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勞動(dòng)教育主題課教案（通用20篇）
作為一無名無私奉獻(xiàn)的教育工作者，常常需要準(zhǔn)備教案，編寫教案有利于我們科學(xué)、合理地支配課堂時(shí)間。那么你有了解過教案嗎？下面是小編幫大家整理的勞動(dòng)教育主題課教案，希望能夠幫助到大家。
勞動(dòng)教育主題課教案 篇1
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道“五一”國(guó)際勞動(dòng)節(jié)是勞動(dòng)者的節(jié)日。
2、懂得勞動(dòng)是最光榮的。
3、有參與勞動(dòng)的熱情和興趣。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、勞動(dòng)工具或替代物品。
2、教學(xué)掛圖：《勞動(dòng)最光榮》。
3、歌曲磁帶，錄音機(jī)。
三、活動(dòng)過程：
1、幼兒欣賞歌曲《勞動(dòng)最光榮》。
�。�1）教師：歌曲里有誰？它們?cè)诟墒裁矗?/p>
幼兒看教學(xué)掛圖，再次欣賞音樂。
（2）教師：你們想學(xué)習(xí)歌曲中的誰？為什么？
�。�3）我們一起來學(xué)一學(xué)它們是怎么樣勞動(dòng)的。
幼兒隨音樂做模仿喜鵲、蜜蜂等勞動(dòng)的動(dòng)作。
2、了解"五一"國(guó)際勞動(dòng)節(jié)的含義。
�。�1）教師：人們?yōu)榱烁桧瀯趧?dòng)者，將每年的五月一日定為節(jié)日，你們知道這是什么節(jié)日嗎？
�。�2）教師：你們知道有哪些人在這一天過節(jié)呢？
�。�3）教師：為什么這一天是你們的爸爸媽媽、爺爺奶奶還有老師的'共同節(jié)日呢？
3、游戲"我也來勞動(dòng)"。
（1）教師：小朋友長(zhǎng)大以后也會(huì)成為一個(gè)光榮的勞動(dòng)者，那么你想做什么呢？
幼兒自選一樣能代表自己理想的勞動(dòng)工具或替代物。
�。�2）幼兒隨《勞動(dòng)最光榮》的歌曲，手拿勞動(dòng)工具或替代物，根據(jù)自己對(duì)相應(yīng)職業(yè)的想象隨音樂做動(dòng)作。
勞動(dòng)教育主題課教案 篇2
活動(dòng)的生成：
為迎接"五一勞動(dòng)節(jié)"的到來，讓幼兒對(duì)"五一勞動(dòng)節(jié)"有了深刻的認(rèn)識(shí)，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)周圍的勞動(dòng)人民，萌發(fā)幼兒熱愛勞動(dòng)人民的情感，懂得珍惜勞動(dòng)人民的`成果。我們中三班在節(jié)日前夕開展了"勞動(dòng)人民最光榮"的主題活動(dòng)。希望通過此活動(dòng)，教育孩子們從身邊做起，從小事做起，好好學(xué)習(xí)，練好本領(lǐng)，長(zhǎng)大了用自己的勞動(dòng)去創(chuàng)造更多的神奇，用自己的力量為祖國(guó)為社會(huì)服務(wù)。
活動(dòng)內(nèi)容：
1、介紹"五一"國(guó)際勞動(dòng)節(jié)。
了解五一勞動(dòng)節(jié)的由來，初步理解五一勞動(dòng)節(jié)的含義。
2、繪畫"各行各業(yè)勞動(dòng)人民"美術(shù)作品。
介紹各行各業(yè)的勞動(dòng)人民，初步了解不同勞動(dòng)者對(duì)社會(huì)的不同奉獻(xiàn)。
3、談話：說說"我的爸爸媽媽"
相互介紹自己的爸爸媽媽的工作，知道他們工作的辛苦。
4、組織幼兒義務(wù)勞動(dòng)，如：擦桌子，椅子、洗抹布等。
5、手工：制作"美麗的花"。
組織幼兒將自制花朵送給幼兒園各行業(yè)的勞動(dòng)者，并說一聲祝福的話。
6、學(xué)唱歌曲《勞動(dòng)最光榮》。
能用身體動(dòng)作表現(xiàn)歌曲內(nèi)容，愿意在大家面前演唱歌曲，表達(dá)自己對(duì)勞動(dòng)人民的熱愛。
勞動(dòng)教育主題課教案 篇3
活動(dòng)目的：
1、能夠用完整、連貫的語(yǔ)言進(jìn)行古詩(shī)誦讀。
2、理解詩(shī)中“辛苦”一詞，并能用語(yǔ)言表達(dá)一句話。
3、懂得糧食是農(nóng)民伯伯用汗水換來的，來之不易，要愛惜糧食。懂得尊重別人的勞動(dòng)成果。
活動(dòng)準(zhǔn)備：視頻、圖片
活動(dòng)過程：
一、引導(dǎo)幼兒念兒歌《大饅頭，哪里來》，引出主題。
附：大饅頭，哪里來？
大大饅頭哪里來？白白面粉做出來。
白白面粉哪里來？黃黃小麥磨出來。
黃黃小麥哪里來？農(nóng)民伯伯種出來。
農(nóng)民伯伯勞動(dòng)忙，大家都要愛惜糧。
二、完整誦讀古詩(shī)及復(fù)習(xí)表演古詩(shī)記憶操。
1、指導(dǎo)幼兒朗誦韻律節(jié)奏及重讀音（日、午、土、餐、粒粒、辛苦）。鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。
2、教師小結(jié)整首古詩(shī)的'意思：當(dāng)太陽(yáng)最熱的時(shí)候，有一位農(nóng)民伯伯還在田里鋤草，他的汗一滴滴掉到土里�？墒怯姓l知道我們碗里的飯，都是農(nóng)民伯伯一粒粒辛苦勞動(dòng)出來的。
3、幼兒完整表演古詩(shī)和記憶操。
三、學(xué)習(xí)用詞匯“辛苦”，來說一句話。
1、教師引導(dǎo)示范，例如：爸爸工作很辛苦。媽媽干家務(wù)很辛苦等。
2、引導(dǎo)幼兒用“辛苦”來說一句話。
四、教師小結(jié)：爸爸上班很辛苦，媽媽做飯很辛苦，爺爺奶奶送小朋友上幼兒園很辛苦。除了我們的親人，還有環(huán)衛(wèi)工人、警察叔叔、醫(yī)生等等都很辛苦。
活動(dòng)延伸：請(qǐng)幼兒為親人分享表演古詩(shī)和記憶操。以及嘗試對(duì)身邊的勞動(dòng)人民用詞匯“辛苦”來說一句話，表達(dá)對(duì)他們的感謝。
勞動(dòng)教育主題課教案 篇4
活動(dòng)目的：
為了讓幼兒在活動(dòng)中培養(yǎng)勞動(dòng)意識(shí)，學(xué)習(xí)勞動(dòng)技能，體驗(yàn)勞動(dòng)生活，幼兒園將結(jié)合每月一事，根據(jù)體驗(yàn)教育、創(chuàng)新教育的要求，以勞動(dòng)最光榮為題，開展系列勞動(dòng)教育活動(dòng)。
活動(dòng)對(duì)象：全園幼兒。
活動(dòng)時(shí)間：
5月1日——5月31日。
活動(dòng)主要負(fù)責(zé)：各班正、副班主任、保育員。
