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家鄉(xiāng)的春節(jié)手抄報(bào)內(nèi)容
春節(jié)俗語
1、“一夜連雙歲，五更分二年”
除夕是指一年最后一天的晚上，與春節(jié)首尾相連，是“一夜連雙歲，五更分二年”的重要時(shí)刻。“除”是“去”的意思，除夕的意思就是“月窮歲盡”，表示舊歲至此而除，來年另換新歲。除夕之夜是年節(jié)的第一個(gè)高潮。
守歲，俗稱“熬年”，是從吃年夜飯開始。年夜飯是一年中最具家庭親情、充滿溫馨祥和的家宴，此時(shí)，人們不僅享受著滿桌佳肴，更享受著濃濃的親情和節(jié)日的喜慶。年夜飯之后，除了年幼的孩子外，全家人開始守歲，共同辭舊迎新。在晉代就有除夕守歲習(xí)俗，南北朝時(shí)已很普遍，進(jìn)入隋唐后守歲很盛行，宋代沿襲唐風(fēng)更盛。
另外，漢代已有除夕夜晚飲椒柏酒(用草藥配制的藥酒)以驅(qū)邪祛病的習(xí)俗，后世改為飲屠蘇酒，王安石有詩“春風(fēng)送暖入屠蘇”�，F(xiàn)如今，我國南方仍有年節(jié)時(shí)全家老小歡聚酣飲屠蘇酒的風(fēng)俗。
2、“年來到，年來到，閨女要花兒要炮，老婆要個(gè)煊棉襖，老頭要個(gè)新氈帽。”
過年大家都要圖個(gè)吉利，要年新禮物。這禮物不論貴賤，一年到尾總該有個(gè)“新”來圖來年吉利。而《正月十六請閨女》則更有童謠的情趣與年節(jié)的歡樂氣氛�！澳鞠前�，挖膠泥，正月十六請閨女，殺公雞，宰母雞。公雞說:我的脖子長，殺我不如殺那只羊;羊說:我四條金腿往前走，殺我不如殺那只狗;狗說:我白天看家晚上歇，殺我不如殺那只鱉;鱉說:我往河里縮一縮，殺我不如殺那只豬;豬說:喝了我的血，吃了我的肉，殺我不如殺恁舅。”
3、“新年到，放鞭炮:一響鴻運(yùn)照;二響憂愁拋;三響煩惱消;四響財(cái)運(yùn)到;五響收入高;六響身體好;七響心情妙;八響平安罩;九響幸福繞;十響事業(yè)節(jié)節(jié)高!”
“爆竹聲中一歲除”。除夕之夜，交子時(shí)刻，天空中，火光閃閃，轟鳴陣陣，隆重、熱烈的鞭炮聲送走了舊年，迎來嶄新的一年，把春節(jié)推向了高潮。據(jù)史料記載，最早的爆竹是用竹竿之類的易燃品制成的火炬。
因?yàn)槲覈戏绞a(chǎn)竹子，這個(gè)習(xí)俗首先是從南方流行起來的。當(dāng)竹子燃燒時(shí)，竹節(jié)里空氣膨脹，引起竹腔爆裂，發(fā)出噼噼啪啪的響聲，爆竹的名稱也由此得來。大約到了唐代，人們把火藥裝在竹筒里點(diǎn)燃。宋代人們已經(jīng)普遍使用內(nèi)裝火藥的紙卷代替竹筒，也就是現(xiàn)在的炮仗了。
4、“五窮媳婦五窮排，家家門上送出來”
正月初五“送窮”，是中國古代民間一種很有特色的歲時(shí)風(fēng)俗。這一天各家用紙?jiān)鞁D人，稱為“掃晴娘”，“五窮婦”，“五窮娘”，身背紙袋，將屋內(nèi)穢土掃到袋內(nèi)，送門外燃炮炸之。這一習(xí)俗又稱為“送窮土”，“送窮媳婦出門”。對于南方人來說，初五是迎財(cái)神的日子。民間傳說，財(cái)神即五路神。所謂五路，指東西南北中，意為出門五路，皆可得財(cái)。
