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你真的懂得養(yǎng)胃嗎
工作壓力大，很多時(shí)間飲食不規(guī)律，就會(huì)很容易積攢出現(xiàn)胃病，胃病的出現(xiàn)對于很多白領(lǐng)人士來說，非常痛苦，但是養(yǎng)胃又是一件比較長久的事情。對于工作繁忙的白領(lǐng)來說，怎么樣養(yǎng)胃最好呢？白領(lǐng)一群工作期間如何養(yǎng)胃好呢？這幾個(gè)養(yǎng)胃時(shí)間點(diǎn)很關(guān)鍵。
一、白領(lǐng)養(yǎng)胃的四個(gè)關(guān)鍵時(shí)間點(diǎn)
早餐省不得
很多白領(lǐng)都以早上沒時(shí)間等等為借口，省略了早餐。然而經(jīng)過一夜后，晚餐吃的食物已經(jīng)消化完了。到了早上，胃會(huì)分泌胃液迎接食物的到來。如果這時(shí)候你不進(jìn)食，那么胃酸就將腐蝕胃粘膜，長此以往，會(huì)出現(xiàn)胃痛、胃酸等癥狀的發(fā)生。因此建議早餐一定不能省，而且建議吃些溫?zé)岬氖澄锱浮?/p>
午餐不油膩
午餐應(yīng)盡量選擇低脂肪、高蛋白、低纖維的食物，烹調(diào)方式以清蒸、燉煮為宜。太過油膩的食物或是高脂肪的食物，對于白領(lǐng)們原本就虛弱的胃來說，無疑是雪上加霜，消化起來會(huì)更困難，甚至誘發(fā)胃病，胃潰瘍的發(fā)生。
晚餐七分飽
一般情況下，人們在晚上活動(dòng)量較少，能量消耗較低。如果晚餐吃的過飽會(huì)加大胃腸的負(fù)擔(dān)，食物長時(shí)間不能消化，甚至也會(huì)影響睡眠質(zhì)量。所以晚餐都要注意不要過飽，七分飽是最好的狀態(tài)。
夜宵應(yīng)避免
多數(shù)白領(lǐng)都有通宵熬夜工作的經(jīng)歷，很多人養(yǎng)成了吃宵夜的習(xí)慣。然而吃完宵夜后，通常很快就要睡覺了，工作了一天的胃很難在短時(shí)間將這些食物內(nèi)消化完，往往出現(xiàn)“積食”的狀況。
二、最適合養(yǎng)胃的養(yǎng)胃食物
1、牛奶
牛奶性平，對于調(diào)養(yǎng)脾胃還有肺部具有很好的作用。日常生活中多服用一些牛奶，能夠有效的調(diào)養(yǎng)肺部和胃部，并且濕潤大腸，避免出現(xiàn)便秘的情況。如果出現(xiàn)胃痛以及便秘、潰瘍等等情況，那么可以適當(dāng)?shù)暮鸵恍┡Ｄ�，但是如果有拉肚子以及脾虛的患者，最好別吃。
2、粥類
粥類食物更加的容易消化，并且也能夠起到很好的養(yǎng)胃作用。常見的粥類有很多，八寶粥是比較常見的一種，分別含有花生、杏仁以及白糖等等，能夠起到很好的養(yǎng)胃的作用新鮮的花生中含有大量的蛋白質(zhì)以及脂肪，能夠很好的保護(hù)脾胃。想要做好養(yǎng)胃的工作，那么早餐非常的重要，一定要吃一些不具有刺激性，但是容易消化以及具有營養(yǎng)的食物。
3、湯水
其實(shí)最養(yǎng)人的食物并不是粥類，而是湯水。這里所說的湯并不是我們?nèi)粘Ｋf的肉湯，肉湯中酸性比較高，所以還不如選擇各種應(yīng)季蔬菜，這樣效果更佳。
4、主食
由于南北差異的關(guān)系，各地的主食都是不一樣的，例如北方喜歡的是面食，南方則是喜歡米飯。如果想要達(dá)到養(yǎng)胃的效果，那么應(yīng)該少吃米飯，因?yàn)槊字泻械乃嵝员容^多，而是應(yīng)該多吃一些面條。如果一定要吃米飯或者是粥，那么可以加入適量的蘇打，這對于胃部有好處。
5、蘋果
蘋果味道甜爽，中醫(yī)方面認(rèn)為性涼，多吃能夠有效的啊到養(yǎng)胃、健脾、潤燥以及補(bǔ)氣的作用，特別適合那些出現(xiàn)陰虛的胃病患者。
6、包心菜
包心菜的作用有很多，是一種非常好的養(yǎng)胃食物。日常多吃包心菜，能夠有效的達(dá)到健脾養(yǎng)胃、消腫利尿、清熱解毒的作用，擯棄對于那些睡眠質(zhì)量不佳、咽喉腫痛等等情況也有著很好的治療效果。這主要是由于包心菜中含有大量的維生素C，這對于止痛以及促進(jìn)潰瘍進(jìn)行恢復(fù)健康有著很好的作用。
三、養(yǎng)胃食譜
1、參芪猴頭燉雞
材料：猴頭菌100克，母雞1只（約750克），黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。
做法：首先，將猴頭菌洗凈去蒂，發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈，以除苦味，再切成2毫米厚片。接著，把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內(nèi)，加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯。再放上猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調(diào)味就可以了。
2、淮山蜂蜜煎
材料：淮山30克，雞內(nèi)金9克，蜂蜜15克。
做法：將淮山、雞內(nèi)金水煎取汁，調(diào)入蜂蜜，攪勻。每日1劑，分兩次溫服。
功效：淮山可以健脾補(bǔ)肺，固腎益精。蜂蜜可以補(bǔ)中益氣，潤腸通便。此食譜可以健脾消食。
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