龍井茶的作文

龍井茶的作文1

　　杭州西湖很美，像溫情脈脈的江南美女，明眸善睞，體態(tài)婀娜，讓多少游客情系于此，流連忘返，樂不思蜀。可我總會在這明艷嬌柔的美中生出淡淡的思念的情結(jié)，思念故鄉(xiāng)那淺淡的山水中蘊含的古樸情韻，思念媽媽深情的眼眸里流淌的無限愛意，思念那富含濃郁的家鄉(xiāng)味的清爽甜暢的青茶。在我思念家鄉(xiāng)青茶的同時，我又愛上了西湖龍井茶，對它更是情有獨鐘。

　　我一邊看書一邊靜心品味龍井茶，輕輕呷了一口，只覺香氣濃郁，甘醇爽口，妙不可言�！按猴L(fēng)解惱詩人鼻，非葉非花自是香�！睏钊f里的茶詩飄蕩在眼前，那沁人心脾的清香也潤澤心扉，輕輕呷一口，仿佛心兒也芬芳飄逸了�！包S金碾畔綠塵飛，碧玉甌中翠濤起”范仲淹也將一腔情愛托于茶，在那飄逸清新的詩句里，我們可以觀其茶色聞其茶香，品其茶語。鄭板橋更有“坐，請坐，請上坐，茶，敬茶，敬香茶。”的妙句。茶可謂招待賓朋的上乘之美品了。

　　提起西湖龍井茶還須從龍井茶的級別標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)特點和龍井茶的評審內(nèi)容逐一談起。龍井茶以色綠、香郁、味甘、形美四絕而譽(yù)滿天下，特點是色綠光潤，形似碗釘，藏風(fēng)不露，味爽鮮醇，采摘十分精細(xì)，加工精致苛刻。龍井茶經(jīng)過殺青、揉捻、烘干等制作過程才成為茶中珍品。我又找來關(guān)于介紹龍井茶的書細(xì)細(xì)研讀，邊讀邊比較我茶杯里的龍井茶。呵，還真懂了一點茶知識。我知道了西湖龍井和浙江龍井茶的區(qū)別：西湖龍井嫩香中帶清香，滋味較清鮮柔和；浙江龍井帶嫩栗香，滋味較醇厚。龍井茶產(chǎn)于杭州西湖山區(qū)的獅峰、龍井、云棲、虎跑、梅家塢，故有師、龍、云、虎、梅五品著稱，并以色綠、香郁、味甘、形美四絕譽(yù)滿天下。龍井既是地名又是泉名和茶名，因此西湖龍井茶是“三名四絕五品”俱佳。在這篇洋洋灑灑的有關(guān)西湖龍井茶的介紹里，我讀到了我需要懂的知識，更讀到了一份像西湖龍井茶一樣清香純正的情懷。點滴之間串起真誠的友情之珠，讓我如品香茗般甜美暢懷，韻味幽深，銘記于心。

　　我看著眼前的茶香氤氳，一縷縷裊裊青煙里散發(fā)著一股股迷人的芳香，那般惹人心醉，沉迷心扉。思緒也被這茶香牽引著，飛回了童年時光。我想到了故鄉(xiāng)那座青青的茶山里留下的快樂，想起在那個春天里和媽媽一起唱著歌兒，輕輕地拔掉柔嫩的青軟細(xì)膩的茶芽兒。那嫩尖兒上還閃著晶亮的露珠兒，像茶葉兒上跳躍的'小精靈，在春天的溫柔的陽光撫摸下頑皮地眨巴著眼睛，對著我們微笑。那時我的心間也柔柔地盈滿了歡喜和甜蜜的情愫，那一片一片的嫩芽兒又像碧玉似的在手指間纏繞，飛舞，心被這醉人的綠溫潤著，瑩瑩的波光輕敲心扉，嬌羞的少女情懷蜜潤一朵采茶姑娘嫵媚的心花，開在那片醉人的茶山上。此刻芳香的心兒將往事?lián)u曳成永恒的風(fēng)景刻在記憶的畫廊里，輕輕一撥，就會閃現(xiàn)最亮麗的一瞬。那時候，和媽媽一起摘茶，回家自己做茶，媽媽炒茶，我邊看邊聞茶香，也明白了融入真情于茶中就會制出最濃香的茶。輕輕的喝著，永遠(yuǎn)溢滿愛的味道。多年以后，那茶，那茶香依然清晰地記在心間，迷醉心房。就要回家和媽媽團(tuán)聚了，媽媽身上那股愛的茶香也穿越萬水千山飄舞而來，香了我的心，潤了我的情，牽出了我思念的珍珠兒。

