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快手菜和愛情句子大全

　　篇一：10分鐘快手菜大集合

快手菜和愛情句子大全

　　農家小炒肉

　　食材：五花肉500g、紅椒適量、尖椒適量、青蒜適量、蒜適量、姜適量、生抽1大勺、剁椒1大勺、雞精1/2勺、油適量

　　做法：1)五花肉洗凈、切片，青紅椒切塊，青蔥切段，蒜切片，姜切末；2)鍋燒熱，倒入少許油，油熱后，放入姜蒜末爆香；3)倒入切片的五花肉；4)翻炒至五花肉變色，加入青蒜；5)翻炒均勻，加入青紅椒；6)繼續(xù)炒勻，加入剁椒；7)加

　　入生抽；8)加入少許雞精，翻炒均勻即可。

　　酸辣拌豆腐

　　食材：豆腐300g、花生米50g、油適量、鹽適量、蒜適量、生抽適量、醋適量、花生米適量、干辣椒適量

　　做法：1)豆腐一塊2)切成小片3)坐鍋燒水，水開后放適量鹽，把豆腐放入焯去豆腥味4)撈出后放涼開水里過涼5)碼在盤里6)碗里加鹽，干辣椒切碎放碗里7)坐鍋燒油，油熱后把熱油倒在辣椒碗里，簡易辣椒油做好啦8)加入蒜末9)加入生抽和醋10)烤熟的花生米在小罐里搗碎11)搗好后的花生碎放在調料碗里拌勻

　　12)最后澆在豆腐上，灑上蔥花即可

　　小炒牛肉

　　食材：牛肉250g、紅辣椒120g、姜絲適量、大蒜適量、鹽適量、花生油適量、白酒適量、醬油適量

　　做法：1)將牛肉切成小條狀，辣椒切成小圈，姜切絲，蒜拍碎備用，2)鍋燒熱后放入花生油；3)油熱后放入姜絲和蒜煸出香味，加入辣椒、鹽一起翻炒；4)待辣椒炒出香味，鹽炒入味后放入牛肉、醬油；5)大火翻炒至牛肉變色就可以出鍋了。

　　虎皮青椒

　　食材：青椒300g、蒜蓉適量、食油100ml、生抽1勺、甜米酒1勺、食鹽1勺

　　做法：1)將青椒洗凈，去蒂濾干水備用。2)蒜粒去外衣切成粒。3)炒鍋燒干水份,將青椒放下鍋內慢火煸至起皮。4)起皮的青椒鏟起備用。5)熱油鍋將蒜蓉爆香。

　　6)倒入青椒炒至成虎皮狀,食鹽生抽及甜米酒調味。

　　肉末酸豆角

　　食材：酸豆角250g、肉餡150g、泡椒1大勺、生抽3ml、糖3g、味精2g、料酒10ml、蔥適量、姜適量、食用油適量

　　做法：1)蔥姜切末，準備好豬肉餡。2)酸豆角洗凈，用溫水稍泡片刻，撈出切成0.5厘米的小段，3)鍋中放油爆香蔥姜碎。4)加入肉餡煸炒至肉餡變白。5)加入泡椒煸炒出紅油。6)加入料酒醬油糖繼續(xù)煸炒均勻。7)倒入切碎的酸豆角。8)

　　篇二：愛情心理測試題大全

　　一、尋找走失的情人看你的愛情觀

　　你與情人去爬山，一不小心走失了，你找不到他，他也找不到你，最后你會采取什么行動？

　　1 、找一個可以休息的地方，等待對方來找你。

　　2 、一定會把對方找到。

　　3 、不相信會走失，因此慢慢閑逛看風景，等待對方找到自己。

　　4 、報警，讓警察來幫忙找對方。

　　二、走姿觀男人

　　從“走姿”觀察人，世界各國古已有之。觀察一個男人怎樣走路，并從走姿中透視其內心，你肯定會覺得妙趣橫生。

　　一、步伐急促的男人。二、步伐平緩的男人。三、身體前傾的男人。四、軍事步伐的男人。五、踱方步的男人。

　　三、你會不會舊情重燃？

　　愛情這回事，合合分分，聚散無常。同是有情人，有時面對感情的破裂或意外的壓力，卻不得不選擇分手這條路。雖然兩個人已各奔東西，但往日的那份柔情卻常留心底，時不時勾起傷心的回憶。但是，這就命已注定了么？其實不然，既然世間上有許多人離婚又復婚，那么，業(yè)已分開的一對戀人，某一方突然回心轉意再次出現在昔日戀人的面前，這種可能性也非常之大�；蛘�，純屬機緣巧合，兩個人再次出現在彼此的視野中。

