僵尸雞尾酒的故事

　　很多雞尾酒被人們注意無(wú)非是因?yàn)樗�的名字和誘人外觀，如僵尸雞尾酒，這一雞尾酒讓人們聽到它的名字就感到一種興奮或毛骨悚然，那么你了解僵尸雞尾酒的傳說(shuō)嗎?以下是小編為大家整理的僵尸雞尾酒的故事，希望對(duì)大家有所幫助。

　　僵尸雞尾酒的傳說(shuō)

　　故事的主角是一名成功的美國(guó)商人，名叫Donn Beach，在好萊塢擁有一家名為“Don the Beachcomber”的餐廳。1934年某一天的下午，Donn Beach的一位好友要從洛杉磯飛往舊金山，臨行前Donn Beach邀請(qǐng)他在餐廳吃飯，并特意新調(diào)了一款雞尾酒給他品嘗。那位好友連喝三杯之后幾乎酩酊大醉，后被抬著送上了飛機(jī)。幾天后朋友回訪，告知Donn Beach說(shuō)“我在飛機(jī)上感覺(jué)自己已經(jīng)變成了喪尸”，“Zombie”雞尾酒由此得名。這個(gè)故事迅速流傳開來(lái)，在1939年的紐約世界博覽會(huì)上，“Zombie”名聲大噪，一舉進(jìn)入世界知名雞尾酒的行列�！癦ombie”和“Mai Tai”類似，都是入口冰涼順口，飲完后勁十足。

　　僵尸雞尾酒的配方

　　上面雖然簡(jiǎn)單介紹了下將是雞尾酒的傳說(shuō)，但是有一種說(shuō)法卻說(shuō)此酒配方根本沒(méi)有人知道，僵尸雞尾酒的原創(chuàng)者其實(shí)并沒(méi)有將配方留下來(lái)，當(dāng)時(shí)這款酒因?yàn)槟愕木蘩瞬蛷d人聞名，酒的聲名大噪使得他對(duì)配方更加諱莫如深，只將一部分配方給不同的調(diào)酒師，所以這一瘋狂的配方也就沒(méi)人知道了。但是現(xiàn)在人們所飲用的將是雞尾酒還是有配方的。

　　僵尸雞尾酒的配方一：

　　黑朗姆酒30ML 白朗姆酒30ML 金朗姆酒30ML 杏仁力嬌15ML 檸檬汁30ML 橙汁30ML 菠蘿汁30ML 紅石榴糖漿15ML 苦艾酒1茶匙

　　1、把冰塊放入雪克壺

　　2、把所有酒水倒入雪克壺后搖晃均勻

　　3、把調(diào)好的雞尾酒倒入冰鎮(zhèn)的酒杯中

　　4、放上菠蘿片、薄荷葉裝飾，即可完成

　　僵尸雞尾酒的配方二：

　　深色朗姆酒60毫升、白色朗姆酒60毫升、朗姆酒(151)30毫升、柑橘酒30毫升、潘諾酒1茶匙、生鮮萊姆汁30毫升、生鮮柳橙汁30毫升、番石榴蜜汁30毫升、紅石榴糖漿1大匙、杏仁糖漿1大匙、帶葉薄荷嫩梢、鳳梨帶皮切片。

　　僵尸雞尾酒的做法

　　【材 料】：深色朗姆酒60毫升、白色朗姆酒60毫升、朗姆酒(151)30毫升、柑橘酒30毫升、潘諾酒1茶匙、生鮮萊姆汁30毫升、生鮮柳橙汁30毫升、番石榴蜜汁30毫升、紅石榴糖漿1大匙、杏仁糖漿1大匙、帶葉薄荷嫩梢、鳳梨帶皮切片;

　　【做 法】：除了薄荷嫩梢和鳳梨片之外，將所有材料與碎冰放入果汁機(jī)，攪打至呈雪泥狀后，倒入冷卻的柯林斯杯。最后，再以鳳梨片和薄荷嫩梢裝飾。

　　僵尸雞尾酒起源于美洲，這是大部分史料所承認(rèn)的，時(shí)間大約是18世紀(jì)末或19世紀(jì)初期。究竟如何開始調(diào)配和飲用這類色、香、味俱佳的混合飲料，以及“雞尾酒”名稱的由來(lái)，則眾說(shuō)紛紜。

　　拓展：僵尸雞尾酒介紹

　　僵尸雞尾酒這是一款在酒吧慎點(diǎn)的雞尾酒因?yàn)槟愫韧曛�后就�?huì)和僵尸一樣呆住，這款雞尾酒是由很多不同的基酒兌在一起，整款酒的酒精度可以到40度左右。許多認(rèn)為自己酒量很大的挑戰(zhàn)者都失敗在它僵尸的外表下。這款雞尾酒的果汁可以很好掩蓋他背后的高度酒精，讓品嘗他的客人在不警覺(jué)中掉入這款酒的陷阱。

　　制作-60ml 黑朗姆酒，60ml黃朗姆酒，30ml 151朗姆酒，20ml青檸汁，生鮮萊姆汁，生鮮柚子汁，生鮮柳橙汁，一勺石榴糖漿，半個(gè)百香果，1片菠蘿

　　這款雞尾酒可以攪拌也可以搖和，將所有食材放入攪拌機(jī)加冰，攪拌均勻后倒入僵尸杯子。

　　也可以進(jìn)行兌和，除了151朗姆酒以外的材料都進(jìn)行加冰塊攪拌倒入僵尸杯子中，最后在頂部倒入151朗姆酒

　　統(tǒng)一將菠蘿和百香果放在僵尸杯頂部做裝飾。

　　在許多酒吧都不曾推出這樣的一杯雞尾酒，因?yàn)樗�的酒精含量�?shí)在太高了，推出這款酒的酒吧都會(huì)大量減少朗姆酒的用量并且添加果汁來(lái)降低酒勁，通常做僵尸的酒吧墻上都會(huì)貼有每人限一杯的標(biāo)語(yǔ)。

　　僵尸雞尾酒的口感就像喝橙汁一樣，酸酸甜甜根本感受不到酒精的味道，而這杯清爽濃厚的“橙汁”他的回味會(huì)帶有酒精的苦感，這是種專屬于僵尸的味道。

　　這款酒的發(fā)者明者比起科莫最開始為了調(diào)一杯能讓宿醉的顧客度過(guò)商務(wù)會(huì)議，但是光滑的果汁掩蓋了這款酒的酒精感，喝過(guò)它就像行尸走肉一般。而比奇對(duì)自己的雞尾酒配方十分謹(jǐn)慎，他給自己的調(diào)酒師一種編碼，調(diào)酒師通過(guò)編碼來(lái)確定這款僵尸的用料。在1939年的世博會(huì)上供應(yīng)了僵尸雞尾酒使這款雞尾酒名聲大噪。