　　細(xì)品著飄香的西湖龍井茶，我偶然想起了一段有關(guān)茶的悟語：茶是佛，是來世凈土的精神寄托；茶是道，是樂天知足的自我心靈安慰；茶是和，充滿著怡情溫柔，至善至美，茶是靜，充滿著清淡天和，養(yǎng)精蓄銳。

　　相信那濃香馥郁的西湖龍井里承載的深情會讓親人朋友們在品茶時品出其獨特的愛的芬芳和情的牽念，在靜靜的溫柔的心間感悟一份心靈的慰藉！在清新飄逸中擁有一份心的寧靜和灑脫，將人世間的煩惱都化作一陣輕煙飄散而去，留下滿足、愜意、唯美的心境去領(lǐng)悟人間的一份茶中真情。

　　飄香的西湖龍井茶將成為我在杭州最溫馨的記憶，伴著所有關(guān)于茶的故事刻錄成絢麗的風(fēng)景留存心底。濃情飄撒，清香怡人。

龍井茶的作文2

　　我的家鄉(xiāng)在杭州，我的爺爺那一輩開始就是土生土長的杭州人，從小耳聞目染，家人喝茶已經(jīng)成為一種習(xí)慣，也許這也是我對西湖龍井茶偏愛的一種原因吧！

　　西湖龍井，因產(chǎn)于中國杭州西湖的龍井茶區(qū)而得名，是中國的十大名茶之一。它外形扁平挺秀、色澤嫩綠光潤、滋味甘鮮醇和、香氣優(yōu)雅清高，堪稱完美。西湖龍井也集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一體。品一杯龍井茶，溢出的是悠久迷人，耐人尋味的龍井茶文化。早春游覽龍井產(chǎn)地，放眼望去，全部是嫩綠色的新葉，站在遠(yuǎn)處也能聞到山坡上茶葉散發(fā)出的淡淡清香，芬芳撲鼻心曠神怡。春天是茶葉采摘的季節(jié)，勤勞的采茶女就會早早的起床，去滿眼綠色的茶園里，采摘這些清香的新葉，她們穿行于萬綠之中，那是一番多么美好的景象啊！

　　游龍井、坐龍井、汲龍井、沏龍井、飲龍井，是美的歷程。借用元朝詩人虞集的一首詩句：“徘徊龍井上，云氣起晴晝，但見瓢中清，翠影落群岫”。寫的.頗有意蘊，把采摘時間、品質(zhì)特點和水的來源都描寫的繪聲繪色，引人神往。

　　每年的早春，爺爺會帶我去十里梅塢，感受春早，在茶旅中徜徉。杭州人偏愛茶館，偏愛精致和諧。在我看來，過于熱情的咖啡館永遠(yuǎn)敵不過若即若離、閑情滿溢的茶館，這就是我們杭州人對茶的偏愛。也是我與生俱來的的龍井茶情懷。以后我也會帶我的孩子去感受，虎跑水，龍井綠。借茶語，憶江南！

龍井茶的作文3

　　好看又好喝的龍井茶十分受到廣大人民的歡迎，下面我們一起看看這篇《家鄉(xiāng)的龍井茶》。

　　在風(fēng)景秀麗的杭州西湖盛產(chǎn)品質(zhì)超群的龍井茶。也許是沾染了龍的靈性，龍井茶色綠，香郁，味甘，形美。

　　有句話說“山飲西湖，霧生龍井”。龍井生長的地方一畦畦的茶樹呈階梯狀分布，從山腳蜿蜒伸向山頂，山頂上常年云霧繚繞，特別適宜茶樹的生長，早上太陽出來的時候，陽光透過薄霧撒在茶樹上，晶瑩透亮，一片生機(jī)盎然。好山好水出好茶，這種得天獨厚的地理條件孕育出了西湖龍井茶特有的品質(zhì)。

