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李子的營養(yǎng)價值及壞處

　　相信大家都有吃過李子吧，一下是小編給大家分享的李子的營養(yǎng)價值及壞處，歡迎大家閱讀與借鑒。

李子的營養(yǎng)價值及壞處

　　李子的營養(yǎng)價值及壞處

　　李子的屬性

　　1、科屬

　　薔薇科，李屬

　　2、產(chǎn)地

　　世界各地均有栽培

　　3、別名

　　嘉慶子，玉皇李，山李子

　　4、簡介

　　李子是薔薇科李屬植物，別名嘉慶子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果實(shí)7~8月間成熟，飽滿圓潤，玲瓏剔透，形態(tài)美艷，口味甘甜，是人們最喜歡的水果之一。

　　李子的營養(yǎng)價值、吃李子的好處

　　李子的營養(yǎng)價值

　　李子的營養(yǎng)比較豐富，每百克李子肉中，含蛋白質(zhì)0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物9克，鈣17毫克，磷20毫克，鐵0.5毫克，胡蘿卜0.11毫克，維生素b1 0.01毫克，維生素b2 0.02毫克，維生素c 1毫克。是夏季人們常食用的水果。

　　李子甘酸可口，香甜味美，李子不僅含有多種人體所需成分，營養(yǎng)價值很高，人體健康也能起到防病治病的保健作用。李子味甘酸，性涼，具有清肝熱，生津利水，調(diào)中等作用，主要用來治療肝虛有熱，虛勞骨蒸，胃陰不足而致的口中乾渴以及腹水等癥�，F(xiàn)代研究證實(shí)，李子的營養(yǎng)成分略低於桃子，含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、PP、A、鈣、磷、鐵、天門冬素以及谷酉先胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等多種氨基酸等。

　　吃李子的好處

　　1、促進(jìn)消化：李子能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食李能促進(jìn)消化，增加食欲，為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者的食療良品；

　　2、清肝利水：新鮮李肉中含有多種氨基酸，如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之對于治療肝硬化腹水大有種益；

　　3、降壓、導(dǎo)瀉、鎮(zhèn)咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實(shí)，它有顯著的利水降壓作用，并可加快腸道蠕動，促進(jìn)干燥的大便排出，同時也具有止咳祛痰的作用。

　　4、美容養(yǎng)顏《本草綱目》記載，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面澤”，對汗斑、臉生黑斑等有良效。

　　吃李子的最佳時間

　　夏季

　　李子的選購方法

　　1、看一看。首先看看李子的形狀和顏色，好的應(yīng)該是小而圓，表面光滑。奇形怪狀的、表面粗糙嚴(yán)重的不能要。顏色選果皮光亮、半青半紅的較好。

　　2、摸一摸。其次用手輕輕摸一摸李子，如果果肉結(jié)實(shí)、軟硬適中的，是比較好的李子。如果捏一捏李子，感覺很硬，是生李子。捏起來很軟的，成熟度太高，不宜購買，也放不長時間。

　　3、嘗一嘗�？梢哉覀€比較好的李子，咬一小口品嘗一下，如果有強(qiáng)烈苦澀味道，這樣的李子不能要。如果咬一口就感到汁液飽滿，就是比較不錯的李子。

　　4、做個小實(shí)驗(yàn)。把李子放進(jìn)水杯里，如果李子長時間漂浮在水面上，這樣的李子很可能有毒，不要購買。反之是正常的無害的李子。

　　李子的副作用

　　李子+雞胸脯肉：食則拉痢

　　李子+雞肉：會引起腹瀉

　　李子+雞肉：一起吃會引起痢疾，可以用雞屎白治療

　　李子+蜂蜜：有損五臟

　　李子+咸鴨蛋：中毒

　　李子+雞心：腹瀉

　　李子+鴨蛋：一起吃會引起中毒，可以用地漿水治療

　　李子+雞翅：食則拉痢

　　李子的營養(yǎng)價值及壞處

　　一般情況下，吃李子的好處有可以補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)胃腸道蠕動等，壞處是吃多了以后容易刺激胃黏膜。

