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上海海洋大學(xué)學(xué)校簡介
上海海洋大學(xué)(Shanghai Ocean University)，簡稱“上海海洋”，是上海市人民政府與國家海洋局、國家農(nóng)業(yè)部共建的多科性應(yīng)用研究型高等學(xué)府，小編整理了關(guān)于上海海洋大學(xué)簡介，希望對大家有幫助!
上海海洋大學(xué)簡介
上海海洋大學(xué)是上海市人民政府與國家海洋局、農(nóng)業(yè)部共建的多科性應(yīng)用研究型高等學(xué)府，前身是張謇、黃炎培創(chuàng)建于1912年的江蘇省立水產(chǎn)學(xué)校，1952年升格為中國第一所本科水產(chǎn)高�！虾Ｋa(chǎn)學(xué)院，1985年更名為上海水產(chǎn)大學(xué)，2008年更為現(xiàn)名。1914年9月1日定校訓(xùn)：勤樸忠實(shí)。
學(xué)校目前有上海市浦東新區(qū)滬城環(huán)路校區(qū)、楊浦區(qū)軍工路校區(qū)、楊浦區(qū)民星路校區(qū)3個(gè)校區(qū)。其中，主校區(qū)滬城環(huán)路校區(qū)占地約1600余畝，規(guī)劃建設(shè)面積58.6萬平方米。
學(xué)校教育體系完備，優(yōu)勢學(xué)科明顯，研究成果顯著。擁有研究生教育、普通本�？平逃�、繼續(xù)教育及留學(xué)生教育。擁有2個(gè)博士后科研流動站、3個(gè)一級學(xué)科博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)、10個(gè)一級學(xué)科碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)、4個(gè)研究生專業(yè)學(xué)位授權(quán)點(diǎn)、47個(gè)本科專業(yè)及方向、10個(gè)高職專業(yè)�，F(xiàn)有1個(gè)國家重點(diǎn)學(xué)科、3個(gè)上海高校高峰高原學(xué)科、3個(gè)上海高校一流學(xué)科、9個(gè)省部級重點(diǎn)學(xué)科，5個(gè)國家特色專業(yè)、3門國家精品課程、20門上海市精品課程、2門上海市體育與健康教育精品課程、8門上海市示范性全英語教學(xué)課程、1個(gè)國家級和4個(gè)市級教學(xué)團(tuán)隊(duì)、2個(gè)國家級實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心，獲7項(xiàng)一等獎、14項(xiàng)二等獎等上海市教學(xué)成果獎�！笆濉币詠恚瑢W(xué)校在自然科學(xué)和人文哲學(xué)社會科學(xué)學(xué)科取得多項(xiàng)突破性研究成果，在水產(chǎn)養(yǎng)殖、海洋漁業(yè)、海洋資源、水產(chǎn)品加工、食品安全、農(nóng)產(chǎn)品低溫物流、漁業(yè)經(jīng)濟(jì)管理等領(lǐng)域做出重大貢獻(xiàn)。獲國家級科技進(jìn)步獎1項(xiàng)、省部級獎18項(xiàng)、上海市決策咨詢獎3項(xiàng)等。
學(xué)校下設(shè)12個(gè)學(xué)院(部)，擁有全日制本�？粕�12300余人，全日制研究生2380余人;教職工1200余人，其中教學(xué)科研人員近900人，具有高級專業(yè)技術(shù)職務(wù)500余人，博士生、碩士生導(dǎo)師600余人。
