炸肉丸作文（通用16篇）

　　在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編整理的炸肉丸作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　炸肉丸作文 1

　　今天，媽媽從菜場買回來幾斤肉，要爸爸晚上炸些肉丸。明天有朋友來家里做客，可以多一樣菜。告訴你們，炸肉丸可是爸爸的拿手菜肴！

　　吃過晚飯，爸爸把鍋里剩下的飯，用八九支筷子猛搗一氣。搗了十來分鐘，飯團(tuán)子變成了飯?jiān)�子。他又將買來的肉洗干凈，細(xì)心地切成肉片，再一陣“噼噼啪啪”，剁成肉末。接下來，把肉末、飯?jiān)�同放在一個(gè)盆里，洗凈手，帶上一次性手套，大把大把地抓起，揉捏，攪拌均勻。然后，在里面放上調(diào)味粉、味精、精鹽、生抽和切碎的姜、蔥，再打散五個(gè)雞蛋，把蛋汁也放進(jìn)去，慢慢攪拌均勻。

　　肉餡兒攪拌好了，一股蔥香彌漫開來。爸爸把煤氣灶點(diǎn)燃，放入油，然后從盆里抓起一把肉餡，用力握了一下，一個(gè)如乒乓球大的肉餡團(tuán)兒便從拇指和食指的.圈里冒出，跳入油鍋里“洗澡”。

　　過了片刻，鍋內(nèi)擠滿了大小勻稱的肉丸。它們歡快地你撞我，我碰你，由灰白色漸漸變成金黃色。肉香代替了蔥香，飄散在家里的各個(gè)角落。炸了幾分鐘后，爸爸用勺子把肉丸舀上來，放進(jìn)竹籃里瀝干，準(zhǔn)備等明天要吃時(shí)再放進(jìn)鍋里熱一下。

　　此時(shí)此刻，我被那滿屋子的香味誘惑了，偷偷地從籃內(nèi)捏了一個(gè)肉丸，肉丸立刻爆裂開來。我趕緊虛張聲勢：“爸爸，這個(gè)肉丸壞了！”他一看，就皺著眉頭說：“哦，我再炸一下，把它炸透了，賞給你吃�！�

　　“陰謀”得逞，我欣喜萬分。一會(huì)兒，爸爸把重炸的丸子撈給我吃，我小心地拈起放進(jìn)嘴里一咬，肉丸外皮焦黃酥脆，里面香嫩無比，真是人間美味呀！

　　炸了一個(gè)多小時(shí)，一百多個(gè)肉丸子誕生了�；@子放不下，媽媽又找來個(gè)大篩子盛放�？粗�小山似的圓滾滾的肉丸子，我咽了咽口水，心想：炸肉丸真是爸爸的拿手絕活呀，怪不得每次客人來，媽媽都要讓爸爸展示一下呢！

　　炸肉丸作文 2

　　在我的記憶中，春節(jié)有一項(xiàng)繁瑣的活動(dòng)，那就是炸肉丸，至今想來，仍是回味無窮。

　　依稀記得幼時(shí)，春節(jié)是一年中最重要的節(jié)日。每次春節(jié)，家家戶戶都會(huì)準(zhǔn)備一個(gè)大鐵爐，用來制作過年需要的食品，我最企盼的就是炸肉丸了。

　　媽媽會(huì)在春節(jié)前幾天，就開始準(zhǔn)備炸肉丸所需要的材料。媽媽總是用一個(gè)小盆子灌滿面粉，再添些許水，然后不停地?cái)嚢瑁�再用她那雙靈巧的手來和面。每當(dāng)這時(shí)年幼的我總會(huì)屁顛屁顛地跑來，用我那雙肉嘟嘟的手，握緊拳頭，在那潔白的面上捶打，留下屬于我的.痕跡--一個(gè)烏黑的拳印。媽媽見到此幕，便假裝要用她沾滿面的手來揉搓我的頭發(fā)，用胳膊擋住我的拳頭，逼得我踉蹌后退。

　　和好面后，還需要發(fā)酵幾天，這空余的時(shí)間，媽媽便會(huì)制作肉丸的佐料。把生姜切成末，把鮮紅的牛肉切成粒狀，把牛肉粒與生姜末混合在一起。等到面團(tuán)發(fā)酵完成后，媽媽就把佐料撒到面團(tuán)上，再來回?cái)嚢�，肉丸的原料就制作完成了�?/p>