　　龍井茶的葉子有的細(xì)細(xì)長長，有的兩頭尖尖，還有的卷曲著，看起來好像一個個小小的音符。被炒干的茶葉拿在手上仔細(xì)看，你會發(fā)現(xiàn)茶葉的外表有棱角形似松針，茶身布滿白毫，用手摸上去扁平光滑。我把這些茶放到鼻子前聞到了一股清香，里面還夾雜著青草的苦味。當(dāng)茶葉泡進(jìn)水里，透過玻璃杯看，被水一泡的茶葉上下翻滾著，真像一個個調(diào)皮的小孩。安靜下來后，也一根根地矗立在杯底，站的.筆直筆直的!舒展開來的茶葉顏色碧綠，再由深變淺，慢慢變成翠綠，好看極了!喝上一口，滿口留香!

　　這就是我家鄉(xiāng)的龍井茶，好看又好喝，我愛我的家鄉(xiāng)，我愛龍井茶!

龍井茶的作文4

　　我愛家鄉(xiāng)的河，愛家鄉(xiāng)的山，愛家鄉(xiāng)的一草一木。但是，我更愛家鄉(xiāng)的龍井茶。

　　從遠(yuǎn)處看茶山，像一片綠色的海洋，我真想在里面游泳啊！這片茶山又像一張 綠色的`大床，如果可以在這張大床上打滾那該有多好玩。近看一叢茶葉，那茶葉又細(xì)又長，而且還很香呢！茶葉的旁邊有著一位慈祥的母親，它的邊緣有一排排尖刺，像鋒利的齒輪。那位母親又像保護(hù)神，就算蟲子來咬它，它還是守護(hù)著嫩芽，真辛苦！

　　這個茶山都是杭州的特產(chǎn)——龍井茶，它從采摘到炒制到?jīng)_泡都是很有講究的。沖泡龍井茶，一般選用無色透明潔凈度好的玻璃杯，杯中置茶2克左右，用80℃左右的開水沖泡。先往杯中沖入少許開水（約四分之一杯水量），浸潤20到40秒，便于內(nèi)含物質(zhì)的溢出。然后提壺續(xù)沖，將壺下傾接近杯口，邊注水邊上提，水不能斷，如此三次沖入開水，俗稱為“鳳凰三點頭”。一是向客人表示尊重；二是讓杯中茶葉翻轉(zhuǎn)，使杯中茶湯上下濃度一致。當(dāng)壺水以“鳳凰三點頭”之勢沖入杯中時，杯底剛剛舒展開來的茶葉，隨水勢盤旋上下翻騰著沖向杯口。此時，細(xì)嫩的茶葉一旗一槍舒展挺立，簇立杯中，上下沉浮，綽約多姿。

　　請君共飲此杯，家鄉(xiāng)的茶——龍井茶。

龍井茶的作文5

　　話說王母娘娘在天庭開了一次蟠桃盛會，可是，殊不知，在這蟠桃盛會上有一個茶杯不小心滾落了，落到了凡間變成了一口井。有一天，一條天龍從這里路過，它吐出了一口仙氣，這仙氣呢，就就變成了一井水。這下，周圍的茶樹受到了它的滋潤，長出了一種不同凡響的茶葉——龍井茶。

