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寶寶不愛(ài)吃飯的原因
夏季氣溫升高，很多的寶寶都不愛(ài)吃飯，對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)是非常不利于成長(zhǎng)和發(fā)育的!寶寶不愛(ài)吃飯?jiān)趺崔k呢，不同年齡段的寶寶不愛(ài)吃飯是什么原因呢，不愛(ài)吃飯爸爸媽媽肯定想盡辦法來(lái)讓寶寶吃飯，那么下面就和小編一起來(lái)看看有什么好的方法吧!一、小孩不愛(ài)吃飯是什么原因
甜食影響食欲
甜食是大多數(shù)孩子喜愛(ài)的食品，這些高熱量的食物雖好吃，卻不能補(bǔ)充必需的蛋白質(zhì)，而且嚴(yán)重地影響了孩子的食欲。食欲不振的孩子，大多數(shù)很少喝白開(kāi)水，他們只喝各種飲料，如桔子汁、果汁、糖水、蜂蜜水等。這樣就使大量的糖分?jǐn)z入體內(nèi)，使糖濃度升高，血糖達(dá)到一定的水平，會(huì)興奮飽食中樞，抑制攝食中樞，因此，這些孩子難有饑餓感，也就沒(méi)有進(jìn)食的欲望了。
此外，隨著天氣變熱，各種冷飲將陸續(xù)上市，常喝冷飲同樣會(huì)造成孩子缺乏饑餓感。一是冷飲中含糖量頗高，使孩子甜食過(guò)量;二是孩子的胃腸道功能還比較弱，常喝冷飲造成胃腸道功能紊亂，孩子食欲自然就下降了。
缺鋅引起味覺(jué)改變
臨床發(fā)現(xiàn)，厭食、異嗜癖與體內(nèi)缺鋅有關(guān)。通過(guò)檢查發(fā)現(xiàn)，鋅含量低于正常值的孩子，其味覺(jué)比健康兒童差，而味覺(jué)敏感度的下降會(huì)造成食欲減退。
鋅對(duì)食欲的影響，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面
唾液中的味覺(jué)素的組成成分之一是鋅，所以鋅缺乏時(shí)，會(huì)影響味覺(jué)和食欲，鋅缺乏可影響味蕾的功能，使味覺(jué)功能減退，缺鋅會(huì)導(dǎo)致黏膜增生和角化不全，使大量脫落的上皮細(xì)胞堵塞了味蕾小孔，食物難以接觸到味蕾，味覺(jué)變得不敏感。
肉眼觀察一些缺鋅孩子的舌象，可以發(fā)現(xiàn)其舌面上一顆顆小小的突起與正常孩子的舌頭相比，前者多呈扁平狀，或呈萎縮狀態(tài)。有的缺鋅孩子明顯口腔粘膜剝脫形成地圖舌。
心理因素不容忽視
正常情況下，孩子在就餐前，胃內(nèi)空虛，血糖下降，開(kāi)始有饑餓感，食欲很好。但是，某些原因會(huì)干擾這一規(guī)律。許多父母往往不知道孩子的胃腸功能可自行調(diào)節(jié)，總是勉強(qiáng)孩子吃，甚至有的采取懲罰手段強(qiáng)迫孩子吃，長(zhǎng)此以往，這種強(qiáng)迫進(jìn)食帶來(lái)的病態(tài)心理，也是影響孩子食欲的原因之一。
父母挑食影響孩子
有些父母愛(ài)挑選那些他們認(rèn)為最好的最有營(yíng)養(yǎng)的食品給孩子吃，這種挑挑揀揀的做法給孩子留下深刻的印象，孩子自然就會(huì)趨向于那些所謂好的食品，而對(duì)所謂不好吃卻又含豐富營(yíng)養(yǎng)的食物，就少吃，甚至不吃。
家長(zhǎng)嬌慣孩子 現(xiàn)在的孩子受到父母及上一輩、甚至上兩輩的疼愛(ài)，這是很自然的。但是有些家長(zhǎng)對(duì)孩子的飲食習(xí)慣也聽(tīng)之任之，無(wú)論什么時(shí)候，孩子想吃東西就給他吃，孩子喜歡吃什么就給他買(mǎi)什么。有的家長(zhǎng)把零食作為哄孩子的工具，哭了、鬧了就給點(diǎn)兒吃的。有的則把食物作為體現(xiàn)母愛(ài)和父愛(ài)的惟一內(nèi)容，總怕孩子餓著，于是零食不斷。這樣導(dǎo)致一些兒童吃過(guò)多的甜食、水果糖、冰激凌等含糖較多的零食，胃總處于“工作”狀態(tài)而沒(méi)有足夠的食物排空時(shí)間，處于不饑餓的狀態(tài)，于是稚嫩的胃就會(huì)沒(méi)有饑餓感，孩子自然會(huì)食欲不佳。
