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炒年糕作文
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編為大家整理的炒年糕作文,希望能夠幫助到大家。
炒年糕作文1
10月國慶節(jié)里,我們又回到了故鄉(xiāng),我們探望了很疼愛媽媽和我的婆婆,聽媽媽說我們我們母子倆一天到晚都到婆婆這里吃上一碗炒年糕。有回到這里,真讓人懷念。
我們踏上高高的斜坡,來到了婆婆家,婆婆家開了很大很大的的店,門檻上的階梯刻著花紋,旁邊有兩個小斜坡。走進店門,眼前展現(xiàn)出七八張桌子,向右看,是廚房,房間里香味四溢,大概是在炒年糕吧!向左看是柜臺、一架收銀機,還有許多單子和票據(jù)。我的眼睛又一亮,啊!好多人呀!生意真興隆。我揉揉眼睛看著這場景。有一個身影從廚房里走了出來,啊!是,婆婆!媽媽迅速向前迎上去,她對婆婆說:“阿姨,您好!朱瑋來看您來了”婆婆看似也很興奮,說:“唉喲!朱瑋也來了!”她連忙與我們握手。沒等我叫婆婆好!她又說:“在我這兒吃碗年糕再走吧!”我們答應(yīng)了。
我們坐了下來,媽媽迫不及待地和婆婆聊了起來。我只能在旁邊聆聽著。過了一會兒,年糕出爐了,這可是真正的炒年糕呀!幾碗年糕齊上陣,光看都眼饞。一根根地道,細(xì)細(xì)的'年糕是最出眾的了,吃一口,口感順滑,柔和的面粉連成一條,鮮鮮的、香香的。里面還有許多東西,雞蛋絲、絲瓜、青菜……,還有一樣?xùn)|西“筍干”,這可是我故鄉(xiāng)的特產(chǎn),筍干鮮美,濃重的味道為年糕增添了幾分香味。我一口氣把一碗年糕吃完了,婆婆也很高興。
我們道別婆婆后,回憶著以前吃年糕的樣子,是那樣甜甜的、蜜蜜的。
炒年糕作文2
10月5日中午,爺爺奶奶都出去了,只有我和姐姐在家。我們決定中午吃炒年糕。
姐姐從冰箱里拿出豬肉、芹菜、竹筍、年糕。我?guī)徒憬阆春们泻。姐姐穿好圍裙?zhǔn)備開始炒了,我問:“姐姐能不能讓我試試!苯憬憧戳丝次遥瑩溥暌宦曅α苏f:“你?小不點,好吧來試試!
我穿上了圍裙,拿著凳子放在灶臺前,按姐姐說的去做。先點火,再把金龍油到在鍋里,等油燒熱了把肉片放進鍋里,嗞嗞嗞得又突然“撲”一聲響,嚇得我從凳子上跳下來,慌亂得把飯勺也扔在地上了。姐姐沖著我笑著說:“看你的!要不,我來炒,你站在邊上看我!蔽叶硕ㄉ裾f:“不用了,還是讓我來吧。”于是,我又重新爬上凳子,姐姐幫我把洗好切好的`芹菜、竹筍倒進鍋里,又把黃酒小量倒進鍋里,我又用飯勺炒了炒。姐姐說:“過2分鐘再把年糕倒上!贝曳派夏旮夂缶陀缅伾w蓋上。最后一道就是放上鹽、味精各一小勺,炒了炒。年糕終于炒好了。
我和姐姐吃到了香噴噴的年糕,開心的笑了。
