包餃子作文【薦】
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?下面是小編為大家整理的包餃子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子作文1
星期六早上,媽媽說(shuō)要包餃子。我聽(tīng)了一蹦三尺高,太好了,想到香噴噴的餃子,真讓人流口水,我正好也學(xué)一學(xué)包餃子。
媽媽開(kāi)始忙碌著準(zhǔn)備餃子餡,又是挑菜又是洗菜,還要把大蒜、香菜、生姜和肉切碎,再放一些作料,然后一齊攪拌成了營(yíng)養(yǎng)具全的混合餡,我目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽的手在不停地反復(fù)攪拌,過(guò)了好一會(huì),餃子餡終于做好了,準(zhǔn)備包餃子了,媽媽小心翼翼地拿好圓圓的餃子皮放在手心,把一些餡放中間再,再用手指沾一點(diǎn)點(diǎn)水,涂抹在餃皮邊緣,用手捏一捏就OK了。
看著媽媽包著挺容易的,我迫不及待也想動(dòng)手試試,把餡放好對(duì)折,不錯(cuò)挺漂亮的,再捏一捏,天啊,破了,怎么回事吖,真讓我犯難。這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō):“別灰心慢慢學(xué),包餃子是要掌握要領(lǐng),首先要控制好力度才不會(huì)破,像你這樣餡放多了,又太用力,肯定會(huì)破。首先把半湯勺的餡放中間,輕輕對(duì)折沾住就好了。”“哦,原來(lái)包餃子也有這么多學(xué)問(wèn)呀!
在媽媽的.指導(dǎo)下,我終于學(xué)會(huì)了包餃子了。耶,看著自己親手包的餃子,真是太開(kāi)心了,心里比吃了蜜糖還甜呢!
包餃子作文2
今天,小博士午托班舉行包餃子活動(dòng),我也報(bào)名參加。一放學(xué),我就興高采烈地奔向小博士。
哇,小博士人頭攢動(dòng),再看看桌子上,餃子皮堆積如山,餃子餡也足足裝5大碗,“噔噔噔……”土耳其進(jìn)行曲開(kāi)始播放,音樂(lè)響起表示包餃子活動(dòng)開(kāi)始。
個(gè)個(gè)都是包餃子能手,不一會(huì)兒,個(gè)大餡多,賣(mài)相漂亮的餃子就快放滿桌子,真是眾人拾柴火焰高!
時(shí)間一分一秒地過(guò)去,剛剛還堆積如山的餃子皮不一會(huì)就變成可愛(ài)的'餃子寶寶。這時(shí),土耳其進(jìn)行曲又響,這次播放是告訴我們包餃子已經(jīng)接近尾,要結(jié)束。
開(kāi)飯啦,大家爭(zhēng)先恐后地品嘗自己的勞動(dòng)成果,我一口一口地細(xì)細(xì)地品嘗著,薄薄的細(xì)皮,冒著汁的肉餡,真是美味。大家邊吃邊在辨認(rèn)、討論哪只餃子是出自自家手的,誰(shuí)包的餃子是最好看的呢。
今天的包餃子活動(dòng)真有趣,包進(jìn)大家勞動(dòng)成果味道的餃子真好吃,讓人回味無(wú)窮。
包餃子作文3
不知不覺(jué)又來(lái)到一年的最后一天。過(guò)年,我們家包餃子。
看著奶奶熟練的動(dòng)作,我也忍不住想一試伸手。于是,就開(kāi)始學(xué)包餃子啦!我學(xué)著奶奶的樣子,先拿起一張餃子皮用筷子撈一點(diǎn)肉放在餃子皮的中間。再用手指沾點(diǎn)水,在皮的`邊緣上涂一下,對(duì)折再捏幾下!翱!我的餃子包好啦!”我興奮的喊起來(lái)。奶奶看看我手中的東東,就呵呵的笑起,問(wèn):“這是餃子嗎?怎么像個(gè)面疙瘩呀!‘”這是我第一次包餃子,所以不太好。多包幾個(gè)一定會(huì)好的!拔易孕诺幕卮鸬健=又,我又樂(lè)此不疲地包起來(lái)。但怎么包也包不好,有的像饅頭,有的像包子,還有的像湯圓?粗砸寻娘溩游夜笮ζ饋(lái)。
總算輪到我的”杰作“下鍋的時(shí)候。不一會(huì)兒奶奶把煮好的”作品“端出來(lái)。于是我狼吞虎咽的吃起來(lái),我覺(jué)得我的餃子也很好吃,因?yàn)檫@是我辛勤勞動(dòng)的成果!