這天人們爭先早起，敲起金鑼，燃起鞭炮，擺上供品，迎接財(cái)神，俗稱“接路頭”。接過財(cái)神，大家還要吃路頭酒，往往吃到天亮。大家滿懷發(fā)財(cái)?shù)南Ｍ�，但愿�?cái)神爺能把金銀財(cái)寶帶來家里，在新的一年里大發(fā)大富。
5、“老婆老婆你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三;二十三，糖瓜粘;二十四，掃房子;二十五，炸豆腐;二十六，燉羊肉;二十七，殺公雞;二十八，把面發(fā);二十九，蒸饅頭;三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……”
我國春節(jié)，一般是從祭灶揭開序幕的。民謠中“二十三，糖瓜粘”指的即是每年臘月二十三或二十四日的祭灶，祭灶，是一項(xiàng)在我國民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。
舊時(shí)，差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位，傳說他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”，負(fù)責(zé)管理各家的灶火，被作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。灶王龕大都設(shè)在灶房的北面或東面，中間供上灶王爺?shù)纳裣�。沒有灶王龕的人家，也有將神像直接貼在墻上的。有的'神像只畫灶王爺一人，有的則有男女兩人，女神被稱為“灶王奶奶”。
灶王爺像上大都還印有這一年的日歷，上書“東廚司命主”、“人間監(jiān)察神”、“一家之主”等文字，以表明灶神的地位。兩旁貼上“上天言好事，下界保平安”的對聯(lián)，以保佑全家老小的平安。古代，從臘八開始就有了年的征兆，俗語便說“臘八大如年”，可見臘八當(dāng)時(shí)的重要性。北方有句民諺:“臘七臘八，凍掉下巴�！币馑际钦f臘八前后的兩天是一年中最冷的。
這句老北京關(guān)于“臘八”的民謠當(dāng)中列舉的臘八粥、炸豆腐、燉羊肉等，都是春節(jié)老北京的美食，從臘八一直醞釀到除夕之夜包餃子，可謂年之悠長、食之豐美。
春節(jié)的古詩
1、《元日》
宋·王安石
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。
千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。
釋義：
這首詩描寫新年元日熱鬧、歡樂和萬象更新的動(dòng)人景象，抒發(fā)了作者革新政治的思想感情。
首句“爆竹聲中一歲除”，在陣陣鞭炮聲中送走舊歲，迎來新年。起句緊扣題目，渲染春節(jié)熱鬧歡樂的氣氛。
次句“春風(fēng)送暖入屠蘇”，描寫人們迎著和煦的春風(fēng)，開懷暢飲屠蘇酒。
第三句“千門萬戶曈曈日”，寫旭日的光輝普照千家萬戶。用“曈曈”表現(xiàn)日出時(shí)光輝燦爛的景象，象征無限光明美好的前景。
結(jié)句“總把新桃換舊符”，既是寫當(dāng)時(shí)的民間習(xí)俗，又寓含除舊布新的意思�！疤曳笔且环N繪有神像、掛在門上避邪的桃木板。每年元旦取下舊桃符，換上新桃符�！靶绿覔Q舊符”與首句爆竹送舊歲緊密呼應(yīng)，形象地表現(xiàn)了萬象更新的景象。
