2018年高考生的飲食需要注意哪些問題
一年一度的高考又來臨了，考生家長(zhǎng)要注意孩子的飲食健康，不要打亂正常的飲食規(guī)律，注意相關(guān)的飲食知識(shí)，以下是百分網(wǎng)小編為你整理的2018年高考生的飲食需要注意哪些問題的相關(guān)內(nèi)容，希望能幫到你。
2018年高考生的飲食注意事項(xiàng)
高考考前，孩子的飲食安全是最重要的，俗話說：“病從口入”，因?yàn)槌缘牟话踩鰡栴}，可就功虧一簣了。各位家長(zhǎng)要注意以下幾個(gè)方面：
首先，要保證食物的新鮮、干凈。高考臨近，考前氣候炎熱，食物容易變質(zhì)腐敗，為了保險(xiǎn)起見，最好采購(gòu)新鮮的食物，隔夜的菜最好不要吃了，如果一定要吃，也要熱熟熱透才好，避免食物變質(zhì)。
其次，要吃平時(shí)習(xí)慣吃的食物，從考試前到考試中，家長(zhǎng)不要打亂考生的飲食規(guī)律，突然改變飲食習(xí)慣，很可能會(huì)造成身體內(nèi)環(huán)境紊亂，在情緒緊張的情況下，腸胃不習(xí)慣的食物，可能導(dǎo)致胃腸出現(xiàn)不適癥狀，如腹脹、腹痛、腹瀉等，影響復(fù)習(xí)和考試。可以在原來的基礎(chǔ)上略微添加一些營(yíng)養(yǎng)，千萬(wàn)不要搞突擊，引起反作用。
第三，要吃有把握的食物。自從考生經(jīng)濟(jì)被市場(chǎng)推動(dòng)以來，就出現(xiàn)了各種“補(bǔ)品”，各種補(bǔ)腦神品紛紛出爐，各種偏方也被家長(zhǎng)四處搜羅，但是恰恰是這些孩子從來沒有吃過的食物，最容易引起過敏反應(yīng)，甚至發(fā)生食物中毒，所以，考試期間，最好不要突然添加各種“補(bǔ)品”，避免發(fā)生意外事件。
第四，可以添加一些魚類、蛋黃、核桃、瓜子仁、松子、花生米等等富含卵磷脂和不飽和脂肪酸的食物，以補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng)，一日三餐不能省略主食。
第五、一定一定要吃早餐，一上午的學(xué)習(xí)考試，非常的緊張，大腦處于極度消耗狀態(tài)，如果早餐沒好好吃，或者沒吃飽，就很難保證一上午穩(wěn)定發(fā)揮高效的腦力。所以早餐是堅(jiān)決不能馬虎的.。
第六、盡量減少外出就餐，餐廳的食物一般比較油膩，過量的大魚大肉山珍海味不僅會(huì)加重胃腸的負(fù)擔(dān)，也會(huì)加重大腦的負(fù)擔(dān)。相反，清淡飲食可以使頭腦冷靜，有利于思考。
第七，不要購(gòu)買街販的不衛(wèi)生的食物，夏季天氣炎熱，外購(gòu)的熟食、豆制品長(zhǎng)時(shí)間放置后，很容易變質(zhì)，而路邊燒烤、麻辣燙等等，食材和餐具都沒有流動(dòng)水清洗，消毒更談不上了，細(xì)菌污染非常嚴(yán)重。
第八、避免食用辛辣刺激性食品，忌煙酒。
2018年高考生沖刺期的飲食進(jìn)補(bǔ)誤區(qū)
誤區(qū)一、孩子考試辛苦，準(zhǔn)備了大魚大肉好好補(bǔ)補(bǔ)
瀟瀟的媽媽最近準(zhǔn)備了不少肉類食品，打算高考那三天給孩子配備上最最營(yíng)養(yǎng)的餐飲。
不過，專家們卻認(rèn)為不應(yīng)該給孩子過多進(jìn)食大魚大肉，而應(yīng)該多補(bǔ)充蔬菜水果和乳制品。因?yàn)榇罅康娜赓|(zhì)食品其實(shí)是加重了腸胃的負(fù)擔(dān)，不利于大腦的供血。
誤區(qū)二、食譜變化太大，不顧及孩子平時(shí)的飲食習(xí)慣
靜靜的媽媽打算換一種以前家里不太常用的方法，給孩子好好換一換口味，增加一點(diǎn)新鮮感。
蔡美琴教授指出，一些家長(zhǎng)不顧及孩子平時(shí)的飲食習(xí)慣，這種做法會(huì)適得其反。比如有的孩子平時(shí)比較喜歡吃葷，這個(gè)時(shí)候突然變得很清淡，會(huì)打亂他們常有的習(xí)慣;有的孩子則平時(shí)吃得較清淡，此時(shí)為了求進(jìn)補(bǔ)，又一下子吃得很油膩，其實(shí)反而對(duì)孩子的身體不利。
誤區(qū)三、購(gòu)買很多補(bǔ)品補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)
蘇蘇的爸爸已經(jīng)給孩子購(gòu)買了不少營(yíng)養(yǎng)保健品;而蘇蘇的媽媽則買來了甲魚、烏雞之類的食物，準(zhǔn)備給孩子燉湯進(jìn)補(bǔ)。 這樣的大補(bǔ)特補(bǔ)遭到了專家們的否定。專家表示，如果進(jìn)補(bǔ)過量，考生在食用后不吸收、不適應(yīng)的話，還會(huì)導(dǎo)致腹瀉、過敏、感冒上火等病癥，與家長(zhǎng)的意圖適得其反。
如果的確需要服用的話，也應(yīng)該注意一個(gè)度的問題，不要濫用，要適可而止。
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