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冰糖葫蘆作文

時(shí)間:2025-02-10 20:28:41 好文 我要投稿

冰糖葫蘆作文(9篇)

  在我們平凡的日常里,大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那要怎么寫好作文呢?下面是小編為大家整理的冰糖葫蘆作文,歡迎閱讀與收藏。

冰糖葫蘆作文(9篇)

冰糖葫蘆作文1

  對(duì)于老北京來(lái)說(shuō),最有名氣的莫過(guò)于這兩樣:“全聚德——烤鴨”和“張記——冰糖葫蘆”了。而我最喜歡的還是“張記——冰糖葫蘆”,那才叫一個(gè)“絕”。

  在那家“百年老字號(hào)”里,有著各種各樣的冰糖葫蘆。有水果香蕉的,它外面裹著一層濃濃的黑巧克力,巧克力外面是冰糖,里面是香蕉,香蕉的上下各嵌著一顆山楂,像是亭立于黑泥土地中的兩朵玫瑰花;有核桃豆沙的,它上面的山楂被切開了一大半,像一個(gè)張開嘴的娃娃,娃娃的嘴中含著一大塊豆沙,豆沙中鑲嵌著半顆核桃仁,一串上面大概有五六顆的樣子,每個(gè)小娃娃都穿著一件飄渺的紗衣;還有提子柿餅的.,它的第一個(gè)串的是山楂,上面點(diǎn)綴著些芝麻,好似一個(gè)滿臉麻子的寶寶,第二個(gè)串的是柿餅,一個(gè)薄薄的柿餅,在冰糖中包著,柿餅上有許多紋路,就像一朵花,但不同的是,這是隔“霧”看花,第三個(gè)串的是青提,在冰糖的襯托下,青提更似玻璃匣子中的玉石珠子;還有……真是玲瑯滿目,讓人看了就垂涎三尺!

  吃冰糖葫蘆時(shí),我喜歡順著棍子把山楂給捋下來(lái),然后把一個(gè)山楂含在嘴中,慢慢地讓糖在口中融化,那種甜味直沁心田。等糖水流下肚后,再把山楂咬碎,含在口中,使勁吸那酸味,等把牙給酸“倒”了,再連忙把山楂咽下肚。如果吃的是核桃或提子,我就一口氣把它全咬碎,再把它含在口中,嘗那怪怪的甜味。

  相傳冰糖葫蘆源于隋末,盛行于明清。從此便成為傳統(tǒng)小吃!堆嗑q時(shí)記》記載:“冰糖葫蘆,乃用竹簽,貫以山里紅、海棠果、葡萄、山藥、核桃仁等,蘸以冰糖,甜脆而涼。”發(fā)展至今,形成具有幾十種特色花樣的時(shí)尚小吃!侗静荨酚涊d此物消食、散淤、驅(qū)蟲、止痢、特別是助消化,為冬季消食積之要藥。

  咬破那透明的糖衣,首先聽到的是糖衣清脆的破裂聲,然后是酥軟的去了核的山楂。將糖和山楂一起含在嘴里慢慢品味,甜甜的,酸酸的。耳邊不禁又回蕩起那首贊美冰糖葫蘆的老歌:

  都說(shuō)冰糖葫蘆兒酸,酸里面它裹著甜,

  都說(shuō)冰糖葫蘆兒甜,可甜里面它裹著酸,

  糖葫蘆好看它竹簽兒穿,象征幸福和團(tuán)圓,

  把幸福和團(tuán)圓連成串,沒(méi)有愁來(lái)沒(méi)有煩。

冰糖葫蘆作文2

  有一天,我和媽媽一起下班的路上。我突然想起了動(dòng)畫片《熊出沒(méi)》里面熊大和熊二吃冰糖葫蘆的情景,想著、想著……我也很想吃冰糖葫蘆。我就和媽媽說(shuō):媽媽,能不能給我買個(gè)冰糖葫蘆?媽媽答應(yīng)了,就問(wèn)我,你知道哪里有賣冰糖葫蘆的嗎?我就想起了以前爬紫金山的時(shí)候白馬公園那里有賣的。晚上我和媽媽步行來(lái)到白馬公園,可惜太讓我失望了,白馬公園根本沒(méi)有賣冰糖葫蘆的。當(dāng)時(shí),我的心很難過(guò),在回家的路上媽媽給我買了一杯冰沙安慰了一下我沒(méi)吃到冰糖葫蘆的心。

