世界上最大的香蕉

　　香蕉是大家都很熟悉的一種水果，熱帶亞熱帶水果，世界四大水果之一。其氣味芬芳，甘甜爽口，肉軟滑膩，深受人們的喜愛(ài)。世界上香蕉品種眾多，我國(guó)就有100多個(gè)，中國(guó)也是世界上栽培香蕉歷史最悠久的國(guó)家之一，已有2000多年的栽培歷史，但今天要說(shuō)的是香蕉之最，讓小編帶領(lǐng)前去看看吧。

　　世界上最大的香蕉

　　世界上最大的香蕉來(lái)自巴布亞新幾內(nèi)亞，發(fā)現(xiàn)一種芭蕉樹(shù)高達(dá)25米，這種香蕉是純天然的品種，沒(méi)有經(jīng)過(guò)化學(xué)藥劑的處理也不是變異產(chǎn)生，和一般香蕉或芭蕉樹(shù)相比，足足高出5倍，這種巨型香蕉樹(shù)的直徑能達(dá)到1米，周長(zhǎng)能達(dá)到2米多!樹(shù)干圍度超過(guò)一個(gè)大人環(huán)抱，葉片巨大，可供野外求生人士作為臨時(shí)庇護(hù)所屋頂。這種芭蕉樹(shù)的果實(shí)可以食用，未成熟的芭蕉，果皮是綠白相間，熟成后是黃色，一根香蕉大約有1.5至2公斤重，當(dāng)?shù)厝艘?人合食才能吃完一整根，是目前已知世界上最大的芭蕉。

　　香蕉

　　香蕉(學(xué)名：Musa nana Lour.)芭蕉科芭蕉屬植物，又指其果實(shí)。熱帶地區(qū)廣泛栽培食用。香蕉味香、富含營(yíng)養(yǎng)，終年可收獲，在溫帶地區(qū)也很受重視。植株為大型草本，從根狀莖發(fā)出，由葉鞘下部形成高3～6公尺(10～20尺)的假桿；葉長(zhǎng)圓形至橢圓形，有的長(zhǎng)達(dá)3～3.5公尺(10～11.5尺)，寬65公分(26寸)，10～20枚簇生莖頂。穗狀花序下垂[1] ，由假桿頂端抽出，花多數(shù)，淡黃色；果序彎垂，結(jié)果10～20串，約50～150個(gè)。植株結(jié)果后枯死，由根狀莖長(zhǎng)出的吸根繼續(xù)繁殖，每一根株可活多年。原產(chǎn)亞洲東南部：臺(tái)灣、海南、廣東、廣西等地區(qū)均有栽培。

　　形態(tài)特征

　　植株叢生，具匐匍莖，矮型的高3.5米以下，一般高不及2米，高型的高4～5米，假莖均濃綠而帶黑斑，被白粉，尤以上部為多。

　　葉片長(zhǎng)圓形，長(zhǎng) 2～2.2米，寬60～70厘米，先端鈍圓，基部近圓形，兩側(cè)對(duì)稱(chēng)，葉面深綠色，無(wú)白粉，葉背淺綠色，被白粉；葉柄短粗，通常長(zhǎng)在30 厘米以下，葉翼顯著，張開(kāi)，邊緣褐紅色或鮮紅色。穗狀花序下垂，花序軸密被褐色絨毛，苞片外面紫紅色，被白粉，內(nèi)面深紅色，但基部略淡，具光澤，雄花苞片不脫落，每苞片內(nèi)有花2列�；ㄈ榘咨�或略帶淺紫色，離生花被片近圓形，全緣，先端有錐狀急尖，合生花被片的中間二側(cè)生小裂片長(zhǎng)，長(zhǎng)約為中央裂片的1/2。

　　最大的果叢有果360個(gè)之多，重可達(dá)32公斤，一般的果叢有果8～10段，約有果150～200個(gè)。果身彎曲，略為淺弓形，幼果向上，直立，成熟后逐漸趨于平伸，長(zhǎng)12～30厘米，直徑3.4～3.8厘米，果棱明顯，有4～5棱，先端漸狹，非顯著縮小，果柄短，果皮青綠色，在高溫下催熟，果皮呈綠色帶黃，在低溫下催熟，果皮則由青變?yōu)辄S色，并且生麻黑點(diǎn)(即“梅花點(diǎn)”)，果肉松軟，黃白色，味甜，無(wú)種子，香味特濃。

　　劍頭芽(即慈姑芽或竹筍芽)假莖高約50厘米，基部粗壯，肉紅色，上部細(xì)小，呈帶灰綠的紫紅色，黑斑大而顯著，葉片狹長(zhǎng)上舉，葉背被有厚層的白粉。

　　生長(zhǎng)環(huán)境

　　香蕉喜濕熱氣候，在土層深、土質(zhì)疏松、排水良好的地里生長(zhǎng)旺盛。在類(lèi)似牙買(mǎi)加南部的半干旱地區(qū)灌溉栽培也已成功。野生香蕉采用種子栽培，人工香蕉可用吸根和假鱗莖分株栽培；第一次收獲需10～15個(gè)月，之后幾乎連續(xù)采收。