　　問題：假如你遇到這種情況，你平靜已久的心潮再度泛起漣漪之際，是接受還是拒絕，是舊情復燃還是破鏡難圓，你恐怕決心難下吧？我們?yōu)槟懔谐鱿铝袌D形，由你的選擇，不難窺知你真正的心意，助你做出明智的決斷。

　　1 、三角形物體。 2 、方形物體。 3 、圓形物體。 4 、圓柱形物體。

　　四、探測你的心機

　　在一個晴空高照的日子，是最適合出游的。假如，你和你的朋友漫步在森林之中，無意中發(fā)現了一間隱藏在林中的建筑物，依你的直覺，你會認為這是何種建筑物？

　　A ：小木屋。 B ：宮殿。 C ：城堡。 D ：平房住家。

　　五、哪類女孩是你的情敵？

　　如果有機會當歌手，你希望成為哪一類型的歌手？

　　A 、玉女歌手 B 、創(chuàng)作歌手 C 、性感歌手 D 、前衛(wèi)歌手

　　六、從膽量看你的愛情結局

　　愛情一種勇敢者再上的游戲，你的愛情商數高不高，會直接影響到愛情大結局。

　　[ 問題 ] 蹦極挺危險的，又譬如高空跳傘，也很刺激，你會去嘗試嗎？

　　1 、打死我，我都不去 2 、雖然很怕，卻硬著頑皮試試看

　　3 、既然有人敢做，我也做吧 4 、假裝有心臟病

　　七、星座情場賭博

　　情場上的賭有好幾種，有的是輸得慘兮兮，照樣舍不得情場，照樣再賭下一場；有的是不賭則已，一賭就要把一輩子的幸福給全盤押下；有的賭贏了，念念不忘贏的滋味，還想偷偷大膽地再去賭一局。你的情場賭性如何？不妨作個測驗吧。當你在寫情書時，最后的結語你想寫上下面的那一句話？

　　1 、我無時無刻不在想著你 2 、今生今世你是我的最愛

　　3 、但愿每天都能陪在你身邊 4 、千言萬語難以傾訴我的愛

　　八、你的想法獨特嗎？

　　有一天，當你在餐廳吃飯的時候，聽到柜臺里的服務生在驚慌地交頭接耳，說有一顆炸彈被放在餐廳中，你認為歹徒會把這個炸彈放在了什么地方呢？

　　A 、廚房 B 、客人座位 C 、餐廳門口 D 、廁所

　　九、你對愛情忠誠嗎？

　　1 、你會仿佛沒有看見一般，從身邊走過。

　　2 、你會想：他是一個人嗎？是否在等人？

　　3 、你會想：他是否有煩惱？看起來好可憐。

　　4 、你會想：他一定是不受女人歡迎的大男人。

　　十、你是個多嘴的人嗎？

　　如果把蘭花比做女人，你會以什么花比喻男人？

　　1 、天堂鳥 2 、荷花 3 、菊花 4 、火鶴花

　　十一、你有怎樣的恐怖癥？

　　這是一個五歲小女孩的夢，小女孩的母親牽著小女孩的手走著，但就在女孩采摘開在路旁的蒲公英時，母親卻逐漸愈走愈遠。女孩急急忙忙想追上母親，但不知道為什么雙腳卻不聽使喚。于是女孩大聲叫“媽媽！”。請問你認為在夢中的這位母親會有什么反應呢？

　　A 、沒注意到小女孩的叫聲，繼續(xù)愈走愈遠。

　　B 、立刻回頭，跑到小女孩的身邊，撫摸它的頭。

　　C 、停下腳步，并回頭向小孩揮手，示意地 “ 快點過來 ” 。

　　十二、酒與愛情

　　深夜，在酒嗎的柜臺前，年輕男女喝著雞尾酒。猜猜看他們正在喝什么酒？

　　1 、美麗的紅色基爾酒。 2 、神秘的藍色藍帶吉利。 3 、光艷的黃色貴婦人酒。

　　十三、吃玉米看個性

　　你通常是怎樣吃玉米？

　　1 、由上往下啃來吃。 2 、從中間下手。

　　3 、折為兩半再吃。 4 、切成小塊再吃。

　　十四、選擇座椅和生活品位

　　你打算在度假別墅之內添一套座椅，你會選擇什么材質？

　　1 、木制椅。 2 、藤制椅。 3 、絨毛椅。 4 、真皮椅

　　愛情心理測試題答案：

　　尋找走失的情人看你的愛情觀

　　1 、你需要一個明智體貼的情人，幫助你兩人建立一個良好的關系，因為你多半是被動的地位，如果你遇到無理取鬧的情人，你很難處理兩人之間的關系，多會采取逃避的態(tài)度。依從他人的決策處理重大事件，

