【推薦】社會實踐模板集合六篇
社會實踐 篇1
人們多有這樣的經歷:一大盒禮品,拆開一看,大部分是用泡沫塑料填充的;去商店買一支牙膏或一盒玩具,售貨員會用一個小塑料袋包裝;去快餐店吃快餐,服務員會遞給你一份用塑料盒裝的飯菜;去農貿市場,可以收集到一大堆塑料袋,蔬菜、水果、肉類、米面……無一不用塑料袋裝給你,甚至買一頭蒜,也會用一只小塑料袋裝起來。塑料制品給我們的生活帶來的許多方便,而且價錢也便宜。但是,你可曾想過,它在為人們提供方便的同時,也給人們帶來了一場“白色災難”。
我們進行了多方面的調查研究,查閱各種資料,并進行分析總結。
一、我們的調查研究:
1、我在東莞市的一條小街道上,一小吃店門前的一個垃圾箱口統(tǒng)計了一下,半小時扔大大小小的包裝袋、快餐盒與塑料制品的次數:早上總共扔了210次;中午扔了105次;而晚上則扔了95次,這僅僅是一個垃圾箱,一天之內廢棄的塑料如此多,并且大部分還沒有扔進箱里。不難想象全國乃至整個地球上廢棄的塑料,將是一個天文數字。
2、我在三中路的一家小快餐店里打聽到:“他們一天中能賣掉快餐250份左右,每份快餐至少需要塑料快餐盒2個,也就是一天至少用掉塑料快餐盒500個!
3、延續(xù)第二項調查,我們又走訪了塘廈鎮(zhèn)工商所。工商所的陳叔叔熱情地接待了我。我了解到:塘廈鎮(zhèn)共有大大小小的快餐店XX家左右。照這樣計算,僅塘廈鎮(zhèn),一天所產生的廢棄塑料快餐盒就多達10萬個左右。當然,那些地方已經實現(xiàn)了工業(yè)化,可能要嚴重一些,但是,總體情況也不容樂觀。
4、我去了市區(qū)的新華書店,學校的圖書室查閱資料,但關于“白色污染”這方面的資料非常少,看來,我們得找另外的辦法。
5、我們去了塘廈鎮(zhèn)環(huán)衛(wèi)所。環(huán)衛(wèi)所的李叔叔告訴我,在他們塘廈鎮(zhèn),每天有500多名環(huán)衛(wèi)工人為塘廈的環(huán)境衛(wèi)生辛勤地工作著。在那里,我還了解到了“白色污染”的真正組成,并初步了解了“白色污染”危害。
6、為了擺脫困難,在學長和同學的幫助下,我利用網絡進行研究。在網上我尋找到了一片廣闊的空間,使我對“白色污染”有了更為深刻的認識。這對我撰寫文章有很大的幫助。
二、什么是“白色污染”?