包餃子作文4
每年的正月初一都要包餃子、吃餃子,這是中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。我的爺爺奶奶家鄉(xiāng)來(lái)自北方,特別喜歡包餃子,所以我們家每個(gè)星期都要包餃子。
今天又是一個(gè)周末,這次我們決定包白菜餃子。爺爺先把豬肉剁成肉醬,再把白菜剁成菜泥,最后把肉和菜攪拌在一起,倒上黃酒、鹽等調(diào)料。奶奶和好面粉,等它放上一個(gè)小時(shí)后,就可以包餃子了。奶奶先把面團(tuán)揉成一個(gè)細(xì)長(zhǎng)條,像一條蛇一樣,然后把它切成一小塊一小塊的面團(tuán)。
接下來(lái)就是我的`事了。我已經(jīng)學(xué)會(huì)了搟面皮,這是我學(xué)了很久才學(xué)會(huì)的。搟面皮的時(shí)候要非常細(xì)心,如果皮薄了,餃子容易破,皮厚了,餃子不容易熟。我把一小塊一小塊的面團(tuán)按成了可愛(ài)的小柿餅大小,一手拿著小面餅,一手拿著搟面棍搟餃子皮。接著就是包餃子了,我把餡放到餃子皮中間,然后對(duì)折一下沿著兩邊把它包成了荷包型。最后就是煮餃子了。水燒開(kāi)后,把包好的餃子放進(jìn)去,我在鍋邊看著餃子在鍋里像一條條翻騰的小白魚(yú),別提有多樂(lè)了!因?yàn)檫@是我自己包的餃子!
霎時(shí),我覺(jué)得自己離中國(guó)的傳統(tǒng)文化也近了一步。
包餃子作文5
今天老師布置了一樣特殊的作業(yè):包餃子。
一回家,我就嚷著要包餃子,可是沒(méi)想到外公早有準(zhǔn)備,已經(jīng)把面粉、肉餡準(zhǔn)備好了。我太激動(dòng)了。把臟手往面粉上一壓,這是外公打了一下我的手,說(shuō):“臟手想包餃子?豈有此理!蔽疫B忙去洗手,洗好手,我問(wèn)外公要餃子皮,外公說(shuō):“沒(méi)有,今天我們自己做!蔽蚁耄骸白鲲溩悠ひ欢ê芎(jiǎn)單,可是并不簡(jiǎn)單,我做的餃子皮很厚,外公包也包不好。我只好包餃子,第一次,我把干粉放在餃子皮上,可放得太多了,怎么也粘不住,里面的肉和菜都掉了出來(lái),弄得我滿手粘乎乎的`。我趕緊去洗手,重頭再來(lái)。這次,我比上次有經(jīng)驗(yàn)了,粉也沾得不多了,肉也放得適量。把餃子皮一點(diǎn)一點(diǎn)合起,慢慢地我就越包越好了。
開(kāi)始煮餃子了,可我已經(jīng)迫不及待想吃了,趁外公不注意我偷偷地打開(kāi)鍋蓋,熱氣橡洪水一樣涌過(guò)來(lái),弄得我滿臉都是。
終于可以吃嘍!我包的都咧開(kāi)了,外公包的一點(diǎn)都沒(méi)裂開(kāi),不過(guò)外公說(shuō)這是他吃過(guò)最好吃的餃子,聽(tīng)得我心里暖洋洋的。
包餃子作文6
時(shí)間過(guò)得可真快!還差一天就要過(guò)年了,大家可高興了。
