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烏龍茶有哪些功效
烏龍茶(oolong tea),亦稱(chēng)青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶,品種較多,是中國(guó)幾大茶類(lèi)中,獨(dú)具鮮明漢族特色的茶葉品類(lèi)。烏龍茶是經(jīng)過(guò)采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類(lèi)。烏龍茶由宋代貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來(lái),創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后。品嘗后齒頰留香,回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用,突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱(chēng)之為“美容茶”、“ 健美茶”。
烏龍茶又稱(chēng)為青茶,屬于半發(fā)酵茶,是我國(guó)的特種茶類(lèi),富含茶多酚類(lèi)、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分和藥效成分,具有降血脂、防癌癥、減肥、抗衰老等功效。
1、降脂
試驗(yàn)表明,飲用烏龍茶能降低血液粘稠度,改善血液高凝狀態(tài),有利于改善微循環(huán),有效抑制血栓的形成。
2、防癌
烏龍茶內(nèi)含特殊藥效成分,常飲阻斷癌細(xì)胞在體內(nèi)形成,降低癌癥的病發(fā)率,有防癌、抗癌的功效。
3、減肥
烏龍茶含有大量的單寧酸成分,具有溶解脂肪的作用。飲用烏龍茶,能加速增加身體的產(chǎn)熱量,促進(jìn)脂肪燃燒,抑制脂肪的堆積哦。
4、抗衰老
烏龍茶富含維生素、兒茶素、氨基酸等,飲用烏龍茶能提高人體內(nèi)的維生素C含量,從而增強(qiáng)人體的抗衰老能力。常喝烏龍茶還能起到排毒、美容的功效呢。
5、抗疲勞
烏龍茶中含有茶多酚成分,茶多酚能刺激人體的神經(jīng)中樞系統(tǒng),振奮人的精神,疲倦的時(shí)候喝上一杯烏龍茶,能夠起到提神的功效。
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