　　今天，白老師在課堂上給我們帶來了一些龍井茶。裝茶葉的盒身上還用顏體寫了兩個金色的大字：“龍井”。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，就好像一枝蒼翠、挺拔的竹子。首先，老師給我們每人在杯子中放了一些龍井茶葉，我透過透明的玻璃杯壁仔細(xì)觀察：那茶葉是扁平的，兩頭則十分尖銳，表面看起來似乎有很多褶皺，但實際上摸起來好像大理石一樣光滑，而且還很堅硬。我不禁想：龍井茶的制作要經(jīng)過那么多到工序，它怎么還這么光滑、堅硬呢？我又想到了那個龍井茶的美麗傳說。龍井茶為何如此堅強(qiáng)？是因為灌溉它的水是天龍吐的一口仙氣化成的！所以，龍井茶有龍的精神與龍的氣魄，那就是——堅強(qiáng)不息！接著老師在我們的杯子里倒入開水，這時，杯中的茶葉發(fā)生了變化：它開始一點點地往上升，像裊裊炊煙，像初升的太陽，更像一條條綠色的金魚在杯子里歡快地玩耍，嬉戲。慢慢地，龍井茶開始舒展開來，像是舞臺的幕布緩緩拉開，更像舞蹈演員那漂亮的舞裙在慢慢轉(zhuǎn)動，裙擺越來越大，越來越美，最后在杯子的水面上形成了一道天然綠色屏障。

　　盼望著盼望著，終于到了我們最為期待的環(huán)節(jié)——品茶。在品茶前，我先聞了聞氣味：清新、淡雅。接著，我小心翼翼地雙手拿起杯子，把嘴慢慢湊近杯子，輕輕的抿了一口，先是感覺有一股苦味，我正在納悶：這真的是龍井茶嗎？怎么這么苦？誰說好喝？慢慢地，我的懷疑被一股氤氳在舌尖的'美妙甜味所取代，真的是“細(xì)啜緩咽品風(fēng)韻，至純至美君心沁�！�。

　　龍井茶，它就像一個美麗、雅致的江南女子，使人感受到她身上的優(yōu)雅氣息；她像一條山間小溪，輕快、明亮的同時又不失堅強(qiáng)，它在苦澀的時候也不忘記告訴人們，苦盡甘甜一定會來的。它是……，它就是世界上一切美好事物的匯聚！

　　我愛你，龍井茶！

龍井茶的作文6

　　很多外地游客慕名杭州旅行，游山玩水閑暇之時，還不忘泡上一杯龍井茶，臨走前買回幾包龍井茶回去與親朋好友一起分享。龍井茶是杭州的地道特產(chǎn)，因西子湖的龍弘井的圣水而得名。分布在杭州的龍井、靈隱、五云山、虎跑、梅家塢一帶，多為海拔30米以上的坡地。周圍山巒重疊，林木蔥郁，地勢北高南低，既能阻擋北方寒流，又能截住南方暖流，在茶區(qū)上空常年凝聚成一片云霧。良好的地理環(huán)境，優(yōu)質(zhì)的水源，為茶葉生產(chǎn)提供了得天獨厚的自然條件。當(dāng)年乾隆皇帝下江南時，來到杭州龍井獅峰山下品茶，臨走時也帶回了一把已經(jīng)干了的杭州獅峰山的茶葉，太后品嘗龍井茶后立即精神煥發(fā)。乾隆皇帝傳令下去，將杭州龍井獅峰山下胡公廟前那十八棵茶樹封為御茶，每年采摘新茶，專門進(jìn)貢太后。

　　龍井的采制，春季分四次，品質(zhì)因采摘鮮葉的早晚而定，以早為貴。至清明前采頭茶，稱為“明前茶”，嫩芽初迸狀似蓮心，故稱“蓮心”。一個熟練的采茶姑娘，每天最多只能采摘嫩芽十二兩，故極為珍貴，稱得上珍品中的'絕品。谷雨前采摘的稱“雨前茶”，又稱二春茶。其時茶柄已發(fā)一葉，其形似旗，茶芽稍長，其形如槍，故又稱“旗槍”。立夏之際采三春茶，此時茶芽發(fā)育較大，附葉兩瓣，形似雀舌，故稱“雀舌”。四春茶則在三春茶一個月以后采摘，葉已成片，并附帶茶梗，故稱“梗片”。其品質(zhì)不如前三種。而過了清明后采摘的茶葉就大不如“明前茶”那么珍貴了。

　　龍井茶的炒制分為“青鍋”和“輝鍋”兩道工序，工藝十分精湛，手法在操作過程中變化多端，制出的成品茶，扁平挺直、大小長短均勻，恰似蘭花之瓣，別具特色。西湖龍井，享譽(yù)世界，它有四絕：一色絕，二香絕，三味絕，四形絕。即色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌。