　　2 、你對愛情非常執(zhí)著，從來沒有自己的生活空間，將全部的關懷放在所愛的人身上，有時過分干涉對方使對方無法消受，而你卻又難免感到委屈而牢騷滿腹，因此建議你愛得輕松一些，給彼此一點空間吧。

　　3 、你將男女之間的感情看得很輕松，有充分的自信及安全感，從來不擔心失去情人，仿佛他對你忠心耿耿。你的愛情帶著孩子的頑皮及幽默，只是應當注意一些對方的感受，以免情人認為你愛得不夠認真。

　　4 、當你們兩人感情出現問題時，你總希望找到第三者來幫忙，彌補能力不足，并且成為兩人之間的橋梁。你使用的'方法很好，但是要注意這第三者的能力是否足夠，否則過度依賴一位無用的第三者反而使自己更倒霉。

　　走姿觀男人

　　1 、這類男人是典型的行動主義者，大多精力充沛、精明能干，敢于面對現實生活中的各種挑戰(zhàn)，適應能力特別強，尤其是凡事講求效率，從不拖泥帶水等。

　　2 、這類男人走路時總是一副慢騰騰的樣子，別人無論說得如何急他都不在乎似的，這是典型的現實主義派。他們凡事講求穩(wěn)重， " 三思而后行 " ，絕不好高騖遠。

　　如果他們在事業(yè)上得到提拔和重視的話，也許并不是他們有什么 " 后臺 " ，而是他們那種務實的精神給自己創(chuàng)造的條件。

　　3 、有的男人走路時習慣于身體向前傾斜甚至看上去像貓著腰。

　　這類人的性格大多較溫柔和內向，見到漂亮的女性時多半要臉紅，但他們?yōu)槿酥t虛，一般都有良好的自身修養(yǎng)。

　　他們從不花言巧語，非常珍惜自己的友誼和感情，只是平常不茍言笑。較之其他類型的人來說，他們總是受害最多，而且不愿向人傾訴，一個人生悶氣。

　　4 、走路如同上軍操，步伐齊整，雙手有規(guī)則地擺動。這種男人意志力較強，對自己的信念非常專注，他們選定的目標一般不會因外在的環(huán)境和事物的變化而受影響。

　　這種男人往往最讓女人歡心也最讓女人討厭，因為他們一旦看上某個女人，就會非纏到手不可，只要你答應他，他愿意每天拉著人力車來接送你。

　　這類人如果能充分發(fā)揮自己的長處，一定收效頗豐，因為他們對事業(yè)的執(zhí)著是其他類型的人不可比擬的。但如果你的上司是這種人的話，日子可就不好受了，很多時候你會 " 吃不了兜著走 " ，因為他們一般都比較 " 獨裁 " ，而且有時候甚至會不惜犧牲任何東西去達到他個人的理想和目標。

　　5 、邁著這種步態(tài)的男人是非常穩(wěn)重的，他們認為面對任何困難事情時，最重要的是保持清醒的頭腦，不希望被任何帶有感情色彩的東西左右了自己的判斷力和分析力。這種男人有時也覺得累，為了保持自己的尊嚴，他們很難在人前笑口常開，這是他們的準則。

