最憶是故鄉(xiāng)經(jīng)典散文
城市繁華,我卻依舊掙扎在它的邊緣;鄉(xiāng)村靜謐,我卻慢慢淡出它的視線。扮演著多重的角色,卻好像沒有主演過。在這些個角色里,給我最深的最甜的回憶還是我的故鄉(xiāng)——臺州市黃巖區(qū)上鄭鄉(xiāng)下鄭村,一個四季如畫的浙南小村,那三面環(huán)山一面臨水的村莊,想必誰見了都說漂亮。如若不是,就不會夏有百公里外來此游泳的城里人,若如不是,也不會冬有百公里外來此買土豬肉的城里人。
春天的時候,是紫云英盛開的季節(jié),這種植物在開花的季節(jié)著實漂亮,在割完麥子的田地上瘋狂的滋長,但不是徒有紅花,在沒開花的時候,它的莖葉可是香甜可口的很,清炒著吃就是一盤可口的野菜,和年糕混炒就是一盤香甜的主食,當(dāng)它開花的時候也是最美的時候,同時也是它最悲劇的時候,會淪為豬的主食,伴豬度過一個春季,有時笑嘆“好花被豬糟蹋了”,也許這樣才出好肉吧。噢,還有艾草,也是這個季節(jié)的植物界主角,因為清明節(jié)的祭奠品少不了青團(tuán)子,做青團(tuán)子少不了艾草。當(dāng)我想吃青團(tuán)子的時候,也到了上墳的季節(jié),兒時正因己年幼,方顯長輩尤年輕。對著靜寂的祖墳,擺上一桌好菜,倒?jié)M幾盞酒碗,點燃幾竄鞭炮,年幼的孩子沒有經(jīng)歷過生離死別,不知死為何物,覺得好玩,卻不失禮貌,乖巧的采一堆野花獻(xiàn)上,臉上掛著天真的笑容,等著回家把那桌已供奉的美食大快朵熙。
春天的時候,也是竹筍冒尖的季節(jié),江南多丘陵,丘陵多山筍。筍是山里人待客的珍品,送客的禮品。沒待筍有出頭之日,那毒眼的挖筍人趁著晨霧早就深入山林,不讓它們?nèi)胪翞榘玻窆S硬是還沒長出來卻被挖了出來,也許這樣的筍吃起來才更鮮美。
“夏天夏天悄悄來臨帶來小秘密”,初夏的時候,正是枇杷成熟的季節(jié),江南多丘陵,丘陵造萬物,枇杷也是江南的一大果品,這種果物很甜,“大紅袍”很甜,“大白沙”更甚,吃了幾顆手上便是黏黏的,可見這糖分的含量不是吹的,就像火車不是推的。可不知為什么,自己家的枇杷樹全部是“大紅袍”,別人家也基本上是,難道這“白沙”就是那樣的難產(chǎn)?物以稀為貴,也許這就解釋了它更甜的道理。初夏的枇杷不寂寞,陪伴它的有櫻桃,酸酸甜甜的感覺另有風(fēng)味,唯一缺憾的是,櫻桃今天紅了,明天它就落了,沒有足夠的時間去等待那個最合適采它意中人。山上的櫻桃為誰紅又等誰摘,靜靜地等待是否能有人采摘,錯過了它最美的季節(jié),便留下一世的缺憾!
夏天的時節(jié)又是水稻成長的季節(jié),這是江南水鄉(xiāng)之人的主食,莊稼人分外看重,故鄉(xiāng)與浙北平原不同的是,灌溉是一個嚴(yán)重的問題,因為故鄉(xiāng)丘陵是梯田,梯田往往只有一個水源,順勢而下的山泉,這種泉水不大卻是涓涓不止,誰家的田都需要水的滋潤,莊稼人又天生的本分與善良,不會很夸張的往自家的田里開很大的口子灌水,導(dǎo)致有些一天還放不滿一田水,但梯田最高處的人家往往是最先放滿水的,一是位置的優(yōu)越,二是不敢晚上來放,因為山上有野豬,野豬還不可怕,畢竟是豬!有些不知名的山獸可不是好惹的主。自己家的稻田在半山腰,我記得那時晚上經(jīng)常陪祖母去放田水,因為祖母天性善良,不會與人爭水,寧愿晚上,在別人睡下的時候去半山腰放水,好奇的我經(jīng)常跟去,不是因為勇敢,是出于發(fā)自對祖母的愛,那時候不知何為是風(fēng)景,現(xiàn)在想想,夜晚的鄉(xiāng)村,潺潺的泉水,低鳴的蟬眠,咕呱的蛙聲,閃閃的滿天星,還有祖母的陪伴,便是這人世間迄今回憶最美的風(fēng)景吧!風(fēng)景,風(fēng)景,被風(fēng)一樣的吹走了,還是一種景嗎?再站在那山腰,我已感覺不出那是一種景了,因為我還在,有人卻已經(jīng)永遠(yuǎn)的不會在了...