　　此時(shí)，爸爸便會(huì)不知道從哪弄了一口大鐵鍋，通體黝黑，渾身冰涼。媽媽把它灌滿金黃的油，然后把大面團(tuán)揪出許多小面團(tuán)，這就是肉丸的雛形，把它們丟入燒熱的油鍋中，炸至通體金黃，肉丸就形成了。

　　每當(dāng)這時(shí)，我總會(huì)迫不及待地偷拿幾個(gè)，卻總是被燙的上躥下跳，父母見了便會(huì)笑得合不攏嘴，一股溫馨的氛圍無形的彌漫開來。

　　雖然現(xiàn)在仍有不少人堅(jiān)持傳統(tǒng)，但有一大部分人在追隨潮流，崇洋媚外。弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化，讓我們從春節(jié)做起吧！

　　炸肉丸作文 3

　　終于盼到了除夕之夜！除了放鞭炮和看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，最重要的，還是那頓豐盛美味的年夜飯最令我惦記。

　　媽媽為全家準(zhǔn)備了一個(gè)創(chuàng)新菜——五福丸子，它有一個(gè)團(tuán)圓、幸福的美好寓意。媽媽先把豬肉、海帶、豆腐、雞蛋和荸薺五種餡加上很多佐料和在一起，攪拌均勻。

　　我邊戴上手套（呵呵，就是醫(yī)生做手術(shù)用的那種），穿好包衣，邊自告奮勇地對(duì)媽媽說：“媽媽，我今天幫您炸肉丸好嗎？”她欣然同意了。

　　只見媽媽右手抓起一把餡，手握成空拳狀，稍稍一擠，用大拇指輕輕一抹，一個(gè)圓溜溜的丸子就從虎口鉆出來了，真神奇呀。她用左手拿起丸子，輕輕放進(jìn)油鍋，頓時(shí)，平靜的油面炸開了花，發(fā)出了“刺啦刺啦”的'聲響。

　　我連忙拿漏勺用力一推，哎呀，丸子破裂了！我不敢輕舉妄動(dòng)，只是呆呆地看著，結(jié)果丸子一邊炸焦了，一邊還沒變色。盡管事先媽媽對(duì)我講了注意事項(xiàng)，我還是手忙腳亂的。不是撈出的丸子落地了，就是怕燙到自己，把控油這一步忘記了，真令人掃興。

　　“瞧，你的小臉都緊張得變紅了。別急，丸子下油鍋后，炸一會(huì)兒再翻動(dòng)，這樣炸得既均勻又不會(huì)散。等到表面變成金黃色，再撈到鍋邊控控油�！眿寢屵呎f邊耐心地給我做示范。這下我鎮(zhèn)定多了，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)匕凑詹襟E操作，炸出來的丸子金燦燦、圓溜溜的，仿佛是一個(gè)個(gè)小太陽，真漂亮！

　　終于炸完了，媽媽又燉了半個(gè)多小時(shí)。出鍋的五福丸子香氣撲鼻，讓我垂涎三尺，我狼吞虎咽地吃了兩個(gè)�！拔页缘搅耸澜缟献詈贸缘娜馔枳�！”我興奮地喊道。這丸子包含了我自己的一份辛勞，所以我吃起來格外美味。

　　看來，很多事情看似容易，做起來卻并不簡單。遇到困難時(shí)，我們不能退縮，大膽嘗試總會(huì)有收獲。

　　炸肉丸作文 4

　　它擁有一雙如同鉆石般閃閃發(fā)光的綠瑩瑩的，身著一身烏黑光亮的皮毛，毛茸茸的尾巴高高翹著，走起路來胖嘟嘟的一甩一甩的'，很像一個(gè)小肉丸。它最擅長捉，俗稱捕鼠之王。沒錯(cuò)，它就是一只很淘氣的。

　　小肉丸很貪吃。有一次，買了條鯽，準(zhǔn)備燉湯給我喝，一進(jìn)門，小肉丸好像聞到了魚的氣味，便在我的腳邊蹭來蹭去，還不時(shí)喵喵喵地叫著，好像在說：的小主人，賞我一點(diǎn)魚頭吃吃吧，我會(huì)對(duì)你很忠心的哦。

　　看它可憐巴巴的樣子，一下子激發(fā)了我的同情心，我就請(qǐng)求媽媽把魚頭剁下來賞給它了。還沒來得及蹲下來，它就猛地?fù)湎蛭�，抓起魚頭就往嘴里塞，看它吃得津津有味的樣子，我心里滿滿的歡喜。

