課文《臘八粥》教案

　　作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，時(shí)常會(huì)需要準(zhǔn)備好教案，編寫教案有利于我們科學(xué)、合理地支配課堂時(shí)間。來參考自己需要的教案吧！以下是小編幫大家整理的課文《臘八粥》教案，僅供參考，歡迎大家閱讀。

課文《臘八粥》教案1

　　教育目標(biāo)：

　　1.了解臘八節(jié)的來歷，了解民俗臘八節(jié)的常識。

　　2.認(rèn)識臘八粥的材料，學(xué)習(xí)制作臘八粥，提高幼兒的生活能力。

　　3.愿意與同伴合作，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。

　　4.激發(fā)幼兒對生活的熱愛，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和對老人的尊重的理解。

　　5.學(xué)念兒歌：臘八粥，感受過節(jié)的快樂。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：

　　引導(dǎo)幼兒認(rèn)識制作材料，以愉快的心情制作臘八粥

　　教學(xué)準(zhǔn)備：

　　1.課件《臘八粥》、

　　2.臘八粥制作材料(實(shí)物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。

　　3.臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等

　　4.識字卡片：米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

　　教學(xué)過程：

　　一、觀察圖片，激發(fā)興趣

　　1.觀看課件《臘八粥》中的'過臘八節(jié)，讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。

　　二、認(rèn)識臘八粥的制作材料

　　1.觀看課件《臘八粥》中的材料，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。

　　2.展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺、觸覺認(rèn)識這幾種材料。

　　3.分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。

課文《臘八粥》教案2

　　設(shè)計(jì)意圖：

　　臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們幼兒園的孩子對這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。老話有：“過了臘八就是年”，所以我們開展“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題活動(dòng)讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣，并且能夠積極的參與到活動(dòng)中，學(xué)會(huì)關(guān)愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的.傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

　　2、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識與感受。

　　3、通過學(xué)看日歷，知道臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動(dòng)求知，集體體驗(yàn)過臘八的快樂。

　　活動(dòng)重點(diǎn)：

　　知道臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

　　活動(dòng)難點(diǎn)：

　　能夠用語言表達(dá)自己的感受，體驗(yàn)集體過臘八節(jié)的快樂。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　PPT、各種制作臘八粥的材料等。

　　活動(dòng)過程:

　　一、開始部分

　　初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)

　　師：你們知道今天是什么節(jié)日嗎?

　　師：每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。

　　二、基本部分

　　1、臘八節(jié)知多少。

　　師：臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。從古時(shí)候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事。

　　2、介紹臘八粥

　　師：你們吃過臘八粥嗎?

　　師：你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?請你簡單介紹臘八粥的食料。

　　(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓……

　　師：臘八粥里面會(huì)有8樣不同的食材。

　　3、展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認(rèn)識這些材料。

　　師;請你用一個(gè)詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱

　　幼：扁扁的紅豆，圓圓的桂圓，胖胖的花生米……

　　4、宣傳“臘八粥”八寶粥

　　自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料!三、結(jié)束部分

　　今天我們學(xué)習(xí)了臘八節(jié)的相關(guān)知識，知道臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，并且懂得關(guān)心愛護(hù)需要幫助的人，給他們送去溫暖。

　　四、延伸部分

　　小朋友們，其他班的小朋友還不知道臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗，我們趕緊去告訴他們吧，出發(fā)吧!

課文《臘八粥》教案3

　　一、活動(dòng)主題：

　　“我們一起過臘八”(如：臘八話粥、臘八話感恩、臘八話民俗，臘八話……)

　　二、活動(dòng)目的

　　結(jié)合中國傳統(tǒng)節(jié)日，宣揚(yáng)傳統(tǒng)文化和孝親敬老尊師之道，促進(jìn)家校融合。

　　三、活動(dòng)內(nèi)容

　　1、組織少先隊(duì)員代表與敬老元的爺爺奶奶一起品臘八粥，營造溫暖的臘八節(jié)氛圍，通過傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)和敬老活動(dòng)讓學(xué)生感受臘八節(jié)背后的中國傳統(tǒng)文化。

　　2、請家長和學(xué)生一起熬制臘八粥，品臘八粥，講述臘八節(jié)故事，通過孝親禮儀的宣揚(yáng)，促進(jìn)家校融合，同時(shí)感受快樂生活、珍惜幸福生活。

　　四、活動(dòng)要求

　　1、聽廣播：廣播時(shí)間開展“我們一起過臘八”的專題廣播。

　　2、請同學(xué)們積極參與臘八節(jié)的活動(dòng)，通過學(xué)校提供的關(guān)于臘八節(jié)的資料了解臘八節(jié)的故事，談感受、話感恩，了解中華的傳統(tǒng)文化。

　　教師要利用傳統(tǒng)的節(jié)日資源，充分挖掘教材的.教育功能，綜合運(yùn)用各種教學(xué)手段，加深幼兒對臘八節(jié)習(xí)俗的理解，感受臘八節(jié)的歡樂。在教學(xué)過程中，教師能注重給學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個(gè)輕松活潑的活動(dòng)氛圍，給予學(xué)生充分的表達(dá)自由和動(dòng)手機(jī)會(huì)，采用開放式的教學(xué)方法，注意動(dòng)靜交替，讓學(xué)生們始終積極參與活動(dòng)。最后，祝學(xué)生能夠在這輕松的活動(dòng)氛圍中期末考試順利。

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