　　1.好處：李子的營養(yǎng)價值比較高，含有豐富的維生素以及礦物質(zhì)，而且碳水化合物含量也比較高，吃了以后可以補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)，對增強(qiáng)身體免疫能力有一定的幫助。而且李子中的膳食纖維含量也比較高，吃了以后可以促進(jìn)胃腸道蠕動，防止大便干結(jié)以及病變的情況出現(xiàn)。

　　2.壞處：適量地吃一些李子，雖然對身體健康有一定的幫助，但是一次性吃得過多，會對胃黏膜造成刺激，導(dǎo)致患者出現(xiàn)胃部不適情況，比如惡心、嘔吐、腹部疼痛、腹瀉等，對身體健康造成影響，患者需要遵醫(yī)囑服用奧美拉唑腸溶膠囊、鋁碳酸鎂片等藥物進(jìn)行治療。

　　李子的營養(yǎng)價值及壞處

　　促進(jìn)消化

　　李子能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食李能促進(jìn)消化，增加食欲，為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者的食療良品。

　　清肝利水

　　新鮮李肉中含有多種氨基酸，生食之對于治療肝硬化腹水大有種益。

　　降壓、導(dǎo)瀉、鎮(zhèn)咳

　　李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實(shí)，它有顯著的利水降壓作用，并可加快腸道蠕動，促進(jìn)干燥的大便排出，同時也具有止咳祛痰的作用。

　　美容

　　李子中含有豐富的元素，李子的水分充足，果實(shí)中含糖、微量蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分有很好的美容作用，對汗斑、臉生黑斑等有良效。

　　注意事項(xiàng)

　　含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。

　　多食易生痰濕、傷脾胃，又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。

　　壞處

　　李子對肝病雖有較好的保養(yǎng)作用，但應(yīng)食之有度，才能對健康有百利而無一害。李子性寒，所以腸胃消化不良者應(yīng)少吃，否則食用過量會引起輕微的腹瀉。李苦澀者不能食用，不沉水者有毒，亦不能食。多食李子會使人生痰，助濕，甚至令人發(fā)虛熱，幫脾胃虛弱者宜少吃。

　　俗話說桃養(yǎng)人，杏傷人，李子樹下抬死人，這句話說的是桃子最有利于身體健康，李子對健康最不利。但其實(shí)這兩者營養(yǎng)價值都很高，不分仲伯。任何事物都是要食用適當(dāng)才會有好處。李子含有較高的果酸，小編建議每天最多吃4個，過量食用容易引起胃痛。

　　李子吃多了會怎么樣

　　俗話說：“桃養(yǎng)人，杏傷人，李子樹下埋死人”。雖說還沒找到李子致人死的結(jié)論，但是李子的確不可過量食用。那么李子吃多了怎么辦呢?

　　1、首先李子一定不能空腹吃，因?yàn)榭崭故秤美钭踊卦斐蓪ξ傅臉O度損害。

　　2、李子吃多了會引起上火，這時我們應(yīng)該吃點(diǎn)苦味食物，這些苦味物質(zhì)有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能達(dá)到“去火”的目的。除了苦瓜，還有其他苦味食物也有不錯的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等，同樣能清熱解暑。

　　一般人群均能食用。

　　1、發(fā)熱、口渴、虛癆骨蒸、肝病腹水者，教師、演員音啞或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。

　　2、李子含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。

　　3、多食易生痰濕、傷脾胃，又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。

　　4、IGA腎病患者是不能食用李子的，因?yàn)�，李子中的酸性含量很大�?/p>

　　李子一次吃多少合適

　　李子吃多了就會損傷了脾胃，就會引起腹脹等現(xiàn)象。特別是對于不成熟的李子更不能吃，會引起中毒的現(xiàn)象。那么，李子一次吃多少合適?大人一次吃個五六個沒有問題，寶寶吃一二個就可以。

　　李子屬于寒性食物，多食會使人生痰，甚至發(fā)虛熱，讓胃腸劇烈蠕動，脾胃虛弱和腸胃消化不良者應(yīng)少吃。大人一次吃個五六個沒有問題，寶寶吃一二個就可以了。

　　孕婦能吃李子嗎

　　李子酸酸甜甜，很符合孕婦的口味，很多孕婦喜歡吃李子來緩解孕吐。不過俗語說“李子樹下埋死人”，可是嚇壞了不少孕婦，那么孕婦可以吃李子嗎?

