教育筆記-和挑食說拜拜
可可是我們班上一個(gè)特別挑食的孩子，剛剛開學(xué)時(shí)，出了米飯什么都不吃，米飯里只要拌一點(diǎn)湯或者飯，孩子就不愿意吃了，每次我們鼓勵(lì)或者強(qiáng)制孩子多吃些，孩子不是哭就是鬧。針對(duì)這個(gè)情況，我找到了孩子的媽媽，詢問了媽媽還在在家的情況。從媽媽那里了解到，寶寶在家時(shí)，也從來不吃菜。原因就是心心在家時(shí)爺爺常常會(huì)變著法子做好吃的，每天心心一放學(xué)，爺爺就遞上各種小吃：蛋糕、飲料、薯?xiàng)l、肯德基食品等等。久而久之，孩子就不愿意吃幼兒園的飯了。于是我找到了心心的爺爺，并對(duì)爺爺說：“如果天天給孩子吃這些，孩子的營養(yǎng)比較單一，維生素、蛋白質(zhì)等都會(huì)大量缺乏，孩子的成長需要大量的營養(yǎng)，只有合理的飲食，才是對(duì)孩子最好的，如果常常慣著孩子，對(duì)孩子的成長是不利的。并且孩子很多時(shí)候提的要求都是很無理的，如果長時(shí)間聽之任之，孩子會(huì)越來越任性，對(duì)孩子的人際交往等也有一定的影響�！�
幼兒時(shí)期的營養(yǎng)，其重要性還遠(yuǎn)不止眼前幾年的生長發(fā)育，它還具有更深刻、更久遠(yuǎn)的影響，甚至還會(huì)影響一輩子。因?yàn)閺拿咳盏娘嬍持�，幼兒不僅要獲取其正常生長發(fā)育所必須的營養(yǎng)素，而且還要積累對(duì)人一生的健康至關(guān)重要的各種營養(yǎng)素。
現(xiàn)今我們的生活條件都比較優(yōu)越，家長們對(duì)孩子們吃的方面都是慷慨解囊，但幼兒的挑食現(xiàn)象卻是非常普遍的，有的家長甚至手足無措，一點(diǎn)辦法也沒有。孩子們在園進(jìn)餐時(shí)，也常常會(huì)發(fā)現(xiàn)這樣的問題，對(duì)于這些問題，我們都會(huì)通過和家長交談的方式來幫助孩子改掉挑食的.壞毛病。但是在我們做家長工作時(shí)，常常會(huì)遇到一些對(duì)自己孩子過于溺愛的家長，對(duì)于這些行為，作為老師，我們要用于面對(duì)，積極主動(dòng)的和家長反映孩子的情況，并將這一情況的危害告訴家長，用自己的真誠去換取家長們的信任，相信只要我們動(dòng)之以情、曉之以理，家長們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己這一行為的缺點(diǎn)，并加以改正。當(dāng)然，家長、老師的榜樣作用是非常重要的，不僅要鼓勵(lì)孩子不挑食，爸爸媽媽們也要盡量不挑食，如果遇到寶寶不愛吃的，可以告訴孩子“這個(gè)菜菜，顏色綠油油的，真漂亮，吃了這個(gè)，我們寶寶也會(huì)變漂亮的哦”。家長和老師雙方齊心協(xié)力，相互配合，孩子們挑食的問題，肯定會(huì)有所改善。
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