秋天自然是收獲的季節(jié),秋天的收獲是從稻谷的成熟開始,這種水生的植物,上面攀附著各種昆蟲,讓人割稻割的渾身發(fā)癢,疼痛難熬,這個時候,最期待的是等稻谷收完,扔下工具往溪水里趕,只要不是深秋,江南的溪水自然不會太冷,在溪水的洗滌下,一天的疲憊與癢痛感隨水而逝。大人們的與水親密接觸是傍晚,而孩子與水的交情恐怕更深,中午驕陽似火在天上烤著,孩子光著身子在水里鉆著;更有幾個野孩子乘著天黑好辦壞事,晚上的時候在田頭拔幾塊番薯,摘幾個玉米棒子,拾一捆柴火,放在岸邊烤著,然后鉆到水里去玩了,等累了倦了,皮膚都快被溪水泡的發(fā)白了,就起身去吃著野味燒烤,那股清香甜美的味道不知是新鮮的緣故還是溪水的緣故,反正我現(xiàn)在已經(jīng)嘗不到那種味道了。
番薯是江南丘陵秋天的一大收獲,在丘陵黃土種出的番薯絕對不是其它土地種出的番薯所能比擬的.,有兩種番薯,一種甜如蜜,是做番薯干的好材料,一種粉如栗,是做綠豆面的好材料。自家的番薯地是半山腰的位置,已經(jīng)離野豬林很近,與其被野豬糟蹋了,還不如趁早采回來喂家豬。挖番薯也是種技術(shù)活,我經(jīng)常一鋤頭下去,挖上來的便有幾個被我砸成兩半了,因此基本是看客的份,看著祖母在旁邊挖,自己在旁邊削著吃,渴了的時候,祖母會帶我去一個有山泉的地方找水喝,祖母怕碰過土壤的手把水弄臟了,隨手摘一片寬碩的樹葉卷起一個漏斗去舀水喝,那水在我的印象里好甜好甜,同時我也佩服山里的人勤勞與聰明,勤勞的本分,聰明的實在。
秋天的主角當(dāng)屬桔子啦,故鄉(xiāng)也因此出名,人稱桔鄉(xiāng)黃巖。桔子多到什么程度呢?摘的時候全家人出動還不夠,還需要親朋好友一起幫忙。存放的時候多到地窖里放著,床底下放著,春節(jié)過后吃不完河里爛著。每到深秋,漫山的桔林里掛滿燈籠似的黃果子,便讓人多份豐收的喜悅?可匠陨,農(nóng)村人很感激大自然的恩賜,同時也很自豪,每年的秋天能收獲這種甜果。從“黃巖蜜桔甲天下”的美譽(yù)中不難發(fā)現(xiàn),桔子最好的棲息地便是故鄉(xiāng)。農(nóng)村的孩子沒有機(jī)器貓、變形金剛的陪伴,兒時的我會在挑兩大竄結(jié)成一起的桔子掛在床頭,就像陪伴自己的玩偶。
故鄉(xiāng)的冬天也逃不出寂寞與蕭瑟,田里的草枯黃,山上的樹很多也枯黃,樹下的蕨類植物更是枯黃,在天氣好的周末,兒時的我們經(jīng)常背一個背簍,手拿一個木耙,去山上耙枯黃的松毛與蕨葉,作為燒飯點火用的“引子”(農(nóng)村燒飯要火柴點著易燃物,再放木枝),裝滿個大背簍后,再順道撿一些枯樹枝,然后小伙伴們一個個完成任務(wù)后的輕松的笑,一起躺在枯草上,一起聊哪個“倒霉鬼”又被父母打了,一起看天上的哪朵云彩最漂亮,一起猜山外面的世界是怎樣的...待到山下炊煙裊裊升起的時候,一起哼著歌回家邀功吃飯去了。
蕭瑟的冬天當(dāng)然也有熱火的時候——就是臨近春節(jié)的時候。殺年豬是最熱鬧的時候了,豬是農(nóng)村人必養(yǎng)的“寵物”,過年祭拜需要它,過年請客需要它,年后大半年的葷菜也指望它。殺豬請吃肉當(dāng)然是必不可少的,一年辛苦下來,山里人會借此機(jī)會慰勞自己一下,同時維系一下親情,山里人是好客的,叫親戚朋友過來吃豬肉,除了擺上最好的豬肉與豬下水,還會去集市上買上各種菜,滿滿的擺上一桌,哪怕平時自己再節(jié)省,年底都會讓親朋美美的吃上一頓。等到鞭炮聲響起的時候,等到年輕人陸續(xù)趕回家的時候,便是過年的時候,好吃的自然不必說了,全家一起。好玩的因人而異,孩子歡喜的玩鞭炮,大人忙碌的玩麻將,老人開心的看越劇。
故鄉(xiāng)的四季在年復(fù)一年的重復(fù)著,人也在這重復(fù)里出現(xiàn)著、消失著,曾經(jīng)被人抱在懷里的小孩,如今有了自己的小孩。在外的冬季很冷,我在等一個回鄉(xiāng)的春天。
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