通過這件事,讓我認(rèn)識到了:只有勞動,才有收獲,才有喜悅。
炒年糕作文3
今天,爸爸和媽媽都不在家。下午,我覺得肚子有點餓,就想自己做糖炒年糕來吃。
于是,我從水缸里面摸起一塊年糕放在菜板上,然后拿起一把菜刀切年糕?墒牵旮庥灿驳姆浅ky切。我費了九牛二虎之力才切好了一條年糕。我又去拿來了糖和芝麻。一切準(zhǔn)備工作都已經(jīng)準(zhǔn)備妥當(dāng),我就打開煤氣灶,放上鐵鍋,倒一些菜油,打著了煤氣灶。沒有過多久,油面上就浮起了一些小泡泡。當(dāng)小泡泡消失時,我就把年糕倒進了鐵鍋翻炒起來。年糕進入鐵鍋,頓時油花四濺,還發(fā)出“哧哧”的響聲。我一看慌了手腳,連忙躲到一旁。這時,鍋中冒起了煙,我想再不去翻,年糕就會焦。想到這里,我迅速靠近鍋子,拿起鏟子,小心翼翼地給年糕翻了一個身。不一會兒,年糕變軟了,三三二二粘在了一起。我用鏟子使勁給年糕翻身。不一會兒,年糕變成了金黃色。我把它盛在盤子里,接著我在年糕上面灑上糖和芝麻。一盆色香味俱全的.糖炒年糕做成了。
捧著年糕,我大口大口地吃了起來。這年糕真好吃,讓人吃了還想要吃?墒,一盆年糕一下子給我吃光了。想到年糕難切,我想只有等以后爸爸切好再燒來吃了。
炒年糕作文4
最近是流感的高發(fā)期,就連我也擋不住病毒侵入體內(nèi),所以我要天天吃又苦又澀的藥。我小時候最怕味覺中的.苦,一碰到苦的藥一定會來個“孫悟空大鬧天宮”,把家里弄得雞飛狗跳,直到人累了才肯罷休。今天我雖然已長大,但心里還是忐忑不安。
一回到家,媽媽就讓我把新配的藥喝了,我一聽便毫不猶豫的把藥倒了出來,倒好后一聞,一股嗆人的藥味兒撲鼻而來。包裝上寫著糖漿,我便覺得是甜的,就用舌頭咪了一下,誰知一種苦味溢上舌間。我頓時不舒服了,還越喝越惡心,想吐。這時媽媽走過來一下看穿我的心思,便出門去,但我不知道媽媽為什么出去。過了許久,媽媽回來了,我看見她手中拿著一罐彩虹糖,腦子里就生起了一個個疑問。媽媽向我走來并對我說:“我知道你怕苦,你喝完藥,我給你兩顆糖。”我一聽,高興得身子骨都會蹦了。當(dāng)我再次喝時越來越苦,便想先讓媽媽給我糖,可媽媽就是不給,任憑我怎么要都不行,我也只好無能為力硬著頭皮喝下去。
這就是吃藥的風(fēng)波,本來在生病中不給我吃糖的媽媽在這一次卻大大開恩。
炒年糕作文5
今天老師布置了一道作業(yè)讓我們回家給媽媽做一道菜,不知道為什么聽完老師的作業(yè)后,我腦海中立馬浮現(xiàn)出平時媽媽總是給我做我最愛吃的梭子蟹炒年糕,于是我便決定這次我也要給媽媽做梭子蟹炒年糕。放學(xué)回家的'時候,我腦子里還是一片空白,因為我不會做啊,于是我想了想,我還是去姥姥家吧,讓姥姥教給我做梭子蟹炒年糕,相信媽媽下班回家以后看到我給她做的菜一定會很高興,真是想想就很興奮啊,于是我快步走去姥姥家!
