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冰糖葫蘆作文(精選21篇)
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎?以下是小編收集整理的冰糖葫蘆作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
冰糖葫蘆作文 1
冰糖葫蘆!冰糖葫蘆!在大街小巷里,市場(chǎng)馬路邊,不論城市還是農(nóng)村,總能見(jiàn)到賣(mài)冰糖葫蘆的生意人。他們或推車(chē)或肩扛,紅彤彤的山楂在金黃透亮的糖膜包裹下顯得格外誘人。被三三兩兩的小孩圍住,各自買(mǎi)上一支,咬上一口,嘎嘣一聲,酸脆中帶甜,唇齒留香,好不愜意!
提起冰糖葫蘆,不由得讓人想起了宋光宗皇帝。在紹熙年間,皇帝最寵愛(ài)的.黃貴妃變得不思飲食,御醫(yī)用了很多貴重藥品,皆不見(jiàn)世面效果;实垡(jiàn)愛(ài)妃日漸憔悴,只得張榜求醫(yī)。以為江湖郎中揭榜進(jìn)宮,為她診脈后說(shuō):只要用冰糖與山楂煎熬,飯前吃五至十枚,不出半月便見(jiàn)好。貴妃按此服用后,果然如期痊愈,皇帝大喜,展開(kāi)愁眉。
冰糖葫蘆甜又甜,呵呵山楂圓又圓。一排排呀一串串,嘗一嘗呀笑瞇眼冰糖葫蘆食之甜酸脆綿,國(guó)之清香利口。這流傳了多年的風(fēng)味美食,何不嘗之一番?
冰糖葫蘆作文 2
都說(shuō)冰糖葫蘆酸,酸里面它裹著甜。都說(shuō)冰糖葫蘆甜,甜里面它透著酸。每當(dāng)這首歌的優(yōu)美旋律響起時(shí),我不禁想起了童年那又酸又甜的冰糖葫蘆。
往事一件件涌上心頭,每當(dāng)我和鄰居的小朋友為一件雞毛蒜皮的小事而爭(zhēng)論不休時(shí),賣(mài)糖葫蘆嘍!賣(mài)糖葫蘆嘍!賣(mài)糖葫蘆老大爺?shù)囊魂囘汉嚷曇坏﹤魅胛覀兊亩洌銜?huì)吸引我們?nèi)康淖⒁饬。隨后,我們便樂(lè)巔樂(lè)巔地跟在后面,只見(jiàn)老大爺肩上扛著的棍子上插滿(mǎn)了糖葫蘆,宛若一朵朵盛開(kāi)的一串紅。我們幾個(gè)小孩子眼睛直勾勾地盯著那些美味的糖葫蘆,還不時(shí)地抿抿嘴邊的'口水。
而今,我已經(jīng)長(zhǎng)成懵懂的少年,不再是那個(gè)三四歲的頑童了。走在熙熙攘攘的街頭,看到道路兩旁賣(mài)糖葫蘆的櫥窗里,擺放著各種各樣的糖葫蘆,有扁的,有圓的,有橘子味的、有葡萄味的,有裹著瓜子的、有裹著花生的可謂是種類(lèi)繁多,令人眼花繚亂,可我總感覺(jué)再可口的糖葫蘆也比不上童年的那糖葫蘆。
冰糖葫蘆作文 3
都說(shuō)冰糖葫蘆酸,酸里裹著甜,今天我們自己也來(lái)做一做冰糖葫蘆。
一起床一股香氣就撲鼻而來(lái),我走過(guò)去一聞,香氣更加濃郁了,原來(lái)是在做做冰糖葫蘆的'材料。
桌子上放滿(mǎn)了山楂果和竹棒,只見(jiàn)奶奶在鍋里燒著什么,過(guò)去一看原來(lái)是用冰糖、紅糖、白糖和蜂蜜做成的糖稀。
這時(shí)奶奶叫我去串山楂果,我前幾次不是串歪了,就是串不進(jìn)去,串了幾次終于知道秘訣了。
現(xiàn)在開(kāi)始要在山楂果上淋糖稀了,奶奶端起了鍋?zhàn)樱易屑?xì)看了看,糖稀里冒著亮晶晶的,綿潤(rùn)濃稠的泡泡,又香又好看。我拿起兩串山楂果在鍋?zhàn)永锎驖L,重復(fù)好多次,終于把山楂果上淋完了糖稀,遠(yuǎn)看過(guò)去似乎結(jié)了冰,晶瑩剔透。等到?jīng)鐾笗r(shí),我們把做好的冰糖葫蘆包上保鮮膜放入冰箱。
過(guò)了好久,我從冰箱里拿出來(lái),一口吃下去又脆又甜又酸,好吃極了。
我喜歡吃冰糖葫蘆,就像老鼠愛(ài)大米。我還要告訴你常吃冰糖葫蘆雖然開(kāi)胃有助于消化,但十分容易生蛀牙哦!
