（必備）做饅頭作文15篇

　　在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家收集的做饅頭作文，希望對(duì)大家有所幫助。

做饅頭作文1

　　今天下午，我們扛著一袋小麥粉，拿著一袋干酵母，昂首闊步地走向一棟小房子。這是干什么呢？哈哈，你不知道了吧，我們要親手制做饅頭。你想看看我們是怎么做出來的嗎？那就趕快把鏡頭拉過來吧。

　　爸爸先拿了一個(gè)大鋼盆，倒了一些面粉進(jìn)去，遠(yuǎn)看像一座白色的小山。媽媽又找來了一個(gè)小碗，把干酵母用溫水調(diào)成了乳狀的東西。再把酵母侄進(jìn)面粉里，加上適量的水，就可以開始揉了。揉了好長時(shí)間，媽媽都累得冒汗了才停下來。怎么發(fā)呢？媽媽也不會(huì)，就用白沙布蓋在上面，放到太陽底下發(fā)酵20分鐘。我圍著那盆面轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，不停地問媽媽好了沒有，終了等到了20分鐘，我打開一看，天！發(fā)得白白胖胖的了。媽媽扯了一小塊給了我。我照媽媽的樣子，揉了一下，再壓成餅狀的皮子。接著放餡，最后一捏就好了。可是我怎么都捏不擾，我發(fā)現(xiàn)媽媽爸爸捏得很用力，而且還有紋路，很像店里買的樣子。于是我也使出吃奶的勁兒，暈，還是爆開了，肉又露了出來，我又去扯了點(diǎn)面一補(bǔ)，呀！難看死了，于是又把它打開，把肉弄下來，重新揉了一下。在媽媽的'指導(dǎo)下，我終于學(xué)會(huì)了，包得比剛才的那個(gè)好看多了。我把我的小饅頭迫不及待地放進(jìn)了蒸鍋，再加上爸爸媽媽做的，放得滿滿一鍋。我和媽媽帶勁地?zé)�火，盼著早點(diǎn)熟。過了大約20分鐘，爺爺說可以了，我忍不住去掀蓋子，呀！太沉了，掀不動(dòng)呀。這時(shí)爺爺走過來掀開了，一看：哇噻！可愛的饅頭寶寶擠滿了鍋！又大又白！一個(gè)挨著一個(gè)，好像在說悄悄話。我忍不住伸手拿了一個(gè)，好燙！吃了一口，好香呀。

　　這饅頭里包的不僅僅是肉，薺菜，也包進(jìn)了無窮的快樂呀！

做饅頭作文2

　　今天下午，媽媽在廚房里撮麻什，我看著媽媽手中的面團(tuán)突發(fā)奇想，我要做饅頭。

　　我先用溫水?dāng)嚢枇私湍阜�，然后抓了幾大把面粉，使勁地揉、捏、撮，結(jié)果大部分都粘在手上了，也許是面粉太少，我又抓了幾大把面粉，再吃力地揉，可怎么也揉不圓，面團(tuán)的表面還有很多小縫隙。

　　我生氣了，把面團(tuán)放在切菜板上，使出九牛二虎之力，按、揉、捏、撮，功夫不負(fù)有心人，啊，一個(gè)光滑而又圓潤的大面團(tuán)出現(xiàn)在我的面前。

　　接下來，該發(fā)酵了。我把面團(tuán)放進(jìn)碗里，再在碗里和面團(tuán)上灑上薄薄的一層面粉，最后把毛巾打濕、擰干，蓋在碗上。

　　由于我很好奇，所以每隔幾十分鐘就揭開毛巾看一下，可是，面團(tuán)還是原來的樣子。

　　第二天一大早，我就起床，迫不及待地去看面團(tuán)發(fā)酵沒有，掀開毛巾一看，咦！面團(tuán)怎么還是老樣子？爸爸告訴我，我的`面太干，所以不能發(fā)酵。

　　怎么辦呢？有了，我把面團(tuán)捏成小餅，放在電餅鐺上，插上電，不一會(huì)兒，金黃色的小餅出鍋了，我連忙咬了一口，哎呀！好硬呀！因?yàn)槭俏业慕茏鳎�所以全家人照樣吃得津津有味�?/p>