2、《元日·玉樓春》
宋·毛滂
一年滴盡蓮花漏，碧井屠蘇沈凍酒。
曉寒料峭尚欺人，春態(tài)苗條先到柳。
佳人重勸千長壽，柏葉椒花芬翠袖。
醉鄉(xiāng)深處少相知，只與東君偏故舊。
釋義：
蓮花滴水送走了舊的一年，井懸凍酒。
在這曉寒侵人之時(shí)，柳枝的苗條身姿，l已透露出了新春氣息。
雖有佳人歌女勸酒佐興，可我卻為早春的物候所驚。
喝醉處所少知己，只有春神還似以往一樣做我的相知。
3、《拜年》
明·文征明
不求見面惟通謁，名紙朝來滿敝廬。
我亦隨人投數(shù)紙，世情嫌簡不嫌虛。
釋義：
元日人人出外拜年，拜年者，并不求其與主人見面賀禮，只是姿態(tài)性地投張名帖，表示禮數(shù)已到罷了。
關(guān)于春節(jié)作文
盼星星盼月亮，春節(jié)終于到了，到處都是張燈結(jié)彩。
大年三十晚上，爸爸媽媽帶我和弟弟去放煙花。弟弟除了怕蟑螂，怕老鼠怕黑，怕放鞭炮。還怕放煙花，所以媽媽不得不和弟弟坐在車?yán)�，我和爸爸去放�?/p>
我?guī)Я讼膳�，噴火的那種可以發(fā)射上天空的那種。開始時(shí)，一種是：嗖，啪！而另一種是：嗖，啪啪啪啪啪啪！這使得我有一點(diǎn)點(diǎn)尷尬呀！
仙女棒就像一顆閃爍的星星。但是非常小，十秒鐘就一根了，如果是30秒一根的，閃的沒那么亮，我玩噴的那種時(shí)，我像飛機(jī)一樣跑過去，噴出火的同時(shí)也散發(fā)出一股濃煙，真好玩。
最后我們回車上看了會(huì)兒煙花，然后開開心心的回家了。悄悄告訴你，我那時(shí)的滅地炮還沒用，放煙花真好玩。
春節(jié)習(xí)俗
三十晚上熬一宿
年夜飯過后，一家人圍坐一起，吃糖果、嗑瓜子、嘮嘮親朋、拉拉家常，子女依次給長輩叩頭辭歲，長輩給晚輩發(fā)壓歲錢。全家人徹夜不眠，謂之“守歲’、“熬年”。守歲到五更時(shí)，在供桌之上擺好祭品，點(diǎn)燃香燭，一家人依長幼輩份，依次向祖宗跪拜致祭，恭�！澳旮！薄�
大年初一有禁忌
大年初一，河南人雞鳴即起，穿著新衣，競相燃放鞭炮。河南民間有“開門爆竹”一說，即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新，行“接年”或“迎財(cái)神”之禮。而后，煮好餃子，敬天、地、祖先后全家共食。大年初一忌諱諸多，如掃地、倒垃圾、動(dòng)剪刀、大聲喧嘩等都視為不吉利之舉。
中原南北東西擠廟會(huì)
很難一句兩句話就說清楚廟會(huì)是什么，可是只要去河南大大小小的廟會(huì)上轉(zhuǎn)那么一圈，就立刻樂陶陶地明白了——廟會(huì)，首先得有座廟，在廟里安排一個(gè)值得信任的神;找個(gè)好日子來和神打個(gè)招呼，拜神祭祖的香火是不能少的;再給自己吃點(diǎn)什么買點(diǎn)什么，聽聽那些古老的傳說，再把傳說講給沒聽過的人……廟會(huì)很有意思，想體會(huì)廟會(huì)的樂趣，首先，你得不怕擠——不擠的廟會(huì)，肯定不是好廟會(huì)。
人民間傳統(tǒng)習(xí)俗“走親戚”