過(guò)年了要包餃子吃,今年,我可要幫媽媽包餃子了。不一會(huì)兒,媽媽就拿來(lái)了一個(gè)大盆,只見(jiàn)盆里有餃子餡。然后,媽媽就讓我搟面皮。記得以前我也搟過(guò),搟面皮我可最拿手了,媽媽問(wèn)我:“你想包餃子嗎?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,媽媽允許我包餃子了,我高興極了,一蹦三尺高。我看媽媽包餃子包得那么快,媽媽三個(gè)都包好了,我一個(gè)還沒(méi)有包完。于是我要和媽媽比賽看誰(shuí)包的又快又好。為了趕上媽媽,我包的'有點(diǎn)急,沒(méi)把餃子皮捏緊,餃子餡都掉出來(lái)了,我可急壞了。媽媽說(shuō):“別急呀!捏緊點(diǎn)!币欢ㄒ昧Σ拍馨,哦,原來(lái)我沒(méi)有捏緊呀!我包累了,不想包了,媽媽又對(duì)我說(shuō):“做一件事情一定要用心、認(rèn)真堅(jiān)持下去才能把事情做好。”聽(tīng)了媽媽的話,我下定決心。我不能半途而廢,于是我又靜下心來(lái),好好地包?粗鴭寢尠目煽炝。雖然我比不過(guò)媽媽那包的餃子那么均勻,但是我也包出了一排餃子,看著奇形怪狀的餃子,我的心里還是有成就感的。一份勞動(dòng),一份收獲,今天的餃子味道可不知道,看著一個(gè)個(gè)餃子,我心里可真舒服。
吃著自己包的餃子,可開(kāi)心了,大家一起慶團(tuán)圓,歡聲笑語(yǔ)不斷。明年我還要再幫媽媽包餃子。
包餃子作文7
今天一早,媽媽說(shuō)中午要包餃子吃,我一聽(tīng)拍手叫好,因?yàn)槲以谲娏顮I(yíng)訓(xùn)練的時(shí)候?qū)W過(guò)包餃子,現(xiàn)在想在媽媽面前露一手,看看我的手藝高不高。
媽媽提前準(zhǔn)備工作做好了,調(diào)好餡,和好面,幫我把圍裙穿好,再把和好的面搓成圓條,在切成一塊一塊的小圓坨,我強(qiáng)烈要求搟皮,我先拿出一小塊面坨,媽媽提醒我說(shuō)把邊搟的薄一些,中間搟的厚一些,我試了試,很快搟好了一個(gè)餃子皮。搟了一會(huì)兒,我開(kāi)始包餃子,我包的是在冬令營(yíng)里學(xué)的春卷餃子,樣子長(zhǎng)方形的,跟春卷一樣,媽媽看到后笑了,然后教我包“元寶”餃子,先包成普通餃子,然后兩邊對(duì)著一捏,就完成了“元寶”餃子。
我試了試,居然成了“大雁”餃子,我也忍不住笑了,我一點(diǎn)一點(diǎn)的學(xué)著包,餡放的少了,就感覺(jué)餃子無(wú)精打采的`,多放些餡一個(gè)個(gè)精神飽滿的。
雖然樣子不怎么好看,但餃子包好了,我試著把火打開(kāi),按著媽媽指點(diǎn)把餃子下進(jìn)鍋里,慢慢用勺子撐著鍋底,即不讓餃子擠壞,又不讓沉底,一陣陣香味撲鼻而來(lái),過(guò)了一會(huì)兒,鍋里咕嚕咕嚕響,餃子全部飄了起來(lái),可以動(dòng)手撈餃子吃了。
今天的餃子我吃得特別的香,這里有我的功勞,因?yàn)榘氖秋溩,暖的是心情?/p>
包餃子作文8
在新年來(lái)臨之際,包餃子是中國(guó)最傳統(tǒng)的習(xí)俗。每當(dāng)除夕的夜晚,媽媽都要包餃子。