　　杭州除了五個地方有龍井茶外，其它地方都算不上是龍井，浙江地方茶葉品種繁多，周邊地區(qū)一些茶農(nóng)為了打開銷路，紛紛將包裝改成“龍井”，再流入杭城，真假混亂的龍井在杭州已個占一半江山。愚人公社博客圈圈友Dingergeng博士來杭州都沒有嘗到過真正的龍井茶，前幾年金庸大俠到梅家塢品嘗龍井茶，扁平光滑，湯色碧綠，味鮮爽口的龍井茶令大俠驚嘆不已。

　　當(dāng)你漫步在九溪的幽靜小道上，伴隨著九溪潺潺的流水聲，被水泥鋼筋湮滅的人們遠(yuǎn)離了都市繁華的囂喧來九溪梅家塢踏青，享受大自然的美景，喝虎跑泉水泡的龍井茶，讓心靈得到一次旅行。

龍井茶的作文7

　　朋友，不知你去沒去過西湖龍井茶鄉(xiāng)。

　　那里青山環(huán)抱，風(fēng)景秀麗。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去好像綠絨鋪地，層層茶林直升天空，青翠可愛。這就是世界聞名的龍井的茶鄉(xiāng)。

　　龍井茶歷史悠久，相傳乾隆皇帝游龍井還在這里栽了十八棵樹。這就是龍井獅峰十八棵御茶之說。

　　春節(jié)過后，大地開始復(fù)蘇，天氣逐漸變暖。茶樹枝上開始慢慢地生長出嫩綠的芽，像一棵棵米粒一樣，中間夾著雌雄蕊。這時別人提著籃子，開始采茶葉。選茶葉曬干，等它的水份沒了，在把它放在鍋里炒一會兒，不一會兒就有香味撲鼻而來，經(jīng)過精工炒至，仔細(xì)看上面有毛，也就是上等的.好茶葉。

　　把茶葉沖水喝，過一會兒，茶水就變的像翠玉一樣，喝上一口這樣的茶水，你就會感到你仿佛站在大片的茶園里，把茶葉放在嘴里你就會感到一股甜味從舌尖到舌頭上。

　　朋友，你要是來到龍井茶村，那里人也會讓你喝上一杯甜潤的龍井茶，也會讓你去茶園采茶的，快來吧。

龍井茶的作文8

　　我喜歡喝可樂、喜歡喝果汁、但比起這些我更喜歡喝清香的的龍井茶。

　　龍井茶生長在杭州西湖美麗的山區(qū)里，因為那里氣候濕潤、林木蔥郁、地勢為北高南低日照豐富，所以有著得天獨厚自然環(huán)境。另外那里土地肥沃、還有茶區(qū)上空長年凝聚有一片云霧、這都有利于茶的芳香物質(zhì)和氨基酸等物質(zhì)的形成和積累，有了這些自然因素才產(chǎn)出了好喝的龍井茶。

　　龍井茶的葉子扁平光滑，挺秀尖俏、色澤嫩綠呈定光色、香味馥郁持久、湯色嫩綠明亮、滋味甘醇鮮爽，有著生津止渴、抗菌、抗突然變異的功能。

　　據(jù)說乾隆年間乾隆皇帝的母親得了一種怪病無人能醫(yī)。乾隆皇帝便讓人從杭州西湖捎來一些上好的龍井茶為母親沖泡，母親喝后頓時心情舒暢、面色紅潤。于是龍井茶便在一時間聞名天下。從此以后乾隆皇帝和母親天天都堅持和龍井茶，母親再也沒有生病，乾隆皇帝也長壽到86歲，是我國歷史上壽命最長的皇帝，這也許是他堅持喝龍井茶的原因吧！

　　聽了上面的介紹你一定想喝杯龍井茶吧？想喝就得會泡呀、那么下面我就再講講龍井茶的'沖泡方法吧！

　　沖泡的水溫約在75攝氏度、千萬不能用100攝氏度的開水，因為龍井茶是沒有經(jīng)過發(fā)酵的、茶葉片較嫩，溫度太高會影響茶的味道。控制水溫的辦法是先把燒開的水倒進(jìn)一個杯子，然后再倒進(jìn)茶盅，這樣緩慢的操做會使水溫降下來沖出好味道的茶葉。