活動(dòng)口號(hào)：
十個(gè)手指動(dòng)動(dòng)動(dòng)，什么活兒都會(huì)干！
活動(dòng)過程：
一、小鬼當(dāng)家——?jiǎng)趧?dòng)實(shí)踐篇
小班——自己的事情自己做
1、各班以“勞動(dòng)最光榮”為主題，圍繞“我會(huì)自己穿衣服”、“我會(huì)自己洗手”、“我會(huì)自己吃飯”等內(nèi)容設(shè)計(jì)活動(dòng)方案并開展活動(dòng)。
2、每個(gè)人選自己認(rèn)為做得好的一種勞動(dòng)，參加班級(jí)組織的比賽，各班根據(jù)比賽結(jié)果，評(píng)選各種“勞動(dòng)之星”。
中班——我是快樂小幫手
1、各班以“勞動(dòng)最光榮”為主題，選擇適合本班幼兒的活動(dòng)并開展。
2、各班利用晨間談話，給孩子講解幾種勞動(dòng)技能。
�。ú磷雷印叩�、疊被子、分餐點(diǎn)、分飯菜）
3、各班每天選出班級(jí)小值日，幫助老師、阿姨做好班級(jí)各項(xiàng)日常工作。
（擦桌子、掃地、疊被子、分餐點(diǎn)、分飯菜、收發(fā)本子等）
4、各班每周評(píng)選出本周的“值日之星”。
大班——?jiǎng)趧?dòng)最光榮
1、開展“爸爸媽媽真辛苦”調(diào)查活動(dòng)。
讓幼兒調(diào)查自己的爸爸媽媽每天工作回家后所做的事情，利用晨間談話進(jìn)行交流，談?wù)劯惺�，讓大家體會(huì)父母的辛苦，激發(fā)幼兒為父母分擔(dān)家務(wù)勞動(dòng)的激情。
2、通過調(diào)查，了解父母艱辛之后，想一想，如何去做，并與家長(zhǎng)共同商量，定好家務(wù)勞動(dòng)計(jì)劃。
3、讓幼兒根據(jù)自己訂制的`家務(wù)勞動(dòng)計(jì)劃，開展“家務(wù)勞動(dòng)小能手！”的家務(wù)勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)。
每天在家做一些家務(wù)勞動(dòng)，家長(zhǎng)把孩子當(dāng)天所做的家務(wù)記錄下來。（發(fā)記錄表）
4、周末讓家長(zhǎng)對(duì)孩子在家的勞動(dòng)進(jìn)行評(píng)價(jià)。
（在記錄表上進(jìn)行評(píng)價(jià)）
5、每周一各班評(píng)選出班級(jí)“家務(wù)勞動(dòng)之星”，實(shí)現(xiàn)家園共育。
二、我能行——活動(dòng)展示篇“我能行”
勞動(dòng)技能大比武：（分年級(jí)組進(jìn)行比賽、每班男女各10人）
小班：穿衣服比賽。
中班：剝毛豆比賽。
大班：上學(xué)準(zhǔn)備。（整理書包）
三、我真棒——活動(dòng)總結(jié)篇
各班在每周評(píng)選出的勞動(dòng)之星中推選2—3名幼兒參選幼兒園的“勞動(dòng)小能手”評(píng)選，“勞動(dòng)小能手”獲得者發(fā)予勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)逻M(jìn)行鼓勵(lì)
勞動(dòng)教育主題課教案 篇5
參加人數(shù)：
小小1班、小小2班全體寶寶
活動(dòng)地點(diǎn)：
小小1班教室
活動(dòng)時(shí)間：
4月30日下午3：00——4：00
活動(dòng)目標(biāo)：
1、相互學(xué)習(xí)穿鞋子、折手帕、穿褲子的生活技能，提高寶寶動(dòng)手習(xí)慣，培養(yǎng)寶寶的動(dòng)手能力。
2、能愉快的參加集體活動(dòng)，體驗(yàn)集體活動(dòng)的豐富和有趣。
3、讓每個(gè)寶寶都有展示的機(jī)會(huì)，獲得成功感。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、布置教室，感受“五一”節(jié)的'到來
2、手帕、褲子、鞋子若干、獎(jiǎng)狀、獎(jiǎng)品人手一份
3、音樂、照相機(jī)
活動(dòng)過程：
一、相互認(rèn)識(shí)：
1、小小1班和小小2班相互聽音樂找朋友。
2、老師告訴寶寶：五一節(jié)是國(guó)際勞動(dòng)節(jié)
二、寶寶分組比賽：
1、分組、貼牌。
2、教師示范活動(dòng)的過程，寶寶傾聽。
3、寶寶分組進(jìn)行：穿鞋子、折手帕、穿褲子
三、發(fā)獎(jiǎng)：
1、分組進(jìn)行獎(jiǎng)狀的領(lǐng)取和拍照。
2、領(lǐng)取獎(jiǎng)品
勞動(dòng)教育主題課教案 篇6
活動(dòng)目的：
1、在游戲情境中學(xué)習(xí)整理書包里面的物品。
2、知道分類整齊地?cái)[放物品才顯得整潔。
3、培養(yǎng)幼兒自己的事情自己做。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、書包、物品玩具若干。
2、小紅旗若干面。
活動(dòng)過程：
一、出示兩個(gè)書包，與幼兒探討哪個(gè)書包更整潔。
1、師：今天老師帶來兩個(gè)書包，小朋友看看，這兩個(gè)書包你們喜歡哪一個(gè)？為什么？
2、幼兒自由回答。
3、教師小結(jié)：第一個(gè)書包里面的書放得很整齊，第二個(gè)書包里面的書是亂糟糟的。
二、教師示范后引導(dǎo)幼兒動(dòng)手整理書包。
1、教師示范整理書包，并講解應(yīng)該如何整理，書包才會(huì)很整齊。
2、采取比賽的方式，請(qǐng)幼兒動(dòng)手整理書包，教師觀察幼兒整理的情況。
三、請(qǐng)你來評(píng)選
教師帶領(lǐng)幼兒去觀看比賽幼兒整理的書包，選出“最整潔的.書包”，評(píng)選“禮儀小學(xué)童”，并獎(jiǎng)勵(lì)小紅旗一面。
四、小結(jié)
剛才小朋友都很棒，都能把書包整理得很好。希望小朋友以后都能像今天整理書包一樣，也能把自己其它的東西也整理好，知禮懂禮孩提聰，爭(zhēng)當(dāng)禮儀小學(xué)童！
活動(dòng)延伸：利用區(qū)域活動(dòng)時(shí)間，請(qǐng)幼兒整理班級(jí)的圖書、玩具。
勞動(dòng)教育主題課教案 篇7
一、活動(dòng)名稱
向節(jié)日里不休息，辛勤勞動(dòng)的人們問好。
二、活動(dòng)目標(biāo)
1、幼兒在家長(zhǎng)的幫助支持下大膽、自然地向成人問好，向人們表達(dá)節(jié)日的祝賀。
2、幼兒在父母的幫助下學(xué)會(huì)關(guān)注四周的的人和事。
3、了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習(xí)俗，樂于參與節(jié)日的活動(dòng)。
