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小班科學(xué)活動(dòng)：好吃的早餐
活動(dòng)背景：
一天角色游戲時(shí)，“寶寶超市”異常熱鬧，很多孩子都聚在貨架前邊購物邊交流，我走近他們，只聽軍軍說：“每天早晨我要吃一個(gè)雞蛋。
”偉偉說：“我每天早上都要喝牛奶�！宾﹦t說：“每天早上我吃營養(yǎng)早餐�！痹谝慌缘钠嫫婧闷娴貑枺骸笆裁词菭I養(yǎng)早餐？”……我發(fā)現(xiàn)幼兒提出了許多與早餐有關(guān)的問題，為了滿足他們的好奇心，
我就針對早餐這個(gè)有趣的生活內(nèi)容預(yù)設(shè)了一次集體學(xué)習(xí)活動(dòng)，幫助幼兒解決生活中產(chǎn)生的問題。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、能大膽地說出吃過的早餐名稱及味道。
2、體驗(yàn)做點(diǎn)心師的愉快情感。
環(huán)境與材料：各種早餐、發(fā)酵面團(tuán)、肉餡、帽子若干，點(diǎn)心師一名。
活動(dòng)過程：
一、引出主題
1、每天爸爸媽媽都要為我們準(zhǔn)備各種各樣的早餐，今天你吃了什么早餐？
2、你還吃過哪些早餐？
二、品嘗早餐
1、幼兒品嘗各種早餐。
2、說一說吃的是什么早餐？味道怎樣？
3、為什么每天要吃早餐？
三、資源介人
1、這些豐富的早餐是誰做的？
2、請點(diǎn)心師阿姨做早餐點(diǎn)心。
3、教師小結(jié)。
四、行為操練
1、為幼兒提供發(fā)酵的面團(tuán)，學(xué)做小小點(diǎn)心師。
2、幼兒跟點(diǎn)心師阿姨學(xué)做早餐。
活動(dòng)反思：
這個(gè)活動(dòng)充分體現(xiàn)了從幼兒的生活中發(fā)現(xiàn)問題，并嘗試幫助幼兒解決問題。教師通過細(xì)心的觀察，發(fā)現(xiàn)幼兒對品種豐富的早餐非常感興趣，于是就針對吃早餐這個(gè)生活環(huán)節(jié)的內(nèi)容預(yù)設(shè)了一次集體學(xué)習(xí)的活動(dòng)。
在設(shè)計(jì)活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)中充分考慮到小班幼兒的年齡特點(diǎn)，準(zhǔn)備了各種各樣的早餐，采用自助餐的形式讓幼兒品嘗，給了幼兒自由選擇的機(jī)會(huì)。從活動(dòng)的效果可以看出，幼兒基本能說出早餐的名稱和味道。
在快樂的點(diǎn)心制作活動(dòng)中，利用了家長資源介人學(xué)習(xí)活動(dòng)，滿足了幼兒做點(diǎn)心師的愿望，讓幼兒在愉快的情緒中主動(dòng)獲得了生活的經(jīng)驗(yàn)。
由此我想到：幼兒的游戲充滿了教育的契機(jī)，教師應(yīng)善于觀察幼兒的游戲，并努力捕捉有價(jià)值的教育因素生成教育活動(dòng)。教師要支持和推進(jìn)幼兒自發(fā)生成的活動(dòng)，讓幼兒成為活動(dòng)的主體，成為活動(dòng)的主動(dòng)建構(gòu)者。
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