冰糖葫蘆作文 4
冰糖葫蘆是我最?lèi)?ài)吃的美食。雖然它很便宜,但是它的味道非常鮮美!冰糖葫蘆的看相很美。一個(gè)個(gè)小山楂被串在一起,像一串小紅燈籠似的,又仿佛一群十分害羞的小孩兒漲紅了臉,被晶瑩的糖皮裹住。有時(shí),我呆呆的`拿著竹簽,卻不忍心咬上一口
冰糖葫蘆制作起來(lái)比較簡(jiǎn)單。我的一個(gè)親戚告訴我:要先用小刀把山楂的籽挖掉,差不多挖七八個(gè)就夠一串了。山楂籽挖掉后,接著就可以用干凈的竹簽把山楂串好。下面的步驟很重要,那就是熬糖。先把糖倒進(jìn)鍋里,再加上適量的水,熬上一會(huì)兒,把山楂串放進(jìn)鍋里,粘上適量的糖漿,再晾上幾分鐘,冰糖葫蘆就做好了。
吃糖葫蘆的時(shí)候十分有趣。我總是要吃一點(diǎn)旁邊的糖,濃濃的甜味兒充溢了整個(gè)口腔。然后,再咬上一口山楂,含在嘴里,有一股酸酸的味道流淌進(jìn)我的身體,我不敢一下子嚼碎,只是咬上一小口,因?yàn)樯介珜?shí)在太酸了!我一點(diǎn)點(diǎn)細(xì)細(xì)地品味,呵!酸中帶甜,甜中帶酸,一剎那間,我的皮膚,我的每個(gè)神經(jīng),都仿佛融化了、陶醉了。那滋味兒,簡(jiǎn)直使人心曠神怡!
品嘗民間美味冰糖葫蘆——樂(lè)在其中!
冰糖葫蘆作文 5
我最喜歡吃冰糖葫蘆,它是北方冬天一種常見(jiàn)的小吃。它歷史久遠(yuǎn),最先是一個(gè)江湖郎中制作出來(lái)的。自從我在北京吃了一回之后,就一下子愛(ài)上了它。
它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風(fēng)迅速變硬,就成了冰糖葫蘆。它品種很多,有的是成串的山楂,有的是草莓,還有的是香蕉最豐富的一種是山楂、草莓、桔子、香蕉和獼猴桃一起串在一根竹簽上,外面裹著一層潔白透明的.晶體,像一個(gè)五彩繽紛的巨型棒棒糖。
低頭聞一聞,一股甜甜的香氣便撲鼻而來(lái),你很快就會(huì)沉浸在這種美妙的香味中。再輕輕咬一口,咯崩一聲脆,甜而不膩,嘴里會(huì)不由自主地發(fā)出歡快的響聲。我愛(ài)極了冰糖葫蘆,你們是不是也想嘗一嘗呢?
冰糖葫蘆作文 6
冰糖葫蘆是我最?lèi)?ài)吃的美食。雖然它的價(jià)格很便宜,但是我覺(jué)得它的味道非同一般。
冰糖葫蘆的看相很美。一個(gè)個(gè)紅山楂穿在一起,像一串小紅燈籠似的,又仿佛像一群十分害羞的小孩漲紅了臉,被晶瑩的糖皮裹住。有時(shí),我拿著竹簽呆呆地看,卻不忍心咬上一口。
制作冰糖葫蘆的方法也比較簡(jiǎn)單,一串冰糖葫蘆需要的山楂也不多,七八個(gè)山楂串一串就好。先把山楂洗凈,然后挖掉山楂的籽,接著就可以用竹簽穿串了。接下來(lái)的步驟就很重要了,那就是——熬糖。先把糖倒進(jìn)鍋里,加上適量的水,熬上一會(huì)兒,再把山楂串放進(jìn)鍋里,粘上適量的`糖漿,再晾上幾分鐘,等待糖漿完全凝固之后,一串冰糖葫蘆就做好了。
吃冰糖葫蘆的情景是十分有趣的。我總是先要咬一口包裹在山楂外面的糖衣,濃濃的甜味兒充滿(mǎn)了整個(gè)口腔。然后再咬上一口山楂,含在嘴里,有一腔酸酸的味道流淌進(jìn)我的身體里,我不敢一下子嚼碎,只是咬上一口,因?yàn)樯介珜?shí)在太酸了!我一點(diǎn)點(diǎn)細(xì)細(xì)的品味,呵呵,酸中帶甜,甜中帶酸,一剎那,我的皮膚,每根神經(jīng),仿佛都融化了。陶醉了,那滋味真讓人心曠神怡。
品嘗民間美食冰糖葫蘆——樂(lè)在其中!
