又到麥香飄來時(shí)美文欣賞
不知不覺，金黃色的麥浪又呈現(xiàn)在眼前了，看著粒粒飽滿的小麥，讓淳樸的莊戶人充滿了對(duì)豐收的渴望。干燥的風(fēng)兒又送來了成熟小麥混合著泥土特有的清香，給農(nóng)家人帶來了豐收的喜悅。我望著收割機(jī)在大田里緊張有序的忙碌著，不大一會(huì)兒的功夫，小麥粒兒便裝到了編織袋子里，人們很輕松得就把豐收的小麥顆粒歸倉了。我注視著田野里一片片金黃的小麥，思緒又把我?guī)Щ亓?0多年前......
小時(shí)候，我感到最麻煩的事情就是過麥了。在那個(gè)年代，距離小麥成熟大約有半個(gè)來月的時(shí)間吧，家里人便開始準(zhǔn)備過麥用的物品了。先是準(zhǔn)備好過麥用的各種必需的東西，諸如什么木杈、掃帚以及捆麥子用的草繩等。當(dāng)準(zhǔn)備好了這些東西之后，家里人就開始準(zhǔn)備曬麥子用的場(chǎng)地了。記得那時(shí)弄這個(gè)場(chǎng)地是個(gè)很費(fèi)事的，并且是個(gè)很累人的活。不但需要大家早早就得起床，而且需要從很遠(yuǎn)的地方挑水，然后還要把水潑在場(chǎng)地里，大伙叫 “潑場(chǎng)”。為了解決人手少的問題，大伙都會(huì)自愿趕來幫忙。這個(gè)時(shí)候也是人氣最旺的時(shí)候，你挑著水來了，我又挑著空桶走了，大人們心甘情愿的忙碌著，說笑著，盼著早點(diǎn)弄好場(chǎng)地，好讓成熟的小麥早點(diǎn)住進(jìn)來，鄉(xiāng)親們都盼望著能夠有個(gè)好的`收成，一家人的口糧都指望著這些它們呢!
準(zhǔn)備好了這些過麥的東西之后，奶奶就開始準(zhǔn)備過麥用的食物了。那時(shí)過麥?zhǔn)亲屓烁械胶茴^疼事兒，人們忙得幾乎沒有一點(diǎn)空閑。奶奶先是把往年存在甕里的小麥，放到很干凈的水里淘凈，奶奶叫“撈麥子”。然后，把麥子再放在太陽底下曬干，再把曬干的麥子送到推磨的地方，磨成面粉。最后，父親再把面粉帶回到家里，奶奶再把面粉蒸成饅頭。那時(shí)的饅頭真得很好吃呀，口感很不錯(cuò)的，放在口里越嚼越香，現(xiàn)在想起來，那甜甜的香香的味道，真讓人百吃不厭啊!可惜，現(xiàn)在雖然經(jīng)濟(jì)條件好了，可是再也吃不出以前饅頭的味道了。
我老家鄒平縣碼頭鎮(zhèn)大牛王村大部分的耕地都是在黃河大堤的北側(cè)，堤南只有很少的一部分鹽堿地。堤北的耕地是粘土，適合于種植小麥。我現(xiàn)在對(duì)于爬大堤幾乎沒有什么恐懼感了，但小時(shí)候過麥時(shí)爬大堤真是讓人感到很發(fā)怵的事情。那時(shí)，家里過麥用的運(yùn)輸工具就是那種一個(gè)轱轆的小木推車，家里人叫“小太平車子”。為了能夠多載幾捆麥子，父親就在車子的周圍做上了一圈木頭架子，推麥子的時(shí)候，可以多放幾捆。爬過大堤的人都有這樣的體會(huì)，一個(gè)人空著手爬上大堤，也會(huì)感到呼吸困難，感覺喘不過氣來。更何況是父親推著一車子麥子呢!記得父親總是光著脊背，很吃力的推著麥子向大堤走去。父親的脊背上、臉上都是汗水，父親不時(shí)的用毛巾擦著流在眼睛里的汗珠兒。我們?yōu)榱四芙o父親減少一點(diǎn)勞累，我和小我三歲的弟弟很用力地在車子的前面給父親拉車子，雖說那時(shí)我們倆都還不超過10歲，力量雖然有限，但畢竟能給父親減少些勞累吧!我們倆使出全身的力氣，拼命的向前拉著，腿沉得邁不動(dòng)，汗水一個(gè)勁的往眼睛里流，眼睛疼的得總想流淚�？