　　香蕉根群細(xì)嫩，對(duì)土壤的選擇較嚴(yán)，通氣不良結(jié)構(gòu)差的粘重土或排水不良，都極不利于根系的發(fā)育，以粘土含量<40%、地下水位在1米以下的砂壤土，尤以沖積壤土或腐殖質(zhì)壤土為適宜。實(shí)踐證明，如土壤物理性狀不好，即使肥水供應(yīng)十分充足，也難以促進(jìn)香蕉正常生長(zhǎng)。土壤pH值4. 5～7.5都適宜、以6.0上為最好，因5.5以下土壤中鐮刀菌繁殖迅速而凋萎病易于侵害。鹽性環(huán)境香蕉雖不甚敏感，但土壤含可交換性鈉離子若超過(guò)300mg/L.時(shí)也不適宜。降雨量以每月平均100毫米最為適宜，低于50毫米即屬干燥季節(jié)，香蕉因缺水而抽蕾期延長(zhǎng)、果指短、單產(chǎn)低。如蕉園積水或被淹，輕者葉片發(fā)黃、易誘發(fā)葉斑癇、產(chǎn)量大降，重者根群窒息腐爛以致植株死亡。分布區(qū)大多年平均21℃以上，少數(shù)20℃左右，香蕉要求高溫多濕，生長(zhǎng)溫度為20～35℃，最適宜為24～32℃，最低不宜低于15.5℃。

　　香蕉怕低溫、忌霜雪，耐寒性比大蕉、粉蕉弱。生長(zhǎng)受抑制的臨界溫度10℃，降至5℃時(shí)葉片受冷害變黃，1～2℃葉片枯死。果實(shí)于12℃時(shí)即受冷害，催熟后果皮色澤灰黃，影響商品價(jià)值。

　　香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　香蕉含有多種微量元素和維生素，能幫助肌肉松弛，使人身心愉悅 ，并具有一定的減肥功效。

　　變黑的香蕉還能不能食用

　　香蕉皮變黑其實(shí)是香蕉炭疽病的表現(xiàn)，因與人炭疽病癥狀相似而得名，病原菌是香蕉盤(pán)長(zhǎng)孢，這種菌并不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生任何作用。這種癥狀只有在香蕉成熟時(shí)才會(huì)表現(xiàn)出來(lái)，表皮出現(xiàn)黑點(diǎn)說(shuō)明香蕉已完全成熟，此時(shí)口感和風(fēng)味最好。同時(shí)未成熟的香蕉中含有大量鞣酸，易導(dǎo)致便秘，成熟后鞣酸含量大大降低，因此表皮出現(xiàn)黑斑時(shí)是香蕉最佳食用時(shí)機(jī)。但當(dāng)果肉也出現(xiàn)發(fā)黑、腐爛等現(xiàn)象時(shí)則不建議食用。

　　香蕉的功效

　　1、抗衰老：增強(qiáng)皮膚活力，恢復(fù)肌膚彈性

　　該水果中，含有大量對(duì)肌膚有好處的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。長(zhǎng)期使用香蕉為面膜敷臉，可以提供肌膚所需的充足營(yíng)養(yǎng)，從而改進(jìn)肌膚的營(yíng)養(yǎng)。另外一面，經(jīng)常使用香蕉敷面，還可以增進(jìn)皮膚的活力，恢復(fù)肌膚彈性，從而實(shí)現(xiàn)肌膚抗衰老的目的。

　　2、抑制毛囊細(xì)菌繁殖，全心呵護(hù)肌膚健康

　　用香蕉皮擦拭皮膚還可以殺滅皮膚上的細(xì)菌、真菌，并抑制細(xì)菌滋生。在皮膚瘙癢時(shí)使用還可以起到止癢的作用。

　　3、滋潤(rùn)、改善干燥肌膚，恢復(fù)肌膚水的平衡

　　雖然香蕉補(bǔ)水不怎么樣，但是香蕉可以滋潤(rùn)皮膚，能改善肌膚干燥缺水的狀態(tài)，防止肌膚因缺水而變得粗糙。

　　4、淡化、吸附表層沉淀色素，還你白凈肌膚

　　香蕉還可以淡化皮膚內(nèi)沉淀的色素，所以常敷香蕉面膜或者常用香蕉擦拭有色斑的地方，可以起到讓色斑變淡的效果，讓皮膚變得白凈。

　　既然香蕉那么好，我們?cè)撛趺从媚兀?/strong>

　　1、防曬淡斑面膜

　　做法：香蕉1根用攪拌器攪爛，牛奶或者奶油2勺，冷卻后的濃茶3勺，慢慢將混合物調(diào)勻至糊狀；清潔臉部后，把香蕉糊涂在臉上，15分鐘后用溫水洗凈，沒(méi)有用完的，放進(jìn)冰箱，可保存3天；

　　作用：有效淡化曬后形成的色素沉淀，使肌膚恢復(fù)潤(rùn)澤亮白，尤其適合外出時(shí)使用，使用2-3周后，日曬形成的黑斑就會(huì)消失。

　　2、控油補(bǔ)水面膜

　　做法：將香蕉1根和檸檬半個(gè)連皮榨汁搗碎，敷于臉上10~15分鐘，然后用清水洗凈即可。

　　作用：可以每天敷1次，有效去油和深入滋潤(rùn)肌膚底層。

　　3、保濕補(bǔ)水、祛痘面膜

　　做法：將半條香蕉連皮切片打成泥狀，加入橄欖油3滴，調(diào)制成面膜，約敷15分鐘后洗凈即可。

　　作用：讓香蕉的油分與維生素成分滲入皮膚內(nèi)，有效地深層滋潤(rùn)肌膚，是極度干性皮膚的保養(yǎng)妙品。

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