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青花菜有哪些品種-青花菜的生長(zhǎng)習(xí)性
西蘭花，又名綠菜花，為1-2年生草本植物，原產(chǎn)于地中海東部沿岸地區(qū)，目前我國(guó)南北方均有栽培，已成為日常主要蔬菜之一。下面，小編為大家分享青花菜的品種以及青花菜的生長(zhǎng)習(xí)性，希望對(duì)大家有所幫助!
青花菜的品種
優(yōu)秀
早熟品種，花球蘑菇狀頂端較突出，顏色深綠，單球重350～400克，花球緊實(shí)，花蕾細(xì)，商品性好，側(cè)枝較少，適合早春及秋季栽培。
未來(lái)
早熟品種，適合密植的直立型品種，花球蘑菇狀，顏色較濃綠，形狀飽滿(mǎn)，商品性好，適合秋季栽培。
山水
中熟品種，長(zhǎng)勢(shì)旺盛、開(kāi)展度大，單球重約500克，半圓形，花球緊密，蕾細(xì)、藍(lán)綠色，耐寒性較差，但抗逆性強(qiáng)。
綠帶子
中熟品種，單球重約500克，長(zhǎng)勢(shì)旺，品質(zhì)好，半圓形，主側(cè)花球兼用，肥水多時(shí)易空心、高溫多雨易出現(xiàn)滿(mǎn)天星，霜凍易發(fā)紫色。
圣綠
中晚熟品種，長(zhǎng)勢(shì)旺，耐寒，單球重約500克，半圓形，細(xì)蕾，濃綠，不易空心。
青花菜的生長(zhǎng)習(xí)性
光照
西蘭花對(duì)光照的要求并不十分嚴(yán)格，但在生長(zhǎng)過(guò)程中喜歡充足的光照，光照足時(shí)植株生長(zhǎng)健壯，能形成強(qiáng)大的營(yíng)養(yǎng)體，有利于光合作用和養(yǎng)份的積累，并使花球緊實(shí)致密，顏色鮮綠品質(zhì)好，盛夏陽(yáng)光過(guò)強(qiáng)也不利于西蘭花的生長(zhǎng)發(fā)育。
溫度
在5—20℃范圍內(nèi)，溫度越高，西蘭花的生長(zhǎng)發(fā)育越快。最適發(fā)芽溫度為20—25℃，幼苗期的`生長(zhǎng)適溫為15—20℃。西蘭花具有很強(qiáng)的耐寒和耐熱性，蓮座期生長(zhǎng)適溫為20—22℃，花球發(fā)育適溫為15—18℃，溫度高于25℃時(shí)花球品質(zhì)易變劣，但只要不受凍害，花球在5℃甚至以下的低溫仍可緩慢生長(zhǎng)。
不同品種、不同苗齡對(duì)完成春化所需溫度要求的差異比較大，因此周年栽培時(shí)品種的選擇是非常重要的。
水份
西蘭花在整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中需水量較大，尤其是葉片旺盛生長(zhǎng)和花球形成期更不能缺水，即使是短期干旱，也會(huì)降低產(chǎn)量。苗期多雨或土壤濕度過(guò)高易引起黑腐病、黑斑病等病害。花球形成期土壤濕度田間持水量70—80%左右才能滿(mǎn)足生長(zhǎng)需要。
土壤
西蘭花對(duì)土壤條件要求不嚴(yán)格，但過(guò)于貧瘠則植株發(fā)育不良，產(chǎn)量品質(zhì)低下，而土壤過(guò)分肥沃又會(huì)導(dǎo)致花蕾疏松和花苔空心。西蘭花適宜在排灌良好、耕層深厚、土質(zhì)疏松肥沃、保水保肥力強(qiáng)的壤土和沙質(zhì)壤土上種植。適應(yīng)土壤PH范圍5.5—8，但以6為最好。西蘭花在整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中需要充足的肥料，其N(xiāo)、P、K比例為14：5：8。幼苗期對(duì)氮素的需要相對(duì)較多，花芽開(kāi)始分化以后對(duì)P、K的需要量相對(duì)增加。
注意在花球發(fā)育過(guò)程中，西蘭花對(duì)硼、鉬、鎂等微量元素的需要量也較多，因此現(xiàn)蕾前施用適當(dāng)?shù)奈⒘吭厝~面肥將會(huì)顯著提高產(chǎn)量和品質(zhì)。
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