　　小肉丸的脾氣也很古怪哦！當(dāng)它時(shí)，不管你對(duì)它提什么要求，它都會(huì)一絲不茍地完成，就算上需要它的梅花印，它也會(huì)樂此不疲；可當(dāng)它不高興的時(shí)候，它就會(huì)對(duì)你愛理不理，即使你喊破了嗓子，它也會(huì)當(dāng)做沒聽見，然后大搖大擺地走過。更過分的是，它還會(huì)鬧脾氣離家出走，連我都不知道它去哪里了。

　　小肉丸既活潑又可愛，既淘氣又貪吃。聽完了我的介紹，你是不是也和我一樣，對(duì)貓又愛又恨呢？

　　炸肉丸作文 5

　　快過年了，家家戶戶都忙碌起來了，準(zhǔn)備起年三十的全家團(tuán)圓飯�？�，我家也一樣，外婆早已進(jìn)入過年模式……

　　晚上，我和外公散步回來，剛走到樓梯口，就聽到一陣陣響聲從我家傳出，這是在干什么？我趕緊打開門，朝聲響傳出的廚房間望去，只見媽媽正在剁肉，原來外婆晚上要做肉丸子��！這可是我的最愛！外婆先把油倒進(jìn)鍋里，再把火打開，不一會(huì)油燒熱了，外婆把已經(jīng)剁好加好調(diào)料的肉丁拿出來，又再拿出兩個(gè)勺子來。外婆用一個(gè)勺子舀了一勺肉，把肉放到另一個(gè)勺子里，再把肉從另一個(gè)勺子里又放到第一個(gè)勺子里。放來放去，一堆肉丁變成了圓形的'肉丸。外婆再把勺子里的肉丸放到油鍋里炸……就這樣，一盤子的肉丁經(jīng)過外婆的手全部變成了肉丸子了。鍋里，油在沸騰，肉丸在抖動(dòng)，顏色也在不斷加深。

　　過了幾分鐘，肉丸子炸好了，外婆把它們放到一個(gè)盤子里。這些肉丸就像一個(gè)個(gè)金黃色的小太陽，散發(fā)出誘人的香氣。我用筷子夾了一個(gè)放到嘴里，啊！香香的，油油的，真好吃。

　　炸肉丸作文 6

　　我的家鄉(xiāng)在汕頭。俗話說：“潮汕出美食�！笨刹�，潮汕的特色美食多到數(shù)不清：鮮香的沙鍋粥、脆脆的佛手、美味的濕炒牛河、又鮮又脆的蠔烙……最讓我百吃不厭的還是那Q彈香溢的牛肉丸。

　　牛肉丸，是潮汕著名的特色美食之一，已經(jīng)遍布全國各地了，但無論是哪一家牛肉丸，都沒有潮汕的正宗、地道、美味，潮汕的牛肉丸是用精選的上等牛肉經(jīng)過純手工捶打制作而成的哦！它掉在地上不但不會(huì)被摔得粉身碎骨，甚至還會(huì)蹦起來彈兩下，可有彈性了。

　　出鍋的牛肉丸灰不溜秋的，看起來并沒有很好吃的'樣子，但聞起來很香，你要是咬上一口，那味道你就永遠(yuǎn)不會(huì)忘記：Q彈爽口，飽滿的湯汁流滿整個(gè)嘴巴，一直流向心里，從中間咬下去，就會(huì)香汁四濺，一下子爆開了似的。那叫一個(gè)“爽”呀！那滋味、那汁味，準(zhǔn)會(huì)讓你難以忘懷、回味無窮。

　　每次回家，我都會(huì)先吃上一碗牛肉丸面，多么熟悉的味道呀；每次回家，我都會(huì)吃上一頓牛肉丸火鍋，那是家鄉(xiāng)的味道；每次回去深圳，我們都會(huì)從家里帶些牛肉丸回來，那是幸福的味道。

　　怎么樣？口水是不是要流出來了，歡迎朋友們來我們汕頭品嘗更多美食，保證讓你滿意而歸。你們的家鄉(xiāng)又有什么美味小吃呢？快來與我一起分享吧！

　　炸肉丸作文 7

　　“肉丸”——全班第一胖的學(xué)生。我這個(gè)瘦小的家伙，競?cè)缓退�交上了朋友，真是一�?duì)“難兄難弟”+“鐵哥們”啊。

　　話說愚人節(jié)這天轉(zhuǎn)眼間就到了，我想好好戲弄他一番。不知是有人“通風(fēng)報(bào)信”，還是他有“讀心術(shù)”。竟知道了我要戲弄他，反而給我設(shè)好了“陷井”，等著“獵物”去“踩”。