梭子蟹炒年糕 制服螃蟹
到了姥姥家以后,我給姥姥說了我的想法,姥姥非常的高興,正好告訴我,今天剛剛從菜市場買回來了螃蟹,于是我便決定擔(dān)任洗螃蟹的小能手,可是這些螃蟹們張牙舞爪,雖然有點可怕,但是我一想到平時媽媽也是這樣給我做飯時,我就感覺我一定要打敗這些螃蟹,于是我拿起剪刀,把他們的鉗子全都剪掉了,這樣,它們再也沒法對我張牙舞爪。
梭子蟹炒年糕 親手為媽媽做菜
后來姥姥告訴我,把蟹肉摳出,然后把蔥和一塊塊的年糕準(zhǔn)備好后,在鍋里倒上一點油,等油熱了以后,把蟹肉和螃蟹都放進鍋里后突然冒起了白煙,把我嚇一跳,可是姥姥卻說沒事,于是我又倒入一點點的水和醬油,然后把年糕也放進去,等到水干了以后,姥姥說可以出鍋了,看到我辛辛苦苦做的梭子蟹炒年糕,口水都要流出來了,相信媽媽看到這道菜也一定會非常的高興。
炒年糕作文6
美食對我來說有著極大的誘惑力。身為一個稱職的吃貨,我吃過的可不只有中國美食,日本的壽司,巴西的烤肉,德國的巧克力······其中,最令我回味無窮的就數(shù)韓國的炒年糕了。
炒年糕,顧名思義,就是把年糕放在平底鍋里炒。但是做法很講究:年糕不能炒焦。所以火的溫度也不能太高。制作時,要先調(diào)制醬料,調(diào)出來的醬味是甜甜的,帶著一點辣味。緊接著把醬放進鍋里制熱,再把一小塊一小塊又白又嫩的年糕放進去,然后翻來覆去炒幾下,華麗麗的炒年糕就出爐了!
我第一次路過炒年糕專賣店時,我就被這個名字吸引住了。我迫不及待的買了一份,開始品嘗起來。橙色的醬料包裹在白白的.年糕上,把年糕襯托得特可愛。我夾起一塊年糕,先舔了舔年糕上的醬,“哇,真美味!甜中帶著一點辣,真是絕佳美味!”我不禁贊嘆道。我又咬了一口年糕,嚼起來真有嚼勁,糯糯的,充滿了溫馨的感覺。
聽說幾年前,還有一個韓國男孩子在路邊吃炒年糕時被星探發(fā)現(xiàn)了而現(xiàn)在成名了呢!
心動了么?嘴饞了么?被誘惑了吧!哈哈,心動不如行動,趕快去嘗嘗看吧!
炒年糕作文7
放學(xué)回家,我感到肚子餓得快前胸貼后背了。我跑進廚房一看,發(fā)現(xiàn)有幾條年糕躺在那里。
我靈機一動,何不自己動手炒盤年糕呢?說干就干,我學(xué)著媽媽的樣,先把鍋子放到灶上,再打開煤氣開關(guān),接著把油倒進鍋里,然后拿起菜刀切起了年糕。
突然,油鍋里“呼”的一下躥起火苗,我被嚇呆了,整個人就像熱鍋上的`螞蟻,舉著菜刀一時不知怎么辦才好。
眼看火苗越躥越高,慌亂中我想起媽媽平常都是用鍋蓋來滅火的,就連忙把鍋蓋扣上去,可是,這一招在我手里竟然不靈驗。
沒辦法,我只好關(guān)了煤氣開關(guān),端著油鍋去沖水。誰知,油一碰到水就“噼里啪啦”地水花四濺,燙得我忙收回了手。
好不容易把鍋洗凈了,正在喘氣的當(dāng)兒,抬頭又發(fā)現(xiàn)雪白的瓷磚被熏得黑糊糊一片。唉,看來,想美美地飽餐一回是沒有希望了,得趕緊把這兒收拾干凈,否則……
可就在我拿起抹布準(zhǔn)備消滅這些“罪證”時,媽媽回來了。媽媽見了,劈頭就是一句:“你可真是一個闖禍精啊……”
炒年糕作文8
“媽媽,我肚子餓了,快給我炒年糕好不好?”“好!眿寢屢贿叴饝(yīng)著,一邊準(zhǔn)備炒年糕的材料。
做炒年糕是有講究的,吃起來要有嚼勁,又要讓碗里沒有油,可是有點兒困難哦!