　　他們對自己的身體形態(tài)進行嚴格控制，雖然別人敬畏他們，可在一人獨處時卻感到壓抑。因為這種人涉世極深，了解人情冷暖。

　　你會不會舊情重燃？

　　1 、其實，你的心底泛起的，不是對他的愛，而是對舊日情懷的依戀。選擇 A 圖，已說明你對他不再有任何感覺，即使能暫時同他在一起，你們仍免不了重蹈覆轍，還是別自欺欺人為上。要當心的是，對方完全有可能是故意設下一個的溫柔陷阱，企圖打動你的心，擾亂你的生活步調。你千萬不要濫施同情心，一旦再次陷入對方的圈套，付出的代價可就大了。所謂天涯何處無芳草，你不該好馬又吃回頭草的 -- 不管他是真的也好，假的也罷。 2 、選擇 B 圖，表明你心中仍對他存有愛意，甚至你早已后悔了當初同他的分手。如今既然他出現在你面前，說明對方也是心懷舊情，你們重歸于好的希望甚大！盡管當初分手，有錯的一方在你，但是他仍然如此依戀于你，表明你具有無限魅力，令對方欲罷不能。不過，在今后的歲月里，你就應當小心謹慎，好好珍惜這份重回的愛！

　　3 、看來，你是準備重新接納他啦！雖往事不堪回首，但癡情又寬容的你對他的愛依舊很深，而且感動于他的，相信你會好好對待他的！有了前次的教訓，你不妨轉守為攻，在愛情上積極一點也未嘗不可。想必你們的生活會比以前更加如魚得水，真是可喜可賀！ 4 、首先可以肯定的是，你們從前的分手，絕對不是雙方都愿意的；或許，沒有他的這段日子，只是老天對你們雙方的考驗而已。現在破鏡即將重圓，你們牽手的時間也快了！還有，你的親友們已聽夠了你們冗長的愛情秘事，最好還是早擇佳期，別在拖拖沓沓的為妙，你不否認吧？

　　探測你的心機

　　1 、選擇小木屋的人：你是一個能忍別人所不能忍的人，寬大的心胸，使你對任何的事物都抱著以和為貴的態(tài)度，基本上你就是一個完美的人。

　　2 、選擇宮殿的人：你是一個思路極細的人，對于身邊的事物都能有良好的安排，凡事都在你的掌握之中，雖說不上城府極深，但對于復雜的人際關系卻能處理得很好，如魚得水。 3 、選擇城堡的人：你可說是本世紀最厲害的人際高手，你比選宮殿的人對事物的觀察更敏銳，更能看透人心，在這方面別人總是忘塵莫及，而你也一直以此自豪，樂此不疲。 4 、選擇平房住家的人：你是一個生平無大志的人，也沒有什么企圖心，雖然對周圍的感應能力并不差，但你凡事僅抱著一個平常心罷了，這種人最大的好處就是，平凡，沒有煩惱壓力。

　　哪類女孩是你的情敵？

　　1 、外表天真無邪、清純可愛，而且說話細聲細氣的女孩就是你愛情路上的宿敵；事實上這種女孩大有可能是假裝純情， " 萬人迷 " 才是她的真正身份，如果你男朋友身邊有這樣的女子，那就敬請小心了。

　　2 、你本身是個沒有心機的人，而且更認為有男友便萬事足，故此頭腦精明的女孩子很容易令你黯然失色。如果她只有理論而沒有實踐還好一點，否則還是把你的男朋友看緊一點，以免給人搶走。

　　3 、天使面孔、魔鬼身材的她，壓根兒就不把你放在眼內，而且更有心把你男朋友搶過去，不過不用怕，這種女人不會鐘情于一個男人，時間久一點她便會轉移目標。

　　4 、處事死板的你，絕對會令那些行為放任囂張、自由散漫的女孩子有機可乘，因為她們帶有你所欠缺的浪漫感覺，故此會吸引你的戀人，你應對癥下藥，否則后果自負。從膽量看你的愛情結局

　　1 、十足的理性，但對愛情容易封閉自己，很怕會吃虧，一眼望去給人的印象是不太開朗，所以很可能在感情上遭到封殺。在此建議你，有時候不要想得太多，勇敢一點，你會覺得事情可不如想像來得恐怖。

　　2 、勇于嘗試是你的優(yōu)點，因此你只要喜歡一個人就會傳出訊息讓他知道，明明他有女朋友，你也不管。比較感情用事，使你的情緒不太穩(wěn)定，喜歡時很喜歡，一旦興趣缺缺了，你可能就半途而廢，所以既然喜歡他，也采取行動了，就不妨勇敢地努力下去，也許會有成果。

　　3 、在感情上絕對坦白，也是愛情的常勝軍，但有時就是大有自信了，反而把一些男人嚇走，所以偶爾最好試試欲擒故縱，或若即若離來吊對方的胃口。 4 、做什么事總要找個借口，好面子，有時會害死你的。在愛情上如果借口大多，會使你得不到情人的情任，要小心使用借口哦！