4、體驗(yàn)節(jié)日的快樂氛圍。
三、活動(dòng)過程
1、幼兒在老師的幫助下在幼兒園制作好慰問禮物和心意卡。
2、節(jié)日父母帶孩子外出的`時(shí)候，幫助孩子發(fā)現(xiàn)在節(jié)日里正在工作的人。
3、幼兒將自己的慰問禮物送給節(jié)日里正在工作的人，請(qǐng)接受禮物的人填好心意卡交給孩子。（家長(zhǎng)根據(jù)自己孩子的特點(diǎn)可以幫助孩子一起送，也可以讓孩子自己主動(dòng)去送，這個(gè)環(huán)節(jié)是對(duì)孩子的一個(gè)挑戰(zhàn)）
4、節(jié)日過后，孩子將心意卡帶到幼兒園。大家互相交流自己向誰慰問了，是自己主動(dòng)完成慰問任務(wù)的、還是父母幫助完成。
四、教學(xué)反思
活動(dòng)來源于中班的主題活動(dòng)《四周的人》，教育活動(dòng)從孩子最親近的父母長(zhǎng)輩開始關(guān)心四周人們的活動(dòng)，了解常見社會(huì)成員的工作及與我們的關(guān)系，并尊重他們的勞動(dòng)，體驗(yàn)社會(huì)成員之間的相互關(guān)心和友好交往，愿意向他們學(xué)習(xí)。
勞動(dòng)教育主題課教案 篇8
活動(dòng)目的：
為迎接“五一勞動(dòng)節(jié)”的到來，讓幼兒對(duì)“五一勞動(dòng)節(jié)”有了深刻的認(rèn)識(shí)，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)周圍的勞動(dòng)人民，萌發(fā)幼兒熱愛勞動(dòng)人民的情感，懂得珍惜勞動(dòng)人民的成果。我們大二班在節(jié)日前夕開展了“勞動(dòng)人民最光榮”的主題活動(dòng)。希望通過此活動(dòng)，教育孩子們從身邊做起，從小事做起，好好學(xué)習(xí)，練好本領(lǐng)，長(zhǎng)大了用自己的勞動(dòng)去創(chuàng)造更多的神奇，用自己的力量為祖國(guó)為社會(huì)服務(wù)。
活動(dòng)內(nèi)容：
一、介紹“五一”國(guó)際勞動(dòng)節(jié)
了解五一勞動(dòng)節(jié)的由來，初步理解五一勞動(dòng)節(jié)的含義。
二、繪畫“各行各業(yè)勞動(dòng)人民”美術(shù)作品
介紹各行各業(yè)的勞動(dòng)人民，初步了解不同勞動(dòng)者對(duì)社會(huì)的不同奉獻(xiàn)。
三、談話：說說“我的爸爸媽媽”
相互介紹自己的爸爸媽媽的工作，知道他們工作的辛苦。
四、組織幼兒義務(wù)勞動(dòng)
如：擦桌子，椅子、洗抹布等。
五、手工
制作“美麗的花”。
組織幼兒將自制花朵送給幼兒園各行業(yè)的勞動(dòng)者，并說一聲祝福的'話。
六、學(xué)唱歌曲《勞動(dòng)最光榮》
教學(xué)反思：
為了迎接國(guó)際五一勞動(dòng)節(jié)，每個(gè)單位都會(huì)策劃一些節(jié)目，我們幼兒園今年也別出心裁的制定了一系列的活動(dòng)希望通過此活動(dòng)，教育孩子們從身邊做起，從小事做起，好好學(xué)習(xí)，練好本領(lǐng)，長(zhǎng)大了用自己的勞動(dòng)去創(chuàng)造更多的神奇，用自己的力量為祖國(guó)為社會(huì)服務(wù)。
勞動(dòng)教育主題課教案 篇9
活動(dòng)目標(biāo)
知道五月一日是國(guó)際勞動(dòng)節(jié)，是所有勞動(dòng)人民的節(jié)日。
了解各行各業(yè)人們的勞動(dòng)，并體驗(yàn)勞動(dòng)是件辛苦又快樂的事。
活動(dòng)準(zhǔn)備
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：假日里，布置幼兒去附近的理發(fā)店理發(fā)，到超市購(gòu)物等，了解人民的勞動(dòng)。
課件準(zhǔn)備：掛歷插圖，工人、農(nóng)民、縫紉師、廚師、捕魚者、司售人員、服務(wù)人員的工作實(shí)拍圖，理發(fā)店、醫(yī)院動(dòng)畫視頻。
活動(dòng)過程
出示日歷圖，向幼兒介紹“五·一”國(guó)際勞動(dòng)節(jié)。
——大家想一想日歷上的字為什么是紅色的？這是什么節(jié)日？誰的節(jié)日？
小結(jié)：這是五一勞動(dòng)節(jié)。全世界勞動(dòng)、工作的人都過的.一個(gè)節(jié)日。是所有勞動(dòng)人民的節(jié)日。
播放圖片，認(rèn)識(shí)進(jìn)行不同勞動(dòng)的人，初步了解他們做的工作。
1、邊看圖邊穿插提問和引導(dǎo)，啟發(fā)幼兒理解勞動(dòng)者是用自己的勞動(dòng)為大家服務(wù)。
——你在這些地方看到了些什么？都有誰？他們是怎樣勞動(dòng)的？
2、讓幼兒互相介紹自己的爸爸媽媽的工作。
3、引導(dǎo)幼兒進(jìn)行思考。
——我們說了很多的勞動(dòng)者，還有哪些勞動(dòng)者是你想到但是沒說到的呢？
請(qǐng)幼兒觀看理發(fā)店、醫(yī)院情景視頻，幫助幼兒進(jìn)一步了解勞動(dòng)是件辛苦而又快樂的事，發(fā)現(xiàn)他們的工作和小朋友生活的關(guān)系。
——理發(fā)店的叔叔阿姨都做些什么事？
——醫(yī)院里的醫(yī)生都做些什么？每天給病人看病辛苦嗎？
——這么辛苦為什么他們還要做這些？
——你覺得他們的心情怎樣？為什么？
——如果沒有他們會(huì)怎樣？
帶領(lǐng)幼兒參加幼兒園勞動(dòng)（撿石子、撿樹葉、掃地），并欣賞勞動(dòng)后場(chǎng)地的整潔環(huán)境，啟發(fā)幼兒與同伴交流，讓幼兒進(jìn)一步體驗(yàn)勞動(dòng)的辛苦和快樂。
勞動(dòng)教育主題課教案 篇10
活動(dòng)目標(biāo)：
1、使幼兒了解五一假期中應(yīng)注意的安全和衛(wèi)生，增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)。
2、通過討論，激發(fā)幼兒過勞動(dòng)節(jié)的情感，教育幼兒熱愛勞動(dòng)，堅(jiān)持自己的事情自己做。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
安全教育掛圖。
設(shè)計(jì)意圖：
放假的時(shí)候，孩子們一個(gè)個(gè)像出籠的小鳥；等到回幼兒園的時(shí)候經(jīng)常有的孩子"傷痕累累"為此，我設(shè)計(jì)了本節(jié)活動(dòng)。
活動(dòng)過程：