“白色污染”已成為一個眾所周知的新型名詞。那么,到底什么是“白色污染”呢?“白色污染”主要指白色的發(fā)泡塑料飯盒,各種塑料袋,農用地膜等給環(huán)境造成的'污染!鞍咨廴尽蔽锏闹饕煞譃椋壕垡蚁(pe)、聚氯乙烯(pv)、聚丙烯(pp)、聚苯乙烯樹脂(ps)。在這些污染物中,還加入了增塑劑,發(fā)泡劑,熱穩(wěn)定劑,抗氧化劑等。
三、造成“白色污染”的主要原因:
1、塑料垃圾沒有得到妥善的管理和處置,垃圾沒有實行分類收集,能回收回的不回收利用。
2、許多企業(yè)對于生產過程中產生的白色垃圾沒有科學地處理,放任自流。
3、我國現(xiàn)有的法律沒有對塑料包裝廢棄物的處理,制定出過硬的相關法規(guī)。(幸好國家新出臺了“禁塑令”,但效果還不顯著。希望能有大的作為。)
4、盡管在創(chuàng)建省級文明衛(wèi)生城鎮(zhèn)的口號下,我們的縣城變得整潔得多,但是總的來講,人們的環(huán)保意識比較淡薄,濫用和隨意亂倒塑料制品現(xiàn)象相當普遍。
社會實踐 篇2
實踐單位:廣州新樂電子科技有限公司;
實踐時間:20xx年x月x日至20xx年x月x日
一、前言
早在離暑假還有一個多月我就盤算著怎樣度過這樣這樣一個漫長的暑假,畢竟這是進入大學的第一個暑假。首先鉆入我思想的第一個念頭就是參加社會實踐,一是因為作為一個剛走進大學的學生,我們應該培養(yǎng)自身的吃苦耐勞的精神;其次,在大學中經過了一年的學習,對于所學到專業(yè)知識還不能很好的理解,對專業(yè)的了解僅限于課本上的只字片語,為此,我們更應走出校園,走進社會,從社會中學到真正的知識。因此,我決定利用這個暑期參加社會實踐活動,
二、我的找工作歷程
這個暑假的找工作歷程可謂一波三折,在學期接近尾聲之時,一名大二師姐組織我們到深圳大運會做安保,出于想要去見識見識外面的世界,我在征得家長同意的情況下決定前往深圳。但計劃趕不上變化, 在等著的期間我們被告知深圳去不成了,由于之前想著說去深圳沒有去找其他暑期工了。無奈之下我回了廣州。
回家后經一翻周折,最后父親幫我介紹到廣州新樂電子科技有限公司。
三、我的實踐內容
廣州新樂電子科技有限公司是一家屬于來料加工的企業(yè),其主要產品為筆記本電腦電源。
我所做的工作是將電源裝上外盒,主要有以下幾點:
1)將電路板裝上機盒:2)檢查盒子表面:看是否有刮花,是否有水印等,燈片是否有脫落污染現(xiàn)象;3)通過壓機將盒子壓緊;4)檢查成品是否被壓壞。
在最先開始工作的幾天,對我來說簡直就是度日如年,由于新來咋到,對工作并不熟練,于是乎在我工位旁堆了一箱又一箱的板,仿佛每天都有做不完的事,而我的性格又是比較急躁的,弄得自己十分煩躁。但我知道,我的打工生活才剛剛開始,既然我選擇了這份工作,開始做了,就要做到最后。相對于我無法改變的工作,我選擇了改變自己的心態(tài),我十分慶幸的是我做到了。我能夠十分平靜的做著那數不完的'事,或許對我來說,學會適應就是我最大的收獲。
四、我的實踐總結