　　篇三：精品句子

　　扯不斷、放不下、忘不掉的情誼

　　拓荒者、老執(zhí)法、連戶路、彎道超車，

　　學會說群眾懂得的話，驅動力、心窩子，

　　變廢為寶，吃干榨凈，助跑、領跑、學跑、帶跑、替跑三分戰(zhàn)略，七分執(zhí)行。為政之道，重在正確決策，貴在落實執(zhí)行，紅利，兩棲農民，遛彎，斷頭路，鬧心，背靠背

　　“群眾跑來跑去，領導批來批去，部門轉來轉去，開會議來議去，最后問題還是哪來哪去”

　　寧可做一件精品，決不做十件次品，更不做任何廢品。工作牽著鼻子走，“指揮員” 往往成了“救火員”，“裁判員”成了“運動員”，調度為了救火，協調為了應急，分身乏術，只有抓大放小、抓重放輕，許多工作顧及不到。

　　挑著擔子，背負希望。將之不決，士之不前。入戶一小步，民心一大步，搬得出，穩(wěn)得住，能致富鐵的決心、鐵的標準、鐵的手腕，

　　上項目、聚財氣、提人氣

　　經營家庭，經營愛情，經營生活，盤點人生

　　能否確保按期完成，需要有一批敢于沖鋒陷陣的闖將、富于獻身精神的勇士和善于開拓創(chuàng)新的能人。

　　把握重點，突出難點，找準焦點，分清迷點，擴展優(yōu)點，占據高點，培植亮點，洗縮污點

　　拾漏補缺

　　目標數字化、發(fā)展項目化、管理精細化

　　遇到矛盾不回避，不見成效不收兵，比出干勁、比出成績。

　　“工作項目化、目標具體化、任務責任化、管理精細化” 逐段落實，逐事檢查，

　　建立一個工作模塊、一個包抓領導、一個責任單位、一套工作班子、一個實施計劃、一本工作臺賬的“六個一”推進機制，

　　實行按月匯總、逐季通報、半年講評、年終考核，服務過程“零差錯”、服務事項“零積壓”、服務受理“零推諉”、服務方式“零距離”

　　祝大家兔年興俊業(yè)，兔年展宏圖，兔年創(chuàng)佳績！

　　使干部砥礪了品質、增長了才干，錘煉了作風、增進了對人民群眾的感情。

　　下派干部要對駐耀企業(yè)高看一眼，厚愛一分，放下身段，搞好服務，做到紅燈不亮、黃燈不閃、一路綠燈。

　　真正做到幫扶一戶、脫貧一戶、斬斷窮根。

　　鎖定目標不動搖，矢志不渝謀趕超。

　　“一個聲音喊到底、埋頭苦干不爭論”

　　在全區(qū)樹立一批立得住、叫得響、推得開、學得了、群眾信得過的先進典型，讓全區(qū)領導干部“學有榜樣，趕有目標”。

　　考出真成績、評出真結果、群眾真滿意。

　　但在執(zhí)行過程中心存惻隱之心。

　　敬畏事業(yè)，植根人民，敏銳思考，開拓創(chuàng)新的作風，消化吸收，博采眾長，為我所用

　　我們要通過實現這一宏偉目標，使全省經濟更加發(fā)展，民主更加健全，科教更加進步，文化更加繁榮，社會更加和諧,最終目的是讓廣大人民群眾過上更加富裕美好的生活。（趙樂際黨代會）

　　轉方式是經濟發(fā)展的主線，是一個漸行漸進、自我揚棄的過程，也是一個發(fā)現問題、解決問題的過程。

　　順天而行、順勢而為，

　　要進一步解放思想、開闊胸襟，學習先進經驗、借鑒成功做法，不能固步自封、閉門造車。

　　我們正在追趕、正在爬坡，

　　要有舍得的智慧和膽識，能做強的集中力量發(fā)展，該甩掉的毫不猶豫舍棄，不能四面出擊、盲目鋪攤子。

　　“預警機制”為房價挽上“鐵籠頭”

