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法國(guó)的宴請(qǐng)禮儀
在我們印象中，法國(guó)是個(gè)特別優(yōu)雅時(shí)尚的國(guó)家，女士是優(yōu)雅大方的，男士是紳士浪漫的。那么，在法國(guó)的宴請(qǐng)中有什么禮儀呢?
在法國(guó)，較正式的邀請(qǐng)，一般邀請(qǐng)人會(huì)提前被邀請(qǐng)人發(fā)送一張請(qǐng)柬，請(qǐng)柬上面會(huì)明確寫出邀請(qǐng)者、赴宴時(shí)間和地點(diǎn)。請(qǐng)柬一般會(huì)提前至少十天發(fā)出，以便賓客有充足的時(shí)間安排日程。
賓客收到請(qǐng)柬后，應(yīng)在卡片上寫上一兩句話，并盡早給予回復(fù)。如果是非正式的朋友間的聚餐，很可能就通過電話或是碰面時(shí)口頭邀請(qǐng)了。
著裝方面，在法國(guó)，出席比較正式的邀請(qǐng)時(shí)，男士女士都需著正裝;如果是朋友間的便餐，衣著可以隨便一些，但最好不要穿運(yùn)動(dòng)服和運(yùn)動(dòng)鞋。不過如果是很熟悉的老朋友聚會(huì)，穿著就非常隨意了。
按照習(xí)慣，賓客最好比事先約定的時(shí)間晚15分鐘至半小時(shí)左右到達(dá)，從而給主人留下充足的時(shí)間準(zhǔn)備。在赴宴的時(shí)候，一般都要給主人帶一份小禮物(雞尾酒會(huì)除外)：如果是年輕人間的聚餐，可以帶一些奶酪或是葡萄酒，在用餐時(shí)大家一起分享;如果主人是成年人，禮物通常是一束鮮花，或是一瓶葡萄酒，或是一盒巧克力……如果主任有小孩也可以送糖果。需要注意的是，如果送花，花的數(shù)目應(yīng)該是單數(shù)(但不能是十三枝)，另外有幾種花是不能送的：菊花(葬禮時(shí)送的花)、紅玫瑰(愛情的象征)、黃色的花(表明主人與其他人有不正當(dāng)?shù)年P(guān)系)。
當(dāng)賓客到達(dá)時(shí)，主人一般會(huì)在門口迎接，注意要等到主人邀請(qǐng)您進(jìn)門之后再進(jìn)去。在領(lǐng)進(jìn)客廳前，主人先請(qǐng)客人們脫下大衣，然后一起到客廳就坐。在法國(guó)，沒有邀請(qǐng)客人參觀屋子的習(xí)慣，一般都是大家圍坐在一起聊天。
當(dāng)客人拿出禮物時(shí)，通常女主人都會(huì)說：“您不該這樣!”“您這樣做我太不好意思了!”但這只是一種習(xí)慣性的客套，這是想讓你知道，即使您空手而來，她同樣會(huì)愉快地招待您。
在入席之前，主人會(huì)提議喝點(diǎn)開胃酒，并且會(huì)提供好幾種酒和果汁讓客人選擇，客人可根據(jù)自己的喜好進(jìn)行選擇，但一定不要要求主人沒有的飲料，并且要等所有人都有飲料時(shí)才開始喝。
當(dāng)女主人宣布入席時(shí)，表明飯菜已經(jīng)準(zhǔn)備好了，這時(shí)客人們起身來到餐桌前，等待女主人安排座位。通常女主人會(huì)按照來賓的社會(huì)地位，與家庭的關(guān)系及年齡等來確定位子，一般坐在男主人右側(cè)的女士為上賓，男上賓則被安排坐在女主人的右側(cè)。同中國(guó)不同的是，法國(guó)人一般不會(huì)把丈夫安排在妻子對(duì)面就坐。座位安排完畢，主人先坐下，然后賓客們才就坐。就坐時(shí)，如果旁邊坐的是位女士，則男士應(yīng)輕輕為女士拉出椅子，請(qǐng)她先入座。同樣地，只有當(dāng)主人開始用餐的時(shí)候，客人們才能開始進(jìn)餐。
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