學(xué)校辦學(xué)條件優(yōu)良，教學(xué)實(shí)驗(yàn)室和專業(yè)實(shí)驗(yàn)室設(shè)施齊備。擁有國家遠(yuǎn)洋漁業(yè)工程技術(shù)研究中心、國家海洋生物科學(xué)國際聯(lián)合研究中心、國家水產(chǎn)科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心、國家食品科學(xué)與工程實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心、上海海洋國家大學(xué)科技園;水產(chǎn)種質(zhì)資源發(fā)掘與利用、大洋漁業(yè)資源可持續(xù)開發(fā)等教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室(省部共建)，淡水水產(chǎn)種質(zhì)資源與利用、水產(chǎn)品貯藏保鮮質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評估等農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，國家水生動物病源庫、團(tuán)頭魴遺傳育種中心、魚類營養(yǎng)與環(huán)境生態(tài)研究中心、中國漁業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究中心、國家淡水水產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)分中心(上海)、冷庫及制冷設(shè)備質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心、大洋漁業(yè)資源環(huán)境觀測實(shí)驗(yàn)站、遠(yuǎn)洋漁業(yè)培訓(xùn)中心等農(nóng)業(yè)部中心平臺。擁有3個(gè)上海工程技術(shù)研究中心、3個(gè)上海高校重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、1個(gè)上海市高校工程研究中心、1個(gè)上海高校協(xié)同創(chuàng)新中心、1個(gè)上海高校知識服務(wù)平臺、1個(gè)上海高校水產(chǎn)養(yǎng)殖E-研究院、1個(gè)上海社會調(diào)查研究中心和1個(gè)上海高校人文社會科學(xué)重點(diǎn)研究基地等。建有國際海洋研究中心、中美(SHOU-NOAA)海洋遙感及漁業(yè)信息研究中心、淡水魚加工利用研究室等一批國際合作平臺。建有我國唯一一家擁有CNAS和CMA資質(zhì)認(rèn)定的船舶壓載水實(shí)驗(yàn)室，洋山港海洋生態(tài)系統(tǒng)野外科學(xué)觀測站、海洋測繪應(yīng)用工程技術(shù)中心、食品安全研究中心等一批校級科研平臺。學(xué)校在全國各地有157個(gè)教學(xué)實(shí)踐基地，包括在上海市浦東新區(qū)、浙江省象山縣的兩個(gè)科研教學(xué)基地。
學(xué)校建有上海海洋大學(xué)海洋科學(xué)研究院，下設(shè)海洋經(jīng)濟(jì)研究中心、海洋文化研究中心、海洋政策與法律研究所、數(shù)字海洋研究所、海洋漁業(yè)遙感GIS實(shí)驗(yàn)室、中美海洋遙感研究中心、海洋生態(tài)系統(tǒng)與環(huán)境實(shí)驗(yàn)室、海洋生態(tài)環(huán)境與修復(fù)研究所、遠(yuǎn)洋漁業(yè)工程技術(shù)研究中心、海洋工程研究所、海洋藥物與健康食品研究所、海洋生物系統(tǒng)和神經(jīng)科學(xué)研究所、船舶壓載水檢測實(shí)驗(yàn)室等13個(gè)研究機(jī)構(gòu)。建有中國漁業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究中心、公共管理研究所、外國語言研究所、翻譯與詞典研究中心、漁文化研究所，以及校史館、三史館、水生生物科技館、鯨館、大學(xué)生校園文化展示館，擁有國內(nèi)外聞名的魚類研究室(標(biāo)本室)。擁有現(xiàn)代化校園網(wǎng)絡(luò)，建有服務(wù)中國水產(chǎn)行業(yè)的中國水產(chǎn)網(wǎng)。