  買冰糖葫蘆這幾天一直是我小小的心愿,媽媽看出來(lái)了。幾天之后,媽媽上網(wǎng)搜了一下哪里有賣冰糖葫蘆的?新街口有一家賣的。媽媽說(shuō),現(xiàn)在外面太陽(yáng)像火一樣需要等到傍晚時(shí)再去。真的好希望一下子就能到傍晚。等呀等,終于等到太陽(yáng)回家了。我和媽媽來(lái)到新街口。先是來(lái)到地鐵口的許多小商店,找呀找,沒(méi)找到。媽媽拉著我的小手來(lái)到萊迪廣場(chǎng),走了幾圈還是沒(méi)有找到。這是我和失望。媽媽可能看出來(lái)我的心思了,就說(shuō),我們?cè)偃ジ浇?沃爾瑪看看吧。來(lái)到超市轉(zhuǎn)了幾圈還是沒(méi)有找到。媽媽說(shuō),可能是現(xiàn)在的天氣太炎熱了,吃冰糖葫蘆的人少了,所以賣的人也少了。我說(shuō)原來(lái)是這樣呀,那我的冰糖葫蘆什么時(shí)候能吃到呀?我們逛完了超市,來(lái)到門口。媽媽準(zhǔn)備給我來(lái)幾串“甜串串”,我們?cè)诤竺媾胖?duì)。我左看右看,突然間我一回頭,發(fā)現(xiàn)了糖葫蘆。我不由自主的叫了一聲:媽媽,有冰糖葫蘆了!我急忙拉著媽媽來(lái)到冰糖葫蘆的面前,有橘子的、草莓的、蘋果的、山楂的……各種口味,我都不知道該要什么口味的了。最后我還是選了原生派——山楂味的,因?yàn)槲遗挛移渌谖冻霾涣?xí)慣,其他的還是留給下次再嘗試吧!

  總于,吃上我夢(mèng)寐以求的冰糖糖葫蘆了,真的真的很好吃耶!

冰糖葫蘆作文3

  冰糖葫蘆是傳統(tǒng)民間美食,它的價(jià)格便宜,味道鮮美。

  “賣冰糖葫蘆了,賣冰糖葫蘆了!”每次聽到這清脆的叫賣聲,我的口水就情不自禁的流下來(lái),一串串糖葫蘆在陽(yáng)光的照射下變的金光閃閃。

  隨處可見的糖葫蘆,有800多年的歷史了,相傳大約起源于南宋紹熙年間,黃貴妃病了,吃了很多貴重的藥品,都沒(méi)有效果。一位江湖郎中用冰糖與紅果煎熬,貴妃服用半月,果然如期病愈。后來(lái)這種做法傳到民間,就成了今天的糖葫蘆。

  中國(guó)的傳統(tǒng)文化真是博大精深,今天,我要親自體驗(yàn)做冰糖葫蘆。我上網(wǎng)查了資料,做法非常簡(jiǎn)單。把早已買好的山楂洗干凈;去締;沒(méi)有竹簽用筷子代替,我拿山楂往筷子上穿,勁小了穿不透,勁大了穿成了兩半,連續(xù)三個(gè)都被我穿成了兩半,我生氣地說(shuō):“我不想穿了,這活太難!”媽媽聽到我的喊叫,連忙走來(lái)說(shuō):“世上無(wú)難事,只怕有心人。仔細(xì)觀察,你一定能找到方法。”我拿起筷子仔細(xì)地看了看:筷子的上個(gè)粗細(xì)不一致,哦,原來(lái)大的穿在下面,小的穿在上面,我趕緊穿起來(lái),很快一串就串好了,看起來(lái)還非常的美觀。這讓我明白了做事要有正確的.方法,就像我們的學(xué)習(xí)一樣掌握了正確的方法,才能學(xué)好知識(shí)。

