綠豆冰棒的做法

　　綠豆是消暑佳品，炎熱的夏天少不了冰凍的食品，像冰棒、雪糕、各種飲料都是夏季的寵兒，但是很多擔(dān)心市場(chǎng)上面買的綠豆冰棒不衛(wèi)生、不安全，其實(shí)也可以自己制作綠豆冰棒，放在冰箱冷凍著，想吃就拿出來(lái)。這幾天啊，小編和綠豆密不可分了，一連做了好多和綠豆有關(guān)的食品。這不，又做了個(gè)綠豆冰棒，大家來(lái)嘗嘗吧!

　　一、綠豆冰棒的材料

　　綠豆100克，綿白糖70克，糯米粉10克。

　　二、綠豆冰棒的做法

　　1、將綠豆洗凈，加入800克水，煮至豆子熟軟，湯汁濃稠。

　　2、改微火，加入綿白糖，并將糯米粉分次加入，拌勻。

　　3、將綠豆湯放晾，再次攪拌后，倒入模具，插好冰棍，放入冰箱冷凍4小時(shí)即可。

　　三、綠豆冰棒的功效

　　1、綠豆含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，適量吃綠豆可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，提高身體免疫力，增強(qiáng)自身抵抗力，減輕身體疲勞感。

　　2、綠豆含有豐富的磷，適量吃綠豆可以補(bǔ)充磷，促進(jìn)神經(jīng)的興奮，補(bǔ)充精力，保持活力，增進(jìn)食欲，改善胃口。

　　3、綠豆含有豐富的膳食纖維，適量吃綠豆可以補(bǔ)充膳食纖維，滋潤(rùn)腸胃，可以促進(jìn)排便排毒，改善便秘癥狀。

　　4、綠豆有利于排尿祛濕，適量吃綠豆可以促進(jìn)排尿祛濕，減輕身材的水腫現(xiàn)象。

　　5、綠豆含有豐富的鉀元素，適量吃綠豆可以補(bǔ)充鉀元素，可以維持身體基礎(chǔ)代謝率，還可以明目。

　　6、綠豆含有豐富的鈣物質(zhì)，適量吃綠豆可以補(bǔ)充鈣物質(zhì)，還可保護(hù)骨骼的健康。

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