暑假社會這一游不僅僅帶給我的是金錢,更重要的是讓我對人生有了新的認識,有了新的感悟。對社會我直接接觸了消除了先前的一些偏見,又從社會上認識了自己在那些方面的不足自己還要努力的改進。先前我想從此輟學到社會上漂泊闖蕩,至于社會的辛苦我早有耳聞了,但我想的是:“每年從各高校中走出一批又一批的學生,但對于他們其中又有多少學習到東西呢?又有多少可以在社會上立足呢?帶著夢想來到大學中最終自己的夢想也被彌腐的大學生活所吞噬,那與不來大學有何區(qū)別呢?社會不好生存,更別說是發(fā)展了,但我不會象那些自命為什么大學生的人而歧視職業(yè)的高低來過分的挑剔工作,我會從基層來做,從基層學習,辛苦對于我來說并不害怕。面對每年高校生失業(yè)情況,讓我不得不疑惑“知識改變命運”是否對于每個人來講都是一條公平的起跑線,疑惑的是為什么中國那么多的博士生沒有輝煌過;疑惑的是為什么每年有那么多的準博士生走上自殺之路;疑惑為什么大學生失業(yè)率依舊那么高知識也許只是改變我們人生條件之一,但對于每日在象牙塔里面渡過的學生來說他們又擁有社會社會對其經驗、技術的需求嗎?有多少人從大學走出來可以從事自己所學的專業(yè)工作呢?一腦的書本知識;一身的書生氣質;一串的書本邏輯而未吸收社會實踐的過濾;而未經歷顛簸命運的沖洗,讓別人看起來十分的幼稚而待成長。再展望與社會上有多少人是通過社會勞動實踐來選擇自己奮斗的目標,最終有所成就,此刻我更加感覺到我們大學生目對如此競爭激烈的社會生存的危機。
對于我們大學生來講不應該過分的相信“知識改變命運”知識僅是其中的條件之一,沿著許多成功者足跡來勘察,我們可以看到成就夢想的路途知識可能是斬斷路途中荊棘的刀但在前行的過程中更需要我們課堂上無法學習到的東西,也許我們從社會上吸取了這些知識才能真正改變我們的命運。經過這一個多月時間的社會實踐,通過自身的努力,無論是在思想上、學習上還是工作上我都學會了很多,以下是我的幾點心得體會:
1)我懂得如何去適應從學校到社會的環(huán)境變化,身邊接觸的人完全換了角色,相處之道也完全不同;2)其次,我在就業(yè)心態(tài)上有了很大的士改變,以前總想著找一份適合自己愛好的、專業(yè)對口的工作,可現(xiàn)在知道找工作不容易,很多事情只有走上社會才能接觸到。所以我現(xiàn)在不能再像以前那樣等待機會的到來,應該盡快丟掉對學校等的依賴心理,學會在社會上獨立,敢于與社會競爭,敢于承受社會壓力;3)我認識到“團隊精神、共同合作”在工作中的重要性,每個人對每件事的看法不會完全相同,但隨著相互的了解、包容合作分歧會減少,開展工作也會越來越順利;4)要善于與人交流,正確處理各方面的關系;遇事應沉著應對自己不會的事應該多虛心請教他人;工作中不能總想著自己得到了多少,要問自己付出了多少,你做的事別人都看在眼里。
通過這次社會實踐,我得到了很多鍛煉,更新了觀念,吸收了新的思想與知識,為將來更加激烈的競爭打下堅實的基礎。在今后的學習生活中,我將擺正心態(tài),正確定位,更加發(fā)奮學習,努力提高自身綜合素質,適應時代的要求。
社會實踐 篇3
寒假將至,為了豐富學生的假期生活,提高學生素質,煙臺開發(fā)區(qū)金城小學將嘗試“健康寒假”主題道德社會實踐活動,以通過參加各種健康有益的道德實踐活動,讓學生在玩樂中開闊眼界,增長見識,健全人格,增強生活本領,培養(yǎng)同學們養(yǎng)成良好的行為習慣,切實發(fā)揮道德教育的效用,本次活動重點安排了以下活動:一是歡樂采購員。與父母一同采購年貨,以檢驗自己的理財能力。二是孝順小天使。每天幫父母做一件力所能及的事情,寫孝敬日記,收集孝敬故事,參加敬老助老社會實踐活動。三是快樂新春“五個一”行動:給鄰居一個祝福、給父母一個驚喜、給師長一聲問候、為社區(qū)做一件好事、讓自己學一項本領。四是小眼看世界。和父母一同看新聞聯(lián)播,記錄重要新聞。五是創(chuàng)建家庭讀書角。在家中創(chuàng)建一個讀書角,已有的同學可動手美化自己的讀書角;至少看兩本課外讀物,帶動父母與自己一起看,建立學習型家庭。六是創(chuàng)建廉潔家庭。收集整理廉潔小故事與父母一起閱讀,勤儉過節(jié),文明過節(jié);搜集變廢為寶、降耗節(jié)能小妙招。七是每天健康鍛煉一小時。主要體育活動項目是跳繩、跑步、轉呼啦圈等。八是小手拉大手,創(chuàng)建平安家庭。和父母共同學習交通、飲食、用電、消防等安全知識。