　　現(xiàn)在你已經(jīng)被我的介紹所吸引了吧！那就趕快動手沖杯清香的龍井品嘗一下吧！

龍井茶的作文9

　　人們都說，“上有天堂，下有蘇杭”。我們美麗的杭州還有馳名中外的龍井茶，龍井茶是我們大家的驕傲，是杭州一張散發(fā)著幽香的.名片。

　　而龍井茶素以“色綠，香郁，味醇，形美”四絕著稱，這與它得天獨厚的自然條件密切相關(guān)。據(jù)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)說，龍井茶區(qū)氣候溫和，四季分明，風(fēng)調(diào)雨順。此外，茶園分布在旁溪靠澗的谷地，山坡，沙質(zhì)，土壤極力于茶樹發(fā)育。采制茶葉的時節(jié)，茶農(nóng)在特制的鍋中用雙手不停地翻撥芽葉。炒制茶葉的傳統(tǒng)手勢有抖，帶，擠，甩，挺，拓，扣，抓，壓，磨，號稱“十大手法”。炒制中還必須根據(jù)鮮葉的老，嫩和鍋中的茶胚成熟程度，不是變換手法，才能制成外形內(nèi)兼俱佳的高級珍品。

　　有一次，我和媽媽去西湖的一家茶室去喝茶。只見茶室里座無虛席。服務(wù)員將龍井茶倒入杯中，杯子中的龍井茶有些扁有些長，或疏或密，散落在杯中，撲鼻而來的淡淡香氣，清澈透綠的茶葉，都令人心悅神愉。我先嗅嗅香氣，才細(xì)細(xì)品嘗。我喝了一口，如云霧灌徹心底，好似神仙一般不可比擬。一杯下去，不過癮，我們連叫服務(wù)員再來一杯。就這樣，直到我們喝到肚子脹，才停下來。

　　我愛祖國的龍井茶，愛它的味道，愛他的知名度。

龍井茶的作文10

　　從小媽媽就教導(dǎo)我不要喝茶，大人才可以喝哦！每次看到爺爺、爸爸從鐵罐罐里拿出一小撮茶葉，我真的好想嘗嘗，可是每次茶葉罐放得好高呀，媽媽也不允許我喝，只說小孩子是不能喝的，長大了才可以喝哦！好奇心促使我好想嘗嘗，可是每次都沒有機(jī)會，因為身高的原因，我夠不到，所以只能作罷。

　　隨著我一點點長大，我也長高了，龍井茶的`情懷也在我的心里深深地埋下了種子，永遠(yuǎn)有個心聲：我一定要嘗嘗是什么味道的！上個星期天的下午，媽媽像往常一樣在洗衣服，我完成了作業(yè)，突然想喝水，看到茶葉罐，小心翼翼的打開罐子，像爸爸那樣取出一點點，放進(jìn)杯子里，加上熱水，一陣清香撲鼻而來，急切地好想趕緊嘗嘗，嘴巴大口的吹著氣，慢慢的品嘗了一口，好喝呀！有一種心曠神怡的感覺，還有點甘甜，正想著嘗第二口的時候，媽媽一把拿住了杯子，說：華銘，不要喝了，還不到年齡呢，我央求著媽媽再給嘗一口，媽媽說道：小孩子不要喝。我回答道：就一口。媽媽拗不過我，答應(yīng)再給喝一口，我開心極了，輕輕地端起杯子，又喝了一口，那甘甜簡直爽翻了！媽媽看我說：不能喝太多的，茶里面有大量的鞣酸，還有一種咖啡堿的物質(zhì)，會使人亢奮，不適合小孩子哦！聽著我就乖乖放下杯子，調(diào)皮地說：長大了可以喝吧，像爸爸？媽媽微笑地點點頭。

　　這就是我平凡而又簡單的龍井茶情懷，你有嗎？有像我這樣想嘗一口嗎？

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