巧妙養(yǎng)生減肥法方法

　　低碳水化合物有好壞之分

　　雖然谷物類等碳水化合物食物在金字塔飲食中極為重要，經(jīng)常被形容為營養(yǎng)價值最高的食物，但金字塔中往往沒有明確指出哪種谷物類才是最有益健康的，這讓一些精制谷物產(chǎn)品如白面包或白米，都可以借金字塔來標(biāo)榜自己的營養(yǎng)價值。所以要真正吃得健康，就要選擇低碳水化合物食物，除了真正有益外，更可以幫助瘦身。

　　“低碳水化合物”飲食金字塔

　　健康飲食要服從“飲食金字塔”模式。碳水化合物與脂肪、蛋白質(zhì)是獲得能量的三大常量營養(yǎng)素，人們攝入的大部分熱量來自于它們。糖(如普通的食用糖和水果與谷物中的糖)和淀粉(存在于大米、小麥和谷物制品中，如面包)都是典型的碳水化合物。在這個飲食金字塔中，作為碳水化合物重要組成部分的五谷類正是占據(jù)最重要的底層，不但對健康有益，吃得正確，更可以有效減磅。

　　“壞”碳水化合物增重原理

　　當(dāng)你常吃讓血糖快速上升的“壞”碳水化合物時，會刺激胰島素一直大量分泌，長期下來，胰島素因工作過度而失靈，形成所謂“胰島素阻抗”，讓身體儲存過多脂肪，這正是造成肥胖的主要原因。

　　“壞”的碳水化合物還會讓人吃上癮，因?yàn)樗鼤�讓血糖忽上忽下，容易感覺餓而一直想吃東西，造成攝食過量。

　　“好”的碳水化合物

　　纖維豐富的蔬菜、豆類、低GI的水果及全谷類食物，這些食物對胰島素水平影響很小。低碳水化合物的食物正是偏向全谷類的食物。全谷類的纖維質(zhì)完整，碳水化合物的吸收不會太快，有助控制血糖，增加飽肚感，同時減緩饑餓感的出現(xiàn)。

　　全谷類食物包括：

　　糙米、燕麥片、大麥、野米以及未經(jīng)打磨的全谷米等。

　　“壞”的碳水化合物

　　壞的碳水化合物則是精制、加工、纖維含量少的碳水化合物，像白面包、白米飯、烘焙的糕點(diǎn)餅干、pizza的皮等，都會導(dǎo)致發(fā)胖，最好盡量少吃。

　　TIPS：

　　所謂GI，即GlycemicIndex“升糖(葡萄糖)指數(shù)”，即攝取的食物在體內(nèi)轉(zhuǎn)換成“糖”的比例。高GI值的食物，會加速人體的血糖上升，血糖上升會導(dǎo)致胰島素分泌，而驟升的胰島素是促進(jìn)脂肪形成的元兇。選擇低GI食物，可降低人體胰島素分泌、減少熱量產(chǎn)生及脂肪形成。

　　飲食減肥法

　　飲食減肥法當(dāng)然不是像我們平常所想的那樣去節(jié)食，這種減肥的方法就是要我們能夠養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，從而達(dá)到減肥的目的。

　　那么該養(yǎng)成什么樣的飲食習(xí)慣呢?首先你要制定自己一周的食譜，然后把一日三餐都制定出來，最好參考下熱量圖譜，這樣可以更好地搭配營養(yǎng)飲食;其次就是要控制每餐飯的食量，最重要的是早餐必須吃，晚餐可以少吃或者不吃。

　　這是最重要的;最后就是家里放一把電子稱，每周對自己的體重進(jìn)行測量，你會有意想不到的收貨，前提是你必須合理制定食譜，合理規(guī)劃飲食，從一天到一周，從一周到一月，從一月到一年，這樣日積月累的控制自己的飲食，形成自己的飲食習(xí)慣，就可以達(dá)到減肥的目的，這中減肥方法快則七天見效，慢則1月見效。

　　另外在我們每餐飯的時間間隔之間，我們可以吃一些對胃和腸道有益的水果，例如香蕉，黃瓜，橙子等水果，這些水果可以清理腸道菌群以及對促進(jìn)腸道和胃的消化有重要的作用，另外水果中富含大量的營養(yǎng)，使我們身體不可缺少的營養(yǎng)，這樣就可以達(dá)到補(bǔ)充營養(yǎng)，也達(dá)到減肥的目的。

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