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湯面的做法
湯面指加調(diào)料、菜肴、面條煮熟的湯品，主要是以湯為主的面食。網(wǎng)上有云：熱湯面下肚，暖過(guò)十條秋褲。下面是小編教大家的湯面做法，快學(xué)起來(lái)吧!
湯面的飲食文化
有時(shí)候，幸福就是寒夜里的一晚熱乎湯面!
你是否還記得兒時(shí)放學(xué)回家，早已被凍的瑟瑟發(fā)抖的你，看到媽媽放在餐桌上的那晚熱乎湯面時(shí)的溫暖?你急不可耐的一口氣吃完了這碗面，頓覺(jué)渾身暖暖的。那一刻，相信你是幸福的。
因?yàn)槊牢秳澾^(guò)舌尖，溫暖你的'身體，更溫暖你的心。湯面，實(shí)在最適合我們?cè)谶@個(gè)季節(jié)去表達(dá)對(duì)家人那無(wú)私的愛(ài)意。因?yàn)樗m則簡(jiǎn)單，卻透著一股濃濃的溫暖。
湯面的制作方法
原料：
熟面條--1/2小碗
黃瓜--1/8個(gè)
醬油--若干
步驟：
(1) 將黃瓜切成細(xì)絲。
(2) 清湯煮沸后放少量鹽調(diào)味。
(3) 將煮好的面條和黃瓜盛入碗里，潑上(2)做好的清湯。
小貼士
煮面條最好放豬油，煮岀來(lái)的面條味道比較鮮，煎雞蛋時(shí)油一定燒的`比平時(shí)炒菜的油要熱，也不要急著翻面，等一面凝固再翻邊，以上是一人量，請(qǐng)根據(jù)這個(gè)量自行增添
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