  最后,熬糖、蘸糖。慢慢熬,仔細(xì)觀察,等糖冒出了細(xì)小的泡沫就像淺黃色的啤酒,就表示已經(jīng)好了。熬了5分鐘,我就著急了,拿起糖葫蘆就蘸,我迫不及待的咬了一口,哎呀!我的牙被粘住了,媽媽笑著說(shuō):“做事不要急于求成!蔽蚁肓讼脒真是:看似簡(jiǎn)單的事,做起來(lái)可不容易,以后做事一定要認(rèn)真!

  這時(shí)候,咚,咚,門鈴響了,我想是出差的爸爸回來(lái)了,趕忙拿著糖葫蘆去迎接,爸爸見了高興地說(shuō):“中華第一名小吃!消食、健胃!闭f(shuō)完張口就要吃,我大聲喊到:“停,您有假牙嗎?”爸爸愣了一下,哈哈大笑,怪聲怪氣地說(shuō):“沒(méi)有!”

冰糖葫蘆作文4

  記得馮小泉有首歌——冰糖葫蘆。歌詞如下:“都說(shuō)冰葫蘆兒酸,酸里面它裹著甜;都說(shuō)冰葫蘆兒甜,可甜里面它裹著酸。糖葫蘆好看它竹簽兒穿,象征幸福和團(tuán)圓;把幸福和團(tuán)圓連成串,沒(méi)有愁來(lái)沒(méi)有煩……”這冰糖葫蘆可是許多人的最愛!

  冰糖葫蘆,顧名思義就是用冰糖熬制成汁,然后把山楂等串放在糖汁中一蘸,立刻出鍋,等到糖汁涼了之后,就成了冰糖葫蘆。我兒子小時(shí)候特別喜歡吃冰糖葫蘆,為此,我曾經(jīng)學(xué)做過(guò)冰糖葫蘆,只不過(guò)是用白糖代替了冰糖而已?粗鴥鹤娱_開心心地吃著糖葫蘆,我的心里甜滋滋的。

  數(shù)九寒天,如果能吃上一串又紅又亮、酸酸甜甜的.冰糖葫蘆,特別是冰天雪地之時(shí),置身于雪花裝扮的銀色世界里,能一直甜到心底。豈只是愜意之極、爽快到家呀!

  現(xiàn)如今,大街小巷游走賣冰糖葫蘆的、或者固定攤位賣冰糖葫蘆的,銷售都不錯(cuò)。然而,這冰糖葫蘆果真如以往那么“甜”嗎?

  昨天收看電視新聞時(shí),曾看到這樣的報(bào)道,據(jù)業(yè)內(nèi)人士、小作坊業(yè)主透露,冰糖葫蘆在制作的過(guò)程中,都加了檸檬酸粉、胭脂紅色素,以保持其冰糖葫蘆色澤鮮亮、通透和硬度、脆度,使其糖皮不容易融化。

  殊不知,這檸檬酸粉屬于食品添加劑。制作糖葫蘆時(shí)糖里加入檸檬酸,是為了讓白糖快速轉(zhuǎn)化成果糖,做出的糖葫蘆很脆,口感極好。如果是及少量的食用對(duì)身體無(wú)害處。如果長(zhǎng)期食用會(huì)引發(fā)低鈣血癥等疾病,嚴(yán)重者將致癌。糖汁中加入胭脂紅色素,冰糖葫蘆的色澤更加誘人。這胭脂色素也能吃嗎?難道這色素是天然的、綠色的嗎?

  都說(shuō)冰葫蘆兒酸,酸里面它裹著色素胭脂紅;都說(shuō)冰葫蘆兒“甜”,可甜里面它裹著檸檬酸。

  開胃好吃營(yíng)養(yǎng)高的冰糖葫蘆,要想甜,那么最好到大型商場(chǎng)去購(gòu)買比較正宗的,或者親自動(dòng)手去制作啊!