冰糖葫蘆作文 7
俗話(huà)說(shuō)民以食為天,幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。你看北京烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過(guò)橋米線……我們中國(guó)的美味小吃,可以說(shuō)舉不勝舉。
而我最喜歡吃的一個(gè)小吃之一就是冰糖葫蘆。冰糖葫蘆并不是用葫蘆做的,而是用一個(gè)個(gè)紅彤彤的山楂寶寶制成。他們一個(gè)接一個(gè)的糖在竹簽上。穿著紅色的外衣,身披金黃的鎧甲?雌饋(lái)那么漂亮,我都舍不得吃了。
它并不是像別的`煮制小吃那樣,香飄十里。而是沒(méi)有氣味的,需要細(xì)細(xì)的去感受它“隱藏”的奇妙。
現(xiàn)在,我們就一起來(lái)感受一下冰糖葫蘆的美味。我吃冰糖葫蘆時(shí),總是喜歡一小口一小口的吃,就像品茶那樣。但如果一口一個(gè)不到幾分鐘,竹簽就變得光禿禿了,并且我也無(wú)法體會(huì)到吃冰糖葫蘆時(shí)的樂(lè)趣了。
有一次,我嘗試自己做。先把一顆顆如同鉆石般閃爍的冰糖放到鍋里,將它們?nèi)诨梢后w,撒入芝麻。接著,給山楂寶寶們洗個(gè)澡,用竹簽將它們穿插起來(lái)。然后把融化好的冰糖灑到山楂寶寶的身上。最后將它們放入冰箱。拿出后,美味的冰糖葫蘆就完成了!
冰糖葫蘆起源于溯州,但因?yàn)樘贸粤耍屗劽型。那美味可口的冰糖葫蘆真是令我垂涎三尺!
冰糖葫蘆作文 8
糖葫蘆是中國(guó)人最喜歡的小吃,尤其受到北方人的喜愛(ài)。我記得去年暑假和爸爸在北京旅游的時(shí)候,沿街叫賣(mài)的糖葫蘆成了城市的一景。
糖葫蘆不僅好吃,而且好看;鸺t的“球”包裹著一層厚厚的糖衣,看起來(lái)像一個(gè)害羞的小女孩穿著紅色的縷衣,那么晶瑩,那么透明,那么誘人,F(xiàn)在市場(chǎng)上不僅用山楂做糖葫蘆,還把各種水果串在一起包糖。有金色的橘子,綠色的獼猴桃,紅色的櫻桃,紫色的葡萄.每次看到糖葫蘆都忍不住買(mǎi)一堆聞聞。甜甜的味道夾雜著水果的酸味。咬了一口,酸甜的味道立刻在嘴里蔓延開(kāi)來(lái)。
我吃冰糖葫蘆的時(shí)候,有獨(dú)特的吃法。先把糖衣一點(diǎn)一點(diǎn)加進(jìn)去,然后把山楂一口吞下去,嘗到酸甜前的感覺(jué)。二、半包糖山楂和半包山楂,讓甜味調(diào)和成酸味,酸味調(diào)和成甜味。第三種,一點(diǎn)糖衣,一點(diǎn)山楂,一點(diǎn)一點(diǎn)吃,細(xì)細(xì)品味。
有一次,我在公交車(chē)上吃糖葫蘆,手里拿著,司機(jī)突然剎車(chē)。我手里的蜜餞丸子和我的`衣服親密接觸!鞍!我的衣服!”我驚呼了一聲,但是已經(jīng)來(lái)不及了,糖衣完全粘在了衣服上。哦!我的天吶。
“糖葫蘆又甜又甜,五顏六色的水果又圓又圓……”美味的糖葫蘆真的讓我回味無(wú)窮!
