冰箱怎么除霜

　　冰箱作為現(xiàn)代家庭必不可少的家用電器，幾乎家家必備，不過在使用過程中，冰箱結(jié)霜問題一直困擾著用戶，而冰箱清潔的首要任務(wù)就是除霜，用戶手動除霜相當(dāng)費時費力，那么怎樣除霜才能實現(xiàn)較好的效果呢？接下來小編搜集了冰箱怎么除霜，僅供大家參考，希望幫助到大家。

　　冰箱有霜的原因

　　1、冰箱溫度調(diào)節(jié)過低

　　冰箱內(nèi)部溫度可以通過冰箱的溫控器進(jìn)行調(diào)節(jié)，當(dāng)冰箱內(nèi)部溫度調(diào)節(jié)的過低時，冰箱機會出現(xiàn)結(jié)霜的現(xiàn)象。一般情況下，冰箱冷藏室的溫度設(shè)置在4℃-8℃最佳，如果冰箱的溫控器是機械式的，那就應(yīng)該根據(jù)季節(jié)的不同來進(jìn)行溫度的調(diào)節(jié)，夏季冰箱可以將溫控器的檔位調(diào)整到1-2檔，春秋季節(jié)調(diào)整到3檔，而冬季調(diào)整到4-5檔。

　　2、冰箱門密封不嚴(yán)或頻繁開啟

　　冰箱門密封不嚴(yán)或者是頻繁開啟就容易導(dǎo)致冰箱中的冷氣嚴(yán)重的流失，這時就會導(dǎo)致冰箱壓縮機頻繁進(jìn)行啟動。冰箱在使用時是能夠自動進(jìn)行除霜的，但是當(dāng)冰箱壓縮機頻繁進(jìn)行啟動時就容易導(dǎo)致冰箱中結(jié)出的霜不能及時融化，冰箱結(jié)霜也就會越加的嚴(yán)重。冰箱門封條不嚴(yán)，導(dǎo)致冰箱結(jié)霜嚴(yán)重時，應(yīng)該及時修復(fù)或者市更換冰箱門封條，同時盡量減少開啟冰箱門的次數(shù)。

　　3、冷藏室后壁變形

　　冰箱的蒸發(fā)器都是內(nèi)藏式的，冰箱冷藏室內(nèi)壁變形就會導(dǎo)致冷藏室和冰箱蒸發(fā)器之間形成一定的空隙，這樣就會影響到冰箱內(nèi)部溫度的傳導(dǎo)，當(dāng)冰箱中的溫度分布不均時就會增加冰箱壓縮機的工作量，使冰箱壓縮機的工作時間延長，同時冰箱耗電量也會增加。這時要想解決冰箱結(jié)霜的問題，用戶就只有請專業(yè)人員對冰箱變形的后壁進(jìn)行維修。

　　冰箱怎么除霜

　　1、冰箱除霜的最佳時機就是冰箱內(nèi)的東西比較少的時候，這時我們需要將冰箱冷凍室中的食物取出。

　　2、將冰箱的電源拔掉，或者是先將冰箱的電源開關(guān)關(guān)掉再拔掉冰箱的電源。

　　3、將冰箱冷凍室中的抽屜取出，這時還能將抽屜順時的清洗一下。

　　4、用濕的毛巾反復(fù)的擦抹有霜的部位，將霜擦下之后，把冰箱中的水擦干，加快除霜的速度，避免食物變質(zhì)，切記不能強力的除霜。

　　5、冰箱冷凍室中的霜化了之后用抹布擦干即可。

　　冰箱除霜注意事項

　　1、在除霜過程中，不要打開冷藏室的門。

　　2、在清洗冰箱的抽屜時，盡量不要用清潔劑，因為冰箱比較封閉，清潔劑的氣味不容易散去。

　　3、霜化后一定要把冷凍室擦拭干凈，如果有水滴遺留，很快又會變成霜的。

　　拓展：冰箱使用技巧

　　1、速凍可以保鮮

　　0℃—3℃是食物細(xì)胞內(nèi)水分凍結(jié)成最大冰晶的溫度帶，食物從0℃降到—3℃的時間越短，食物的保鮮效果越好。速凍可以使食物以最快的速度完成這一凍結(jié)過程。如下圖所示。在食物被速凍過程中，將形成最細(xì)小的冰晶，這種細(xì)小的冰晶不會剌破食物的細(xì)胞膜，這樣，在化凍時細(xì)胞組織液得到完整保存，減少營養(yǎng)流失，食物達(dá)到了保鮮目的。