河南走親戚規(guī)矩甚多，歷時(shí)很長，貫穿了整個(gè)年節(jié)。初一之前稱拜早年，十六以后稱拜晚年，初一至十五為高峰期，二月初二送年后即告結(jié)束。拜年要先長輩、后平輩，先近鄰、后遠(yuǎn)親。不同輩分和親屬之間在時(shí)間上也有一定的要求，“初一叔、初二舅、初三初四拜岳父”的習(xí)俗至今在河南民間廣為流傳。到長輩家拜年要攜帶酒肉、糖果之類禮品。長輩們根據(jù)自家的親戚情況，早早的安排好了酒菜，在約定俗成的時(shí)間里，在家等候拜年客的到來。拜年客到后，有的行磕頭之禮，有的以寒暄代之，互相祝福后即食午飯。
人民間傳統(tǒng)習(xí)俗“破五”
之所以稱“破五”，意為從此可以破除過年期間的禁忌。是日早起吃餃子、放鞭炮之習(xí)相沿不變。五里不同俗，十里改規(guī)矩，河南平頂山、許昌、南陽、寶豐一帶一般中午放鞭炮，不過破五不準(zhǔn)吃面條或面稀飯，吃饅頭不準(zhǔn)剩。
人民間傳統(tǒng)習(xí)俗偷燈頭兒
正月十五豫南一帶，有“偷個(gè)燈頭兒，生個(gè)孫猴兒”的風(fēng)俗，點(diǎn)燈盞時(shí)，鄰家子女可悄悄將燈油燃盡的“面燈”拿走，俗稱“偷燈盞”。有的地方自家所點(diǎn)燈盞，當(dāng)晚不收，讓其盡油而燃，次日再加油點(diǎn)燃，稱“續(xù)燈”。一般至正月十七方“收燈”，“面燈”或“燈饃”要收起打發(fā)“要飯的”，稱“舍神果”。
河南安陽春節(jié)習(xí)俗
辦年貨炸丸子——過年炸丸子在我腦海里記憶很深刻，還記得小時(shí)候每年過年前幾天我都很期盼這天可以快點(diǎn)到，因?yàn)榭梢栽跔t子邊等剛炸好的丸子。然后，吃著熱騰騰的丸子，那個(gè)感覺真是很幸福噢……
油炸肉丸+酥肉，安陽人每家過年必備菜之一五香鹵豬舌接下來就是老爸最拿手的硬菜了：紅燒鯉魚，那叫一甜、辣、香壯士饑餐——腐鹵肉，別只看長相，這肥而不膩。涼拌酸辣包菜，讓人吃了滿口留香~雖然春節(jié)期間美味佳肴眾多，但是小伙伴們也要注意健康飲食哦!
河南春節(jié)過年的食俗
餃子
除夕吃餃子，是北方人的習(xí)俗。在除夕吃餃子，有“更年交子”(來年交好運(yùn))之意。在河南人的年夜飯里，“餃子”絕對是重頭戲，沒有餃子的年夜飯是難以想象的。即使現(xiàn)在很多人年夜飯安排在餐廳、酒店，但在河南人的除夕團(tuán)圓飯桌上，沒有哪一道菜可以蓋過餃子的風(fēng)頭!將餃子從外圍一圈一圈地?cái)[起，直到擺滿為止，民間俗稱為“圈�！�。
魚
除了餃子外，魚，因“魚”和“余”諧音，有“吉慶有余”、“年年有余”的象征，也成了河南人除夕飯桌上的第二主角。紅燒鯉魚是最常見的一種做法。
河南燴面
每一位河南人，都會(huì)有一種燴面情結(jié)。小編一位河南朋友，一聽到燴面，眼睛立馬亮了。
胡辣湯
在鍋中放入適量水加入高湯放入胡辣湯料、胡椒、辣椒等，大火讓其燒開;待鍋中水燒開后，放入羊肉、面筋。待羊肉、面筋熟后將適量面筋水倒入鍋中，燒至湯汁變稠時(shí)，放入粉條、蔥、精鹽、味精、醬油，文火熬制5分鐘即成;起鍋盛湯，依據(jù)個(gè)人口味放入適量香油、醋。
扣碗酥肉
將豬肉洗凈、切成筷子條，一寸長;雞蛋、粉芡、面粉、油一起制成小酥糊，把肉拌勻;鍋里倒入油，油熱6成，將拌好的肉條入鍋炸至顏色稍稍變黃撈出、重油一次;把炸好的肉放入碗內(nèi)，加入八角、花椒、蔥、姜、味精、高湯、鹽、料酒、醬油。上鍋大火蒸90分鐘，如果等不及，可用高壓鍋，十幾分鐘就好了。
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