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烤冷面作文
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？以下是小編幫大家整理的烤冷面作文，希望對(duì)大家有所幫助。
烤冷面作文1
今天傍晚我在學(xué)校鍛煉完以后回家的路上，看到了一家烤冷面的店鋪，這家店鋪已經(jīng)在我的學(xué)校周圍開(kāi)了有好幾年了。我們學(xué)生也經(jīng)常的去這家店鋪里面吃烤冷面。說(shuō)實(shí)話他們做出來(lái)的烤冷面的味道確確實(shí)實(shí)是非常的棒，每次我路過(guò)他們的店鋪的時(shí)候，都會(huì)感覺(jué)到自己的蛔蟲被他們給勾引出來(lái)了。
我終于最后還是按耐不住我自己的心，走進(jìn)了店鋪點(diǎn)了一份烤冷面。我站在老板的旁邊安靜的'看著他是怎么樣才可以做出如此美味的烤冷面的，是不是有什么很高深的技巧在這里面。只見(jiàn)老板把冷面皮給放到了烤板上面，之后我看見(jiàn)老板在往冷面皮里面敲了一個(gè)雞蛋進(jìn)去，慢慢的雞蛋和冷面皮可以產(chǎn)生完美的融合，就在冷面皮和雞蛋合二為一了以后。老板把兩片的火腿又給加了進(jìn)去，這樣一來(lái)，一份烤冷面也就成了形了。
最為關(guān)鍵的是他們店鋪的醬，他們醬非常的美味可口可以說(shuō)是一個(gè)化龍點(diǎn)睛的一筆，如果沒(méi)有這個(gè)醬，這個(gè)烤冷面又會(huì)失去很多的味道，每次吃完烤冷面以后，我總是流連忘返，腦袋里面還想著要再吃一個(gè)，可是我也不可以多吃，因?yàn)槲业目诖锊](méi)有帶那么多的錢，我懷著意猶未盡的心情回了家。
烤冷面作文2
張曉鳳在《細(xì)數(shù)那些叫思念的羊》中寫到：“如果不面臨失去的惶恐，不像遭剝皮一般被活活剝下什么東西，也不會(huì)憬悟曾經(jīng)擁有的喜悅”。
我不知道，小學(xué)里我經(jīng)常光顧的那個(gè)冷面攤算不算失去，但是那里的確裝著我曾經(jīng)的喜悅，承載著我好多美好的回憶。
轉(zhuǎn)眼間，小學(xué)畢業(yè)已經(jīng)有一年多了，我都是初二的學(xué)生了。
我還記得，那個(gè)在校門口賣烤冷面的大叔，我們都叫他許叔。他的那輛綠色三輪車就是我們放學(xué)后最常光顧的地方。那時(shí)我的零花錢少，別人都是兩塊五毛錢買兩片，我只有一塊五毛錢。所以，每次賣烤冷面的時(shí)候，我都像小偷一樣，偷偷把錢塞給許叔。
許叔似乎也看出了我的窘相，每次都幫我把一片冷面切成兩段，并在辣湯的底部狠狠盛上一勺底料澆在上面，底料里有好吃的'蘿卜絲和花生米。
兩年過(guò)去了，現(xiàn)在我還能偶爾路過(guò)許叔的攤位，許叔蒼老了許多。看著許叔，我這才記起，我已經(jīng)好久沒(méi)有去吃他的烤冷面了。
在今年的暑假里，我終于去了一趟許叔的冷面攤，尋找那久違的感覺(jué)。
他依然在校門口站著，車邊站著幾個(gè)零散的客人，我在遠(yuǎn)處望著許叔微微彎曲的腰。許叔抬起頭來(lái)，露出久違的微笑，是那種“我就知道你會(huì)來(lái)”的微笑。我密密麻麻地向許叔說(shuō)這一兩年來(lái)我的境況，不管他能否記住，好像這樣，就能細(xì)數(shù)我曾經(jīng)和現(xiàn)在的一些小美好。