　　孕婦是可以吃李子的，李子營養(yǎng)豐富，果實(shí)中含糖、微量蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。因此李子是適合一般人群食用的，也包括孕婦。不過要注意適量食用，每次吃3、5個就好。李子中含有高量的果酸，腸胃消化不良者應(yīng)少吃，如果食用過量會引起輕微的腹瀉，所以對于脾胃虛弱的孕婦，李子還是少吃為妙。

　　孕婦吃李子的功效與作用

　　李子除了同其他水果一樣含有多種人體所需的營養(yǎng)成分外，還含有較多的氨基酸、脂肪、胡蘿卜素、糖，維生素B1、B2、C以及鈣、鐵等成分。不僅美味可口，而且對肝病有較好的保養(yǎng)作用。那么。孕婦吃李子的好處還有哪些?

　　1、預(yù)防孕期便秘、增強(qiáng)食欲

　　李子能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用。孕婦吃些李子可以促進(jìn)消化、預(yù)防孕期便秘、增強(qiáng)食欲，有利于孕期營養(yǎng)的補(bǔ)充。

　　2、預(yù)防孕期皮膚變差

　　李子有很好的美容養(yǎng)顏功效，孕婦吃李子可以預(yù)防孕期皮膚變差，同時對寶寶皮膚發(fā)育也有好處。

　　3、預(yù)防孕期貧血

　　李子有促進(jìn)血紅蛋白再生的作用，貧血者也可以食用。

　　4、降壓、止咳、祛痰

　　李子具有清肝利水的作用，對治療肝硬化腹水大有益處;降壓、止咳、祛痰;生津、止渴、除熱。

　　李子的營養(yǎng)價值及壞處

　　李子在我們的生活中是一種比較常見的水果，并且李子還是一種酸酸甜甜的水果。有很多人喜歡吃李子，然而也有很多人咬了第一口就不想再吃了，因?yàn)樗麄儞?dān)心會酸壞自己的牙齒。事實(shí)上，李子的營養(yǎng)價值還是蠻豐富的，如果我們適量的吃一些李子，它會給我們帶來很多好處的。建議大家平時還是可以吃一些李子，但是不宜多吃哦；下面就隨小編一起來看看李子的具體功效與作用以及食用禁忌都有哪些吧！希望能夠給大家?guī)韼椭?/p>

　　1、美容養(yǎng)顏

　　李子中的營養(yǎng)成分對女性皮膚有很好的美容功效。例如，李子可以減輕黑斑和其他皮膚問題。美麗的女性朋友們可以適度吃點(diǎn)李子來美容美顏哦。

　　2、減肥瘦身

　　李子也是一種含有大量膳食纖維的水果，能促進(jìn)人體吸收后胃腸蠕動，也能清除我們的胃腸道積存的毒素和垃圾，加快大便的產(chǎn)生，使之排出體外。李子還可以加速我們身體的脂肪分解和代謝，減少脂肪在身體內(nèi)積存。因此，平時吃一些李子可以起到排毒排便、減肥瘦身的效果。

　　3、利于肝臟健康

　　根據(jù)營養(yǎng)成分來分析一下，李子富含多種氨基酸，有助于減輕我們身體中的肝硬化，能夠幫助我們的肝臟健康和水分補(bǔ)充。

　　4、助消化

　　李子是一種比較酸的水果。在吃李子的時候，消化酶在我們的腸胃里分泌會更多，所以我們要讓腸胃消化更快可以適量的吃幾顆李子有助于消化。當(dāng)我們感覺胃脹不舒服的話，也是可以吃一些李子來幫助消化的。

　　李子的食用禁忌

　　1、不可空腹食用李子；

　　2、李子不可過量食用；一天5顆就夠了；

　　3、不宜食用未成熟的李子；