一、讓幼兒知道五月一日是國(guó)際勞動(dòng)節(jié)，豐富幼兒的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)幼兒過節(jié)的興趣。
1、教師："小朋友們，明天我們幼兒園就要放假了，知道為什么嗎？啟發(fā)幼兒動(dòng)腦筋想問題。
2、教師講述"五一"國(guó)際勞動(dòng)節(jié)的來歷，讓幼兒了解。
二、組織幼兒討論怎樣安全、愉快的過好這三天的'假期。
1、教師引導(dǎo)幼兒："放假后你想做些什么事情呢？"
2、有哪些事情是不可以做的呢？引導(dǎo)幼兒說出有關(guān)安全知識(shí)的內(nèi)容。
3、創(chuàng)設(shè)情境，提問幼兒：可以這樣做嗎？為什么不能這樣做呢？
三、教師總結(jié)假期里要注意的安全事項(xiàng)。
（一）安全教育
1、不能玩家中的插座、開關(guān)、打火機(jī)、尖銳或易吞服的物品。
2、注意交通安全，不單獨(dú)走出家門。若外出游玩時(shí)，不離開要牽著大人的手，不隨便與陌生人說話，不要陌生人的東西。
3、獨(dú)自在家時(shí)，不爬陽(yáng)臺(tái)、門窗或其他高處，把門關(guān)好，不給家長(zhǎng)以外的人開門。
4、不能摸家中的藥品，不到廚房去玩耍。
5、不能在危險(xiǎn)地帶玩耍，不做危險(xiǎn)游戲；
6、熟悉三個(gè)特殊電話號(hào)碼的用法。
�。ǘ┬l(wèi)生保健
1、教育孩子要少吃零食，多吃蔬菜水果，吃熟食，養(yǎng)成按時(shí)進(jìn)餐和自己進(jìn)餐的好習(xí)慣。
2、多喝白開水，不吃雪糕、不喝冷飲。吃東西以前要洗手。
3、勤洗澡洗腳，勤剪指甲。
四、活動(dòng)延伸：請(qǐng)家長(zhǎng)在假期中合理安排幼兒的一日活動(dòng)，有條件的可帶領(lǐng)幼兒去旅游等，豐富孩子的生活內(nèi)容。
勞動(dòng)教育主題課教案 篇11
一、知識(shí)目標(biāo)：
1．通過本課教學(xué)與實(shí)踐，使學(xué)生們了解紐扣的有關(guān)知識(shí)，宏揚(yáng)傳統(tǒng)文化。
2．通過本課實(shí)踐了解紉針、打線結(jié)、釘紐扣的方法，學(xué)會(huì)利用合適的針和線釘紐扣。
二、能力目標(biāo)：
1．在勞動(dòng)實(shí)踐中培養(yǎng)學(xué)生仔細(xì)觀察身邊事物的能力。
2．培養(yǎng)學(xué)生能根據(jù)老師要求收集資料進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)的能力和做事認(rèn)真的好習(xí)慣。
3．增強(qiáng)學(xué)生的思維能力、動(dòng)手操作能力和獨(dú)立生活能力。
三、德育目標(biāo)：
1．初步培養(yǎng)學(xué)生熱愛勞動(dòng)的觀念和良好的勞動(dòng)習(xí)慣。
2．使學(xué)生逐步養(yǎng)成自己的事情自己做的良好的行為習(xí)慣和關(guān)心他人的良好品質(zhì)。
四、教學(xué)重難點(diǎn)：
重點(diǎn)：
1、通過學(xué)生收集和匯報(bào)資料使學(xué)生理解紐扣中的文化。
2．學(xué)會(huì)紉針、打結(jié)、釘紐扣的方法。
難點(diǎn)：掌握不同紐扣的不同釘法。
五、教學(xué)準(zhǔn)備：
教師準(zhǔn)備：各式各樣的扣子、針、錄相帶、電化教具等。
學(xué)生準(zhǔn)備：各種針、線、紐扣、卡紙、剪刀等。
六、教學(xué)過程：
1、激趣導(dǎo)入：
師：同學(xué)們，首先我們一起看大屏幕。
師：請(qǐng)同學(xué)們觀察這兩幅圖，找出不同的地方？看看誰的觀察能力強(qiáng)？（自由答）
師：那就讓我們幫他把扣子釘上。（學(xué)生操作）（出示課題）
2、激發(fā)學(xué)生探究
師：同學(xué)們你們準(zhǔn)備了什么樣的扣子？（自由答）
師：哪一組匯報(bào)一下你們都收集到了多少種類的扣子？
師：好，老師這還有這樣的一些扣子，請(qǐng)同學(xué)們看一看。
師：你能說出衣服上為什么釘扣子嗎？它的作用是什么？（出示實(shí)物）
師：紐扣有這么多的作用，誰來說一說釘扣子需要什么工具？（出示板書）工具：針、線
師：下面我們先來看一看針，哪位同學(xué)到前面匯報(bào)一下你們收集到的針。
師：下面我們?cè)賮砜匆幌峦瑢W(xué)們準(zhǔn)備好的.線，請(qǐng)大家把它舉起來。
�。▽W(xué)生展示）
師：釘扣子選擇線時(shí)要注意線不能太粗，線的顏色也要與扣子搭配好。
師：下面我們一起來看錄像中是如何教我們釘扣子的，大家邊看邊想釘扣子需要哪幾步？
（錄像演示）
�。�1）紉針：
�。�2）打線結(jié)：
（3）釘紐扣
師：誰來匯報(bào)一下釘紐扣一共分幾步完成？都是什么？（出示板書）
師：同學(xué)們今天帶來了很多種紐扣，可在錄像中只示范了兩個(gè)眼兒紐扣的釘法，如果給你一個(gè)不是兩個(gè)眼的扣子，你能釘好嗎？（生答）
師：為了保證同學(xué)們?cè)卺敿~扣比賽中能安全操作，請(qǐng)大家注意以下幾點(diǎn)。（課件演示）
3、學(xué)生研究實(shí)踐：
師：希望同學(xué)在分組實(shí)踐時(shí)先一起研究一下你帶來的紐扣該怎樣釘？（學(xué)生研究實(shí)踐，老師輔助指導(dǎo)）
4、師生共評(píng)：
師：請(qǐng)同學(xué)們把自己的作品舉起來讓大家看一下。
師：誰來匯報(bào)一下你釘了幾個(gè)紐扣？都是幾個(gè)眼的？（學(xué)生匯報(bào)展示）
師：誰能說說通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)你都學(xué)到了什么？
5、師生共結(jié)：
師：同學(xué)們表現(xiàn)非常出色。今天我們學(xué)會(huì)了釘紐扣的步驟，希望同學(xué)們從今天養(yǎng)成自己的事情自己做的良好習(xí)慣。
勞動(dòng)教育主題課教案 篇12
教學(xué)目的'：
讓學(xué)生學(xué)會(huì)做酸泡菜，增強(qiáng)生活實(shí)踐能力。
工具、材料：
盆、刀、泡菜壇、蘿卜、鹽、蒜球、花椒、辣椒等。
教學(xué)過程：
一、談話導(dǎo)入新課
二、學(xué)學(xué)做做
學(xué)做酸蘿卜：
�。ㄒ唬┫床�、涼曬
1、洗凈蘿卜，挖掉破爛的地方。
2、切塊（條）、晾干。
�。ǘ┱{(diào)制泡壇水
1、洗凈、晾干壇子
2、往壇中加入半壇冷開水，并加適量的鹽
3、加入大蒜、辣椒和花椒等
4、可加少許糖
�。ㄈ╇缰�
1、將蘿卜夾住放入壇中
2、加蓋，放陰涼處，并將托盤中加入水。注意不要讓生水落入壇中。
三、想想練練