二、妙招幫家長(zhǎng)解決寶寶不吃飯
一、不要逼迫孩子吃飯
小孩子吃飯的時(shí)候，總是不安分的，或者干脆選擇不吃，于是 父母就會(huì)用上威逼利誘的手段，如果寶寶再不配合，忍耐到極限的父母可能就會(huì)變得惱火而用強(qiáng)迫的方法讓孩子吃飯。其實(shí)寶寶的適量并不是固定不變的，每個(gè)季節(jié)的適量都不相同，不能要求寶寶在任何時(shí)間都吃同樣多的飯。而且，寶寶天生對(duì)飲食有很好的控制能力。當(dāng)他們餓了時(shí)自然會(huì)吃東西，吃飽了他們當(dāng)然也會(huì)停下來(lái)。如果一直強(qiáng)迫不餓或者沒(méi)有食欲的孩子吃飯，會(huì)讓他們失去天生控制飲食的能力，并對(duì)吃飯產(chǎn)生厭倦，甚至還會(huì)導(dǎo)致孩子出現(xiàn)厭食癥等飲食紊亂問(wèn)題。
二、和孩子共同做飯
讓孩子也參與到做法的過(guò)程中來(lái)，每天可以在不經(jīng)意之間和孩子討論“想吃什么”的問(wèn)題，去尊重孩子的選擇。即使你已經(jīng)決定了要孩子“吃什么”，也可以在良好的交談中把孩子引向你的思路，讓他覺(jué)得那就是他的最佳選擇。也可以帶孩子到菜市場(chǎng)或者超市，讓子主動(dòng)選購(gòu)他要的食材，并讓他到收銀臺(tái)前結(jié)賬，讓他覺(jué)得這些是他買(mǎi)的食物。在做飯的過(guò)程中，給你的孩子找一些他能勝任的工作，例如幫你遞調(diào)味料、你從冰箱取東西，和你一起洗菜、攪拌雞蛋等。但是在做飯的過(guò)程中也要留意孩子的舉動(dòng)，不要讓寶寶觸碰到刀具之類(lèi)的危險(xiǎn)物品。
三、制造愉快的進(jìn)餐環(huán)境
不要因?yàn)楣ぷ鞯拇颐Χ雎粤四愕暮⒆印，F(xiàn)在很多忙于事業(yè)的父母幾乎沒(méi)有時(shí)間同孩子一起進(jìn)餐，有些父母則是在進(jìn)餐的時(shí)候不和孩子進(jìn)行交流，或者規(guī)定孩子在固定的時(shí)間內(nèi)吃完飯，不然就對(duì)孩子進(jìn)行打罵。家長(zhǎng)的這些行為都可能會(huì)讓孩子對(duì)吃飯感到厭倦。為孩子營(yíng)造一個(gè)愉快的就餐環(huán)境吧，不要一味的斥責(zé)孩子，用親和的語(yǔ)調(diào)問(wèn)孩子今天的生活學(xué)到了什么，并適當(dāng)?shù)馁澰S他、肯定他。愉快的進(jìn)餐環(huán)境能培養(yǎng)孩子健康的飲食習(xí)慣，同時(shí)還能提高孩子的交際能力。
四、讓小兒有擇食的自由
幼兒已有自己選擇食物的傾向,所選的食物也常是適合自己的生理需要,而且每日或每餐的食欲也會(huì)有所波動(dòng),這種"聽(tīng)其自然"的擇食方式可在較長(zhǎng)一段時(shí)間里使膳食中各種營(yíng)養(yǎng)素自動(dòng)達(dá)到平衡,故應(yīng)在較大范疇內(nèi)讓小兒自由擇食,強(qiáng)迫小兒吃他所不喜歡的營(yíng)養(yǎng)品容易引起反拗心理只是 若小兒長(zhǎng)期拒絕基本食物,如蛋類(lèi),乳類(lèi),豆類(lèi)則須考慮有食物變態(tài)反奕或缺鋅引起味覺(jué)敏感度異常的可能性,應(yīng)作必要的檢查。
五、創(chuàng)造良好的進(jìn)食環(huán)境
環(huán)境清潔整齊,安靜舒適,對(duì)促進(jìn)食欲有重要意義,進(jìn)食前避免劇烈的活動(dòng),尤忌給予糖果零食,桌椅高低要適合,餐具便于使用,食物溫度適宜,一般以60--80度為宜,菜肴香氣撲鼻,以至必要的鼓勵(lì)都是增進(jìn)食欲的重要條件.有膳時(shí)更不可責(zé)罵兒童,否則可使孩子視進(jìn)食為畏途.