學校將通過《金城小學學生寒假道德實踐活動聯(lián)系卡》,來記錄寒假的道德實踐活動落實情況
一年一度的寒假生活開始了,為讓學生過一個祥和而有意義的寒假,日照港第二小學深入調查研究,根據小學生的實際能力及學校校本課程的設置情況,結合中央精神,以“爭當四個好少年”為主線,開展了豐富多彩的寒假實踐活動。
有以學習一項勞動技能和運動技能為主的生活技能學習;有體現(xiàn)寒假特有的“年”味的中高年級自創(chuàng)或搜集春聯(lián)以及相關典故、傳說,制作手抄報比賽活動,依此檢驗校本課程學習情況;有以科技創(chuàng)新為主題的“小魯班”小制作、小發(fā)明作品征集;還有“讀勵志好書,樹遠大理想”讀書活動。開學后將進行評選表彰。
這些豐富多彩的寒假實踐活動,充分以孩子為中心,變被動接受為主動探索,把民族精神教育、生命教育、創(chuàng)新精神和自主意識等深入到孩子們的家庭生活中,使他們在潛移默化之中養(yǎng)成良好的習慣。
寒假是學生們從家庭走向社會,從校園走向自然的最佳時機。為了使學生更好地進行自我鍛煉,增長才干,利用好假期,過一個有意義的快樂寒假,中山小學布置學生利用寒假開展課外實踐活動。
三年級的活動主題為:“金魚住我家”。讓學生在養(yǎng)金魚,觀察金魚,給金魚畫畫等活動過程中更親近小動物,熱愛生命。
四年級的活動主題為:“爭創(chuàng)低碳生活家庭”。要求學生制定個人或家庭“低碳生活”計劃,在力所能及的情況下省電、節(jié)水、多步行、多植樹、多坐公交車,實踐低碳生活。
五六年級的活動主題為:“探索水仙的生長”。讓學生收集有關水仙的知識及信息,了解水仙的生長過程。并探究溫度對水仙花期的'影響。
這種創(chuàng)新性的寒假作業(yè),體現(xiàn)了學校以學生全面發(fā)展為本的教育理念,注重對學生寒假中社會實踐和體驗活動的內容安排,強化對學生綜合能力的培養(yǎng)。受到了學生和家長的一致歡迎。
隨著學期即將結束,為讓學生能過一個快樂、愉快而又有意義的春節(jié),紅白小學德育處緊鑼密鼓地為全校學生規(guī)劃了《紅白小學XX年1——2月寒假實踐活動表》,分別有“主動幫助家長做家務,分別做了……”、“假期中,我學會了幾樣本領”、“我閱讀了這些中外名著或兒童書籍(寫3——5篇讀書筆記)”、“我主動參加的社會實踐活動”、“我參加的健身運動有這些”,每一項后面都要求學生在家長監(jiān)督下填寫實踐內容,同時還有家長對學生的評價及家長對學校此項舉措的看法和建議。
為配合此項計劃,德育處還在《寒假通知書》中給家長提出了六點建議,分別是:一、指導孩子合理安排好假期生活;二、開展“六個一”活動;三、注意安全,做到防火、防電、防煤氣中毒、防凍……;四、對子女進行勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的教育,反對鋪張浪費和超前消費;五、嚴禁子女進入營業(yè)性網吧;六、積極開展互幫互助、獻愛心活動。
紅白小學德育處此舉為學生安全、祥和、愉快而有意義的過春節(jié)提供了很好的依據和保障。