學(xué)校圖書館現(xiàn)有紙質(zhì)圖書約137萬余冊，電子圖書約92萬余冊，數(shù)據(jù)庫40余個(gè)，館藏資源突出學(xué)校的海洋、水產(chǎn)、食品特色。由學(xué)校承辦的《水產(chǎn)學(xué)報(bào)》、主辦的《上海海洋大學(xué)學(xué)報(bào)》為中文核心期刊、中國科技核心期刊和中國科技論文統(tǒng)計(jì)源期刊等，其中《水產(chǎn)學(xué)報(bào)》獲“中國百強(qiáng)報(bào)刊” “百種中國杰出學(xué)術(shù)期刊”等稱號，學(xué)校還主辦中國第一本水產(chǎn)類英文期刊《Aquaculture and Fisheries》。學(xué)校是上海市水產(chǎn)學(xué)會、上海市食品學(xué)會、上海市漁業(yè)經(jīng)濟(jì)研究會和上海市延安精神研究會掛靠單位。
作為上海高校首批易班試點(diǎn)單位，學(xué)校先后獲得全國高校校園文化建設(shè)優(yōu)秀成果特等獎、上海市教育改革實(shí)驗(yàn)獎一等獎，2010年起連續(xù)多年被評為全國高�！鞍偌丫W(wǎng)站”以及“最佳思政創(chuàng)新獎”“最佳文明網(wǎng)絡(luò)社區(qū)獎”等單項(xiàng)獎，并多次榮獲“上海市教育系統(tǒng)優(yōu)秀網(wǎng)站”、教育部中國大學(xué)生在線優(yōu)秀校園網(wǎng)絡(luò)通訊站、上海市十佳易班學(xué)生工作站等稱號。學(xué)校校園文化豐富多彩，聘請著名表演藝術(shù)家秦怡、指揮家曹丁、作曲家陳鋼等一批藝術(shù)家為學(xué)校藝術(shù)兼職教授;擁有大學(xué)生藝術(shù)團(tuán)等各類文體、科技學(xué)生社團(tuán)90余個(gè);定期舉辦大學(xué)生科技文化藝術(shù)節(jié)，連續(xù)多年被中宣部、教育部、團(tuán)中央、全國學(xué)聯(lián)評為“大學(xué)生暑期社會實(shí)踐先進(jìn)單位”。
學(xué)校與美國、日本、俄羅斯、澳大利亞、韓國等國家和臺灣、香港地區(qū)的大學(xué)和國際組織有著密切交流與合作，與24個(gè)國家的83所高�；蚩蒲袡C(jī)構(gòu)簽署合作協(xié)議。與境外多所大學(xué)互派留學(xué)生，目前學(xué)校各類留學(xué)生人數(shù)共計(jì)170人，分別來自24個(gè)國家。學(xué)校長期參與中美海洋生物資源合作計(jì)劃，與聯(lián)合國糧農(nóng)組織、亞洲水產(chǎn)學(xué)會、國際水生生物資源管理中心等建立了長期友好合作關(guān)系。
新時(shí)期的學(xué)校辦學(xué)目標(biāo)：到2020年，把學(xué)校建設(shè)成為一所國際知名的海洋、水產(chǎn)、食品等學(xué)科優(yōu)勢明顯，理、工、農(nóng)、經(jīng)、文、管、法等多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展，培養(yǎng)具有國際視野的創(chuàng)新型復(fù)合人才，教學(xué)科研并重，國際化、開放型的高水平特色大學(xué)。
上海海洋大學(xué)錄取規(guī)則
�、鸥魇〖壵修k按規(guī)定向我校投檔(投檔比例：上海提前批及其他地區(qū)各批次不超過120%，上海平行志愿各批次不超過105%)。
�、茖σ淹稒n到我校的考生按我校招生政策實(shí)施校內(nèi)加分(加分對象限上�？忌唧w政策詳見我校網(wǎng)站及招生簡章)，以加分后的總分為依據(jù)，按專業(yè)志愿從高分到低分錄取，專業(yè)錄取不設(shè)專業(yè)志愿級差分;總分相同情況下，按語數(shù)外三門合計(jì)分?jǐn)?shù)順序錄取;如語數(shù)外三門合計(jì)分?jǐn)?shù)仍相同，理科按數(shù)學(xué)和外語合計(jì)分?jǐn)?shù)順序錄取，文科按語文和外語合計(jì)分?jǐn)?shù)順序錄取。