六、培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣
定時(shí)進(jìn)食,不挑食,不偏食,不吃零食,食時(shí)細(xì)嚼慢咽,專心致志皆可促進(jìn)消化液的分泌,若有數(shù)兒同桌共餐,常可提高進(jìn)食的興趣,幼兒對(duì)食物的喜惡受成人的影響極大,且可保持多年不變,因此家長(zhǎng)應(yīng)言傳身教,使之耳濡目染,尤其不應(yīng)在小兒面前流露出地某種基本食物的厭惡. 如長(zhǎng)期厭食,可給予維生素B12肌肉注射或促消化藥物如金雙歧,多酶片等.但更重要的要培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣。
三、怎么對(duì)付寶寶夏季厭食癥
兒童需帶三分饑寒
專家指出，幼兒務(wù)必培養(yǎng)正常的飲食習(xí)慣，均衡營(yíng)養(yǎng)、合理飲食方能吃得香。
預(yù)防兒童厭食，首先要飲食有節(jié)，合理喂養(yǎng)。嬰兒期喂養(yǎng)要定時(shí)定量，6月齡后要逐步減少奶量，及時(shí)添加稀飯、面、魚(yú)、肉、蔬菜、豆制品等輔食品， 使他不挑食。小兒腸胃柔弱，不宜食生硬油炸類(lèi)食物，不可過(guò)飽。特別是夏天，冰飲食品易損傷胃黏膜血管，使消化功能下降，所以也不能多食，并且要少吃零食。 一般情況下，孩子能正常飲食就不要再額外添加保健品。對(duì)于平時(shí)消化能力差的孩子可以經(jīng)常給予按摩腹部，幫助消化。
其次，需要適量運(yùn)動(dòng)。按照年齡來(lái)增加活動(dòng)量、選擇不同的運(yùn)動(dòng)方式，幼兒可以選擇戶外活動(dòng)，使氣血暢通，保持食欲、身體健康。
夏季兒童飲食方案
在飲食方面，主張多吃清淡、容易消化的食品，比如：綠豆百合米仁湯等，如果能夠堅(jiān)持夏季吃上兩個(gè)月，可以減少其他疾病。在菜肴上也以清淡為主， 如：冬瓜小排湯、鹽水蝦、清蒸魚(yú)、蒸蛋等，這些食品營(yíng)養(yǎng)豐富，飲食、烹調(diào)清潔又不容易生病。在出汗時(shí)，也不要吃太多冷飲，可以適當(dāng)吃些粗糧，如：玉米、麥 片和小米粥。
喂養(yǎng)不當(dāng)導(dǎo)致厭食
小兒厭食發(fā)病原因與喂養(yǎng)方法有十分密切的關(guān)系。年輕父母隨意喂養(yǎng)孩子，給孩子吃香辣油炸食品或冰品冷飲，嚴(yán)重?fù)p害孩子脾胃。厭食兒童平時(shí)零食吃 得很多，但每逢正常三餐飲食就想逃。對(duì)于大孩子來(lái)說(shuō)，零食味濃、味辣、味香或吃得過(guò)多，直接影響其正常食欲;對(duì)于嬰幼兒來(lái)說(shuō)，他們的厭食情緒直接和年輕父 母喂養(yǎng)方法不當(dāng)有關(guān)，飲食不定時(shí)、不定量，人工喂養(yǎng)次數(shù)過(guò)于頻繁，每次喂養(yǎng)量過(guò)多，再加上水果、雞蛋、鈣粉和魚(yú)肝油等大量攝入都會(huì)導(dǎo)致幼兒厭食，造成孩子 消化不良、肚脹、心情煩躁，結(jié)果吃東西也變成一種壓力。
四、促進(jìn)兒童飲食的食譜
1、水果羹
原料：1瓶什錦水果罐頭、50克鮮果、適量藕粉、少許糖桂花。
做法：往藕粉中加水調(diào)成粉漿，然后往鍋中倒入水果罐頭，煮開(kāi)后改為小火，接著淋入藕粉漿攪拌均勻，煮開(kāi)后分盛入小碗中，最后撒上糖桂花即可。
營(yíng)養(yǎng)分析：水果含有大量的維生素C、維生素A、維生素E以及鉀、鎂、纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分，適當(dāng)?shù)囟喑砸恍⿻?huì)更好。
2、蘋(píng)果沙拉
原料：100克蘋(píng)果、10克葡萄干、1/2個(gè)鮮橙、15克沙拉醬、5克蜂蜜。
做法：先將蘋(píng)果削皮去籽核，切成小片，橙子去皮，切成小碎丁，然后加入沙拉醬和蜂蜜攪拌均勻即可。
營(yíng)養(yǎng)分析：蘋(píng)果含有多種維生素、無(wú)機(jī)鹽以及糖類(lèi)等營(yíng)養(yǎng)成分。
3、冰糖燉木瓜
原料：200克木瓜、20克銀耳、少許南杏以及北杏、適量冰糖、3杯清水。
做法：先將木瓜削皮去核，切成小塊，銀耳泡發(fā)、浸軟、去蒂、洗凈、氽水，洗干凈南杏北杏，將將所有原料一起放入燉盅內(nèi)，加入清水，加蓋，煮沸，燉1個(gè)小時(shí)即可。
營(yíng)養(yǎng)分析：木瓜含有豐富的維生素和蛋白酶。
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