苦菜花香散文

　　星期天，伴妻攜子回妻子的老家看望岳母。正值陽春三月，又是艷陽高照的好天氣，兒子提議去爬山踏青，我和妻子一致同意。妻子說：“這個(gè)季節(jié)正是野菜生長的時(shí)候，我們何不去采些來，今晚我給你們做一餐野菜大宴�！�

　　我們饒有興趣地沿著崎嶇的山路往山坡上爬，沿途偉岸的山崖、長長的田埂、參差的樹木在春光的律動里煥然一新。登上一片長滿小草的斜坡，滿眼的春色拽住了我們的腳步，立在微醉的風(fēng)中放眼望去，一樹樹杏花粉面撩人，一叢叢迎春激情綻放，遠(yuǎn)處綿延起伏的綠，被罩在薄薄的春靄里，斑斑斕斕，如夢里的童話。情思恍惚間，妻子的喊聲打斷了我的這份陶醉，“快看啊，這兒的苦菜真多啊！”“在哪兒呢，那一種是苦菜��？”兒子的聲音天真而又興奮。我俯首看去，在新生的挨挨擠擠的青草間，點(diǎn)綴著很多不太招眼的苦菜�？吹竭@么多的苦菜，妻子高興得手舞足蹈，拿出小鏟子、方便袋，招呼我們趕快采。

　　從小吃著野菜長大的妻子，如今仍對苦菜情有獨(dú)鐘。妻子生長在淄川東部山區(qū)的一個(gè)村莊里，八歲時(shí)父親早逝。在那個(gè)貧窮的年代，岳母一人拉扯著五個(gè)孩子，含辛茹苦地支撐著一貧如洗的家。由于窮，妻子的大哥、大姐曾經(jīng)出門要過飯。正因如此，那時(shí)從春暖花開到秋葉飄零，一年三季的野菜，尤其是苦菜，便成了岳母一家餐桌上的'主食。那時(shí)，能夠吃上用苦菜做的渣豆腐，喝上苦菜糊糊，就是一頓美味了。盡管家境貧窮，山里的活兒又多，但為了孩子的前途，岳母還是將五個(gè)孩子都送入學(xué)校讀書，一個(gè)人沒白沒黑地辛苦操勞，即使后來有人勸說岳母將最小的女兒送人，岳母硬是沒答應(yīng)。窮人的孩子早當(dāng)家，也許正是貧窮的緣故，岳母的孩子們都很爭氣，勤奮苦讀，在上世紀(jì)80年代，妻子以及妻子的大姐、二哥初中畢業(yè)后先后考上了中專，終于脫離了農(nóng)村戶口，走出了大山，這在那時(shí)可是一件轟動全村的大事兒。

　　現(xiàn)在岳母的五個(gè)孩子已都在城里安了家，妻子的大哥經(jīng)過自己的努力打拼，已然成了一位民營企業(yè)家。環(huán)境改變了，生活好了，但岳母一家人喜歡吃野菜的習(xí)慣卻一直未變，妻子更是如此。妻子是烹飪野菜的高手，單是苦菜，涼拌、蘸醬、煎面糊、燜蛋餅、蒸菜窩窩、做渣豆腐……妻子能做出許多花樣，樣樣清香撲鼻，讓人垂涎欲滴。

　　看著妻兒在春光里忘情采擷的身影，如同在采擷春天的希望，是啊，春天總是讓人有所希冀。我蹲在地上，撫摸著腳下的山坡，這里瘦石嶙峋，土質(zhì)稀薄，但那些苦菜依然旺盛地生長著。不管這里的土地怎樣貧瘠，隱身于泥土里的苦菜根和苦菜種子，在經(jīng)過一冬寒風(fēng)的侵襲后，只要春風(fēng)吹過來，只要陽光照過來，它們就會如同雨后春筍般生長起來，或擠在青草間，或長于青石邊，甚至石縫里也有它們的身影。它們伏地而生，靜靜地體味著大山的溫情，吸吮著土地的汁液，每一線陽光，每一寸空氣，都是它們的最愛和渴望。

　　我挖出一棵粘著泥土的苦菜，深嗅一下，“苦菜的根雖苦，開出的花，卻是香的�！蓖蝗幌肫鹦≌f《苦菜花》里的這句話。

　　俯視著山澗里錯(cuò)落有致的村莊，眼前便幻化出夏日里苦菜花盛開的景象：一朵朵金黃色的小花，俏立于長長的莖桿上，在陽光毫無遮攔的照耀下，燦燦生輝……

　　我似乎聞到春風(fēng)里盈滿了苦菜花的香味。

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