　　我剛一進(jìn)教室，“肉丸”就來了，說：“哥們兒！我送你一個(gè)禮物，希望你喜歡！”我接過了禮物盒，一打開盒子，就從中蹦出了一個(gè)沙包大小的拳頭，打中了我的.鼻子。

　　我心里頓時(shí)來了火，想：好家伙！敢跟我設(shè)陷井，看我怎么來收拾你！我們走著瞧！

　　中午，我吃完了飯，一溜煙地跑到了教室里，拿出早就準(zhǔn)備好的三只玩具小強(qiáng)，順手丟進(jìn)了他的文具盒里。

　　中午的午自習(xí)，好戲就上演了，只見“肉丸”打開了文具盒，看見了三只小強(qiáng)，嚇得魂飛魄散，心都快要跳出來了，不禁大聲尖叫起來。引來了周圍學(xué)生的不滿。

　　他頓時(shí)滿臉通紅，滾燙燙的，燙到可以煮熟一個(gè)雞蛋了。

　　“哼”這就是戲弄我的下場。

　　愚人節(jié)就這樣在歡聲笑語之中度過去了。真希望下個(gè)愚人節(jié)快快來到。

　　不然，我的道具就都要“發(fā)霉”了！

　　炸肉丸作文 8

　　你們吃過牛肉丸、魚肉丸、豬肉丸……可你們聽說過雞肉丸嗎？這個(gè)名字挺有趣的。讓我們來看看吧！

　　今天晚上，要吃飯了。爸爸媽媽不在家，弟弟也跟著他們出去了，家里只剩下阿姨和我。

　　家里沒什么菜，只有一碗豆腐湯和一盤豆腐干炒肉。我吃不下，就打開冰箱，“咦？雞肉丸！”我高興地差點(diǎn)蹦起來。我打開雞肉丸的包裝，里面一顆顆結(jié)著冰的'雞肉丸粘在一起，一副害怕的樣子。我可不手下留情，馬上打開煤氣，倒下半鍋少一點(diǎn)的水，蓋上鍋蓋。怎么樣？動(dòng)作還挺熟練的吧？這還是上一次煮餃子留下的經(jīng)驗(yàn)?zāi)�！水終于燒開了，我把一顆顆雞肉丸放入水中，再夜不像以前那樣笨手笨腳了。過了一兩分鐘后，我打開鍋蓋，一陣香味飄來，我按照食用雞肉丸說明書放了一點(diǎn)鹽。

　　又過了幾分鐘，雞肉丸燒好了。我連忙關(guān)掉煤氣，加上一些雞精，嘗了嘗，哇！太香了�？煞Q得上是天下第一美味佳肴。我急忙用筷子去夾一顆顆在水里滾來滾去的雞肉丸，可怎么也夾不著，我使出了吃奶的勁，耐著性子，夾啊夾，終于夾起來了。

　　自己煮的雞肉丸的味道是一看不知道，一吃才知道！“真香，太棒了！”

　　炸肉丸作文 9

　　它擁有一雙如同鉆石般閃閃發(fā)光的綠瑩瑩的眼睛，身著一身烏黑光亮的皮毛，毛茸茸的尾巴高高翹著，走起路來胖嘟嘟的身體一甩一甩的，很像一個(gè)“小肉丸”。它最擅長捉老鼠，俗稱“捕鼠之王”。沒錯(cuò)，它就是一只很淘氣的貓。

　　“小肉丸”很貪吃。有一次，媽媽買了條鯽魚，準(zhǔn)備燉湯給我喝，一進(jìn)家門，“小肉丸”好像聞到了魚的氣味，便在我的腳邊蹭來蹭去，還不時(shí)“喵喵喵”地叫著，好像在說：“可愛的小主人，賞我一點(diǎn)魚頭吃吃吧，我會(huì)對(duì)你很忠心的`哦。”

　　看它可憐巴巴的樣子，一下子激發(fā)了我的同情心，我就請(qǐng)求媽媽把魚頭剁下來賞給它了。還沒來得及蹲下來，它就猛地?fù)湎蛭遥�抓起魚頭就往嘴里塞，看它吃得津津有味的樣子，我心里滿滿的歡喜。