冰糖葫蘆作文 9
今天,我們從姥姥家?guī)Щ貋?lái)許多山楂。
奶奶看著這一堆紅紅的山楂發(fā)起了愁:這東西這么酸,可怎么吃?爸爸突然靈機(jī)一動(dòng)說(shuō):“不如我們一起來(lái)做冰糖葫蘆吧!蔽液偷艿苈(tīng)了連聲叫好,趕緊跟著爸爸一起來(lái)到了廚房。
我們先給山楂去核,這項(xiàng)工作看著簡(jiǎn)單做起來(lái)可沒(méi)那么容易,既要把核取出來(lái)還不能把山楂切斷。爸爸拿起刀小心翼翼地切著。山楂被切開(kāi)一道縫后,像一個(gè)小娃娃在咧開(kāi)嘴對(duì)著我們笑,可愛(ài)極了。我們找來(lái)竹簽,幫著爸爸把去核后的山楂串到竹簽上,串好的山楂像一個(gè)個(gè)紅紅的小燈籠。
接下來(lái)就該熬制糖稀了。爸爸往鍋里按照1:1的比例放入水和砂糖,旺火燒開(kāi),不一會(huì)兒,白色的糖就變成黃色的`糖漿了。爸爸把串好的山楂串在糖稀上方快速地旋轉(zhuǎn)略過(guò),然后放在抹過(guò)一層水的盤(pán)子里,等糖變涼后,一串串酸甜可口的冰糖葫蘆就大功告成了。
弟弟看見(jiàn)山楂上一個(gè)個(gè)被切開(kāi)的笑臉被“凍”在黃色的糖塊里,吵鬧著要吃掉糖塊把小孩們救出來(lái),逗得我們哈哈大笑。我們吃著笑著,家里充滿(mǎn)了我們的歡聲笑語(yǔ)。
冰糖葫蘆作文 10
你可知道,哪里的冰糖葫蘆最好吃最有名?不用說(shuō),當(dāng)然是哈爾濱的了!
剛一入冬,大街上就響起了賣(mài)冰糖葫蘆的吆喝聲。
你看,那一個(gè)一個(gè)的冰糖葫蘆多可愛(ài)呀,真像一個(gè)一個(gè)的孩子捧著笑臉。那一個(gè)個(gè)冰糖葫蘆插在木捆或擺在亮匣里的.時(shí)候,它就好像在對(duì)我們說(shuō):我非常好吃,只要買(mǎi)了我,就會(huì)給你帶來(lái)無(wú)窮的樂(lè)趣!
如果你想做個(gè)冰糖葫蘆的話(huà),你就按我的步驟來(lái)做吧!要分為以下三個(gè)步驟:
第一步:找好優(yōu)質(zhì)的山查或水果,去掉核。記住,只有去掉核的山查或水果才能更好吃的呦!
第二步:用一個(gè)長(zhǎng)竹簽把它們串起來(lái)。
第三步:把它們都抹上糖漿。
這樣,一個(gè)冰糖葫蘆就做好了!對(duì)了,忘了告訴你們,冰糖葫蘆可不光是山查的,還有核桃、杏仁果醬等口味兒,好吃極了。
聽(tīng)說(shuō)有一回在香港,一對(duì)年輕夫妻扛著一個(gè)串著30個(gè)山查的冰糖葫蘆,一邊走一邊笑個(gè)不停。那情景有趣極了。聽(tīng)完,我讒的直流口水。
將來(lái)我長(zhǎng)大了,要?jiǎng)?chuàng)造出更好吃的冰糖葫蘆,給全世界的人們!
冰糖葫蘆作文 11
來(lái)到樓上,沒(méi)等坐下,我就把包在外面的那張紙給撕了下來(lái)。我立刻嘗了一口。啊,真甜!接著,有一股酸溜溜的味道產(chǎn)生了,啊,真是好吃極了。吃了一粒以后,我覺(jué)得這味道有點(diǎn)兒苦。我想不會(huì)吧!以前吃的冰糖葫蘆從來(lái)沒(méi)有苦的,還是不要吃了?墒,我又一想不會(huì)吧,這么鮮紅,這么酸甜,這么好吃!
