一顆煮雞蛋散文
現(xiàn)如今雞蛋對(duì)大家來(lái)說(shuō)不算是昂貴了,平常人家每天都能吃上雞蛋也不再是稀奇的事,以至于吃膩了的時(shí)候也常常有,我和大家一樣都有這種感覺(jué)。但在七十年代初,情況就不一樣了,特別是在山東魯西南地區(qū)農(nóng)村,一個(gè)家庭里能吃雞蛋的人只能是身體有病者,或者在清明節(jié)、年初一的早餐時(shí),才能吃上煮雞蛋,平時(shí)所積攢的雞蛋均換油鹽醬醋日常生活之用了。
孩子時(shí)期,那時(shí)只知到了清明節(jié)就能吃上煮雞蛋,于是就特別的盼望清明節(jié)。也不知道為什么非要在那一天吃雞蛋,只用那時(shí)候小孩子的意識(shí),覺(jué)得這或許是當(dāng)?shù)鼗蛱煜氯说腵風(fēng)俗習(xí)慣,F(xiàn)在才知道,民間風(fēng)俗認(rèn)為,清明節(jié)吃個(gè)雞蛋,一整年都能保持好身體。至于大年初一要吃個(gè)雞蛋,據(jù)老人講,是滾運(yùn)的,能帶來(lái)一年的好運(yùn)氣。
我那時(shí)為了能吃上一個(gè)煮雞蛋,每年都盼望這些節(jié)日的到來(lái),甚至希望自己身體生病,這樣父母才肯拿出雞蛋單獨(dú)煮給我吃。想想那時(shí)候,那個(gè)生病的孩子雖然感受著痛苦,但卻享受到了平時(shí)得不到的幸福時(shí)刻,而其他兄弟姐妹則只有眼饞的福分了。
我那時(shí)也很羨慕孕婦。每當(dāng)孕婦生了孩子,整村中相對(duì)關(guān)系要好的每家都要送雞蛋過(guò)去的。此時(shí)孕婦天天要吃雞蛋和喝紅糖水,對(duì)我們這些小孩子來(lái)說(shuō),那可真是享福吆。我只恨自己是男兒身,一輩子不能過(guò)把吃雞蛋癮的機(jī)會(huì)了。不過(guò)凡是給孕婦送雞蛋的人家,都會(huì)得到主家染了色了紅雞蛋,算是主家的回敬。回敬的雞蛋一般2-4個(gè),且是以雙不以單。這時(shí)小孩子也得個(gè)喜慶,可以打個(gè)牙祭了。
新煮的熱雞蛋,剝掉外殼后,吃的時(shí)候,會(huì)散發(fā)出一種特有的芳香味。在一間不大的房間內(nèi),這種味道很快便會(huì)彌漫全屋。一天夜晚,我和三哥睡在一間屋的地鋪上,且順頭并睡著,平日里都是三哥睡外守,我睡里守,很巧的是那天我倆無(wú)意間換了位置。此刻正在我哥倆酣睡如夢(mèng)時(shí),朦朧中,聽(tīng)到母親在叫三哥小名“小三、小三……”三哥惺忪醒來(lái),接著就問(wèn)“啥呀?”,隨著問(wèn)聲,母親的手經(jīng)過(guò)我的臉,似乎遞過(guò)去了一個(gè)東西,母親小聲說(shuō)“一個(gè)煮雞蛋,趁熱趕快吃了吧”。我似乎清醒了許多,如果我此時(shí)醒來(lái),只有一顆煮雞蛋,母親會(huì)很為難的,我且裝熟睡不醒。隨著三哥剝開(kāi)雞蛋殼一剎那間,一股熟悉而久企的香味撲鼻而來(lái),這時(shí),我的味覺(jué)調(diào)動(dòng)了不少。我知道,三哥是全家中的主要?jiǎng)趧?dòng)力,才只有十七八歲的年齡,每天參加生產(chǎn)隊(duì)勞動(dòng)掙工分,早出晚歸,勞動(dòng)強(qiáng)度又大,這么小的年齡,和成年男人一樣勞作,父母的心情可想而知。我明白這是母親在偷偷疼愛(ài)著三哥。
隨著煮雞蛋的味道對(duì)我不斷的刺激,年齡尚小的我,內(nèi)心里漸漸不平靜起來(lái),心頭微微泛起了一絲委屈,一半是對(duì)三哥的嫉妒,一半是對(duì)母親偏愛(ài)的埋怨。
現(xiàn)在想來(lái),當(dāng)年一顆煮雞蛋,真是匯聚了母親對(duì)孩子們的疼惜和愛(ài)護(hù)!
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