2017關(guān)于調(diào)味品的雅思詞匯

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　　糖類調(diào)味品：

　　Brown sugar 砂糖

　　dark Brown Sugar 紅糖

　　Rock Sugar 冰糖

　　Maltose 麥芽糖

　　Custer sugar 白砂糖(適用于做糕點(diǎn))

　　Icing Sugar 糖粉(可用在打鮮奶油及裝飾蛋糕外層)

　　油類調(diào)味品：

　　Sesame oil 麻油

　　cooking oil 菜油

　　olive oil橄欖油(植物油)

　　Creamed Coconut 椰油

　　Oyster sauce 蠔油

　　Canola oil 加拿大芥花油(菜油)

　　Soy sauce 醬油，分生抽(light)及老抽兩種

　　其他調(diào)味品：

　　Vinegar 醋

　　Cornstarch 玉米淀粉

　　Sesame Seeds 芝麻

　　broth 肉湯

　　Pepper 胡椒

　　Chinese red pepper 花椒

　　monosodium glutamate味精

　　Red chilli powder 辣椒粉

　　sesame芝麻

　　拓展閱讀：與open有關(guān)的雅思詞匯

　　bring out in the open揭露;

　　open up打開;

　　be open to對(duì)...開放的;

　　break open砸開;

　　in the open公開的;

　　leave open未解決;

　　open into通往;通向

　　open the door to 給...造成機(jī)會(huì);

　　open upon朝向/ 俯瞰;

　　open with以...開始;

　　open out 展現(xiàn)/打破沉默 ;

　　open up to打開心扉

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