　　秣馬厲兵，摩拳擦掌

　　要把適應人居作為編制規(guī)劃的基本尺度

　　不謀一時者不足以謀一世，不謀一域者不足以謀全局滄海橫流，方顯英雄本色；驚濤拍岸，才識（方現）中流砥柱

　　良駒奮蹄喜路遠，大鵬展翅恨天低。

　　鼓動、拉動、牽動、推動、策動、帶動

　　這是林則徐的對聯：“海納百川有容乃大,壁立千仞無欲則剛”。

　　海納百川，有容乃大：大海可以容納千百條河流，因為它這樣廣闊的胸懷所以是世間最偉大的（教育人們要心胸寬廣才能變得偉大）

　　大海之所以成其大，是因為它有接納百川的氣度和容量。

　　壁立千仞，無欲則剛：懸崖絕壁能夠直立千丈，是因為它沒有過分的欲望，不向其他地方傾倒（教育人們要放棄無謂的享樂欲，修身養(yǎng)性）

　　痛下決心，背水一戰(zhàn)，迎頭趕上

　　下茬立勢，下猛藥、出重拳

　　收腳撒手睡大覺

　　心存僥幸只不過是掩耳盜鈴的自我安慰之舉

　　上足常備軍，動用預備隊，領導帶頭沖鋒，干部力爭上游，常刮起整治之風。

　　縱橫聯通，順勢而動，借勢發(fā)力，打開突破口，啃下硬骨頭。

　　轉著舒心、買著放心、吃著安心

　　時時有人抓、處處專人抓、事事依法抓

　　從而形成責任人人有，壓力人人擔，千斤重擔眾人扛的局面

　　既然大家同上一條船，便要一家親，榮辱連一線踩上“風火輪”，使出招牌拳，

　　無人能出及右

　　為天地立心，為生民立命，為往圣繼絕學，為萬世開太平

　　把握今天，經營時間

　　心存感恩，勝過千言

　　不經一番寒徹骨，怎得梅花撲鼻香

　　萬事謀為先，謀定而后動。

　　建設魅力信陽，如箭在弦，不得不發(fā)。

　　“百姓創(chuàng)家業(yè)、能人創(chuàng)企業(yè)、干部創(chuàng)事業(yè)”

　　世上無難事，只要肯登攀。只要我們邁好每一步，干好每一天，做成每一件，從頭再來，從頭跨越，我們一定會邁好建設魅力信陽的矯健步伐。

　　城市是經濟發(fā)展的驅動器，是展示信陽魅力的重要平臺。

　　工業(yè)上不去，要有食不甘味之感，睡不安枕之態(tài)，背水一戰(zhàn)之志。唯其如此，工業(yè)發(fā)展才有希望，才有起色，才能跨越。

　　成績來之不易，可喜可賀。

　　亮點頻頻閃現，可圈可點。

　　精神孕育希望，可贊可頌。

　　對信陽的工作給予了充分的肯定，表達了他們對信陽的

　　篇四：教你做出簡單快手的好吃麻辣魚

　　天氣漸漸轉涼了，白天最高也只有28度，晚上只有17度。雖然不是很冷，但是出門走在湖邊還是風嗖嗖的有了秋天的感覺。天氣漸冷，可以吃點熱乎乎、辣辣的菜。麻辣豆腐魚做法簡單，其實沒有用很多復雜的調料。我放了很多花椒，所以已經很夠味了。如果是特別喜歡吃麻辣的，最后可以在麻辣魚上撒點麻椒粉和辣椒粉，潑點油，那麻香麻香的就更好吃嘍。魚和豆腐營養(yǎng)，配了芹菜，味道也好，魚頭可以再燒個湯。配一碗米飯，嘻嘻，可以吃2碗飯噠

　　材料：草魚1條，北豆腐1塊，水芹菜適量，鹽5ml,雞精2g,姜5克,花椒10g,料酒15ml,郫縣豆瓣25ml,豆瓣醬10ml,糖10ml，高湯適量。魚的做法大全

　　做法：

　　1.豆腐切小塊，用淡鹽水浸泡二十分鐘左右。

　　2.芹菜切段，生姜切片，蒜拍扁備用。

　　3.草魚洗好后，剁成寬約3cm的塊。

　　4.魚塊里加入料酒，鹽腌腌制二十分鐘入味。

　　5.腌好的魚塊再裹上淀粉。

　　6.鍋里倒油燒至6成熱，魚塊下入油鍋炸至金黃色撈出。

　　7.鍋里倒適量的油，涼油放入花椒，油燒至7成熱放入姜片蒜爆香。

　　8.放入郫縣豆瓣，豆瓣醬，小火炒出紅油。

　　9.加入適量的高湯或開水。

　　10.大火燒開成麻辣湯汁。