　　2、食品在電冰箱中貯存時間過長也變質(zhì)

　　電冰箱是采用降低溫度的方法，抑制食品中微生物的繁殖、酶的催化和降低食品的氧化速度，但低溫并不能完全殺死微生物和防止酶的催化及食品氧化，不少嗜冷微生物如假單胞酐菌屬、黃桿菌屬、無包桿菌屬、賽氏桿菌屬、小環(huán)菌、少數(shù)酵母菌和酶菌等，都能在0℃以下的低溫環(huán)境中緩慢成長，隨著貯存時間的延長，食品也腐敗變質(zhì)。因此，在電冰箱中貯存食品不應(yīng)超過食品貯存期限。

　　3、如何提高冰箱抗菌保鮮效果

　　抗菌冰箱和普通冰箱一樣，對于放在其中的食品，除了有低溫保鮮作用外，是沒有消毒作用的。然而，合理使用，提高冰箱的保鮮效果卻大有講究。以下幾點可以提高冰箱的保鮮效果。

　　冰箱宜放在通風(fēng)的地方，以利散熱，從而增加冰箱的制冷能力，一般要求冰箱與周壁的距離不少于10厘米。

　　放在冰箱里的食品應(yīng)盡量是新鮮的、干凈的，因為質(zhì)量好的食品，其微生物基數(shù)少，從而可減少繁殖后的微生物總數(shù)，且不易污染貯存在冰箱中其他食品。

　　冷飲等直接入口食品應(yīng)放在冷凍室的上層，凍魚、凍肉放在下層，以防交叉污染。冷藏室的溫度是上面低下面高，因此魚、肉等動物性食品宜放在上面，水果、蔬菜等放在下面（香蕉不宜放在12℃以下的冷藏室內(nèi)），蛋和飲料放在門框上，讓它們在適宜的溫度環(huán)境中“各就各位”。

　　放在冰箱里的食品都應(yīng)有一定的包裝（包括保鮮膜覆蓋），其作用是防止食品冷凍干燥、串味、相互污染，還可減少化霜次數(shù)。

　　需冷凍的魚、肉，應(yīng)按家庭一次食用量的大小包裝，防止大塊食品多次解凍而影響其營養(yǎng)價值及鮮味，同時也可省電。

　　吃剩的飯菜最好先加熱，待冷卻后再放到冰箱里冷藏，如冷藏時間超過24小時，要回鍋燒透后再吃。

　　普通冰箱要定期融冰（自動除霜冰箱除外），揩洗，最好用二氧化氯消毒劑再揩洗一遍。這種消毒劑不會產(chǎn)生有毒的鹵代烴類化合物，不但可達(dá)到消毒的目的，而且可除去冰箱內(nèi)的異味。

　　4、冰箱能保持多少養(yǎng)分

　　一股追逐“生態(tài)”的時尚熱潮正在迅速掀起，“生態(tài)”觀念已成為社會熱門話題，什么“生態(tài)飯店”、“生態(tài)食品”、“生態(tài)包裝”比比皆是。那么，人們究竟能否享受真正的“生態(tài)食品”？營養(yǎng)學(xué)家指出：食物的營養(yǎng)價值不僅在于其先天的生長因素，更在于后天的保存環(huán)境，而與食物關(guān)系最緊密的冰箱，更會直接影響食物的營養(yǎng)價值。譬如：人們將新鮮無污染的果菜（生態(tài)果菜）放在冰箱里，如果冰箱的保鮮功能達(dá)不到一定的指標(biāo)，果菜的營養(yǎng)價值會加快流失，生態(tài)食品也就失去了其真正的意義。

　　冰箱怎樣才能保持食物的最大養(yǎng)分呢？經(jīng)過專家多年的研究與探索，得出結(jié)論：食物保鮮必須有溫度、濕度、風(fēng)向、氣態(tài)、抗菌等生態(tài)指標(biāo)。