“許叔！來(lái)一片冷面，幫我切成兩段。多加料！”我手里攥著足夠多的錢，高聲叫著。
烤冷面作文3
提到烤冷面，你們大部分人都會(huì)以為它是烤的吧，但其實(shí)不是，它是煎的。
在雙十一的時(shí)候，姐姐在網(wǎng)上購(gòu)買了一些烤冷面。商家特別貼心，還送了兩包烤冷面專用的醬，和一個(gè)專門刷醬的小刷子。拿到快遞之后，我就迫不及待的打開(kāi)，拿出來(lái)一片準(zhǔn)備開(kāi)始做了。
我先把兩包醬都擠在一個(gè)碗里，一包擠了一點(diǎn)，然后把它們摻和均勻。又?jǐn)D了一些番茄醬。我先把平底鍋刷上油，然后等油熱了之后把冷面放了上去，又拿出來(lái)一個(gè)雞蛋，把它打散，均勻的淋在了冷面上。等雞蛋稍微凝固之后，又拿小木鏟把冷面翻了個(gè)面，讓雞蛋的那面朝下。這時(shí)候我就可以開(kāi)始刷將了，我把醬先淋在了冷面上邊，然后用小刷子一遍一遍的刷，這一面刷完了，翻另一面，另一面刷完了，又翻這一面，一直不停的刷，直到把醬刷完為止。我又切了一些洋蔥和一些火腿腸把它們擺在了冷面上邊。
終于熟了，我把它們卷起來(lái)，然后用刀把它給切成了五塊。我吃了一塊，哎呀媽呀，這么咸呀。我也沒(méi)有放鹽呀！
我不甘心，又拿起了一片冷面，準(zhǔn)備開(kāi)始煎，用同樣的方法煎到刷醬的時(shí)候，我沒(méi)有刷商家給的'那兩包醬，而是直接把番茄醬刷了上去。趁雞蛋還沒(méi)有凝固，又趕忙把火腿腸和洋蔥放到雞蛋液里邊。這一次熟了之后。嗯，不錯(cuò)，這次比上一次好了很多。
我又讓爸爸媽媽嘗了一下，他們都說(shuō)很好吃，我覺(jué)得第一次可能是商家給的那兩包醬擠多了，或者就是商家給的那兩包醬的問(wèn)題。
如果你們想吃的話，可以去買，也可以自己制作喲！
烤冷面作文4
在我的家鄉(xiāng)哈爾濱，經(jīng)�？梢栽诼愤吙吹劫u烤冷面的小推車。如今，烤冷面已經(jīng)成為風(fēng)靡全國(guó)的小吃之一，全國(guó)各地都能見(jiàn)到它的身影。有趣的是，我去過(guò)許多地方，都看到烤冷面攤子上寫的是“哈爾濱烤冷面”，而我在哈爾濱看到的烤冷面推車上，大都寫著“朝鮮烤冷面”。這種美味的小吃究竟源于何處，是中國(guó)美食還是朝鮮風(fēng)味，現(xiàn)在已經(jīng)很難考證，但它在我國(guó)確實(shí)是首先流行于東北地區(qū)的。早年，我在南方地區(qū)游玩，還沒(méi)有見(jiàn)到過(guò)這種小吃，可見(jiàn)是后來(lái)才傳到東三省以外地區(qū)的。
烤冷面不能顧名思義，它并不是把平時(shí)吃的面條串起來(lái)用火烤，而是用特制的面片放在鐵板上燒烤，那面片便是其中的“冷面”了。在冷面上，要攤一個(gè)雞蛋，還可以加入火腿腸、辣條等食材，在鐵板上稍待片刻，將冷面翻面刷醬，卷起切塊，加上香菜、蔥花、醋、洋蔥、辣椒粉等調(diào)料（可自選），香噴噴的烤冷面就做好了，令人垂涎欲滴。它的味道可以是酸辣的，也可以是鮮咸的，取決于所放的調(diào)料，而冷面的.口感則爽滑柔韌有彈性，十分可口。
不知道為什么，我在家里自己做的烤冷面總是沒(méi)有外面賣的好吃，或許真的有什么神秘的配方吧！
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