等到一串冰糖葫蘆吃光,我才想起媽媽對(duì)我說(shuō)過(guò)的話(huà):“冰糖葫蘆很不衛(wèi)生的,而且路旁小店小攤上的'東西也不衛(wèi)生,吃了可能會(huì)生病的。”想到這里,我后悔起來(lái)。
過(guò)了一會(huì)兒,我的肚子痛了起來(lái)。我躺到了床上,還是覺(jué)得非常痛,痛得在床上翻過(guò)來(lái)滾過(guò)去。這時(shí),我覺(jué)得要拉肚子了。于是,我立刻往衛(wèi)生間跑。在那里,我足足呆了半個(gè)小時(shí)。
幸虧媽媽及時(shí)回來(lái)了。她問(wèn)我吃了什么東西。我只好一五一十地說(shuō)了出來(lái)。媽媽聽(tīng)了就說(shuō):“平時(shí)我怎么對(duì)你說(shuō)的。你只圖嘴上的一時(shí)快樂(lè),卻忘了肚子的難受,現(xiàn)在晚了!”說(shuō)歸說(shuō),做歸做,她馬上去拿來(lái)藥片給我吃。那些藥可是苦得很,特別是它們?cè)谖业纳囝^上呆了一會(huì)兒。我只得又大口吞了一口熱水才把它們給咽到了肚子里去了。可是嘴巴中的苦味久久沒(méi)有消去。唉,都是我自己不好,不聽(tīng)媽媽的話(huà),肚子痛,嘴里苦……
冰糖葫蘆作文 12
星期五下午,我和媽媽一起做冰糖葫蘆。
經(jīng)過(guò)我在學(xué)校的練習(xí),我先把山楂泡在水里洗干凈,在和媽媽一起分工做。
我一個(gè)個(gè)的拔掉山楂頭上的痣,媽媽用小刀剜掉下面的花,還用牙刷刷牙刷,清洗的干干凈凈,山楂像一個(gè)個(gè)紅溜溜的燈籠。
我又把諸天在水里沖洗干凈,在一半山楂,一半蘋(píng)果,一半山楂,一半橘子的一個(gè)個(gè)穿起來(lái),一串串的山楂,穿好了,先放在一邊備用。
這時(shí)我端來(lái)過(guò),往鍋里放300克糖和兩塊,像水晶一樣的冰糖,放兩杯水,開(kāi)大火,開(kāi)始熬糖漿,我很著急,拿個(gè)筷子不停的.攪動(dòng)著,半個(gè)鐘頭過(guò)去了,端來(lái)一碗涼水,拿筷子調(diào)一點(diǎn)糖漿往涼水里一放,再調(diào)起來(lái)一看可以了,有透明的糖塊形成。終于好了,我和媽媽把穿好的山楂果子放在鍋邊,用勺子成糖漿往一串串的山楂上焦糖漿,嗯,看著賣(mài)相還不錯(cuò),不知道吃起來(lái)口感怎么樣?做好后,我急迫的挑了最好看的兩串,先送給我的好朋友,朋友說(shuō)他吃我的糖葫蘆,牙都被粘掉了,告訴媽媽后聽(tīng)的媽媽哈哈大笑。
這次我做的糖葫蘆,給我留下了深刻的印象。
冰糖葫蘆作文 13
“快來(lái)買(mǎi)冰糖葫蘆啊,美味的冰糖葫蘆熱賣(mài)了!”一進(jìn)小吃街,就傳來(lái)不絕于耳的叫賣(mài)聲。
我走到一個(gè)店鋪門(mén)前,發(fā)現(xiàn)一位慈祥的老奶奶在笑呵呵地對(duì)旁人說(shuō):“小伙子,不要跑太快,小心碰著;這位姑娘不要忙著看手機(jī),看著路;小朋友,你不要買(mǎi)太多冰糖葫蘆,吃多了,小心牙疼!鳖(lèi)似之類(lèi)的話(huà),我就奇怪了,心里發(fā)出“你又不認(rèn)識(shí)他們,管這么多干什么?”這種感想。我懷著疑惑的心情,去買(mǎi)了一串兒冰糖葫蘆。
不得不說(shuō),這冰糖葫蘆做的十分“地道”。連我這種“美食家”都贊不絕口,冰糖葫蘆的山楂,大紅色里裹著一群小白點(diǎn)兒,活像一個(gè)大寶珠,聽(tīng)老奶奶說(shuō),她的`糖水是她起早貪黑熬制成的。山楂和糖水一結(jié)合就變成了冰糖葫蘆。光看也不滿(mǎn)足我的欲望,咬一口,甜中帶酸,酸中帶甜;氐降暮撕鷷r(shí)候。還有一絲絲的苦味。好吃極了。
當(dāng)我還想再買(mǎi)一串吃的時(shí)候,老奶奶告訴我不要再吃了,吃多了,牙會(huì)疼的。我永遠(yuǎn)也忘不了賣(mài)糖葫蘆的老奶奶,她做的糖葫蘆十分好,人也十分好。
冰糖葫蘆作文 14
說(shuō)起糖葫蘆,味道簡(jiǎn)直就是一個(gè)“絕對(duì)”字!
糖葫蘆的樣子很美,酸酸的小山楂串在一起,像紅燈籠,辮子發(fā),郵箱里的女孩家,紅潤(rùn)誘人!