社會實踐 篇4
有這樣一段記憶,雕刻在心、無法磨滅;有這樣一段征程,充滿艱辛、風雨無阻;有這樣一群老人,矢志不渝、奉獻不止。為了緬懷革命先輩、傳承革命
讀不完的歷史
6月28日中午,校學生會暑期“三下鄉(xiāng)”實踐團順利到達了湖州市長興縣槐坎鄉(xiāng)溫塘村。下午2點,實踐團首先前往槐坎鄉(xiāng)江南紅村蘇浙新四軍紀念館進行參觀。到達紀念館的時候,隊員們感受著革命的氣息,經過講解員的講解,知道了粟裕將軍在革命戰(zhàn)役中發(fā)揮了決定性的作用。在革命戰(zhàn)役中,長興縣一共有104位戰(zhàn)士奮勇抗戰(zhàn),而現(xiàn)如今僅剩下兩名幸存者,這兩位老人現(xiàn)在都有102歲的高齡。隨后,調研團面對
紀念館里的記錄,讓隊員們學習到了當年革命先輩堅韌不屈、勇于奉獻的
踏不盡的征程
6月29日早上午,校學生會實踐團繼續(xù)探尋紅色革命路程。隊員們從住所出發(fā),路經槐坎鄉(xiāng)老汽車站、新槐村、東風村、仰峰村,歷時2個半小時到達新四軍革命舊址——新四軍司令部。在當地村委的帶領下,隊員們進入了原本封存的司令部舊址,參觀了粟裕將軍在革命期間的住所,里面包括了粟裕將軍的辦公室、住房、機關內部的醫(yī)療所及紡織坊,并且根據當地村民
中午,實踐團到達了東風村的革命舊址——方司令和譚司令的住址和十月村的革命舊址——蘇浙公學舊址。這里面的事物和粟裕將軍住所的事物相似,儉樸、簡約,這都是新四軍生活的體現(xiàn),也是敘述著新四軍戰(zhàn)役過程中生活的不容易。
下午,我們返回住所。一天下來,我們行走了兩萬四千多步,雖然大家都感到筋疲力盡,但是也紛紛表示了解了蘇浙新四軍的部分歷程,重走他們的老路,就是為了感受艱辛,為了能夠更加珍惜我們的現(xiàn)有的好生活,好好利用現(xiàn)在好的條件,加強學習,將來成才能夠更好地報效社會。
道不盡的.故事
6月30日,實踐團的任務就是尋找新四軍革命仍然還幸存下來的革命老戰(zhàn)士。在村委的幫助下,有幸找到了一位革命老爺爺和一位了解革命的老婆婆。爺爺說:1943年的時候新四軍在此革命,因為要擴軍,所以他也參加了戰(zhàn)役,那年,他才18歲。老人含淚給我們介紹著當時新四軍革命的辛酸歷程,他說,這段辛酸史,他這輩子都不會忘記,更感謝新四軍帶給他們幫助。
在老婆婆家里,她和我們描述了當時的戰(zhàn)爭情況。她說:自己的爺爺是個地下革命
三天社會實踐時間雖然短暫,但是帶給每一位隊員很大的感觸與收獲。隊友們紛紛表示,這次暑期紅色之旅,不僅帶領我們重溫歷史,設身處地的感受到了那段崢嶸歲月,而且也進一步切實體會到天下興亡、匹夫有責的社會責任感與擔當。我們會更加銘記歷史,發(fā)揮紅色
社會實踐 篇5
一日春秋已散行,光陰飛逝中途路。實踐是學習的一種途徑,是我們大學生將知識與工作聯(lián)系起來的必經之路,也是開啟我們踏入工作,適應社會生活的一把金鑰匙,是我們人生之中不可缺少的一部分。實踐與學習是相輔相成的,我們每一天都在接觸不同的事物,每一天都在學習,同樣我們每一天都在做不同的事情,都在實踐。實踐是檢驗真理的唯一標準,只有我們不斷的在學習,不斷的在實踐,我們才能不斷的在成長,不斷的將所學到的知識變成自己的。