1、酸泡菜要制作和取食時(shí)，都要講究衛(wèi)生。請(qǐng)你想想這是為什么？
2、說說圖中的做法對(duì)不對(duì)，為什么？（見書）
勞動(dòng)教育主題課教案 篇13
一．活動(dòng)目的：
1、使學(xué)生進(jìn)一步明確什么是公益勞動(dòng)，怎樣正確對(duì)待公益勞動(dòng)，從而進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生為人民服務(wù)、熱愛公益事業(yè)、團(tuán)結(jié)協(xié)作、樂于助人的思想品質(zhì)。
2、使學(xué)生進(jìn)一步明確一切的勞動(dòng)成果都是來之不易的，從而培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成珍惜勞動(dòng)成果的行為習(xí)慣，并體現(xiàn)在日常生活中。
二．會(huì)前準(zhǔn)備：
歌曲《勞動(dòng)最光榮》。
三．活動(dòng)過程：
引言：
達(dá)·芬奇曾經(jīng)說過：勞動(dòng)一日可得一天的安眠，勞動(dòng)一世可得幸福的長(zhǎng)眠。 的確，只有親自參加勞動(dòng)的人，才能尊重勞動(dòng)人民，才會(huì)懂得珍惜別人的勞動(dòng)成果，才會(huì)懂得幸福的生活要靠勞動(dòng)來創(chuàng)造。勞動(dòng)是我們中華民族的'傳統(tǒng)美德。我們二十一世紀(jì)的中學(xué)生就更應(yīng)該熱愛公益勞動(dòng)，珍惜勞動(dòng)成果。那么，我們應(yīng)該怎樣熱愛公益勞動(dòng)，珍惜勞動(dòng)成果呢？“五一”是國(guó)際勞動(dòng)節(jié)，那讓我們?yōu)檫@個(gè)全世界勞動(dòng)人民的節(jié)日唱出勞動(dòng)的贊歌吧。
全班齊聲合
唱歌曲《勞動(dòng)最光榮》。
學(xué)生講話助人為樂的故事。
1、請(qǐng)同學(xué)講《雷鋒助人為樂的故事》。
2、表?yè)P(yáng)部分同學(xué)
勞動(dòng)教育主題課教案 篇14
一、活動(dòng)目的：
1、透過活動(dòng)讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到勞動(dòng)的重要性。
2、體驗(yàn)勞動(dòng)的歡樂，從小培養(yǎng)愛勞動(dòng)的習(xí)慣。
3、教育學(xué)生尊重勞動(dòng)人民，珍惜勞動(dòng)成果的思想，珍惜父母的辛苦和勞動(dòng)。
二、課前準(zhǔn)備：
1、搜集名人或身邊感人的勞動(dòng)故事。
2、觀察班上最愛勞動(dòng)的同學(xué)有誰，用一句說話夸夸他。
三、班會(huì)過程：
�。ㄒ唬┘と�(dǎo)入：同學(xué)們，你們看看我們教室的環(huán)境怎樣，你感覺到什么？這干凈、整潔、舒適的環(huán)境是我們的值日生用他們的辛勤勞動(dòng)創(chuàng)造出來的。勞動(dòng)創(chuàng)造了美、創(chuàng)造了完美的生活，勞動(dòng)是最光榮的！
（二）學(xué)會(huì)尊重勞動(dòng)者
我們背著書包走在寬闊平坦的馬路上時(shí)，當(dāng)我們穿著干凈整潔的衣服，吃著美味可口的飯菜時(shí)，你是否會(huì)想到那些為我們創(chuàng)造完美生活的勞動(dòng)者？你是否體會(huì)到這些勞動(dòng)者們所付出的艱辛呢？假如這些勞動(dòng)者都停止了勞動(dòng)，我們的生活會(huì)出現(xiàn)怎樣的情景？
勞動(dòng)僅有分工不一樣，沒有貴賤之分，勞動(dòng)者是最值得尊重的人。讓我們?yōu)檫@些可敬的勞動(dòng)者送上最美的贊歌吧！
下頭請(qǐng)欣賞詩(shī)朗誦《勞動(dòng)之歌》
勞動(dòng)如多彩的光是那么明媚，勞動(dòng)創(chuàng)造出千般快活，勞動(dòng)使機(jī)器在飛速地動(dòng)，
勞動(dòng)使萬物承載世界，我要為勞動(dòng)者唱贊歌。無論堅(jiān)守在什么崗位，
無論崗位是多么平凡，都是勞動(dòng)創(chuàng)造新的生活。勞動(dòng)是事業(yè)的根本，
勞動(dòng)才能獲取新的生活。勞動(dòng)是人類永久的旋律，勞動(dòng)是勤勞者心靈之歌。
�。ㄈ┓窒韯趧�(dòng)的故事
勞動(dòng)是平凡的，也是偉大的，不管是名人還是普通人，他們無一不都是用自我的雙手去勞動(dòng)、去創(chuàng)造自我的一切。下頭，我們就一齊來分享這些感人的.勞動(dòng)故事吧！從他們身上，你受到了什么啟發(fā)呢？
�。ㄋ模┍�?yè)P(yáng)愛勞動(dòng)的同學(xué)。
勞動(dòng)是可敬的，勞動(dòng)是光榮的。同學(xué)們，擦亮我們的眼睛，看看我們班上最愛勞動(dòng)的同學(xué)有誰？他們平時(shí)是怎樣做的？讓我們向他豎起贊賞的大拇指，說一句贊美他的話！
（四）點(diǎn)燃熱愛勞動(dòng)之情。
勞動(dòng)是光榮的，但勞動(dòng)也是辛苦的！同學(xué)們，在以后的生活中，你會(huì)怎樣做個(gè)愛勞動(dòng)的好孩子呢？
�。ㄎ澹┌嚅L(zhǎng)發(fā)起愛勞動(dòng)，惜成果的倡議。
勞動(dòng)光榮，懶惰可恥。我們應(yīng)從此刻做起，從身邊做起，從小事做起，把熱愛勞動(dòng)、珍惜勞動(dòng)成果的行為習(xí)慣體此刻日常的生活中，做一個(gè)優(yōu)秀的學(xué)生吧！
勞動(dòng)教育主題課教案 篇15
教學(xué)目標(biāo)：
1、學(xué)生認(rèn)識(shí)：繩結(jié)是勞動(dòng)人民是勞動(dòng)生產(chǎn)和日常生活中摸索總結(jié)出來的非常實(shí)用的勞動(dòng)本領(lǐng)之一。
2、教會(huì)學(xué)生掌握幾種常用的'繩結(jié)法。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、說明在生產(chǎn)勞動(dòng)或日常生活中常用繩結(jié)的有關(guān)掛圖。
2、檢查本課配套材料是否齊全。
教學(xué)過程：
一、出示有關(guān)掛圖（或用投機(jī)打出有關(guān)幻燈片）
向?qū)W生說明：人們?cè)谏a(chǎn)勞動(dòng)的過程中，或在日常生活里，需用繩子捆綁系結(jié)的東西是很多的，比如物體的連結(jié)、懸掛、固定、緊扎以及對(duì)牲畜野獸的捕捉等等，都需用到繩子系結(jié)。
二、出示打結(jié)方法示意圖，教師邊講解邊演示操作，學(xué)生在自己坐位上跟著一個(gè)一個(gè)地進(jìn)行練習(xí)。