�、菍ξ催M(jìn)入專業(yè)志愿但同意調(diào)劑的考生作調(diào)劑錄取。日語及朝鮮語專業(yè)同等分?jǐn)?shù)時(shí)優(yōu)先錄取非英語語種考生，非英語語種考生如同意調(diào)劑只在日語和朝鮮語兩個(gè)專業(yè)內(nèi)調(diào)劑。
�、仍谕浫】刂凭�上，我校不降分錄取，將剩余招生計(jì)劃調(diào)配至生源充足地區(qū)安排錄取。
�、蓤�(bào)考英語(本科)、國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易(本科)、應(yīng)用英語(高職)專業(yè)的考生須通過高考英語口試，口試成績作為錄取參考。
(6)在江蘇省錄取辦法以江蘇省招辦公布內(nèi)容為準(zhǔn)。
上海海洋大學(xué)預(yù)決算管理和基建財(cái)務(wù)管理崗
1、貫徹執(zhí)行國家財(cái)經(jīng)法規(guī)、制度，結(jié)合實(shí)際情況制訂學(xué)校具體的財(cái)務(wù)管理規(guī)定及實(shí)施細(xì)則，加強(qiáng)學(xué)校財(cái)務(wù)工作的管理與經(jīng)濟(jì)活動的監(jiān)督。
2、按照規(guī)定，及時(shí)、準(zhǔn)確組織編制學(xué)校和各院部年度收支預(yù)決算，并及時(shí)上報(bào)審批。
3、分析檢查財(cái)務(wù)收支和預(yù)算執(zhí)行情況
4、負(fù)責(zé)出國人員費(fèi)用核算和回國后的結(jié)算工作
5、熟悉國家有關(guān)基本建設(shè)單位的財(cái)務(wù)制度及會計(jì)制度，審核學(xué)�；窘ㄔO(shè)項(xiàng)目的原始憑證，編制記賬憑證。
6、負(fù)責(zé)基本建設(shè)項(xiàng)目的賬務(wù)查詢，編制年度基本建設(shè)單位會計(jì)決算報(bào)表。
7、及時(shí)核對與承建單位的往來賬項(xiàng)，配合基建處做好基建項(xiàng)目的預(yù)算控制、結(jié)算與決算工作。
8、負(fù)責(zé)學(xué)校年度財(cái)務(wù)收支計(jì)劃的測算，協(xié)助處長編制學(xué)校的綜合預(yù)算，管理院（部）預(yù)算。
9、負(fù)責(zé)年終結(jié)賬前的賬項(xiàng)清理、年度財(cái)務(wù)決算報(bào)告、臨時(shí)報(bào)表的編報(bào)及各種賬冊的打印工作。
10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
上海海洋大學(xué)研究生獎學(xué)金評選細(xì)則
為鼓勵研究生勤奮學(xué)習(xí)、關(guān)心集體、全面發(fā)展，特在研究生中評選三好學(xué)生、優(yōu)秀學(xué)生干部、社會工作積極分子，具體辦法如下。
一、評選范圍
申請者應(yīng)為評選年度內(nèi)在校的全日制研究生，不包括委培、定向培養(yǎng)研究生和延長學(xué)習(xí)年限的研究生。
二、評選比例
三好學(xué)生評選比例占全體研究生的10%，優(yōu)秀學(xué)生干部和社會工作積極分子評選比例均不超過全體研究生的2.5%-3%，。其中，優(yōu)秀學(xué)生干部和社會積極分子不可兼得。
三、評選條件
�。ㄒ唬┤脤W(xué)生
1.熱愛祖國、關(guān)心集體、遵紀(jì)守法、誠實(shí)守信、尊敬師長、團(tuán)結(jié)同學(xué)、勤儉節(jié)約、艱苦奮斗，有良好的品德修養(yǎng)，積極參加各項(xiàng)集體活動，表現(xiàn)較好。
2.強(qiáng)健體魄，熱愛生活。
3.評選年度內(nèi)學(xué)習(xí)成績優(yōu)秀。
4.獲得校二等及以上研究生基本獎助金。
