秋葵寫景美文

　　幾天的陰雨連綿，樓上園圃中原本瘦弱的三株秋葵苗，似乎長得特別快速，兩、三天不見，就已經(jīng)長成半公尺左右的高度。一幅黃花滿枝、彎月處處的場景，似乎在轉(zhuǎn)眼之間，又將呈現(xiàn)在眼前……

　　秋葵，亦稱黃秋葵，俗名六角豆、羊角豆，有“淑女的手指”之美譽(yù)。性喜溫暖，原產(chǎn)地為非洲的衣索比亞附近以及熱帶亞洲，每年的五至九月為盛產(chǎn)季。秋葵在人類飲食中，除了提供脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素之外，尚具有抗氧化能力，儼然成了美容養(yǎng)顏的人間盛品。

　　猶記得十多年前的年初，當(dāng)時(shí)正處于學(xué)期即將結(jié)束之際，一位研究生送我一個狀如彎月的莢果，她告訴我說里面就是秋葵的種子。“秋葵”對我來說，是一個相當(dāng)陌生的名詞，不僅沒有見過、食用過，更遑論是曾經(jīng)栽種過了。

　　懷抱著姑且一試的心情，在內(nèi)人的一再催促之下，我終于在那年的仲春三月時(shí)分，取出莢果內(nèi)黑黑圓圓的種子，在寶麗龍箱子中，將其整齊、有秩序地種下了二十來顆。壓實(shí)了土壤，噴灑了水分，一切就緒之后，就靜靜地等待著此一人生首度的大地奇跡。

　　不知是否天氣偏涼，抑或秋葵種子的發(fā)芽本性使然，在經(jīng)過半個多月的殷殷期盼之后，才終于發(fā)現(xiàn)有黃綠色的葉芽，陸續(xù)從土壤中逐漸冒出，不過卻僅有九棵幼苗而已。待其發(fā)展至約十公分高度之時(shí)，便將其分別移置于樓頂菜圃之中，并把每棵秋葵的'間隔，維持在三十公分左右之距離。

　　每天辛勤的澆水，并且適時(shí)的施肥，這些秋葵幼苗的成長可說是相當(dāng)快速，沒多久就呈現(xiàn)出一幅葉片交迭、綠意滿園的場景。隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)暖，陸陸續(xù)續(xù)又發(fā)現(xiàn)有幾顆種子萌芽，只是由于菜圃空間有限，因此也只能忍痛割舍，而僅留下兩棵幼苗，分別移植于塑料花盆之中。

　　如同前面植栽于園圃的秋葵一樣，這兩棵在花盆內(nèi)的秋葵苗，在初期也是成長快速、發(fā)育良好。然而，隨著秋葵的不斷長高、長大，不久之后卻發(fā)現(xiàn)這兩棵盆栽秋葵，在中午炙熱時(shí)分，它們的葉子會整個趴垂，顯現(xiàn)出一副無精打采的模樣，甚至于有部分的葉片，竟然也被烈日艷陽所烤焦。

　　基于以往栽培植物的經(jīng)驗(yàn)，猜測可能是由于盆內(nèi)土壤不多，水分涵養(yǎng)有限的緣故。因此，在經(jīng)過一番考慮之后，乃決定挪出一部分栽種甘藷的區(qū)域，將這兩株秋葵從盆中移出，并植入于園圃之中。從此以后，這兩棵秋葵，就未曾再看到它們有葉子趴下或枯萎的情況出現(xiàn)。

　　秋葵基本上是屬于一年生的草本植物，植株具有直立性，高度約一、二公尺，莖部會逐漸木質(zhì)化。當(dāng)植株生長老化時(shí)，也可將之修剪保溫以便讓它越冬，而形成多年生植物。只是由于秋葵培育容易，在我十多年的栽培經(jīng)驗(yàn)中，根本未曾采用過此一越冬方式。

　　在秋葵的發(fā)展過程中，其實(shí)也是充滿著變易性，而非前后完全一致。秋葵葉子互生，葉之上下兩面被有粗毛，呈現(xiàn)出三至五裂或淺裂狀。整體而觀，在植株下半段的葉片，較為圓闊大形；自上半段起的葉片，便逐漸變成為細(xì)狹形狀。