三、組織學(xué)生前后座位的4人小組，就課文中介紹的幾種打繩結(jié)方法，進(jìn)一步開展互教互學(xué)，做到準(zhǔn)確、熟練。
四、每個(gè)小組選派一位代表，大課室教壇前進(jìn)行打繩結(jié)比賽，看誰結(jié)得又快又準(zhǔn)。
1、夸夸你真行。
2、指同學(xué)上臺(tái)夸夸在學(xué)習(xí)過程中表現(xiàn)出色的同學(xué)，并給予獎(jiǎng)勵(lì)。
五、課堂小結(jié)
指學(xué)生說說這堂課的主要內(nèi)容。請(qǐng)同學(xué)說說還見過哪些中國(guó)結(jié)？
勞動(dòng)教育主題課教案 篇16
活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓幼兒進(jìn)一步知道勞動(dòng)節(jié)的真正意義，知道勞動(dòng)節(jié)的由來。
2、讓孩子們?cè)?quot;勞動(dòng)真快樂"主題中親身體驗(yàn)到"以辛勤勞動(dòng)為榮"，過一個(gè)有意義的節(jié)日。
3、培養(yǎng)幼兒從小懂得關(guān)心他人，關(guān)心身邊的事，提高幼兒的責(zé)任感和社會(huì)適應(yīng)能力，從而萌發(fā)熱愛勞動(dòng)者，珍惜勞動(dòng)成果的情感。
4、培養(yǎng)幼兒同伴間的合作精神，體驗(yàn)師幼、幼幼互動(dòng)帶來的'快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
歌曲磁帶、抹布、塑料盆、噴壺、照相機(jī)
活動(dòng)過程：
一、談話活動(dòng)：
使幼兒了解有關(guān)"五一勞動(dòng)節(jié)"的基本知識(shí)。
"五一勞動(dòng)節(jié)"是誰的節(jié)日？（所有勞動(dòng)人民，如我們的爸爸媽媽、醫(yī)生、教師、警察、營(yíng)業(yè)員、工人、農(nóng)民）那它是怎么來的呢？
二、學(xué)唱歌曲及看教育片
教師教孩子們學(xué)唱歌曲《勞動(dòng)最光榮》，并觀看全國(guó)優(yōu)秀勞動(dòng)者宣傳教育片，讓幼兒深知?jiǎng)趧?dòng)是最光榮的事情，潛移默化的培養(yǎng)幼兒的勞動(dòng)意識(shí)。
三、開展一系列的活動(dòng)
帶領(lǐng)幼兒把自己的小衣服疊好，給班級(jí)內(nèi)自己的小花澆水，幫助老師擦干凈桌子，午睡時(shí)幫助老師搬床，兩個(gè)小朋友之間互相穿衣服、系扣子，互相幫助系鞋帶，洗抹布等一些簡(jiǎn)單的孩子力所能及的事情。
四、勞動(dòng)比賽
在活動(dòng)的最后，在班級(jí)內(nèi)舉行了一場(chǎng)別開生面的勞動(dòng)比賽，看看誰疊衣服疊的最整齊，哪位小朋友穿襪子最快，誰能迅速的把自己的小衣服疊整齊。經(jīng)過層層選拔，分別推選出了兩位"小勞動(dòng)之星"，并給他們戴上了小紅花。
勞動(dòng)教育主題課教案 篇17
活動(dòng)目的：
為了培養(yǎng)幼兒勞動(dòng)意識(shí)、讓幼兒體驗(yàn)勞動(dòng)樂趣，理解"五一"勞動(dòng)節(jié)的意義并記住"五一"是國(guó)際勞動(dòng)日，我園特舉行迎"五一"勞動(dòng)節(jié)活動(dòng)。
活動(dòng)時(shí)間、
地點(diǎn)：四月二十九日在幼兒園進(jìn)行，四月三十日、五月一日、二日、在家進(jìn)行。
活動(dòng)形式：
以班為單位，班主任負(fù)責(zé)給幼兒講解勞動(dòng)節(jié)的來歷和意義，勞動(dòng)過后班主任整理總結(jié)幼兒勞動(dòng)感受。活動(dòng)過程中各區(qū)有保教主任安排、督促各班工作。
活動(dòng)過程：
一、第一階段
四月二十九號(hào)上午：（幼兒不帶書包，每人帶一塊兒舊毛巾或則清潔球）
1、早飯后幼兒自己洗刷自己的碗、勺，老師檢查收回。
2、戶外活動(dòng)時(shí)間值日生跟隨保育老師打掃餐后衛(wèi)生、打水，其他幼兒由老師帶領(lǐng)到區(qū)外衛(wèi)生區(qū)撿紙、磚、棍棒等垃圾物品，（幼兒邊檢老師邊講解怎樣讓自己的衛(wèi)生區(qū)保持干凈，同時(shí)記住自己班的'衛(wèi)生區(qū)）沒有區(qū)外衛(wèi)生區(qū)的班到后勤衛(wèi)生區(qū)里撿。
3、幼兒在教師的指導(dǎo)下擦自己的桌、凳。老師檢查過關(guān)后結(jié)束勞動(dòng)！
4、班主任做整理、進(jìn)行勞動(dòng)教育總結(jié)：勞動(dòng)感受、勞動(dòng)價(jià)值、勞動(dòng)的意義，勞動(dòng)節(jié)是哪一天？等等四月二十九號(hào)下午：
起床后各班幼兒在老師指導(dǎo)和幫助下整理自己的床鋪。大班幼兒在老師指導(dǎo)下嘗試整理自己的書包。（床上用品讓家長(zhǎng)帶回家曬洗）
二、第二階段
四月三十日、五月一、二號(hào)：
在這三天內(nèi)家長(zhǎng)負(fù)責(zé)引導(dǎo)幼兒做力所能及的勞動(dòng)，例如：
1、飯前飯后幫媽媽摘菜、洗菜、搬凳子、發(fā)放餐具，收拾餐具、洗碗等。
2、幫媽媽洗襪子、手套、毛巾、背心之類的小件東西，幫媽媽疊衣服，幫媽媽打掃房間、院落等。
3、幫爺爺奶奶錘背、倒水、端飯等每天孩子做了什么家長(zhǎng)要有文字記錄，特別是五一節(jié)這天家長(zhǎng)要有意思督促孩子勞動(dòng)，并讓孩子談一談勞動(dòng)感受，勞動(dòng)價(jià)值、勞動(dòng)意義、記住勞動(dòng)節(jié)是幾月幾日！家長(zhǎng)把這些整理總結(jié)在信紙上，五月三號(hào)（周二）交給老師保存。
活動(dòng)結(jié)果：
第一階段每區(qū)選出兩個(gè)做得好的班；第二階段每班選出2——5名做得好的家長(zhǎng)。
勞動(dòng)教育主題課教案 篇18
一、指導(dǎo)思想：
教育幼兒從小熱愛勞動(dòng)，從自己做起，從小事做起，在自己的事情自己做的同時(shí)能為他人、為集體服務(wù)，培養(yǎng)幼兒的責(zé)任感和社會(huì)適應(yīng)能力。讓孩子們?cè)凇皠趧?dòng)真快樂”主題中親身體驗(yàn)到“勞動(dòng)的快樂、勞動(dòng)的光榮”，從而萌發(fā)熱愛勞動(dòng)者、珍惜勞動(dòng)成果的情感。
二、具體安排：
1、時(shí)間：20xx年4月26日~30日
2、地點(diǎn)：本園、各班
3、參加對(duì)象：全體教師和幼兒
4、活動(dòng)負(fù)責(zé)人：各年級(jí)組長(zhǎng)、各班班主任教師