　　溫度指標(biāo)，不同的食物需要不同的保存溫度，例如：牛奶、啤酒、果汁、果醬最佳的保存溫度為0℃—5℃，所以適合放在冷藏室；魚類、肉類、雪糕等食品的保存溫度應(yīng)低于－6℃，存放在冷凍室是最合理不過的了。

　　濕度指標(biāo)，水分是果菜鮮活的源頭，果菜一旦缺水，就會風(fēng)干枯萎。冰箱應(yīng)保持95％的水分，食物才能真正水靈靈的。

　　風(fēng)向指標(biāo)，冰箱應(yīng)采用多面送風(fēng)，實現(xiàn)360°送風(fēng)，使冰箱內(nèi)部每一個角落溫度更均勻，食物不會因溫度忽高忽低而變質(zhì)，常保鮮活氣息。

　　氣態(tài)指標(biāo)，冰箱里的食物為什么不能永遠(yuǎn)保持鮮活？果菜釋放出的乙烯氣體，容易催熟食物，冰箱里含氧量過大，易使食物腐爛變質(zhì)。所以，必須有效吸收乙烯氣體，合理調(diào)節(jié)空氣的成分，才能使果菜保鮮期更長。

　　抗菌指標(biāo)，如果冰箱抗菌措施做得不好，大腸桿菌、霉菌、金黃色葡萄球菌等10多種有害細(xì)菌就會在冰箱里滋生、繁殖、侵蝕食物的細(xì)胞質(zhì)，不僅使其完全喪失營養(yǎng)成分，而且感染毒素。所以冰箱必須實現(xiàn)全方位的立體型抗菌，謹(jǐn)防“病從口入”。

　　5、冰箱彩電不能共用插座

　　許多家庭冰箱、彩電插在一個多用插座上，這樣做可能會有許多人們意想不到的危害。因為冰箱和彩電的啟動電流都很大，冰箱啟動電流為額定電流的5倍，彩電的啟動電流達(dá)額定電流的7至10倍。如冰箱、彩電同時啟動，插座接點及引線均難以承受，就會互相影響，產(chǎn)生意想不到的危害。

　　同時，對彩電來說，在冰箱啟動和運轉(zhuǎn)時會產(chǎn)生電磁波，也因冰箱、電視相距甚近而受到干擾，使彩電圖像不穩(wěn)，出現(xiàn)噪音等。

　　6、冰箱電源插頭不得隨意拔插

　　當(dāng)電冰箱內(nèi)溫度降到一定值，溫控器就會自動切斷電源。這時，制冷劑的壓強已很低，相對電動機的負(fù)載壓縮機來說是較小的，電動機容易正常啟動。如果強制切斷電源，在制冷劑有相當(dāng)高的壓強的情況下又立刻接通電源，高壓強造成電動機負(fù)載過大，啟動電流較大，約是正常值的20－30倍，很容易燒毀電動機。因此，不可隨意拔插電冰箱電源插頭。當(dāng)必須切斷電源時，也應(yīng)當(dāng)在斷電后3分鐘再重新接上電源，而不能斷電后又立刻通電。

　　7、電冰箱的擴展功能還有什么

　　a、皮鞋油封好放入冰箱冷藏室可以防止變硬變干而不變質(zhì)。

　　b、將軟化的肥皂置于冰箱冷藏室內(nèi)，可使其變硬。

　　c、香煙、茶葉密封放在冷藏室，可長久不失香味；咖啡放在冷室中就不會結(jié)塊了。

　　d、膠卷、化妝品、中西藥放置冷藏室保存，可延緩其失效期。

　　e、蠟燭在冰箱中存放則24h以上，燃燒時蠟燭油不會流下來。

　　f、干電池存放在冰箱內(nèi)，可以延長其保存期并能延長使用壽命。

　　g、把粘有難除掉的蠟或糖漬的衣物置于冷凍室后，變硬變脆的污漬易剝落。

　　h、具有清潔平整衣物和延長衣物壽命的作用。例如衣物上沾上香口膠等，可將衣物放人冰箱內(nèi)冷凍，待香口膠凍結(jié)，則便于清除。難以熨平的真絲衣物噴水后，裝人塑料袋內(nèi)放入冰箱存放數(shù)分鐘，取出熨燙，效果更佳。女士長筒襪放入冷凍室內(nèi)冷凍，可提高使用壽命。

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