作為一名剛剛進入大學的學生,社會實踐是在大學生活中的一個重要環(huán)節(jié)。這個暑假,過得非?欤埠苡惺斋@,我不僅去了施工現(xiàn)場,而且到了公司的項目工程部,在兩周十天的正常工作日里,我初步接觸到了建筑的一些基礎知識,同時也積累了一些社會經驗。社會實踐,不僅僅是一個學習的過程,更是一次體驗生活的機會。 第一次深入到施工現(xiàn)場,非常期待,也很好奇,還要想著到底該怎樣與他人相處,很早就到了施工工地的工程項目部,項目組經理讓我跟著現(xiàn)場的一個材料管理員,初到施工現(xiàn)場的我并不清楚要做什么,我跟隨的那個老師傅首先給了我一套圖紙讓我自己看,說如果有什么不明白的都可以問。拿到圖紙以后,我按照平時在學校上課老師講授的摸索了起來,圖紙上標注的文字說明等一些東西都是可以看懂的,可是有些比較復雜的節(jié)點構造還是不怎么能對應起來。一天就這樣在對于熟悉圖紙中度過,在識讀圖紙的過程中明白了不管做什么,基本功一定要扎實。當遇到不明白的地方時,一定要多問,這樣不僅能夠解決問題,也很快融入了集體,F(xiàn)在的社會是比較現(xiàn)實的,一定要勤學好問,多與人交流,以誠待人。在施工工地現(xiàn)場的這段時間,在老師傅的悉心指導下,使我了解了施工現(xiàn)場一些最基本的知識,老師傅結合我在學校學習的內容給我講解了在施工現(xiàn)場實際關于鋼筋配筋的知識,梁與柱子的箍筋加密與非加密,當柱子高度不大于1.2米時,箍筋不分加密和非加密,也可以說是全部加密;當梁與柱子交接時,箍筋不需要重復設置,只要在豎直方向設置就可以,梁一般箍筋加密不得少于5個,樓板的鋼筋一般情況是根據兩塊板之間的凈距除以鋼筋的間距(向上取整)再加上1計算而來的。鋼筋是一項隱蔽工程,容不得一絲馬虎,老師傅說我們在施工現(xiàn)場實際看到的與我們在根據圖紙計算得來的數據有時有很大的差異,作為一名工程造價專業(yè)的學生更應該注意到這一細節(jié),聽此一席話,更讓我對專業(yè)基礎知識的掌握有了更為重要的認識。
之前我首先是到了工程項目部,那里的環(huán)境還是比較簡單的,工作的人員不多,所見到的事情和接觸到的人員關系也并不是很復雜。
工程項目部與施工工地現(xiàn)場不同,但是學習到的東西卻很多,無論是專業(yè)知識方面還是在人情事故及工作程序上面,我的認識都在不斷的加深,學到的東西也不斷的'在增加,有的還是在學校接觸不到的,還有些是在學校還沒有學習的知識。剛去的幾天總感覺好陌生,什么事情都不會,也不清楚該做些什么。第一次接觸到預算定額,有一位師傅在細心地按照建筑圖紙上的面積計算規(guī)則套取定額。在整理建筑圖紙的時候,發(fā)現(xiàn)整理的圖紙從來都沒碰到過,和學校見到的都不一樣,復雜了很多,當時都不知道自己在學校學習了一年的知識有什么用,當自己一個人的時候,才清楚選擇了這個專業(yè)就應該義無反顧的堅持下去,努力提高自我,從不懂開始慢慢摸索,積累問題,從而解決問題。
在工程部我還幫助辦公室的叔叔阿姨們整理一些招投標文件,雖然做的都是一些沒有技術含量的工作,但是從中也了解到一些簡單的知識,招投標文件的好與不好,直接關系到工程最終結算的效果。聽老人們說現(xiàn)代做工程招投標可容易多了,都是在計算機上套取模板,并且模板很多,但是要注意工程性質、地質情況、交通狀況等等。
時間如流水,為期兩周十天的工作一晃即逝,在這過去的兩周中,在施工工地現(xiàn)場和工程項目部的他們的指導下,通過自己的不斷實踐,深刻的體會到了理論指導實踐,而實踐又反作用于理論的真正含義,尤其是使自己所學到的理論知識得到了進一步的鞏固和提高,從而充實自我。對自己在今后的社會之中立足有一定的促進作用,但是還需要自己在平時的學習和生活中一點一點積累,不斷豐富自我。