5、活動(dòng)內(nèi)容：各班結(jié)合“五一”勞動(dòng)節(jié)主題活動(dòng)，進(jìn)一步挖掘潛在教育資源，開展“勞動(dòng)真快樂”的主題活動(dòng)。同時(shí)對(duì)幼兒進(jìn)行假期安全教育，提高安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，并請(qǐng)家長(zhǎng)協(xié)助進(jìn)行安全教育。
小班活動(dòng)：
幫爸爸媽媽做一件事情，如：收拾玩具物品，拿拖鞋，倒垃圾等。
中班活動(dòng)：
為班級(jí)做一件事情，如：整理圖書玩具，抹桌椅，澆花等。
大班活動(dòng)：
為幼兒園做一件事情，如：幼兒園公共場(chǎng)所撿垃圾，擦洗墻壁瓷磚、樓梯扶手、門、窗臺(tái)等(安全的.場(chǎng)所)。
三、注意事項(xiàng)：
1、各班活動(dòng)要進(jìn)行備課并在周計(jì)劃中予以具體安排落實(shí)。
2、小班可結(jié)合“幫爸爸媽媽做一件事情”組織一節(jié)專門的談話活動(dòng)。
3、大班年級(jí)組長(zhǎng)做好各班活動(dòng)內(nèi)容、場(chǎng)地的協(xié)調(diào)。
4、活動(dòng)期間組織有序，注意幼兒的安全。
勞動(dòng)教育主題課教案 篇19
【一、教材分析】
《美味涼菜我調(diào)制》是二年級(jí)勞動(dòng)實(shí)踐課的第三課，該活動(dòng)課主要介紹涼拌黃瓜的做法，同時(shí)告訴學(xué)生涼拌菜的飲食知識(shí)，通過涼拌菜的勞動(dòng)過程，讓學(xué)生學(xué)會(huì)安全用刀、健康飲食等知識(shí)。涼菜是家庭菜肴中一種簡(jiǎn)單易學(xué)的飲食，制作簡(jiǎn)單，易于操作，且能體現(xiàn)各類菜品的自然巧妙搭配。學(xué)習(xí)制作涼菜對(duì)學(xué)生的勞動(dòng)教育具有實(shí)踐意義，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造勞動(dòng)能力具有實(shí)踐意義。因此在本課教學(xué)過程中，應(yīng)發(fā)揮勞動(dòng)教育在人才全面發(fā)展中的重大作用，加強(qiáng)創(chuàng)造性勞動(dòng)教育，提高學(xué)生創(chuàng)造能力。
【二、學(xué)情分析】
二年級(jí)學(xué)生想象力豐富，對(duì)勞動(dòng)課具有強(qiáng)烈的動(dòng)手欲望和操作興趣，但由于學(xué)生年紀(jì)較小，實(shí)踐動(dòng)手能力有待提高。因此針對(duì)學(xué)生的基本情況，課程設(shè)計(jì)應(yīng)以學(xué)生興趣為基點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)安全勞動(dòng)的操作概念，在安全有趣的課堂氛圍中，引導(dǎo)形成學(xué)生健康飲食的概念，聯(lián)系實(shí)際，創(chuàng)設(shè)情景，培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)創(chuàng)作力。
【三、教學(xué)目標(biāo)】
初步了解涼拌菜的概念及做法，會(huì)做簡(jiǎn)單的涼拌菜。
養(yǎng)成安全使用廚房用具的習(xí)慣。
形成健康飲食的概念。
了解不同地域的涼拌菜文化。
【四、教學(xué)重、難點(diǎn)】
會(huì)做簡(jiǎn)單的涼拌菜，會(huì)安全使用廚房用具。
【五、課前準(zhǔn)備】
1、教師準(zhǔn)備：課件、視頻等。
2、學(xué)生準(zhǔn)備：制作涼拌菜的原材料、各式調(diào)味品、砧板、刀、碗、盤子、圍裙、手套等。
【教學(xué)過程】
活動(dòng)一：視頻導(dǎo)入
1、同學(xué)們好，我是來自深圳市福田區(qū)外國(guó)語(yǔ)學(xué)校的林桂娥老師，今天我們一起要學(xué)習(xí)的勞動(dòng)課是《美味涼菜我調(diào)制》，正式上課前，我們來觀看一段夏天的視頻。
2、播放視頻：夏天的陽(yáng)光、蟬鳴、荷花、孩子待在空調(diào)房、外出游玩、美食、冰淇淋、涼拌菜的各種混剪視頻，配上歡快的音樂。
3、同學(xué)們，炎炎盛夏，你是怎么度過的`呢？
4、學(xué)生回答。
5、是啊，在炎熱的夏天，海邊、冰淇淋、空調(diào)，涼拌菜，一個(gè)都不能少，簡(jiǎn)單又美味的涼拌菜，就是一道解暑良方，它能讓人食指大動(dòng)，胃口大開。
6、什么是涼拌菜呢？我們一起來了解一下。
7、圖片展示，解說。
涼拌菜是將新鮮食材經(jīng)過初步加工和焯水處理后，經(jīng)過添加糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調(diào)味料制作而成的菜肴。涼拌菜的主要特點(diǎn)是：選料精細(xì)、口感清爽、色澤艷麗、造型美觀、擺拼講究。涼拌菜是宴席中不可缺少的一類菜品。在上餐次序上，它通常都放在最前面，故有“見面菜”或“迎賓菜”之稱。
活動(dòng)二：介紹涼拌黃瓜
1、今天，我們也來學(xué)做涼拌菜，從最簡(jiǎn)單的涼拌黃瓜開始，給家人“露一手”吧。
2、介紹材料和工具（圖片出示）。
這是制作涼拌黃瓜所需要的材料和工具。
播放視頻，涼拌黃瓜的制作過程。
下面我們一起觀看視頻，看看具體的制作過程。
活動(dòng)三：溫馨提示
同學(xué)們，看完視頻，針對(duì)涼拌黃瓜的制作，林老師有三點(diǎn)溫馨提示要告訴大家。
1、蒜頭的處理方法�？梢哉�(qǐng)家長(zhǎng)幫忙把蒜頭切碎或自己用工具搗成蒜蓉或蒜泥。
2、切菜的姿勢(shì)。左手指關(guān)節(jié)彎曲，用中指第一個(gè)突出的指關(guān)節(jié)頂住刀面，讓指尖和刀鋒有一定的距離；右手緊握刀柄，刀面向外傾斜。
3、黃瓜的切法�？蓪ⅫS瓜切片狀、條狀、塊狀，也可以將塊狀黃瓜裝入保鮮袋里，用刀面拍扁后再切塊，既容易入味，又安全，更好吃。
活動(dòng)四：涼拌菜小知識(shí)
涼拌菜的原材料。
林老師要跟大家說說涼拌菜的小知識(shí)。美食界有句俗語(yǔ)：萬物皆涼拌，除了涼拌黃瓜，還有涼拌豆芽、涼拌牛肉、涼拌豆角等等。
涼拌菜的原材料是多種多樣的，一般可分為新鮮和熟料兩種。并且大部分原料都是熟料。同學(xué)們可以根據(jù)自己的飲食喜好，在家人的陪伴下自由選擇食物進(jìn)行搭配制作。
涼拌汁的調(diào)配。
調(diào)味料是涼拌菜的“靈魂”所在。糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調(diào)味料的多少，賦予了每一道涼拌菜