　　“小肉丸”的脾氣也很古怪哦！當(dāng)它高興時(shí)，不管你對(duì)它提什么要求，它都會(huì)一絲不茍地完成，就算作業(yè)上需要它的“梅花印”，它也會(huì)樂此不疲；可當(dāng)它不高興的時(shí)候，它就會(huì)對(duì)你愛理不理，即使你喊破了嗓子，它也會(huì)當(dāng)做沒聽見，然后大搖大擺地走過。更過分的是，它還會(huì)鬧脾氣離家出走，連我都不知道它去哪里了。

　　“小肉丸”既活潑又可愛，既淘氣又貪吃。聽完了我的介紹，你是不是也和我一樣，對(duì)貓又愛又恨呢？

　　炸肉丸作文 10

　　今天對(duì)我來說是個(gè)好日子，因?yàn)榻裉煳铱梢猿缘酵馄沤o我做的炸肉丸子了。那么，就讓我來給你們講一下做炸肉丸子的過程吧。

　　首先是準(zhǔn)備材料。材料有：土豬肉（可選多種）、馬蹄和姜。然后把馬蹄和姜的皮削去，并把肉、姜和馬蹄洗凈剁碎。剁完這些東西之后，把它們放進(jìn)一個(gè)非常干凈的盆子里，然后攪拌均勻。接著把油倒進(jìn)鍋里燒熱，再把攪拌好的肉餡揉成一個(gè)個(gè)圓圓的丸子，就可以下鍋了。炸兩三分鐘的樣子就可以出鍋了。

　　肉丸子一出鍋，我趕快拿了一個(gè)嘗嘗�？墒沁@個(gè)肉丸子太燙了�？磥�，心急吃不了熱肉丸子呀！不過，這可難不倒我。我拿了一根牙簽，把肉丸子穿起來，就可以吃上它了。

　　其實(shí)，這種肉丸子的全名叫“三鮮肉丸子”。炸三鮮肉丸子是我們湖北隨州老家的'風(fēng)俗習(xí)慣。如果你在過年的時(shí)候到隨州去走走，你會(huì)看到家家都在做這種肉丸子、吃這種肉丸子。三鮮肉丸子會(huì)讓你感受到十足的年味兒。

　　三鮮肉丸子太好吃了！吃著美味的肉丸子，我也感受到外婆對(duì)我的愛。

　　炸肉丸作文 11

　　我們班剛轉(zhuǎn)來一位新同學(xué)，她就是李游。他有一雙明亮的大眼睛，顯得那樣炯炯有神，笑起來都快瞇成一條線了。那雙水靈靈的大眼睛下有一只挺拔高聳的鼻子。一雙櫻桃小嘴，笑起來顯得可愛極了。因?yàn)樗�像日本電視劇中�?“櫻桃小丸子”，而且他又胖嘟嘟的，所以我們就親切地叫她“肉丸子”

　　記得“肉丸子”剛轉(zhuǎn)來時(shí)，我們班主任李老師經(jīng)常批評(píng)“肉丸子”字寫得非常差，特別像螃蟹，東倒西歪的，都快要分家了。可是“肉丸子”并不灰心，而是發(fā)憤圖強(qiáng)地練字，天天練、時(shí)時(shí)練，就連那么一丁點(diǎn)兒時(shí)間也不會(huì)被“肉丸子”放過，這些時(shí)間“肉丸子”是在埋頭刻苦地練字。不管我們?cè)诮淌彝馔娴亩嚅_心，多有趣，也不會(huì)吸引住“肉丸子”那專注的神情。通過“肉丸子”付出的一切努力，終于取得了成功�！叭馔枳印爆F(xiàn)在的字已經(jīng)是工工整整、漂漂亮亮的了。在班上名不虛傳。真是功夫不負(fù)有心人��！從那以后，每當(dāng)李老師把“肉丸子”的作業(yè)本拿來展示，讓同學(xué)們學(xué)習(xí)時(shí)，“肉丸子”的臉就紅紅的，像熟透了的紅蘋果似的。