　　雖然這次我以做饅頭開始，卻以烙餅子收?qǐng)觯�但我相信我以后一定�?huì)做出香噴噴的大饅頭來。

做饅頭作文3

　　暑假里，我做了一件我自己覺得很有意義的事情：做饅頭！

　　我打開裝著麥粉的的袋子，一股很香的味道撲面而來，雪白雪白的麥粉。我拿來一個(gè)超大號(hào)碗，吧麥粉倒到碗里，彎下腰，弓著背，像一個(gè)年紀(jì)很大的老人；打開水龍頭，睡就像調(diào)皮的孩子一樣，迫不及待地跑了出來�？粗�差不多了，我拿來筷子，攪啊攪啊，終于變成一團(tuán)了。

　　接下來該怎么辦呢？我努力回憶著上次阿姨教我的步驟，噢！是去把面團(tuán)做成饅頭狀。于是，我在板上撒上一些麥粉，再把發(fā)好的面團(tuán)拉出來一點(diǎn)來，此時(shí)的面團(tuán)拉的時(shí)候出現(xiàn)了許多小小的洞眼，而且很難拉斷；我費(fèi)了好大的勁，終于拉了出來�？擅鎴F(tuán)脫離了大碗，像強(qiáng)力膠一樣粘在了我的'手上，怎么甩也甩不掉。我忙抓了一把麥粉撒在剩下的空隙里，我又抓了一把麥粉涂在面團(tuán)的四周，然后用力一拉，總算甩掉了。我先放在板上，再揉成圓形，再滾成中等的“面團(tuán)棍”再拿來刀，切成一個(gè)一個(gè)的小饅頭，全都撒上一點(diǎn)面粉。

　　然后就是蒸饅頭了。我拿來蒸鍋，在上面涂了一層金龍油，因?yàn)檫@樣蒸好了就不會(huì)粘住了。我一個(gè)一個(gè)小心翼翼地放上饅頭，生怕弄壞了。放好了饅頭，我蓋上了鍋蓋，打開煤氣灶，開始煮。

　　等過了20分鐘以后，我打開鍋蓋。哇！這些饅頭都變得肥肥胖胖的，比還沒蒸的時(shí)候大了好幾倍，我嘗了一個(gè)，還可以。所以我又蒸了幾鍋，蒸完了以后，頭上的汗水早已布滿了我的額頭，我卻感到格外的快樂！

　　這就是勞動(dòng)的快樂：自己勞動(dòng)，豐衣足食！

做饅頭作文4

　　做饅頭是媽媽的絕活之一，什么奶香饅頭、紫心雙色饅頭、南瓜饅頭，都不在話下。昨天我要媽媽教我做饅頭，媽媽爽快地答應(yīng)了。

　　媽媽準(zhǔn)備了面粉、糖、牛奶、酵母……我按照媽媽的指點(diǎn)，先把面粉、白砂糖和酵母放在一個(gè)盆里。只見，面粉白花花的，就像厚厚的積雪。我再一邊攪拌，一邊把牛奶倒進(jìn)去。伸手去和面，此時(shí)的面團(tuán)卻是軟軟的，粘粘的，只見我的手上沾滿了濕面，我也顧不了這些了，拼命去揉。不一會(huì)兒，面團(tuán)終于揉好了。媽媽看了看，說：“就放在那里讓它發(fā)酵吧�！�

　　等待是漫長的。我一邊看電視，一邊等著面團(tuán)發(fā)酵，時(shí)不時(shí)跑過去看看有什么變化。等了好久，終于看到面團(tuán)居然變大了，就像個(gè)巨大的包子，我興奮地喊著：“媽媽，面團(tuán)發(fā)好啦！”發(fā)好之后，我又把面團(tuán)揉了五六次，好把里面的空氣擠出來。這樣，就可以做饅頭啦，為了讓饅頭更漂亮，我突發(fā)奇想地拿出了我那套飯團(tuán)模具，把切好的一個(gè)個(gè)小面團(tuán)都放進(jìn)模具里用力按壓。于是，各種各種可愛的形狀就出來了，有的'面團(tuán)像可愛的小兔子，有的像胖胖的小豬，還有的像兇猛的大老虎……媽媽說，再讓面團(tuán)醒一醒就可以蒸了。