不同的味道。常用的涼拌汁有蔥油汁、麻醬汁、紅油汁。當(dāng)然，你也可以根據(jù)自己的口味，自由搭配調(diào)味料。出示各種調(diào)味料的圖片。
沙拉也是涼拌菜。
前面我們介紹的涼拌菜，都是中國(guó)的涼拌菜，其實(shí)在西餐的飲食中，也有涼拌菜，那就是沙拉（出示圖片）。沙拉一般給食材添加沙拉醬。
4、隨著中外餐飲的不斷交融，我們可以充分發(fā)揮自己的創(chuàng)意，做出更多新穎、更美味的涼拌菜。
活動(dòng)五：勞動(dòng)評(píng)價(jià)
1、下面，我們一起來看看，林老師班上的同學(xué)都做出來了哪些美味的涼拌菜吧！
2、播放學(xué)生美食作品
3、圖片出示書上的評(píng)價(jià)表。
同學(xué)們還可以根據(jù)書上的評(píng)價(jià)表，給自己的勞動(dòng)成果打分哦。
活動(dòng)六：安全注意事項(xiàng)
1、在制作涼拌菜的過程中，大家都有哪些心得體會(huì)呢？我們一起來聽聽。
2、播放同學(xué)的錄音，文字顯示。
3、老師總結(jié)。
聽完同學(xué)們的分享，我們知道了：
小手洗凈要擦干，用刀切記要小心；
食材清潔要仔細(xì)，剩菜不留要倒掉；
生熟一定要分開，少鹽少糖更健康。
【七、課后活動(dòng)超市】
1、課后，同學(xué)們可以用今天學(xué)到的涼拌菜知識(shí)，動(dòng)手給家人做一道涼拌菜，同時(shí)，還可以用自己喜歡的方式記錄到書上的勞動(dòng)日記中，跟大家一起分享。
2、課件展示各類記錄方式：思維導(dǎo)圖，手抄報(bào)，純文字+圖片
【八、板書設(shè)計(jì)】
美味涼菜我調(diào)制
造型美觀選料精細(xì)
安全用刀生熟分開
不留隔夜菜
【九、教學(xué)反思】
課程設(shè)置符合學(xué)情。
涼菜是一種簡(jiǎn)單易學(xué)的飲食，制作簡(jiǎn)單，易于操作，且能體現(xiàn)各類菜品的自然巧妙搭配，因此本節(jié)課在實(shí)踐教學(xué)中深受學(xué)生喜愛。從課后學(xué)生提交的各種趣味勞動(dòng)作業(yè)中可以得知：本課的課程設(shè)計(jì)激發(fā)了學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)手能力，學(xué)習(xí)制作涼菜對(duì)學(xué)生的勞動(dòng)教育具有實(shí)踐意義，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造勞動(dòng)能力具有實(shí)踐意義。
勞動(dòng)教育主題課教案 篇20
活動(dòng)目的：通過活動(dòng)使學(xué)生懂得認(rèn)真值日是愛勞動(dòng)的表現(xiàn)，也是對(duì)班集體盡職盡責(zé)，教育學(xué)生熱愛勞動(dòng)。
活動(dòng)過程：
1、激發(fā)興趣引入活動(dòng)
�、偻瑢W(xué)們，你們看一看我們教室的環(huán)境怎樣，你感覺到了什么？
(引導(dǎo)學(xué)生說出：這是一個(gè)干凈整潔的教室。在這樣的'環(huán)境里上課，心情舒暢，感到很愉快。)
�、诮裉炷膸讉�(gè)同學(xué)值日？你們給大家說一說是怎樣值日的？今天值日生對(duì)工作負(fù)責(zé)嗎？
(同學(xué)們討論后，引導(dǎo)學(xué)生說出：值日生同學(xué)愛勞動(dòng)、對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，關(guān)心班級(jí)，不怕臟和累，為班級(jí)盡職盡責(zé))
�、坌∨笥褌儾乱徊陆裉彀鄷�(huì)活動(dòng)的主題是什么？
(板書：我們愛勞動(dòng))
2、情感教育(投影情境畫)
圖①地面有果皮、紙屑、泥塊等；
圖②桌雅得很亂、黑板沒擦；
圖③笤帚、拖把、水桶等亂七八糟堆在一起；
同學(xué)們，從這幾幅圖中你看到了什么？有什么感受？
(學(xué)生邊看圖邊找問題，最后引導(dǎo)學(xué)生說出：衛(wèi)生又差又亂，在這樣的教室里上課，心里很不舒服，會(huì)影響學(xué)習(xí)和身體健康等)
3、怎樣勞動(dòng)？
�、俪鍪緬靾D讓學(xué)生看一看，說一說
(有的灑水、有的掃地、有的拖地、有的擦桌椅、有的擺桌椅)
�、谶@些事怎樣才能做好呢？
(a、學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐，老師指導(dǎo)。b、討論說出全小組同學(xué)齊心合力，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極主動(dòng))
4、談體會(huì)明道理。為什么要每天值比而且輪流當(dāng)值日生呢？
(引導(dǎo)學(xué)生說出：值日是為了同學(xué)們能在干凈的教室里學(xué)習(xí)，值日勞動(dòng)是大家的事，大家都要?jiǎng)邮肿�，每個(gè)同學(xué)都是班級(jí)的主人，都應(yīng)該認(rèn)真勞動(dòng)。)
5、辨是非升華認(rèn)識(shí)。(圖片出示題學(xué)生判斷并說出為什么)
�、傧掠炅诵∶鲀赡_都是泥，就進(jìn)了教室；
�、诹崃釖叩貢r(shí)，滿教室都飛著灰塵；
�、坌偼贤甑卣f：強(qiáng)強(qiáng)咱倆去倒臟水。強(qiáng)強(qiáng)說：我是擺桌椅的，我不去。小蘭跑過來說：我去。
�、芙裉於�(dāng)值日生，但下午一放學(xué)他就回家了；
�、菔止ふn上完了，小莉把不用的紙都弄到了地下。
6、夸夸這些值日生。
�、俑餍￡�(duì)討論選出優(yōu)秀值日生。②組織大家說一說他們是怎樣當(dāng)值日生的。③給優(yōu)秀值日生贈(zèng)小紅花，并發(fā)小獎(jiǎng)品。
活動(dòng)總結(jié)：
1、通過這次班會(huì)活動(dòng)，同學(xué)們都懂得了勞動(dòng)最光榮的道理，知道了我們都是班級(jí)的小主人，值日勞動(dòng)是我們應(yīng)該做的，值日就應(yīng)該以主人翁的精神認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好，把教室和周圍環(huán)境打掃干凈并保持整潔，使同學(xué)們能在干凈的學(xué)習(xí)環(huán)境中學(xué)習(xí)、生活。我提議：人人爭(zhēng)當(dāng)值日生，做一個(gè)愛勞動(dòng)、關(guān)心集體的好學(xué)生。
2、全班齊唱?jiǎng)趧?dòng)最光榮。(隨著歌聲班會(huì)結(jié)束)
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