　　同學(xué)們，你們瞧！這正是繩鋸木斷，水滴石穿。只要你肯努力，就一定會(huì)成功。

　　炸肉丸作文 12

　　香啊！實(shí)在是香！我定睛一看，是肉圓！哇，是我最喜歡吃的肉圓！

　　別看它樣子不好看，但非常好吃。它的樣子像個(gè)黃燦燦的太陽，當(dāng)然必須是很圓的'那些看上才有這種感覺。它上面有大蔥，還有一些大蒜，但吃起來呀，那可就大大不一樣啦！

　　它泡在湯里，水都會(huì)被它全吸收了，當(dāng)你一咬下去，里面的汁會(huì)立刻噴出來，噴出來么非常燙，但是很好吃，你又不想吐出來，比那個(gè)日本丸子好吃多了，那個(gè)丸子里面都是硬皮，里面才是軟的，所以一點(diǎn)都不好吃，我們老家的肉圓里外都是軟的，非常的好吃，如果你吃了，你會(huì)回味無窮，如果你在上班、上學(xué)、工作等，都會(huì)想開車去我們那里吃肉圓。

　　我們哪里每個(gè)人一般干完活，都會(huì)覺得腰酸背痛，當(dāng)你吃了肉圓，你就會(huì)感覺得到全身充滿精神，因?yàn)槿鈭A里面的汁全被包裹起來，它不會(huì)漏氣的，一咬，所有的汁全部噴，心變得火辣辣的，很暖和。

　　它的制作程序非常簡單，但是對(duì)于我們小孩來說非常難，因?yàn)槟敲娣垡�稍微多一點(diǎn)，我總是方的太多了，放鹽 么那么多，我總是放太咸，肉圓肉圓，一定要圓，我捏出來了人不像人，鬼不像鬼，和一坨屎一樣，爸爸媽媽笑死了。

　　你一定想吃吧！我的家鄉(xiāng)在濱海！只要你累了，那你就快來我的家鄉(xiāng)吧！

　　炸肉丸作文 13

　　今天，我正在玩，奶奶對(duì)我說：“露露，我們炸肉丸吧！”“好啊，好��！”我興奮地叫道。奶奶給我講了炸肉丸的步驟，先倒油，然后和面，把肉丸做好了以后，等油熱了，就把肉丸放進(jìn)去炸

　　開始做了，我們先倒了差不多半鍋油，然后就開始和面。只見奶奶先往一個(gè)盆子里倒面粉、淀粉、牛肉和水，然后加入鹽、花椒粉等調(diào)料，最后再和一下，就做好了和面這項(xiàng)工程。

　　現(xiàn)在開始做肉丸了，我先看奶奶做。首先，她把一團(tuán)面放在手心里，一擠，一個(gè)肉丸就做好了。我想：這不是很簡單嗎！看我的。我抓起一團(tuán)面，一擠，不好了，我做的肉丸一點(diǎn)都不圓，難看極了，我連忙重做。在奶奶的指導(dǎo)下，我終于擠出了一個(gè)個(gè)圓圓的小肉丸。

　　這時(shí)，油差不多熱了，我們就開始把肉丸放到油鍋里，因?yàn)槲疫@是第一次，所以沒有經(jīng)驗(yàn)，我一次放的太多了，滾燙的熱油濺到了我的臉上，“哎呀”。我大聲的叫了一聲，奶奶趕緊用水幫我清洗，“這個(gè)步驟是很危險(xiǎn)的`，要小心�！蹦棠潭�囑我說。

　　我又學(xué)著奶奶熟練的樣子一個(gè)一個(gè)地往油鍋里放肉丸，終于做完了。最后我和奶奶炸了一大紙箱的肉丸呢！

　　吃飯的時(shí)候，我吃著我做的肉丸，心里比吃了十二罐蜂蜜還甜！

　　炸肉丸作文 14

　　我的家鄉(xiāng)坐落在焦作市博愛縣，我們這兒最著名的風(fēng)味小吃當(dāng)然要數(shù)牛肉丸子了，人們每天早上起來遛彎都要的吃上一碗，有的不夠還要再吃一碗，反正每天早上吃上一碗牛肉丸子，成了我們這兒的習(xí)慣。

　　牛肉丸子的做法很簡單，搭配上黃糊涂湯（自己在家熬好），客人來了隨手盛一碗，再把煮熟的丸子盛出來，放點(diǎn)香菜，在盛一勺自制的高湯里放滴點(diǎn)香油，又香又酥的焦油餅，一碗色香味俱全的牛肉丸子就做好了，給客人端上去，金燦燦的黃糊涂湯，外酥里嫩橙色油餅，一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的.牛肉丸子，再配上綠油油的香菜，讓人看了都口水直流三尺。