記得去年除夕,媽媽吃過(guò)午飯就忙開(kāi)了。我跟在媽媽身后,想看看她都在忙些什么。只見(jiàn)媽媽準(zhǔn)備了新鮮的韭菜肉末和薄薄的餃子皮,開(kāi)始包餃子。我從小到大還沒(méi)包過(guò)餃子呢,想學(xué)學(xué)。媽媽爽快地答應(yīng)了并做起了示范:“首先,拿一個(gè)餃子皮,用筷子夾一些餡料放在皮的中央;然后將餃子皮的.邊緊緊捏攏,不要讓餡兒漏出來(lái)。為了讓餃子的樣子更加美觀,要把邊捏得圓滑些,肚子鼓鼓的,像個(gè)小元寶!蔽移炔患按啬昧艘粋(gè)餃子皮,再夾餡,再捏起來(lái)……可我包的餃子呢,站立不穩(wěn)、歪歪扭扭的,有的甚至還漏出餡兒來(lái)了。于是,我又請(qǐng)教媽媽,媽媽笑著說(shuō):“餃子知道要過(guò)年了,高興得跳起了舞,所以才東倒西歪。現(xiàn)在,你要讓它們站好,就要多夾點(diǎn)餡,但是也不能太多,否則太鼓了,會(huì)破的!蔽椅×私逃(xùn),又重新開(kāi)始包起餃子來(lái),這次包的比剛才好多了。媽媽說(shuō):“有進(jìn)步,加油!”聽(tīng)到媽媽的鼓勵(lì),我高興極了。
晚飯時(shí),隨著鞭炮的響起,一股香噴噴的餃子味撲鼻而來(lái)。我用筷子夾起了一個(gè)熱氣騰騰的餃子,真香啊,那是我親手包的,就是好吃。我們一家人都吃得津津有味。
包餃子作文9
今天上午,我和奶奶一起來(lái)包餃子。
我們首先溫了一杯開(kāi)水,水里放些鹽,面粉里放了一個(gè)雞蛋。水要慢慢的倒入盆中,筷子不停的攪動(dòng),感覺(jué)沒(méi)有干面粉,都成面疙瘩的時(shí)候,就可以下手了,揉面要用力,揉到面的表面很光滑就好了。然后我們就開(kāi)始做餡,餡里面在放鹽、味精、姜沫、醬油、料酒、香油、水,然后再切一些菜,再把它們包在一起。然后取出醒好的面團(tuán),把它們搟成一片一片的皮,之后再將餃子餡放入皮中央,如果技術(shù)不熟練的.話,不要放太多餡。先捏中央,再捏兩邊,然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下,這樣餃子下鍋煮時(shí)就不會(huì)漏湯了。然后找個(gè)大盤(pán)子,整齊地放在上面。最后一步就是煮餃子了,先燒一鍋開(kāi)水,等水沸騰時(shí),將餃子放入,并及時(shí)的攪動(dòng),防止餃子在水中粘在一起。
之后就可以開(kāi)吃了,吃著那自己親手包的餃子,感覺(jué)味道好極了。
包餃子作文10
今天是周末,父親提議吃餃子,我高興得合不攏嘴,一蹦三尺高。
說(shuō)干就干,我和父親連忙準(zhǔn)備起來(lái)。我們先摘好菜,和好餡子,然后開(kāi)始和面,我挽起袖子,自告奮勇的和起面來(lái)。可是剛?cè)嗔艘粫?huì)兒,我的胳膊就開(kāi)始發(fā)酸,手發(fā)軟,額頭上也滲出了細(xì)細(xì)的'汗珠。我一邊和一邊擦,弄得滿臉都是面粉,像個(gè)小花貓,父親笑得前仰后合。開(kāi)始包餃子了,我心想,這幾個(gè)餃子還難包嗎?我拿起筷子,小心翼翼的把餡子放進(jìn)面皮里,使勁一捏,由于捏得過(guò)猛,餃子皮擠破了,餡子一下子從面皮里冒了出來(lái),我急中生智,趕緊拿了塊餃子皮堵住,可堵住了這邊,那邊的餡子又露出了頭兒。再拿皮,再堵!天哪,包個(gè)餃子這么難!費(fèi)了九牛二虎之力,我終于把餡子“全部包圍”了?粗萌龔埫嫫ぐ龅娘溩,挺著一個(gè)“將軍肚”耀武揚(yáng)威地站在那里,我不好意思的摸摸頭,笑了起來(lái)。
餃子煮熟了,看著熱騰騰的餃子,我吃的津津有味,這必竟是自已的勞動(dòng)果實(shí)嘛!
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