浙江高考生物知識(shí)要點(diǎn)歸納

　　作為一名理科生，生物科目的學(xué)習(xí)極其重要。因?yàn)樯�物是理綜科目之一，生物成績(jī)直接影響理綜的高考成績(jī)。下面是百分網(wǎng)小編為大家整理的高考生物知識(shí)總結(jié)，希望對(duì)大家有用!

　　高考生物知識(shí)

　　檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)

　　一、實(shí)驗(yàn)原理

　　某些化學(xué)試劑能使生物組織中的有關(guān)有機(jī)化合物，產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)。

　　1、可溶性還原糖(如葡萄糖、果糖、麥芽糖)與斐林試劑發(fā)生作用，可生成磚紅色的Cu 2O沉淀。

　　葡萄糖+ Cu ( OH )2 葡萄糖酸 + Cu 2O↓(磚紅色)+ H 2O，即Cu ( OH ) 2被還原成Cu 2O，葡萄糖被氧化成葡萄糖酸。

　　2、脂肪可以被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色(或被蘇丹Ⅳ染液染成紅色)。淀粉遇碘變藍(lán)色。

　　3、蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)。(蛋白質(zhì)分子中含有很多肽鍵，在堿性NaOH溶液中能與雙縮脲試劑中的Cu2+作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)。)

　　二、實(shí)驗(yàn)材料

　　1、做可溶性還原性糖鑒定實(shí)驗(yàn)，應(yīng)選含糖高，顏色為白色的植物組織，如蘋(píng)果、梨。(因?yàn)榻M織的顏色較淺，易于觀(guān)察。)

　　2、做脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)。應(yīng)選富含脂肪的種子，以花生種子為最好，實(shí)驗(yàn)前一般要浸泡3~4小時(shí)(也可用蓖麻種子)。

　　3、做蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)，可用富含蛋白質(zhì)的黃豆或雞蛋清。

　　三、實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)

　　1、可溶性糖的鑒定

　　a.應(yīng)將組成斐林試劑的甲液、乙液分別配制、儲(chǔ)存，使用前才將甲、乙液等量混勻成斐林試劑;斐林試劑很不穩(wěn)定，甲、乙液混合保存時(shí)，生成的Cu ( OH ) 2在70~900C下分解成黑色CuO和水;

　　b. 切勿將甲液、乙液分別加入蘋(píng)果組織樣液中進(jìn)行檢測(cè)。甲、乙液分別加入時(shí)可能會(huì)與組織樣液發(fā)生反應(yīng)，無(wú)Cu ( OH ) 2生成。

　　2、蛋白質(zhì)的鑒定

　　a. A液和B液也要分開(kāi)配制，儲(chǔ)存。鑒定時(shí)先加A液后加B液;先加NaOH溶液，為Cu2+與蛋白質(zhì)反應(yīng)提供一個(gè)堿性的環(huán)境。A、B液混裝或同時(shí)加入，會(huì)導(dǎo)致Cu2+變成Cu ( OH ) 2沉淀，而失效。

　　b、CuSO4溶液不能多加;否則CuSO4的藍(lán)色會(huì)遮蓋反應(yīng)的真實(shí)顏色。

　　c. 蛋清要先稀釋;如果稀釋不夠，在實(shí)驗(yàn)中蛋清粘在試管壁，與雙縮脲試劑反應(yīng)后會(huì)粘固在試管內(nèi)壁上，使反應(yīng)不容易徹底，并且試管也不易洗干凈。

　　3、斐林試劑與雙縮脲試劑的區(qū)別：

	斐林試劑	雙縮脲試劑
試劑成分	0.1g/mlNaOH溶液	0.1g/mlNaOH溶液（雙縮脲試劑A）
	0.05g/mlCuSO4溶液	0.01g/mlCuSO4溶液（雙縮脲試劑B）
是否混合	混合后再滴加	先加雙縮脲試劑A后加雙縮脲試劑B
是否加熱	水浴加熱	不加熱

　　高考生物必背知識(shí)