　　吃牛肉丸子的時(shí)候，我喜歡吧牛肉丸子分三次吃，第一次吃到的是湯的味道，第二次吃到的是它的“粗”味道，而第三次吃才能吃到它本身的味道，吃一個(gè)丸子，吃一小口油餅，喝一口湯，世界上簡直沒有比這更香的更美的味了。

　　這牛肉丸子好吃好看又好聞。

　　我們這兒的牛肉丸子不僅好吃、好看，還能延年益壽，可是我已經(jīng)有好長時(shí)間沒有回家鄉(xiāng)了，如果今年回家我一定要再吃一碗。

　　炸肉丸作文 15

　　說到玉林的美食，土生土長的玉林人，是絕對(duì)忘不了玉林的牛肉丸子的，牛肉丸子以鮮香，彈為特點(diǎn)。獲得許多美食家的.好評(píng)。

　　牛肉丸子的特點(diǎn)，比如鮮，它采用最新鮮的肉來調(diào)出湯汁。讓牛肉丸子吸收湯汁，顧客吃了之后就會(huì)回味無窮，足以讓顧客垂涎三尺。吃完讓顧客的味蕾還保持著牛肉湯汁的鮮味。

　　再說到香，牛丸，采用各種各樣的調(diào)料來增進(jìn)它的味道，有醬、醬油、花生油等調(diào)料。當(dāng)加入調(diào)料后再放進(jìn)調(diào)好的湯汁。既可以保留它的鮮味，又能增進(jìn)它的味道。

　　最后說到彈，據(jù)說這些丸子的制作人把它扔進(jìn)碗里它還會(huì)彈起來，想象一下，客人把這個(gè)彈彈的滑滑的丸子放到嘴里去咬。它像一個(gè)球似的在你嘴里滾動(dòng)，仿佛整個(gè)味蕾都在跟著一起顫抖。

　　當(dāng)你夾起剛泡在湯汁里的丸子，這時(shí)丸子已經(jīng)吸足了湯汁，然后沾上一點(diǎn)調(diào)味料。當(dāng)你想加起他的時(shí)候，你可能會(huì)覺得困難，因?yàn)樗鼘?shí)在太難夾了，吃進(jìn)去后咬下一小口，在咀嚼后就連著湯汁和丸子一起吞進(jìn)肚子里，伴隨著精華和鮮味，融入你的每一個(gè)細(xì)胞，讓人心曠神怡，即使?fàn)C得滿頭大汗，也樂在其中。

　　我愛玉林，更愛玉林人制作的牛肉丸子。

　　炸肉丸作文 16

　　小區(qū)門口有一家胖子瘦肉丸，他家的瘦肉丸對(duì)我來說簡直是山珍海味。店主身材很胖，人緣很好，更妙的是他的'手藝簡直就是爐火純青。

　　每次到他家吃瘦肉丸，除了配料我自己放，其他都是他自己一個(gè)人弄的。他做瘦肉丸時(shí)，我只記得他打開鍋，麻利地將一些肉餡粘在一個(gè)長方形鐵片上，壓平肉餡，拿起又一片小鐵片，只見他手起“片”落，游刃有余，他還能邊和顧客聊閑天，邊刮肉餡，鋒利的鐵片竟然在他手里十分聽話，他絲毫不用擔(dān)心會(huì)刮到手指。做完這些，他就立馬把鍋蓋蓋上。這些時(shí)間，我算了下，連兩分鐘都不到，之后，他像美國牛仔一樣，吹了一口氣，拍一下手，瘦肉丸已經(jīng)放入碗中，打包遞給我，速度快得讓人懷疑。并非都是慢工出細(xì)活，他的肉丸，又香又嫩，讓我回味無窮。

　　從我媽和他的談話中，得知他是外地人，中學(xué)時(shí)輟學(xué)練廚�，F(xiàn)在，在杭州也有開分店，由于常年兩頭跑，所以在溫州的店主要由他姐姐打理�，F(xiàn)在，賺了些錢，還開了麻辣燙店，最近的生意越來越旺，他們還將邊上的便利店并過來了，現(xiàn)在，我買飲料都到他們那邊買了。順便我替他打下廣告：胖子瘦肉丸，物美價(jià)廉，現(xiàn)做現(xiàn)賣，絕對(duì)健康，沒放瘦肉精哦！

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