冰糖葫蘆作文5

  下午,我正在舞蹈教室的窗戶邊向外張望著,明媚的陽(yáng)光,照得大地亮了些,天氣熱了些。早晨的時(shí)候,我買了串冰糖葫蘆吃,于是便注意到了眼前那個(gè)賣冰糖葫蘆的人。他不是早上的那個(gè)人,戴著一頂帽子,身穿一件襯衫,手中拿著一根長(zhǎng)長(zhǎng)的`棒子,棒子上插滿了又紅又甜的冰糖葫蘆?上铱床灰娝拿婵祝?yàn)樗潜硨?duì)著我的。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著他看,等待著接下來(lái)將要發(fā)生的事情。只見他先是挺立在那里,望著過(guò)往的人們。而人們則是要么當(dāng)作沒(méi)看見他似的走開了;要么隨便瞟了那糖葫蘆一眼,若無(wú)其事地走了;要么一直盯著他的糖葫蘆看,卻怎么也不愿意買。于是他有些累了,不時(shí)地?fù)Q個(gè)動(dòng)作站著:一會(huì)兒把手叉在腰上,一會(huì)兒又跺跺腳,很沉不住氣的樣子。我想他一定在這里站了許久了吧?突然,一個(gè)小孩子在他的不遠(yuǎn)處癡癡地站著,目光直射那香甜的冰糖葫蘆。他似乎發(fā)現(xiàn)了,向那小孩子走近了一步,頭歪著。我猜想,他一定是在笑瞇瞇地問(wèn)道:“小朋友,香噴噴的糖葫蘆,買一串吧!”可是那小孩子微微搖了搖頭,竟然絕情地扭頭跑開了,我看得入了神,只見他又直起了身子。我知道,他心中好不容易出現(xiàn)的一絲希望又破滅了。他繼續(xù)等待著顧客的前來(lái),可是并沒(méi)有一個(gè)人來(lái)買他的冰糖葫蘆。又過(guò)了一會(huì)兒,他實(shí)在不想再這樣等下去了,于是轉(zhuǎn)過(guò)身,拿著那長(zhǎng)長(zhǎng)的棒子,向前走啊,走啊……這時(shí),白老師又讓我們?nèi)ゾ毩?xí)了,可我的腦海中卻全是剛才的情景。我想:“他等了這么久都等不到一個(gè)人來(lái)買他的冰糖葫蘆,真可憐。那糖葫蘆,一定費(fèi)了他很多很多的心血吧!他一天的收入,一定很少很少吧!可這是為什么呢?為什么花費(fèi)了很多很多心血的東西,得來(lái)的回報(bào)卻很少很少呢?是因?yàn)樘呛J不好吃嗎?不可能,糖葫蘆那么甜。是因?yàn)閮r(jià)格太貴嗎?不可能,只要兩元錢就可以買到了。那么,為什么他那么辛苦地站在那里,卻沒(méi)有人愿意幫助他呢?既然他付出了,就應(yīng)該有回報(bào)呀!這究竟是為什么呢?興許是只因?yàn)榱邌莅。我想,下了課我還去買一支!

冰糖葫蘆作文6

  說(shuō)起我愛吃的美食,那可是數(shù)不勝數(shù),“柴火雞”、“銅鍋洋芋燜飯”、“烤鴨”……,其中,我最喜歡的莫過(guò)于冰糖葫蘆了。

  冰糖葫蘆是一種常見的傳統(tǒng)小吃,在天津叫做“糖墩兒”,在安徽鳳陽(yáng)叫做“糖球”。它的制作方法很簡(jiǎn)單,先用一根竹簽把洗凈的山楂果穿成一串,然后把麥芽糖熬制成麥芽糖稀,接著把糖稀澆在穿好了的山楂果上,等糖稀凝結(jié)成光滑的'糖以后,就可以吃了。