我拿著一根竹簽不肯吃,但看到它的紅毛,口水又忍不住流了下來(lái)。唉。我心想:買(mǎi)來(lái)當(dāng)飯吃,為什么不吃!我想用舌尖舔一下閃亮的糖衣。!這種味道真的讓我難以忘懷!甜的,再吃里面的山楂,吃山楂的時(shí)候要小心,因?yàn)楹芩帷?/p>
糖葫蘆不僅顏色和味道誘人,而且在實(shí)踐中非常簡(jiǎn)單。
首先,用小刀挖出山楂里的種子,然后用干凈的`竹簽把山楂穿好。七八個(gè)左右一串就夠了。戴上之后,一步是煮糖。首先將糖倒入鍋中,然后加入適量的水,煮一會(huì)兒,然后將山楂串放入鍋中,蘸上甜糖漿,放在陽(yáng)光下曬幾分鐘。令人垂涎的糖葫蘆準(zhǔn)備好了。
我品嘗了這種美味,酸中帶甜,甜中帶酸。瞬間,我的每一寸肌膚,每一根神經(jīng)都被它刺激到了。這種味道一定會(huì)讓你吃第一口,第二口,第三口,第四口,讓你吃的不厭。
……怎樣?聽(tīng)了我的介紹,你激動(dòng)嗎?不要猶豫,趕緊拿起手里的錢(qián)買(mǎi)一堆!
冰糖葫蘆作文 15
同學(xué)們,你們喜歡吃冰糖葫蘆嗎?我可是十分愛(ài)吃的哦!
冰糖葫蘆由一個(gè)個(gè)大又紅的山楂果按大小排列穿在竹簽上,外面裹著晶瑩透明的糖稀。在陽(yáng)光的照耀下,閃閃發(fā)光,就像一顆又圓又大的'紅寶石。出售它的人將一顆顆糖葫蘆插在特制的草把子上,就像一棵結(jié)滿(mǎn)碩果的小樹(shù),煞是誘人。
冰糖葫蘆不僅好看,還十分好吃呢!
買(mǎi)上一串糖葫蘆,撕下外面一層薄薄的塑料紙,透過(guò)外面那層晶瑩透明的糖稀,就看到了里面紅彤彤的山楂果。輕輕咬上一口,甜甜的,酸酸的,冰冰的,那感覺(jué)真好。讓人回味無(wú)窮。
提起糖葫蘆,它還有一段來(lái)歷呢?南宋紹熙年間,宋光宗最寵愛(ài)的黃貴妃生了怪病,突然變得面黃肌瘦,不思飲食。御醫(yī)用了許多貴重藥品,都不見(jiàn)效。眼見(jiàn)貴妃一日日病重起來(lái),宋光宗無(wú)奈,只好張榜招醫(yī)。一位江湖郎中揭榜進(jìn)宮,他在為貴妃診脈后說(shuō):“只要將棠球(即山楂)與紅糖煎熬,每飯前吃上5至10枚,半月后病準(zhǔn)會(huì)痊愈。”貴妃按此方服用后,果然痊愈。宋光宗龍顏大悅,命如法炮制。這就是后來(lái)的冰糖葫蘆了。
怎么樣,聽(tīng)了我的介紹,你是不是迫不及待地想嘗上一口了呀?
冰糖葫蘆作文 16
冰糖葫蘆是我最?lèi)?ài)吃的美食之一,雖然它很便宜,但是它的味道非常鮮美!
冰糖葫蘆的外形很美。一個(gè)個(gè)山楂被穿在一起,像一串小紅燈籠似的,又仿佛一群十分害羞的小紅兒漲紅了臉,被晶瑩的糖皮裹住,有時(shí)我拿著一串冰糖葫蘆呆呆地看卻不忍心咬上一口……
制作糖葫蘆的過(guò)程比較簡(jiǎn)單。我的一個(gè)親戚告訴我:要先用小刀把山楂的籽挖掉,接著就可以用干凈的竹簽把山楂裝好,七八個(gè)就夠穿一串了。下面的步驟很重要,那就是—熬糖。先把糖倒進(jìn)鍋里,加上適量的水,熬上一會(huì)兒,然后把山楂串放進(jìn)鍋里,倒上適量的糖漿,再晾上幾分鐘,冰糖葫蘆就做好了。
吃冰糖葫蘆的時(shí)候十分有趣,我總是先吃一點(diǎn)外面的糖濃濃的甜味充溢著整個(gè)口腔,然后早上一考生的'韓在嘴里有一股酸酸的味道流淌見(jiàn)我的身體,我不敢一下子嚼碎,只是要上一小口,因?yàn)樯介珜?shí)在太酸了!我細(xì)細(xì)的品味,呵,酸中帶甜,甜中帶酸,一剎那,我的皮膚,我的每根神經(jīng),仿佛融化了,陶醉了。那滋味簡(jiǎn)直讓人心曠神怡。
品嘗民間美食冰糖葫蘆—樂(lè)在其中!