焐挝缌耍鹄崩钡奶栒赵谏砩�，臉被曬得滋啦滋啦的疼，我們很吃力地向前走著，鄉(xiāng)村土路上來來往往的人們，大都是用這樣的方式把麥子運(yùn)到場(chǎng)地里。那時(shí)，我的眼睛總是朝前看著，盼望著能夠早點(diǎn)到達(dá)堤頂。這時(shí)，我們身后傳來父親的聲音“在家務(wù)農(nóng)就是這樣，你們倆都體會(huì)到了吧?你們姐弟倆一定好好的讀書，我希望你們長(zhǎng)大了，能夠有一個(gè)比較好的生活環(huán)境�！蔽覀冸m然那時(shí)年齡小，不是很明白父親說得話的意思，但是爬大堤時(shí)的艱難和勞累，卻永遠(yuǎn)留在了我的記憶深處，對(duì)于我以后的求學(xué)起了很大的促進(jìn)作用。
因?yàn)槲覐男◇w弱多病，父母一直都很照顧我。父母去地里干那些很重的體力活，讓我和奶奶在場(chǎng)地里負(fù)責(zé)曬麥子。父親把成捆的小麥運(yùn)到場(chǎng)地里以后，我們一家人盡管都累得精疲力盡，但是麥子還在那里放著呢!疲憊不堪的我們，匆匆吃過晚飯，便趕到場(chǎng)地里去鍘小麥子。就是把成捆的小麥放到鍘刀里面，父親負(fù)責(zé)鍘小麥，我和母親、小弟負(fù)責(zé)把鍘好的小麥分別存放，把麥穗的一部分放到場(chǎng)地里，把帶有麥根的另一部分放到場(chǎng)地的外面。天上的月亮越來越亮了，我們一家還在緊張地忙碌著，終于把當(dāng)天割得麥子都鍘好了。天還帶著小星星呢，母親又把我從甜蜜的夢(mèng)鄉(xiāng)中喊醒了。“我和你爹去割麥子了，你起來去和奶奶把麥子攤開吧!”我來不及洗臉，就迷迷糊糊的去了場(chǎng)里。奶奶早已經(jīng)在那里忙活開了。奶奶看著我，心疼地說說:“榮兒，要是困得難受，就再去睡會(huì)吧!”奶奶的身體也和我一樣，很瘦弱，力氣也不大。但奶奶總是很疼愛我，怕我累病了。還有好多的麥子躺在那里還沒動(dòng)呢，奶奶一個(gè)人啥時(shí)候才能弄完呀?想到我這里，我拿起了木杈和奶奶一起攤麥子�？赡苁俏液湍棠痰牧庹媸嵌己苄〉木壒拾桑覀兠畹娇熘形缌�，才把麥子攤開。我們娘倆剛想坐下喘口氣，一會(huì)兒的功夫，老天好像要故意和我們作對(duì)似的，天上的烏云快速從西方向我們這邊聚攏過來，沒辦法。我和奶奶又拿起木杈把剛攤開的麥子收拾起來，我累得大口的喘著粗氣，肚子也餓得咕咕的叫，奶奶也已經(jīng)累得盡精疲力盡了。我們費(fèi)了九牛二虎之力，好不容易把麥子用塑料紙蓋好了。我們剛吃了中午飯，太陽又露出笑臉了。真是老天爺?shù)哪樉拖裥『⒆拥钠�，說變就變。我真是一點(diǎn)都不想動(dòng)了，腿沉得像灌了鉛一樣。但是為了能有口飯吃，還是得繼續(xù)把麥子再攤開。
雖然小時(shí)候過麥的情景己經(jīng)是40多年前的事情了，但還是那么清晰的刻在我的記憶深處。那時(shí)對(duì)于過麥用收割機(jī)收小麥，是連做夢(mèng)都不敢想的事情，現(xiàn)在10多畝的麥子，不用很長(zhǎng)的時(shí)間就顆粒歸倉了，這也許就是社會(huì)在發(fā)展變化的帶來的收益吧?
愿我們的家鄉(xiāng)永遠(yuǎn)在希望的田野上......
作者;張愛珍，性別：女，單位：山東省鄒平縣碼頭鎮(zhèn)政府，手機(jī)135****7165
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