社會實踐主要是為了使我們在今后的社會當中自身能力的提高起到促進作用,同時能夠增強我們今后適應社會的能力,為我們以后邁向社會增添了一塊基石!凹埳系脕斫K覺淺,絕知此事要躬行”俗語說得好,沒有把理論用于實踐是學得不夠深刻,能利用暑假出去實踐,是自己的榮幸,也相信這對以后走向社會是有幫助的。
我面前的路還很漫長,需要自己不斷的努力和奮斗。我相信通過這一段時間的社會實踐,在未來的學習和生活中能學以致用,通過自己不斷地努力,為實現(xiàn)自我的理想和追求而拼搏。
工程造價專業(yè)的我們,希望能夠在今后能夠有比較多的機會參與到社會實踐中,無論是在學校還是走向社會,也不需要在時間上計較,能夠把理論結合實踐,我們不僅要在學校學習普通的理論知識,還需要到實際工作中去學習積累經驗。
社會實踐 篇6
當一學期緊張的大學生活即將走向尾聲,大學生暑假打工熱潮便悄然席卷了整個社會。當然,我們學校也不例外。許多學生都開始謀劃著自己的暑假生活,有的選擇回家,有的選擇旅游,有的選擇訪親,而更多的學生選擇了暑假打工。每一個意氣風發(fā)、熱血沸騰的大學青年都渴望走出寧靜安逸的校園,擺脫乏味無聊的生活,踏入社會,找一份工作,靠自己的雙手和智慧,努力奮斗,換取屬于自己的勞動成果,得到社會對自己價值的肯定。
作為一個渴望工作、渴望改變、渴望成功的大一學生,我也欣然地加入了這股勢不可擋的打工洪流中。我打工的目的并不是純粹為了賺錢,更是為了融入這個現(xiàn)實的社會,鍛煉自己的能力,開闊視野,增長見識和閱歷,獲取寶貴的社會工作經驗,為自己畢業(yè)以后正式工作奠定基礎,提供知識和經驗。我想,這些比任何所謂的物質追求更重要。因為每個人都有能力賺錢,但并不是每個人都有豐富的工作經驗和社會經驗,而經驗的富與貧都在很大程度上決定了個人工作能力的高低。經驗,往往是我們大學生所最缺乏的東西!
當決定去工作以后,我便和一個關系密切的高中同學(現(xiàn)鄭州師院政治系大二學生)一起踏上了開往上海這座國際大都市的火車。我們此次的目的地是上海市外高橋保稅區(qū)。
6月29日早上,我們的火車抵達了上;疖囌,同學的妹妹接待了我們。她是在外高橋鎮(zhèn)夏碧路 360號的金府大酒店(現(xiàn)更名為欣源大酒店)工作。我們也是由她介紹進入了該酒店工作,成為了一名服務員。7月5日,我們在欣源酒店開始正式上班,至8月31日工作結束,工作了近兩個月。
對于涉世較淺、缺乏經驗的'我來說,工作初期顯得十分吃力和窘迫。因為缺乏一定的服務經驗和知識,由此初次工作時顯得非常緊張,動作笨拙緩慢、手足無措、丟三落四、服務流程紊亂等等。這對于我來說,是一個極大的挑戰(zhàn),也是一個鍛煉自己、獲取經驗的機遇。我沒有因為自己種種不好的表現(xiàn)而倍感失落和沮喪,而是更用心地向老服務員和主管學習,向他(她)們請教經驗,并且跟從他(她)們認真學習席間服務,聽其言、觀其行,不放過任何一個細微的動作,一遍遍識記一整套的服務流程,努力要求自己對客人服務做到無微不至、周到體貼。經過半個月的勤奮努力和同事、主管的指導,我基本上熟悉和掌握了有關餐飲服務的各方面知識,并能很好地作用到服務當中去,一步步提高了自己的服務水平和服務質量,由此也得到了客人的肯定和領導們的夸獎。我也很高興,為自己出色的表現(xiàn)和領導的褒揚而感到滿意。然而,與這些相比,我認為自己所獲得的經驗和認識要更有意義和價值。這不僅僅是一次簡單社會實踐,更是一次知識和能力的超越。它讓我看到了能力和經驗的重要性,讓我看到了自己的不足,更讓我獲得了前進和奮斗的動力!