媽媽先用開水把年糕煮一遍,然后把雞蛋打1個,放到鍋里燒,再搗碎,再準(zhǔn)備半包雪菜,這樣,材料就準(zhǔn)備好了。
“呼,呼!比?xì)庠畛霈F(xiàn)了藍(lán)色的火苗,我嚇得連連后退了幾步,媽媽把材料全部倒進去,“嘩嘩”地翻炒了幾下,不一會兒,香飄四溢,就出鍋了。
我迫不及待地裝了一碗,哇!雪白的年糕比珍珠還白,新鮮的雪菜,香噴噴的嫩雞蛋,我都不知道該如何下手,我忍受不住“餓魔”的攻擊,就小心翼翼地夾一塊小年糕放到嘴里,我陶醉地閉上眼睛,真是不嘗不知道,一嘗嚇一跳。真是“此味只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗”!
我再也不那么吃了,因為那一塊年糕把我的`饞蟲全部勾上來了,我把一塊塊年糕全部塞進嘴里,和一開始的我,判若兩人。
年糕可真好吃!有機會也來我家嘗嘗我媽媽的手藝吧!
炒年糕作文9
好久沒吃螃蟹炒年糕了,想想都流口水,今天就自己親手做一次吧!
媽媽早早的從菜市場買來了活蹦亂跳的螃蟹。我系上圍裙迫不及待地說:“我來洗,我來洗。”看著這些張牙舞爪的螃蟹,它們個個都像拿著兵器的“武士”。我不知該如何下手,怎么辦呢?我靈機一動,就拿來剪刀把它們的“兵器”一個一個地剪掉,這下危險不到我了吧!我掀開蟹蓋,看著跳動的蟹肉,想想自己真慘忍呀!為了美味的螃蟹炒年糕,我也只好對不住了。最后我又準(zhǔn)備了一些小蔥和切成一塊一塊的年糕。
一切準(zhǔn)備就續(xù),終于可以入鍋了,首先放入少量的油,大約過了30秒的時間,油熱了。我急急忙忙的.把螃蟹倒進鍋里,片刻時間,發(fā)出“沙沙”的響聲,廚房里彌漫開一片濃濃的白煙。倒入一小勺醬油,就輕輕地翻炒幾下,稍微放一點點水,然后把年糕均勻地平鋪在螃蟹上,最后蓋上鍋蓋。我一旁靜靜地等待著,透明的鍋蓋能看到那螃蟹逐漸變紅,只見鍋里冒起小小針尖似的小泡,掀開鍋蓋,迎面撲來螃蟹的陣陣香味,放入少許小蔥,翻炒幾下,我的美味螃蟹炒年糕終于“誕生”了。
吃著自己親手做的年糕,覺得特別的香。
炒年糕作文10
星期六的時候,我跟好朋友夏童熙一起炒年糕。
本來,我想讓媽媽一個驚喜的'。可媽媽卻說“你有這本領(lǐng)就好了”。我當(dāng)時非常生氣。就說:“炒年糕有什么難的,不就是切一切,炒幾下,加點鹽、放點味精和蔥嗎?”
于是,我們開工了。我們先切年糕。我切的呀,足有1厘米厚。沒辦法,只好叫媽媽來教我們。我們倆在一邊全神貫注地看著。媽媽一邊切一邊把持刀、使勁的技巧教給我們。我們呢,一邊聽一邊看一邊記住技巧,接著就一邊模仿著切。我們倆輪換著切。我切到第二個年糕的時候,就比較好了。然后就讓夏童熙切了。她才切了幾片,我媽媽又說開了:“你最好向別人學(xué)學(xué),我只教了你們一點點,她就切得這么好,你卻切不來。真沒用!蔽以谝慌月N起嘴巴嘀咕著:“有什么了不起,不就是年糕切得好點嗎?哼!”我往夏童熙瞅了瞅,就去開煤氣了。然后我們倆把切好的年糕拿去炒。
我們往鍋里放進食用油,加熱后放下年糕,翻炒,再加鹽、味精、酒和蔥。一會兒,香味不斷從鍋里飄出來;再翻炒了幾下,就出鍋了。我們幾個人吃得津津有味。
通過這件事,我知道了媽媽平時做家務(wù)很辛苦。今后我一定多做些力所能及的家務(wù)事。
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