　　秋葵花生于葉腋，在主株上頭約第十節(jié)處，才會開始著生花朵，以后則通常是每節(jié)著生一花。花為完全花，通常是五瓣，花瓣也就呈黃色，基部則為暗紅色。清晨花朵即綻開，但花期僅有數(shù)小時(shí)，當(dāng)天午后就會逐漸萎謝�；ㄖx之后的三、四天左右，便可采收鮮嫩莢果。

　　在不斷的開花、結(jié)果之中，一天采收兩次秋葵莢果，乃成了一項(xiàng)頗有成就感的例行工作。秋葵果形有五角至多角形狀，也有呈現(xiàn)圓形者，先端尖細(xì)，細(xì)長似羊角，可將之大類區(qū)分長果形或短果形兩種，長果實(shí)可達(dá)約十公分。果實(shí)含有黏滑物質(zhì)，更具有特殊的香氣和風(fēng)味。果實(shí)成熟之后，外表會轉(zhuǎn)變成褐色，木質(zhì)化縱裂，子室間有薄膜間隔，每一子室約內(nèi)含十粒種子，灰褐色球形，比綠豆稍大。這就是當(dāng)初學(xué)生送給我的秋葵莢果之實(shí)景寫真，它也就這樣一直繁衍著。

　　在一個偶然的機(jī)緣之中，我卻在無意中發(fā)現(xiàn)，這兩類不同際遇的秋葵，其成長的模式，竟然也頗有差異�；�本上，從幼苗階段即直接移種于菜圃的九棵秋葵，形成單株直式的成長模式。但是，由花盆移植過來的兩棵秋葵，卻是側(cè)株處處，形成環(huán)狀成長的態(tài)式。至于整體的收獲量，則是后者顯然優(yōu)于前者。

　　究竟是什么原因，造成這種單一品種，卻有兩類成長模式的差異？由于事后并未細(xì)加考察與比較，因而也不敢妄下斷語。不過，成長環(huán)境的殊異，可能是其中一項(xiàng)重要的因素。《晏子春秋》曾云：「橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳，葉徒相似，其實(shí)味不同。所以然者何？水土異也�！惯@則「橘逾淮為枳」的故事，與荀子〈勸學(xué)篇〉中“蓬生麻中，不扶而直”的旨趣，頗有異曲同工之妙。

　　秋葵果實(shí)的顏色，從淡綠至深綠色，亦有紫紅色者。在我所種過的的秋葵中，基本上也有兩種不同的品種，不僅外表有所差異，秋葵莢果的顏色和形狀也有所差別。以前所種的秋葵，都為綠色果實(shí)，系由學(xué)生所贈送；目前所栽種的秋葵品種，果實(shí)則為紫紅色。前者較為粗短，開花五天左右，則呈纖維化，無法食用；后者則成細(xì)長型，比較不易老化。雖然同被稱之為秋葵，但是這兩種不同品種之間，無論在外形、內(nèi)蘊(yùn)方面，其實(shí)也是有所差別的。

　　歷經(jīng)了兩次臺風(fēng)的洗禮，今年這三棵紫紅色果實(shí)的秋葵，它們都曾經(jīng)在強(qiáng)風(fēng)肆虐中，遭遇傾斜、彎腰、斷葉的命運(yùn)。只是在風(fēng)雨過后，它們依然堅(jiān)強(qiáng)屹立，不僅陸續(xù)抽了新芽、長出綠葉，如今也已接近兩公尺的高度了，而且還完全看不出有絲毫曾受臺風(fēng)摧殘的痕跡。遇挫折，另類思考方能展露；處逆境，潛力發(fā)揮才有空間。植物那份堅(jiān)強(qiáng)的生命力，著實(shí)值得吾人的贊嘆與欣賞。

　　黃花處處叢生，紫韻支支環(huán)繞，目睹昨日黃花的凋零，靜觀今日紫韻的成長，大地自然的奇跡，似乎就在這新舊交替的演繹之中，有了更為深層的意境闡釋。雖然，黃花非紫韻，大地非人生，但在這段大地幻化的生命交響曲之中，包含秋葵和人類，誰也不能缺席……

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