高考當(dāng)天有哪些比較好的飲食菜譜

　　高考當(dāng)天要注意飲食健康，就必須要有一份比較好的飲食菜譜，以下是百分網(wǎng)小編為你整理的高考當(dāng)天有哪些比較好的'飲食菜譜，希望能幫到你。

　　高考當(dāng)天比較好的飲食菜譜

　　食譜舉例A

　　早餐：

　　小豆沙包3個、煮雞蛋1個

　　奶酪15克、生菜豬肝粥一碗

　　腰果仁15克、獼猴桃1個、小西紅柿數(shù)個

　　午餐：

　　紫米飯100克

　　咖喱魚塊(土豆50克、鱸魚塊75克、鮮香菇20克)

　　香干炒蓋菜(香干30克、蓋菜200克、胡蘿卜30克)

　　海帶豆芽味增湯(海帶芽30克、黃豆芽30克、茶樹菇20克、蝦皮5克、味增5克。)

　　芒果1個

　　晚餐：

　　茼蒿鮮肉湯餃16個(茼蒿、豬肉、少量海米)

　　拌涼瓜(肉厚味淡的苦瓜150克)

　　姜絲芥末秋木耳(水發(fā)秋木耳100克)

　　加餐：酸奶200ml

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　　食譜舉例B

　　早餐：

　　烤面包2厚片(80克)

　　西葫蘆煎雞蛋(150克西葫蘆、一個半雞蛋)

　　牛奶堅果麥胚粥(牛奶240ml、核桃仁2個、麥胚30克)

　　香蕉1根

　　午餐：

　　紅豆飯100克

　　海蝦炒白菜(中蝦3只、大白菜200克、香菜5克、蒜片)

　　冬瓜薏米鴨腿湯(帶皮冬瓜、薏仁米、枸杞、鴨腿、香菜)

　　大櫻桃100克

　　晚餐：

　　牛奶果仁饅頭(牛奶和面加碎杏仁蒸饅頭)

　　麻醬手撕茄子(芝麻醬、蒸長茄子、少許蒜泥)

　　白灼油麥菜(油麥菜200克，紅柿子椒20克)

　　百合山藥小米粥(百合、山藥、小米、枸杞)

　　加餐：果仁酸奶(純酸奶+新鮮的各色水果+少許堅果粒)

　　高考當(dāng)天早中晚餐的注意原則

　　高考飲食講求幾個原則：營養(yǎng)均衡、能量充足，清淡、易消化，同時保證食物干凈衛(wèi)生及注重色香味俱全。考前飲食建議三餐分配比為3:4:3，早餐7:00-7:30，午餐12:00-12:30，晚餐18:00-18:30。

　　1、早餐要吃好，首先應(yīng)攝入充足的碳水化合物來補充大腦的能量，如糧谷類的大米、面粉制品，如白面饅頭、全麥面包、窩窩頭等。同時為防止血液中的葡萄糖濃度下降過快，還需攝入富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，如蛋類、牛奶酸奶、豆?jié){等。

　　2、午餐和晚餐宜食物多樣，注意葷素、粗細(xì)搭配。高考期間，考生的大腦神經(jīng)細(xì)胞高度緊張，蛋白質(zhì)、類脂、B族維生素和維生素A的代謝消耗增加，所以要保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，還要攝入足夠的蔬菜和水果。

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