冰糖葫蘆作文 17
在今天中午的時(shí)候,我和我的媽媽準(zhǔn)備做冰糖葫蘆。首先要先準(zhǔn)備好材料,材料有,山楂、冰糖、純凈水和竹簽。準(zhǔn)備好開(kāi)始做了,我已經(jīng)迫不及待了。
剛開(kāi)始先把山楂清洗干凈,清洗完了之后。我小心翼翼地拿竹簽開(kāi)始串。(在穿的過(guò)程中要注意,不要扎到自己的手喲)串完之后,再把一碗純凈水倒入鍋里,放入冰糖時(shí),開(kāi)始用勺子攪拌。過(guò)了一會(huì)兒,鍋里就開(kāi)始起水泡了,剛開(kāi)始起水泡時(shí),里面像有幾個(gè)小孩子在里面吹泡泡一樣。慢慢的鍋里面的糖稀變成黃色的了。然后拿出一串穿好的山楂,在鍋里一轉(zhuǎn),就大功告成了。(注意是在沸騰的時(shí)候,不要直接扔到鍋里滾。)做好了以后,再曬上三至四個(gè)小時(shí),就可以吃了。如果家里有白芝麻或是黑芝麻的活,還可以再撒上一層,這樣就漂亮極了。
如果你的家里有不吃的'水果,或是沒(méi)時(shí)間吃的水果,就可以把它們切成塊塊,用竹簽串起來(lái),做成冰糖水果來(lái)吃。
今天中午我很高興。因?yàn)榻裉煳覍W(xué)到了怎樣制作冰糖葫蘆,和有關(guān)注意的事項(xiàng)。
冰糖葫蘆作文 18
冰糖葫蘆是中國(guó)傳統(tǒng)美食,尤其受到北方人的鐘愛(ài)。在北京,沿街叫賣(mài)的冰糖葫蘆已經(jīng)成為城市的一景,幾乎一年四季都是這樣。這幾年,它也成為南方人的鐘愛(ài)。
今天,我們要做糖葫蘆。我拿起竹簽,將山楂、歐柑、香蕉串在竹簽上。低年級(jí)的出來(lái)了,頓時(shí)變得擁擠了。大家爭(zhēng)先恐后地?fù)屗俅谥窈炆。我又拿了四個(gè)山楂串在竹簽上。我拿著兩根串滿(mǎn)水果的竹簽,坐在沙發(fā)上。熬糖漿的時(shí)候,上面起了許多泡沫。熬了一會(huì)兒,水被熬沒(méi)了,老師趕緊把熱水倒進(jìn)去,最后,糖漿完成了。老師把糖水倒在糖葫蘆上面。像一顆顆閃閃發(fā)光的紅寶石掛在項(xiàng)鏈上。大家看著眼前各式各樣的糖葫蘆都嘴饞了,許多糖葫蘆,樣子都和其它的糖葫蘆都不一樣,再看看盤(pán)子里的糖葫蘆,有:全是山楂的.、全是橘子的、還有許多水果混合起了的……顏色各異,種類(lèi)繁多。終于可以吃了,一顆顆晶瑩的紅珍珠,看著食欲就變得很好。一口咬下去,酸甜可口,直沁肺腑,吃了一個(gè)就還想繼續(xù)再吃一個(gè)。
冰糖葫蘆不但好吃,還富含維生素c,果膠和多種有機(jī)酸,山楂還有助消化的功能,采用現(xiàn)代工藝去果核,色澤紅艷,無(wú)色素,屬天然的食品。
冰糖葫蘆作文 19
都說(shuō)冰糖葫蘆兒酸,酸里面它裹著甜。都說(shuō)冰糖葫蘆兒甜,甜里面它透著酸。
很多人都聽(tīng)過(guò)這首歌,很大眾很童年。以前五毛一串的冰糖葫蘆現(xiàn)在要八元,早成非物質(zhì)文化遺產(chǎn)了。
冰糖葫蘆總是插在一個(gè)大球上面。冬天常有售賣(mài),各種原料皆可制成冰糖葫蘆,唯以三里紅最為正宗。其它如山藥、杏干、核桃、桔子、葡萄、金桔等均佳。
如今,正宗的冰糖葫蘆兒可謂罕見(jiàn)。曾見(jiàn)過(guò)一真賣(mài)冰糖葫蘆的',不假不吝嗇不偷工減料,實(shí)實(shí)在在,真真正正。她把配料洗凈,竹簽削好洗凈晾干,再把糖熬煮呈糊狀,能拉絲的那種。她右手握一串已串好的山楂串兒,左手抓住鍋的把手,把串兒在糖鍋里滾蘸,左手左右滾動(dòng)著,讓糖漿均勻地裹在葫蘆身上。
最后點(diǎn)綴精華-糯米紙。糯米紙很薄很輕很軟。吃起無(wú)色無(wú)香,卻令人覺(jué)得是點(diǎn)精之筆,不可或缺。很神奇的口感,一抿即化,成了一片微甜的水,恰到好處。是畫(huà)龍點(diǎn)睛,卻不是畫(huà)蛇添足,不多于不累贅。
