yíng)造微笑環(huán)境。
、鄱ㄗ鰝(gè)性的微笑紙杯、信簽紙、信封等。
。ǘ┪⑿Ψ⻊(wù)成果轉(zhuǎn)化促進(jìn)活動(dòng)
方案一:部門培訓(xùn)
培訓(xùn)時(shí)間:各部門早會(huì)、夕會(huì)時(shí)間
培訓(xùn)對(duì)象:銷售部
培訓(xùn)目的:推廣普及微笑服務(wù),強(qiáng)化微笑服務(wù)意識(shí),提高客戶滿意度。
負(fù)責(zé)人:各部門經(jīng)理
實(shí)施辦法:
、僭鐣(huì)集中時(shí),員工必須互相問(wèn)好,微笑著說(shuō)“早上好”,進(jìn)入愉快的心境。
、诟鞑块T經(jīng)理帶領(lǐng)員工喊口號(hào)“今天你微笑了嗎?”。
③各部門經(jīng)理重申微笑服務(wù)對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)的重要性,強(qiáng)調(diào)微笑的技巧與標(biāo)準(zhǔn),員工根據(jù)要求進(jìn)行微笑。
④夕會(huì)時(shí)各部門經(jīng)理對(duì)當(dāng)天微笑服務(wù)進(jìn)行總結(jié),表?yè)P(yáng)服務(wù)突出的員工,批評(píng)表現(xiàn)不佳的員工,并督促其在第二天改進(jìn)。
方案二:“微笑之星”評(píng)比
活動(dòng)目的:推廣微笑服務(wù),用發(fā)自內(nèi)心的微笑真誠(chéng)為客戶服務(wù)。
活動(dòng)時(shí)間:從20xx年12月1日開始,每個(gè)月評(píng)選一次。
參與對(duì)象:銷售部
評(píng)選規(guī)則:
、僭谌粘9ぷ髦泻皖亹偵、儀表整潔者;
、诰哂蟹e極的生活態(tài)度,微笑面對(duì)生活,微笑面對(duì)工作;
③待客服務(wù)及對(duì)待內(nèi)部同仁誠(chéng)懇正直、態(tài)度友善、樂(lè)于助人;
、芩趰徫粯I(yè)務(wù)嫻熟、敬業(yè)樂(lè)業(yè)、待人以禮者;
⑤具有良好的顧客關(guān)系,能夠?yàn)轭櫩吞峁┦軞g迎的服務(wù);
⑥時(shí)刻保持良好的服務(wù)意愿,并有較為突出業(yè)績(jī)者;
、叨啻问艿劫e客口頭、書面表?yè)P(yáng)或本公司通報(bào)褒獎(jiǎng);
、嗑哂袃(yōu)秀的個(gè)人公關(guān)能力,能夠積極維護(hù)和宣傳公司形象;
短期培訓(xùn)方案3
根據(jù)《民政部關(guān)于加強(qiáng)救災(zāi)應(yīng)急體系建設(shè)的指導(dǎo)意見》(民發(fā)[20xx]148號(hào))和《民政部關(guān)于進(jìn)一步做好災(zāi)害信息員隊(duì)伍建設(shè)工作的指導(dǎo)意見》(民發(fā)[20xx]140號(hào)),按照民政部《關(guān)于切實(shí)做好20xx年災(zāi)害信息員職業(yè)技能培訓(xùn)和鑒定工作的通知》(民救[20xx]21號(hào))的要求,為做好全省災(zāi)害信息員職業(yè)技能培訓(xùn)和鑒定工作,制定如下工作方案:
一、培訓(xùn)及鑒定目的
全面提高災(zāi)害信息員自身能力素質(zhì),重點(diǎn)加強(qiáng)災(zāi)害信息員對(duì)災(zāi)害預(yù)警、災(zāi)情損失估測(cè)及統(tǒng)計(jì)報(bào)送、防災(zāi)避災(zāi)減災(zāi)宣傳等方面基本知識(shí)的`掌握,以適應(yīng)災(zāi)害信息員職業(yè)化發(fā)展需要。通過(guò)培訓(xùn),使各縣(市、區(qū))所屬的鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、行政村專職災(zāi)害信息員掌握必備的救災(zāi)減災(zāi)業(yè)務(wù)和災(zāi)害信息管理知識(shí),為年底前完成全省鄉(xiāng)(鎮(zhèn))級(jí)災(zāi)害信息員職業(yè)技能鑒定,加快推進(jìn)全省災(zāi)害信息員職業(yè)化進(jìn)程創(chuàng)造條件。
二、培訓(xùn)鑒定對(duì)象
鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)級(jí)災(zāi)害信息員
三、培訓(xùn)鑒定內(nèi)容
主要內(nèi)容是民政部組織編寫的《災(zāi)害信息員基礎(chǔ)知識(shí)》
和《災(zāi)害信息員四級(jí)、五級(jí)技能》兩本教材,包括災(zāi)害信息員職業(yè)概述、災(zāi)害基礎(chǔ)知識(shí)、災(zāi)害救助基本知識(shí)、災(zāi)害信息管理、災(zāi)害信息員職業(yè)安全和災(zāi)害信息員技能等方面內(nèi)容。
四、培訓(xùn)鑒定時(shí)間和地點(diǎn)
每期培訓(xùn)3天,具體時(shí)間和地點(diǎn)見附表。(略)
五、培訓(xùn)鑒定方式
災(zāi)害信息員職業(yè)技能培訓(xùn)和考核鑒定工作由省里統(tǒng)一組織。分期分批進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)師資由省廳救災(zāi)救濟(jì)處集中安排組織,擬聘請(qǐng)民政部救災(zāi)司和國(guó)家減災(zāi)中心相關(guān)專家和省廳救災(zāi)處及相關(guān)專家共同授課。培訓(xùn)結(jié)束后,按照民政部《關(guān)于切實(shí)做好20xx年災(zāi)害信息員職業(yè)技能培訓(xùn)和鑒定工作的通知》的要求,對(duì)參訓(xùn)的災(zāi)害員進(jìn)行職業(yè)技能考試鑒定。
六、培訓(xùn)日程(略)
七、培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)
培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)來(lái)源:由參訓(xùn)人員繳納食宿費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、資料費(fèi)等費(fèi)用。授課費(fèi)及授課人員交通費(fèi)、食宿費(fèi)等在繳納經(jīng)費(fèi)中列支。
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