  說(shuō)到冰糖葫蘆的故事,那就要從古時(shí)候說(shuō)起了。冰糖葫蘆的歷史已經(jīng)有好幾百年了!宋邵熙宗年間,黃貴妃生了病,面黃肌瘦,不思飲食,御醫(yī)用了許多貴重藥品,可都沒(méi)有什么效果;实垡姁坼諠u憔悴,整日愁眉不展,只好張榜求醫(yī)。一位江湖郎中揭榜進(jìn)宮,為皇貴妃診脈后說(shuō)道:“只要用冰糖與紅果(山楂)煎熬,每頓飯前吃五至十枚,不出半月,病準(zhǔn)見好”。開始大家還半信半疑,好在這種吃法還合皇貴妃的口味,服下之后,果然如期病愈了。后來(lái),這種做法傳到了民間,老百姓們又把散的冰糖葫蘆穿起來(lái)賣,就成了現(xiàn)在一串一串的冰糖葫蘆。

  吃冰糖葫蘆,益處很多,它能夠消食積、散淤血、軀絳蟲、止痢疾,助消化。我們學(xué)校門口,每天都有冰糖葫蘆售賣,嚼著冰糖葫蘆成了一天中我最開心的時(shí)光。我先把山楂果上那層凝固的糖吹下來(lái),在嘴里嚼碎。頓時(shí),濃濃的甜味鉆進(jìn)我的喉嚨,就算不吃冰糖葫蘆,只吃凝固了的糖就會(huì)讓我陶醉許久。吃完了糖,就可以吃紅彤彤的山楂果了。穿上了糖衣的山楂果,顏色紅彤彤的,在陽(yáng)光的照射下,晶瑩剔透,精致可愛,讓人不忍下口;可一聞到糖那誘人的香味,就立即想一口吞掉它,多么美味的冰糖葫蘆!先入口感覺(jué)酸酸的,隨著甜甜的糖溶化,酸甜相滲,頃刻間,爽口的味道一下子融進(jìn)了心房,我頓時(shí)感覺(jué)暢游在美食的“天堂”!

  。”呛J,我的最愛!

冰糖葫蘆作文7

  冰糖葫蘆,著實(shí)是我的最愛。那酸溜溜的山楂,甜絲絲的糖衣,讓人看了就會(huì)垂涎三尺。

  “三元一串,五元兩串,買一串吧!”大街上,這種吆喝現(xiàn)在只能偶爾聽到了。但這聲音卻總能勾起我許多美好的回憶,那酸甜之味激活每一個(gè)味蕾。

  想起四五歲的時(shí)候,我總是仰頭癡癡地望著那一串串冰糖葫蘆穩(wěn)穩(wěn)地插在木棍的草衣上面,像紅寶石上鍍了一層金縷衣。它們就像這樣一個(gè)個(gè)串聯(lián)在一起,山楂果大大的腦袋似乎要彈射出來(lái),漲紅了臉,誘惑著來(lái)來(lái)往往地行人。而急切想要購(gòu)買地人,又何止我一人呢?

  “媽媽,買個(gè)一個(gè)吧!”經(jīng)不住誘惑的我總能在媽媽面前經(jīng)一番“死纏爛打”后最終得嘗所愿,終于手中握著那么一支,細(xì)細(xì)地品嘗起來(lái)?粗@紅得發(fā)亮的冰糖葫蘆在陽(yáng)光下更加耀眼,我饞得不得了,恨不得一口吞下去,但是看這么一長(zhǎng)串的紅球兒,又一時(shí)無(wú)處下口。我仔細(xì)瞧著,選定最紅艷得那一顆,先用舌頭細(xì)細(xì)的添了一下。甜!真甜!超甜!甜得我直咂嘴,我的味蕾一下打開了,迫不及待地咬下去。只聽“咯吱”一聲脆響,半顆山楂進(jìn)去口中,酸甜味喚醒了口腔的每條味覺(jué)神經(jīng),一股精神氣兒隨即在全身蔓延開來(lái)。