　　1、蛋白質(zhì)的基本單位——氨基酸,其基本組成元素是C、H、O、N。

　　2、人和動(dòng)物細(xì)胞的染色體上本來(lái)就存在著與癌有關(guān)的基因：抑癌基因和原癌基因。

　　3、肽鍵數(shù)=脫去的水分子數(shù)=氨基酸數(shù)—肽鏈數(shù)。

　　4、多肽分子量=氨基酸分子量x氨基酸數(shù)—x水分子數(shù)18。

　　5 、核酸種類(lèi)：DNA和RNA;基本組成元素：C、H、O、N、P。

　　6、DNA的基本組成單位：脫氧核苷酸;RNA的基本組成單位：核糖核苷酸。

　　7、核苷酸的組成包括：1分子磷酸、1分子五碳糖、1分子含氮堿基。

　　8、DNA主要存在于中細(xì)胞核，含有的堿基為A、G、C、T;RNA主要存在于中細(xì)胞質(zhì)，含有的堿基為A、G、C、U。

　　9、細(xì)胞的主要能源物質(zhì)是糖類(lèi)，直接能源物質(zhì)是ATP。

　　10、葡萄糖、果糖、核糖屬于單糖;蔗糖、麥芽糖、乳糖屬于二糖;淀粉、纖維素、糖原屬于多糖。

　　11、脂質(zhì)包括：脂肪、磷脂和固醇。

　　12、大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg(9種)

　　微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo(6種)

　　基本元素：C、H、O、N(4種)

　　最基本元素： C(1種)

　　主要元素：C、H、O、N、P、S(6種)

　　13、水在細(xì)胞中存在形式：自由水、結(jié)合水。

　　14、細(xì)胞中含有最多的化合物：水。

　　15、血紅蛋白中的無(wú)機(jī)鹽是：Fe2+，葉綠素中的無(wú)機(jī)鹽是：Mg2+。

　　16、被多數(shù)學(xué)者接受的細(xì)胞膜模型叫流動(dòng)鑲嵌模型。

　　17、細(xì)胞膜的成分：蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和少量糖類(lèi)。細(xì)胞膜的基本骨架是磷脂雙分子層。

　　18、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是：具有流動(dòng)性;功能特點(diǎn)是：具有選擇透過(guò)性。

　　高考生物知識(shí)重點(diǎn)

　　1、不論男性還是女性，體內(nèi)都含有大量以水為基礎(chǔ)的液體，這些液體統(tǒng)稱(chēng)為體液。分為細(xì)胞外液和細(xì)胞內(nèi)液，其中細(xì)胞內(nèi)液占2/3。

　　2、由細(xì)胞外液構(gòu)成的液體環(huán)境叫做內(nèi)環(huán)境。血細(xì)胞直接生活的'環(huán)境是血漿;體內(nèi)絕大多數(shù)細(xì)胞直接生活的環(huán)境是組織液。

　　3、內(nèi)環(huán)境不僅是細(xì)胞生存的直接環(huán)境，而且是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。

　　4、正常機(jī)體通過(guò)調(diào)節(jié)作用，使各種器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動(dòng)，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)叫做穩(wěn)態(tài)。滲透壓、酸堿度和溫度是細(xì)胞外液理化性質(zhì)的三個(gè)主要方面。

　　5、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件。機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制是神經(jīng)—體液—免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)。

　　6、興奮是指動(dòng)物體或人體內(nèi)的某種組織(如神經(jīng)組織)或細(xì)胞感受外界刺激后，由相對(duì)靜止?fàn)顟B(tài)變?yōu)轱@著活躍狀態(tài)的過(guò)程。

　　7、神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射，完成反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是發(fā)射弧，反射弧通常會(huì)由感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)和效應(yīng)器(由傳出神經(jīng)末梢和它所支配的肌肉或腺體)。

　　8、、興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)：雙向的。

　　9、興奮在神經(jīng)元之間的傳遞：?jiǎn)蜗颍�只能從一個(gè)神經(jīng)元的軸突傳到下一個(gè)神經(jīng)元的細(xì)胞體或樹(shù)突。神經(jīng)遞質(zhì)只存在于突觸前膜突觸小泡中，只能由突觸前膜釋放，然后作用于突觸后膜上。

　　10、大腦皮層除了對(duì)外部世界的感知以及控制機(jī)體的反射活動(dòng)外，還具有語(yǔ)言、學(xué)習(xí)、記憶和思維等方面的高級(jí)功能。

　　11、由內(nèi)分泌器官(或細(xì)胞)分泌的化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行的調(diào)節(jié)，這就是激素調(diào)節(jié)。

　　12、在一個(gè)系統(tǒng)中，系統(tǒng)本身工作效果，反過(guò)來(lái)又作為信息調(diào)節(jié)該系統(tǒng)工作，這種調(diào)節(jié)方式叫做反饋調(diào)節(jié)。反饋調(diào)節(jié)是生命系統(tǒng)中非常普遍調(diào)節(jié)機(jī)制，對(duì)于機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)具有重要意義。

　　13、激素調(diào)節(jié)的特點(diǎn)：微量和高效;通過(guò)體液運(yùn)輸;作用于靶器官和靶細(xì)胞。

　　14、由植物體內(nèi)產(chǎn)生、能從產(chǎn)生部位運(yùn)送到作用部位，對(duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育有顯著影響的微量有機(jī)物，稱(chēng)為植物激素。

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