冰糖葫蘆用的山楂是大紅,帶著小褐色斑點(diǎn)。冰糖是透明的,很晶很亮的透。一顆一顆,吃起先是微甜,再是甜,酸,澀。但是甜中帶著澀,酸中露點(diǎn)甜,呼應(yīng)著,叫喚著,相互結(jié)合著。脆脆的冰糖,軟軟的山楂,硬硬的核兒,缺一不可。
冰糖葫蘆作文 20
“香甜滿(mǎn)街轉(zhuǎn),紅火萬(wàn)年傳”,這是一句傳遍家鄉(xiāng)的俗語(yǔ),它所描繪的正是紅潤(rùn)甜美,香脆可口的。我家住在大西北,這里盛產(chǎn)山楂、蘋(píng)果,自然而然孕育了獨(dú)具特色的。
小時(shí)候跟著爺爺走街串巷,總是能吃到新鮮可口的,在我們那,又叫糖葫蘆。它一般以山楂蘋(píng)果為原料,敷以濃烈的甘糖,在鍋中通過(guò)烈火的熬制,晾涼隨后再以竹簽穿起,即可成型。這種糖葫蘆口感清爽,外甜里酸,入口為甜,隨后即酸,最后又回到甜,味覺(jué)變化富有層次,層層遞進(jìn),代代換新。爺爺說(shuō),這就像生活,從開(kāi)始到最后,總是要經(jīng)過(guò)經(jīng)過(guò)無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的童年,再到壓力重重的'青年和中年,隨后經(jīng)過(guò)努力奮斗在老年享受成功的喜悅,也就是經(jīng)過(guò)痛苦和心酸,才能收獲幸福和甜蜜,我似懂非懂,但覺(jué)得其中含義無(wú)限。
糖葫蘆又紅艷似火,外表晶瑩,爺爺說(shuō)從樹(shù)上摘下的山楂沒(méi)有伴隨生命的消失,而是化作紅色的靈魂,孕育了新的生命。在世世代代地傳承下去。
美麗的糖葫蘆,伴隨著我無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的童年,伴隨著我與爺爺相處的歲月,永遠(yuǎn)是上天最好的賞賜。
冰糖葫蘆作文 21
我最?lèi)?ài)吃的東西莫過(guò)于酸甜可口的冰糖葫蘆了。
冰糖葫蘆是由幾個(gè)小燈籠似的山楂串起來(lái)的,每一個(gè)山楂都大小相同,像小娃娃的臉蛋,被晶瑩的糖包裹在里面,聞一聞山楂與糖的香味交織在一塊,讓人直流口水,使人垂涎欲滴,迫不及待地想要去吃。
別看冰糖葫蘆非常不錯(cuò)吃,做法卻不那樣容易,先用小刀切開(kāi)山楂,把籽挑出來(lái)后,用干凈的.竹簽串成一串,如此成串串好將來(lái),就開(kāi)始熬糖了,熬糖可是個(gè)技術(shù)活,得選冰糖熬,由于只有冰糖熬出來(lái)才有晶瑩透亮的感覺(jué),還有就是火候,要慢慢地小火熬,同時(shí)要不停的、均勻的攪拌,時(shí)間不可以太長(zhǎng),也不可以太短,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)把糖熬糊。時(shí)間短了,達(dá)不到透亮的感覺(jué)。糖熬好了,就開(kāi)始給山楂串穿上漂亮的“外衣”了,一串一串的,均勻的在糖鍋里,轉(zhuǎn)一下,讓每個(gè)山楂都沾上糖漿,晾幾分鐘后,一串串色香味俱全的冰糖葫蘆就做好了。
我吃冰糖葫蘆,喜歡先把外面的糖吃掉,然后再慢慢地品嘗酸酸的山楂,記得有一次,我吃完糖將來(lái),就把整個(gè)山楂給吞進(jìn)嘴里了,頓時(shí),嘴里好酸好酸,酸的我直流眼淚,所以我目前都是一小口,一小口地吃,慢慢地品味冰糖葫蘆帶給大家的幸福感。
品嘗家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆,樂(lè)在其中!
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