  冰糖葫蘆不僅很好吃,而且做法也很簡(jiǎn)單:挑選最紅艷的山楂,洗干凈,用干凈的.青黃色竹簽從山楂的中間輕輕穿過(guò),另一邊要在爐子里點(diǎn)上小火,把糖水調(diào)勻放在鍋里熬煮,待糖水粘稠得飄出濃郁的香甜氣,用簽子一蘸便拉出出細(xì)絲,這樣的糖漿便是最合適的,再用軟毛細(xì)刷將熱乎的糖漿均勻地涂抹在山楂上,待山楂球上的糖漿冷卻晾干也逐漸晶瑩得發(fā)亮,冰糖葫蘆就做成了。

  隨著年齡的增大,我再也不好意思纏著媽媽買冰糖葫蘆了。而不知從什么時(shí)候開始,冰糖葫蘆也更多躺在了食品店冷冰冰的玻璃槽中?晌沂冀K覺(jué)得,在大街上游走的冰糖葫蘆才是永遠(yuǎn)神奇誘人的。

冰糖葫蘆作文8

  “媽媽,你今天下班回來(lái)時(shí)再給我買串冰糖葫蘆好嗎?”“媽媽,你也不問(wèn)問(wèn)我為什么今天還要糖葫蘆?”電話那邊不時(shí)傳來(lái)兒子的問(wèn)話聲,“昊旻,別忘了媽媽是你肚子里的小蛔蟲,媽媽知道你來(lái)電話的目的,更知道你的冰糖葫蘆暗示著什么,嗯~~一定是今天公布了一樣考試成績(jī),而且你考的還不錯(cuò),可媽媽不知道究竟是哪一門功課的成績(jī),對(duì)吧?”“哈哈,媽媽真成了我肚子里的小蛔蟲了,昨天是數(shù)學(xué)滿分,今天是語(yǔ)文第五單元測(cè)試,97.5分,第二名;好像我的英語(yǔ)是98分,哎呀,先不告訴你了,等郭老師發(fā)了卷子再說(shuō)吧!”“媽媽希望到時(shí)能再給你買串冰糖葫蘆!薄盃(zhēng)取吧!”

  同事被我們母子的對(duì)話搞的莫名其妙,兒子的冰糖葫蘆還要從我的童年說(shuō)起呢!前不久,我和妹妹帶孩子到媽媽家度周末,昊旻和小表弟(浩浩)與姥姥談及考試的情況,昊旻提出讓媽媽多講一章故事作為考試的獎(jiǎng)勵(lì),而浩浩則要求媽媽獎(jiǎng)勵(lì)二十元錢,倆孩子不約而同地問(wèn)及姥姥對(duì)媽媽小時(shí)候考試的獎(jiǎng)勵(lì)。“姥姥,我媽媽小的時(shí)候,你是怎么獎(jiǎng)勵(lì)的'?”“當(dāng)時(shí)生活條件不好,你媽他們四個(gè)學(xué)習(xí)都很自覺(jué),姥姥沒(méi)有獎(jiǎng)勵(lì)過(guò)他們,就是獎(jiǎng)勵(lì)——也就是一個(gè)燒餅、一塊糖糕、一包瓜子,最高獎(jiǎng)勵(lì)就是逢集趕會(huì)時(shí)給他們買回一串冰糖葫蘆……”“太無(wú)聊了!”“好,媽媽,你以后也給我獎(jiǎng)勵(lì)一串冰糖葫蘆吧?”“好。 闭f(shuō)者無(wú)意,聽者有心,這不,兒子開始讓我兌現(xiàn)了……

  時(shí)下正值秋末冬初,大街小巷到處可見口味多變、形式各樣、牌子不同的冰糖葫蘆:橘子、蘋果、葡萄、山藥蛋、山楂夾糯米、山楂;老北京、馬大姐、王師傅……我也曾不止一次提出給兒子買來(lái)嘗鮮,可兒子就想把一串串冰糖葫蘆當(dāng)成考試后的獎(jiǎng)勵(lì),也許那時(shí)的冰糖葫蘆加上自己辛苦努力的付出,別有一番滋味在心頭吧。

  昨天,兒子拿著用優(yōu)異的成績(jī)換回的冰糖葫蘆,讓媽媽啃一個(gè),再讓爸爸咬一個(gè),那股甜蜜、那份幸福是任何語(yǔ)言都形容不了的。“別忘了給兒子買糖葫蘆!”下班前同事還熱心地提醒我,“忘不了!這樣的糖葫蘆我買的開心!”