5.獲校級論文報(bào)告會優(yōu)勝獎以上獎項(xiàng)或者獲得校級（含校級）以上表彰。
�。ǘ﹥�(yōu)秀學(xué)生干部
1.擔(dān)任學(xué)生干部（校、院、班級、黨、團(tuán)、社團(tuán)組織主要干部），嚴(yán)于律已，以身作則，工作積極主動熱情，認(rèn)真負(fù)責(zé)，取得一定成績；工作作風(fēng)正派，在同學(xué)中享有較高的威信；熱愛集體，關(guān)心同學(xué)；對加強(qiáng)團(tuán)結(jié)、糾正不良風(fēng)氣，為維護(hù)、執(zhí)行校紀(jì)校規(guī)作出貢獻(xiàn)。
2.本評獎年度獲得校二等及以上研究生基本獎助金，并且至少擔(dān)任過2年學(xué)生干部。
�。ㄈ┥鐣ぷ鞣e極分子
1.擔(dān)任學(xué)生干部一年以上（校、院、班級、黨、團(tuán)、社團(tuán)組織主要干部），嚴(yán)于律已，以身作則，工作積極主動熱情，認(rèn)真負(fù)責(zé)，取得一定成績；工作作風(fēng)正派，在同學(xué)中享有較高的威信；熱愛集體，關(guān)心同學(xué)；對加強(qiáng)團(tuán)結(jié)、糾正不良風(fēng)氣，為維護(hù)、執(zhí)行校紀(jì)校規(guī)作出貢獻(xiàn)。
2.在本年度獲得校三等及以上研究生基本獎助金。
四、評選時(shí)間
每學(xué)年評選一次，每年９月份受理。
五、評選程序
1.研究生提出申請，填寫申請表；
2.各學(xué)院黨委書記、研究生教學(xué)院長、輔導(dǎo)員等組成評選工作小組，擬定本學(xué)院三好學(xué)生、優(yōu)秀學(xué)生干部、社會工作積極分子名單，報(bào)研究生部審核后，學(xué)院進(jìn)行公示。
3.研究生部公示，公示無異議后，報(bào)學(xué)校審批，公布獲獎名單。
六、表彰
召開頒獎大會，頒發(fā)榮譽(yù)證書。
七、本細(xì)則自20XX級研究生開始執(zhí)行，由校研究生部負(fù)責(zé)解釋。
上海海洋大學(xué)碩士食品科學(xué)與工程專業(yè)介紹
本專業(yè)是以農(nóng)產(chǎn)品、畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品等為原料，依據(jù)食品的生化特性、營養(yǎng)特性、質(zhì)構(gòu)特性，并應(yīng)用現(xiàn)代高新技術(shù)，研究食品的保藏、加工工藝等。作為一級學(xué)科，它涵蓋四個(gè)二級學(xué)科：
�、偈称房茖W(xué)；
�、谵r(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程；
�、奂Z食、油脂及植物蛋白工程；
④水產(chǎn)品加工及貯藏工程。
我校開展（水產(chǎn)）食品加工的研究工作至今已有近百年的歷史，本專業(yè)主要有以下幾個(gè)研究方向。
1．食品安全與品質(zhì)控制：
�。�1）食品品質(zhì)控制與提升技術(shù)；
�。�2）高新技術(shù)在食品安全檢測中的應(yīng)用；
�。�3）食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估與預(yù)警
2．食品保藏及加工技術(shù)：
�。�1）生鮮食品保鮮、水產(chǎn)品�；罴夹g(shù)；
�。�2）現(xiàn)代食品加工、制造與包裝技術(shù)；
�。�3）食品的冷藏鏈控制技術(shù)；
�。�4）食品生物技術(shù)
3．食品營養(yǎng)、感官功能：
�。�1）食品營養(yǎng)分析及其評價(jià)；
�。�2）食品色澤、風(fēng)味、質(zhì)構(gòu)分析及其評價(jià)
4．海洋生物資源利用：
�。�1）水產(chǎn)品加工與綜合利用；
（2）海洋功能性食品與生物制品研發(fā)
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