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冷飲培訓(xùn)

夏天如何自制消暑飲料

時(shí)間:2024-09-18 18:23:40 冷飲培訓(xùn) 我要投稿
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夏天如何自制消暑飲料

  酷暑夏季,來(lái)瓶飲料降降溫吧。但是有些人會(huì)擔(dān)心外面的飲料不衛(wèi)生、添加防腐劑,怎么辦?今天小編就教你自己動(dòng)手制作飲品。

夏天如何自制消暑飲料

  一、糖水桃

  準(zhǔn)備用料:

  桃子三個(gè),冰糖適量,水適量。

  制作步驟:

  1、桃子去皮切塊放碗中,加半碗水,放入冰糖;

  2、將碗放入蒸鍋,用大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)中火蒸至桃子軟爛(大約15-20分鐘),晾涼即可食用;喜歡冰涼口感的,可以在晾涼后放冰箱冷藏,吃時(shí)取出。

  溫馨建議:

  1、水不用添加過(guò)多,因?yàn)樘易颖旧磉會(huì)出些水;

  2、冰糖最好用小粒的,容易融化;我因?yàn)樯眢w不舒服,就沒(méi)有把大塊冰糖搞碎,結(jié)果煮好以后冰糖沒(méi)有完全化開(kāi),后來(lái)又煮了一會(huì)才完全融化了。

  3、做糖水的桃子最好選硬一點(diǎn)的。其實(shí)其它不喜歡吃的水果也可以用這種方法做來(lái)吃。

  二、果蔬核桃蜂蜜奶昔

  準(zhǔn)備材料:

  黃瓜1根、香蕉1根、核桃碎適量、原味酸奶200克、蜂蜜1大勺

  制作步驟:

  1、先把黃瓜、香蕉、酸奶放入冰箱冷藏至涼,然后把黃瓜洗凈切片;香蕉去皮切片。

  2、把黃瓜片、香蕉片、核桃放入攪拌杯中,倒入酸奶。

  3、再倒入蜂蜜。

  4、用攪拌機(jī)攪勻即可。

  溫馨提醒:

  如果不喜歡太涼的可以用室溫黃瓜和香蕉來(lái)攪打,核桃可根據(jù)個(gè)人口味烤熟攪或者生的攪。

  三、紫薯冰激凌

  準(zhǔn)備材料:

  淡奶油400克,紫薯兩個(gè)約200克,純牛奶200克,白糖50克,檸檬汁數(shù)滴。

  制作過(guò)程:

  1、紫薯蒸熟,去皮,切塊。

  2、料理機(jī)內(nèi)放入牛奶、紫薯,擠幾滴檸檬汁打成泥。

  3、淡奶油加白糖,打成六七成發(fā)。

  4、把紫薯泥放入奶油中,攪拌均勻,放冰箱冷凍,每隔半小時(shí)攪拌一次,攪拌三到五次即可。

  溫馨提醒:

  天氣熱,冰激凌可是最好的解暑降溫佳品了,挖一勺冰激凌,隨著絲絲的滑滑的奶香,從嘴里爽到全身。


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