臨近高考應(yīng)該如何調(diào)節(jié)飲食
高考這段時(shí)間，考生該如何安排飲食、作息?以下是百分網(wǎng)小編為你整理的臨近高考的飲食方法，希望能幫到你。
臨近高考的飲食方法
高考臨近，在這個(gè)階段，除了集中精力復(fù)習(xí)，還應(yīng)該重視營養(yǎng)，因?yàn)闋I養(yǎng)是學(xué)習(xí)和健康的物質(zhì)基礎(chǔ)。所以備戰(zhàn)考試的考生在飲食上一定要有所注意。
一日三餐吃點(diǎn)啥?
早餐直接影響著考生上午學(xué)習(xí)的效率和體能。營養(yǎng)充足的早餐應(yīng)該包括谷類食物、動(dòng)物性食物、奶類或豆制品以及蔬菜水果。
午餐起著承上啟下的作用，要吃飽。午餐晚餐的食物要多樣，注意選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。魚蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐等食物含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還含有豐富的礦物質(zhì)和維生素。深海魚中含有的DHA可以提高大腦功能，增強(qiáng)記憶。
新鮮蔬果中含有豐富的維生素C和膳食纖維，維生素C既可促進(jìn)鐵在體內(nèi)的吸收，還可增加腦組織對(duì)氧的利用。這類食物還可幫助消化，增加食欲。
復(fù)習(xí)考試期間考生一般睡得比較晚，晚餐要準(zhǔn)備的豐盛一些。如果睡得比較晚，晚餐后4小時(shí)左右，可以考慮給孩子加餐，一杯酸奶、幾個(gè)餛飩，量不要過多，以免影響孩子的睡眠。
注意清淡飲食，足量飲水
隨著考試的臨近，天氣也逐漸變熱，加上考生生活節(jié)奏快、壓力大，考生往往消化功能下降。油炸、油膩的食物容易使人產(chǎn)生飽腹感，降低人們的食欲，影響其他食物的攝入量。另一方面，油炸食品不易消化，會(huì)加重消化負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致分布到大腦的血液相應(yīng)減少，影響大腦的工作效率。因此，考生應(yīng)該不吃或少吃含脂肪高的油炸食品。
夏天出汗較多，容易導(dǎo)致體內(nèi)缺水，出現(xiàn)頭昏、頭疼等癥狀，影響考生的學(xué)習(xí)效率，所以，要督促考生喝足水，少喝飲料。
不要迷信“健腦品”，注意勞逸結(jié)合
智力受許多因素的影響，營養(yǎng)只是諸多因素之一，而各類天然食物中已經(jīng)包含了人體所需的各種營養(yǎng)素，只要合理安排就能滿足需要。除了平�？炭鄬W(xué)習(xí)和積累，沒有短時(shí)間提高智力和學(xué)習(xí)成績的“靈丹妙藥”。不可過分迷信和依賴營養(yǎng)品對(duì)智力和考試成績的作用。
長時(shí)間讀書學(xué)習(xí)會(huì)感到頭昏腦脹，是由于腦血管極度擴(kuò)張的緣故。另一方面，大腦的活動(dòng)減慢，表現(xiàn)為思維遲鈍，甚至強(qiáng)迫休息，表現(xiàn)為打瞌睡。不要搞疲勞戰(zhàn)術(shù)，勞逸結(jié)合。每天抽出一點(diǎn)時(shí)間活動(dòng)、鍛煉，不僅可以緩解疲勞、提高學(xué)習(xí)效率，還有益于健康。
臨近高考飲食的相關(guān)問答
1、問：孩子復(fù)習(xí)很辛苦，該怎么增加營養(yǎng)?