  靜心沉思,在孩子成長(zhǎng)的過(guò)程中,賞識(shí)和激勵(lì)并不是唯一的,常與孩子交流、溝通,發(fā)現(xiàn)孩子此時(shí)的最愛,適合孩子的才是最好的,哪怕是一串最最普通的冰糖葫蘆!

冰糖葫蘆作文9

  如果你口干舌燥,你最想吃什么?當(dāng)然是一串紅得發(fā)亮,紅光里閃著白光的糖葫蘆了!那么你自已做過(guò)冰糖葫蘆嗎?下面我來(lái)和大家分享一下我做冰糖葫蘆的過(guò)程吧!

  我得知要做冰糖葫蘆,我就整理了一份清單,里面包括需要的原料、工具和器皿,下面還有一條備注:做冰糖葫蘆最好用冰糖蘸,用山楂串,這樣做的目的是在做事前知道自己需要什么,這樣才能萬(wàn)無(wú)一失。

  我為了買到原料,忙了一下午,冰糖家里有,竹簽和山楂可就難了,竹簽雖說(shuō)每一家小店都有,但如果你不照看他的生意,人家才不理你呢!不過(guò)也有好人,東跑西跑,總算在一家小吃店要到了幾根竹簽,竹簽有了,就差山楂了,由于山楂不是當(dāng)季求果,所以只有大超市才有買,我們先去了樂(lè)購(gòu),但那里只有大盒的山楂,我們又去了美宜多和幾家小水果店:但那里竟然沒(méi)有!所以我們只好又跑回樂(lè)購(gòu),買大盒的山楂。

  原料有了,接下來(lái)就是要知道怎么做了。我在網(wǎng)上查了資料,這里和大家分享一下,要做糖葫蘆,首先要把水果串好,把水果洗干凈后按自己的想法串起來(lái)就好了。接下來(lái)是熬糖,熬糖是糖葫蘆里最重要的環(huán)節(jié),要是熬不成功,糖葫蘆終究只是水果串。熬糖說(shuō)起來(lái)容易,做起來(lái)難,網(wǎng)上說(shuō)只要將糖和水2:1放入鍋中,熬至微微發(fā)黃就可以了,可是只有真正做起來(lái)才知道火有多難把握,最后是蘸糖,沒(méi)有多難,只是要快要不然糖會(huì)干。

  準(zhǔn)備工作到此結(jié)束,現(xiàn)在要開始動(dòng)手了!在動(dòng)手的過(guò)程中,也發(fā)生了一些有趣的事情。在去尾的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)有的山楂的尾沒(méi)有被媽媽去干凈,所以我還又幫她加工了一下。在串水果的時(shí)候,我和媽媽想到了一個(gè)串的'方法,就是兩個(gè)山楂一個(gè)蘋果再兩個(gè)山楂,但是后面山楂不夠了,我們就變成了一個(gè)山楂兩個(gè)蘋果再一個(gè)山楂。這樣既美觀又好吃。在蘸糖的時(shí)候也很有趣,我和媽媽盡量做快,但還是粘在了鍋上,讓我們喝了兩天糖水。不過(guò),我們還是成功的做出了七串糖串葫蘆。

  經(jīng)過(guò)這一次做事,我才對(duì)別人的辛苦又多了一份了解,過(guò)去看著老爺爺老奶奶拿著糖葫蘆叫賣,也覺(jué)得沒(méi)什么,但我現(xiàn)在才知道,我手里拿的一串串葫蘆是多么來(lái)之不易!

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