雖然僅僅是短短兩個月的工作實踐,雖然并沒有獲得豐厚的物質回報。但是,我認為它給我?guī)淼慕涷灪驼J識,以及能力的提升卻比所謂的物質報酬要重要且有意義的多?偨Y兩個月來的工作表現(xiàn)和工作認識,我得到了以下幾個方面的成果:
1、熟悉了餐飲服務的各方面知識,開拓了眼界,增長了見識。 作為一名服務員,想要做好服務工作,讓客人滿意,就必須熟知與餐飲服務有關的知識。在欣源酒店工作的這短短的兩個月里,我學到了很多東西。例如,懂得了如何鋪臺擺位、如何倒茶倒酒、如何上菜分湯等等。作為服務員,還要牢記各種菜品的名稱、價格、材料、做法以及口味等等;要牢記茶和酒水的名稱、價格等等;要識記各種海鮮的名稱、重量、做法等等。只有識記這些繁瑣的東西,才能向客人更好、更清晰地推銷介紹酒店的飯菜茶酒。由此,我也了解了很多與餐飲和服務有關的知識,也豐富了閱歷。 2、了解并掌握了餐桌禮儀、交際用語,懂得了如何以“禮”服人。
在酒店工作的這段日子里,在與領導和同事的學習和交流中,我了解和掌握了很多餐桌禮儀以及基本的文明用語,懂得了如何更好的以禮服務于客人。我認為,這些遠遠要比我從大學《商務禮儀》的書本中所學到的知識更廣泛、更實用、更有價值。書本上的知識和理論過于干癟、平淡且毫無生動趣味性,所以學習和記憶起來不深刻,總是容易忘記和記混。然而,在酒店工作中,經?梢韵蝾I導和有經驗的同事學習很多與餐飲服務有關的禮儀,可以近距離地觀察他們與客人交流溝通時的行為動作,可以向他們請教在各種不同場合和情景下所要運用到的禮儀和用語。在模仿和學習中學會記憶和運用知識,在行動中發(fā)現(xiàn)問題并予以更正,且更好的彌補不足,增長見識。例如,在歡迎客人時要說:“歡迎光臨,中午/晚上好!” 客人進入包房時要主動開門,要說:“您請進,您請坐。”在客人坐下時,要詢問人數,然后拿出菜譜和酒水單請客人點菜點酒。在倒茶酒水時要遵守“茶七飯八酒九”的原則,即茶水、飲料七分滿,飯八分滿,酒水九分滿(紅酒用紅酒杯盛,三分之一滿)。添茶倒酒時都要從主人位的右手邊(即主賓位)開始,并按順時針方向依次添茶倒酒。換煙缸、骨碟等其他餐具時均從主賓位開始。上菜時要先給客人打招呼,說:“打擾一下(或請當心),幫您上菜!鄙喜藭r盡量不要從老人和小孩旁邊上,以免不小心燙到或碰到客人。上菜時一般從副主人位的左邊或右邊上起,還要注意不要在客人頭頂上方上菜,以免失禮。換煙缸時(一般超過3支煙頭),要先用一個干凈的煙缸覆蓋在原來臟的煙缸上,然后輕輕撤下,再將干凈的放上,這樣以免原來的煙缸中的煙灰飄散到菜里。上鍋仔一類的菜和湯時要在火鍋下面墊上骨碟(俗稱墊碟),以免燙壞玻璃轉盤;疱伒幕鹂诔瘍龋ǔ蜣D心),以免炙烤到客人。上日式刺身時要跟芥末料,且每人一位。刺身下面要墊口布(一般為飯店桌面骨碟上面疊放的口杯花),以防刺身里的冰融化弄濕桌面和客人的餐具……餐桌禮儀條目繁多,且過于涉及寬泛,至于細節(jié)更是復雜,不能一一詳談,只能列舉一二。
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