答：營養(yǎng)一定要跟上，但如果每天都是大魚大肉、山珍海味，孩子的腸胃不一定習(xí)慣，反而易導(dǎo)致腹瀉、食欲不振。若吃得過飽，食物在腸胃中消化需要大量血液，腦內(nèi)血液供氧減少，會(huì)導(dǎo)致大腦遲鈍。大腦消耗的'能量主要是糖類，而非脂肪。血糖水平低，大腦的工作效率也高不了。所以，適當(dāng)提高血糖有利于復(fù)習(xí)�？记帮嬍硲�(yīng)以清淡為主。
2、問：考前想給孩子進(jìn)補(bǔ)，是否可行?
答：臨時(shí)進(jìn)補(bǔ)不妥。營養(yǎng)和知識(shí)一樣，要靠平時(shí)積累。保健品絕非萬能，保健品也有因人而異、適不適合的問題�？忌图议L不要期待那些標(biāo)榜提神醒腦的產(chǎn)品會(huì)產(chǎn)生“特異功能”，如果不吸收、不適應(yīng)的話，反而會(huì)導(dǎo)致腹瀉、過敏、感冒上火等病癥，與家長的意圖適得其反。
3、問：如何合理安排一日三餐?
答：在沖刺及考試階段，有利于大腦、神經(jīng)代謝的營養(yǎng)素的攝取非常必要。除蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大營養(yǎng)物質(zhì)外，維生素與礦物質(zhì)也不可或缺。奶、蛋、魚、瘦肉、豆制品、植物油、米、面以及各種水果、干果、蔬菜等都應(yīng)廣泛攝取，多樣性是均衡飲食的保證。既要讓考生吃飽吃好，又要注意合理搭配。
4、問：是否要給孩子在飲食上變化花樣?
答：有的家長喜歡在大考期間為孩子準(zhǔn)備特別的飯菜，事實(shí)上，考前大換食譜是考生飲食的大忌。食譜變化大，腸胃需要適應(yīng)期，反而容易影響身體狀態(tài)。
日常生活規(guī)律最好不要改變，尤其考前3天，不要突然吃一些不熟悉的食物或不經(jīng)常吃的食品�？记耙俪匀菀桩a(chǎn)氣、產(chǎn)酸的食物，如韭菜、地瓜、碳酸飲料等。
5、問：天氣熱時(shí)能不能吃冷飲?
答：最好不要吃冷飲，以免造成胃腸消化吸收功能紊亂。汽水、冰水等也應(yīng)少飲，以免影響食欲。
可以在三餐之間讓孩子吃些水果，如西瓜、香蕉等，尤其是香蕉，具有穩(wěn)定情緒的功能�？梢院纫恍┏戎�、蘋果汁、番茄汁，特別是新鮮的原汁，富含多種維生素、糖類以及礦物質(zhì)。
高考期間要特別注意飲食衛(wèi)生，千萬不要到路邊小攤點(diǎn)吃不干凈的食物，生吃瓜果要用開水燙洗或消毒。
6、問：高考臨近，孩子有些緊張，吃不下東西，該怎么辦?
答：人情緒緊張時(shí)，會(huì)導(dǎo)致消化系統(tǒng)功能紊亂，出現(xiàn)打嗝、反胃、惡心、消化不良等癥狀�？梢宰尯⒆油ㄟ^散步、打球等運(yùn)動(dòng)的方式放松心情，或在家里聽聽音樂、看會(huì)電視放松緊張心情，還可以選擇孩子平時(shí)愛吃的食物增強(qiáng)食欲，像剁辣椒、豆豉辣椒或辣椒蘿卜等，但食用這些東西時(shí)切記注意衛(wèi)生。高考期間考生總體上應(yīng)注意平衡飲食，保持良好的飲食習(xí)慣，少油膩，不要暴飲暴食。
7、問：晚上想給孩子加餐，該注意哪些問題?
答：考生大多睡得較晚，從晚餐至睡覺，中間約有4~5個(gè)小時(shí)。這段時(shí)間里，晚餐所吃的食物已基本消化掉，需要補(bǔ)充。晚間加餐時(shí)最好喝杯牛奶，吃些面包、雞蛋，既補(bǔ)充營養(yǎng)，又起到安神作用。如果喝酸奶，一定要吃了面包后再喝，不要空腹喝酸奶。
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