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蠟燭的變化優(yōu)秀教案
教材分析
按照辨證唯物主義的觀點(diǎn)，世界是物質(zhì)的，物質(zhì)是不斷運(yùn)動(dòng)、變化的，大自然中物質(zhì)變化多種多樣，小苗出土，葉子變色，小狗長(zhǎng)大，這些都是動(dòng)植物的變化。本節(jié)課研究的是動(dòng)植物以外的“物質(zhì)世界”中的相關(guān)知識(shí)，選取學(xué)生十分熟悉的蠟燭作為研究物質(zhì)變化的對(duì)象。課文按照“問(wèn)題一實(shí)驗(yàn)一思考一結(jié)論一應(yīng)用”的思路編寫，本課的教學(xué)內(nèi)容共分三部分：
第一部分：提出“蠟燭在加熱和燃燒時(shí)會(huì)發(fā)生什么樣的變化?”的問(wèn)題，了解學(xué)生對(duì)蠟燭的原有知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，然后分別預(yù)測(cè)蠟燭在加熱時(shí)、蠟燭在燃燒時(shí)會(huì)發(fā)生什么樣的變化。進(jìn)而引起學(xué)生對(duì)物質(zhì)究竟能夠發(fā)生什么樣的變化產(chǎn)生認(rèn)知需要，為下一步的實(shí)驗(yàn)作好鋪墊。
第二部分：實(shí)驗(yàn)探究。課文首先安排了“加熱蠟燭，觀察有什么變化?冷卻后，又有什么變化?”的觀察實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，目的是讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)：“蠟燭在溫度升高時(shí)，會(huì)從固體變成液體，溫度降低時(shí)，又會(huì)從液體變成固體”的現(xiàn)象，從而認(rèn)識(shí)物質(zhì)變化的第一種類型。這部分內(nèi)容學(xué)生比較熟悉，像水的三態(tài)變化，教學(xué)不做重點(diǎn)。教學(xué)的重點(diǎn)應(yīng)放在探究“蠟燭在燃燒時(shí)會(huì)發(fā)生什么樣的變化?”實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察上。教材第14頁(yè)上安排了三個(gè)實(shí)驗(yàn)：觀察“罩在蠟燭火焰上方的干燥燒杯內(nèi)壁附著小水滴(霧狀)”、“燒杯內(nèi)壁澄清的石灰水變渾蝕”、“燒杯底部有一層黑灰”等現(xiàn)象，然后組織學(xué)生討論：上述現(xiàn)象的產(chǎn)生說(shuō)明蠟燭燃燒后變成了另外一些物質(zhì)，這也是物質(zhì)變化的第二種類型。最后對(duì)比蠟燭加熱和燃燒時(shí)發(fā)生變化的區(qū)別，告訴學(xué)生：物質(zhì)的變化有兩大類，一類僅僅是外形和狀態(tài)的變化，沒(méi)有變成新物質(zhì)；另一類是變成了新的物質(zhì)。
第三部分：學(xué)生自愿選擇喜歡的實(shí)驗(yàn)，在觀察、比較中判斷日常生活中的一些變化屬于哪一類變化。教材第16頁(yè)上的活動(dòng)一是將生雞蛋放入裝有白醋的玻璃杯中，會(huì)看到雞蛋殼上有許多小氣泡，過(guò)一段時(shí)間，蛋殼會(huì)變軟，慢慢變成了其他物質(zhì)；活動(dòng)二是將可樂(lè)罐壓扁，可樂(lè)罐的形狀發(fā)生了改變，但并沒(méi)有變成別的物質(zhì)；活動(dòng)三是在玻璃杯的堿塊中例入少量白醋，會(huì)立即看到杯里發(fā)生劇烈反應(yīng)，翻騰著大量的泡沫，堿塊逐漸消失了，變成別的物質(zhì)；活動(dòng)四是往澄清的石灰水中吹氣，澄清的石灰水慢慢地變渾濁，說(shuō)明石灰水已經(jīng)變成別的物質(zhì)了；活動(dòng)五將白糖加熱至融化，白糖只是由固態(tài)變成了液態(tài)，沒(méi)有變成別的物質(zhì)；活動(dòng)六將白糖加熱至變黑，白糖變成丁別的物質(zhì)。
通過(guò)這一部分的內(nèi)容，學(xué)生可以在各組觀察實(shí)驗(yàn)和交流匯報(bào)中，對(duì)物質(zhì)的各種變化有更全面的認(rèn)識(shí)。
學(xué)情分析
通過(guò)觀察，實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)物質(zhì)的變化，分清物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)是本學(xué)齡段學(xué)生的難點(diǎn)。
教學(xué)目標(biāo)
過(guò)程與方法：
能從蠟燭熔化和燃燒的現(xiàn)象中，發(fā)現(xiàn)物質(zhì)變化的主要特征。
初步學(xué)會(huì)用實(shí)驗(yàn)的方法收集物質(zhì)變化的證據(jù)，并能用恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言表達(dá)。
知識(shí)與技能：
知道物質(zhì)的變化有兩類：一類僅僅是形態(tài)的變化，沒(méi)有生成新的物質(zhì)；另一類會(huì)生成新的物質(zhì)。
情感、態(tài)度與價(jià)值觀：
意識(shí)到物質(zhì)是在不斷變化的。
體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)獲得證據(jù)、交流獲得結(jié)論的重要。
教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
教學(xué)重難點(diǎn)
1、重點(diǎn)：通過(guò)蠟燭熔化和燃燒的實(shí)驗(yàn)，認(rèn)識(shí)物質(zhì)的兩類變化。
2、 難點(diǎn)：尋找證據(jù)判斷物質(zhì)變化的種類。
教學(xué)過(guò)程
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