　　饅頭蒸好了，我嘗了嘗，啊，真好吃，這可是我親手做出來的成果，我又學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng)，心里比高興更有了一種說不出的感覺。

做饅頭作文5

　　今天做饅頭，我心里十分激動(dòng)。

　　一大早，外婆就把面團(tuán)發(fā)酵好了。外公先用干面粉鋪在桌上，然后把發(fā)酵好的面團(tuán)使勁地揉，再把它揉成長長的，最后把它扯成大小相等的長方形坯子。我把坯子搓圓，再壓扁。我一邊仔細(xì)觀察媽媽包饅頭，一邊嘗試。我往壓扁的坯子放點(diǎn)蘿卜餡，再把它包起來，可是怎么也包不起來。媽媽看見了說：“別灰心，再細(xì)心些，一定能包好的�！甭犃藡寢尩囊环�話，我有了信心。于是，我又拿了一個(gè)坯子，用手把它撮圓、壓扁，然后放了點(diǎn)蘿卜餡，左手托著，右手一點(diǎn)點(diǎn)把面皮折起來。啊！一個(gè)饅頭包好了，我心里高興極了！這時(shí)，媽媽對(duì)我說：“不要太驕傲，虛心使人進(jìn)步，驕傲使人落后�！蔽乙豢跉膺B包了十個(gè)。媽媽讓我?guī)屯馄胚\(yùn)饅頭。一連運(yùn)了四次，我這個(gè)小運(yùn)輸員累得氣喘吁吁，但心里美美的。二十分鐘過去了，外婆把饅頭一個(gè)個(gè)拿出放在匾里面。剛出爐的'饅頭，熱氣騰騰，白亮亮的，我饞得垂涎欲滴。我?guī)屯馄旁陴z頭上點(diǎn)紅點(diǎn)。我聽媽媽說，點(diǎn)紅點(diǎn)是紅紅火火、喜氣的意思。點(diǎn)好紅點(diǎn)，我急忙拿起一個(gè)品嘗了起來，太好吃了，又香又松軟。

　　這一天我們一家一起品嘗著饅頭，每個(gè)人心里都十分開心！

做饅頭作文6

　　我的小外婆是個(gè)做饅頭高手。每次我嘴饞，都會(huì)讓她做些刀切饅頭嘗嘗。但時(shí)間一長，這樣特別麻煩，所以我決定放假去小外婆家學(xué)做饅頭。

　　放假的第一天，我就迫不及待地來到小外婆家。小外婆耐心地向我講解步驟。一旁的我在碗里倒入一些白花花的面粉與少量麥黃色的酵母。因?yàn)槲沂堑谝淮巫�，既有些手忙腳亂，又有些急于求成，所以酵母倒多了，我只好從頭再來一遍。經(jīng)過多次試驗(yàn)，我終于讓面粉聽我的話，黏在了一起，變成一團(tuán)了。和好面，我便按步驟把面團(tuán)放入烤箱，進(jìn)行加熱發(fā)酵。

　　“�！�—”，兩個(gè)小時(shí)到了。我打開烤箱，將面團(tuán)取出來。這時(shí)的面團(tuán)已經(jīng)比原來大了至少兩倍，胖乎乎的，像極了一張肉嘟嘟的'嬰兒臉。但為了將面團(tuán)里的空氣去掉了。我需要再次和面，不得已將這張可愛的“嬰兒臉”放在砧板上揉成了一條胖胖的“毛毛蟲”，將它切成長方形。但這個(gè)時(shí)候面團(tuán)竟然黏在桌子上不動(dòng)了，我急壞了。小外婆見狀，迅速在面條周圍灑上少許面粉，讓我重揉兩下再切。這時(shí)，表弟也遭遇了相同的狀況，但他以為面粉越多越好，便抓起一大把，撒在面團(tuán)上。這下順了面粉寶寶的心意，它們一個(gè)接一個(gè)地跑出來，跳到弟弟的臉上，頭發(fā)上，弟弟瞬間成了“大花貓”，逗得大家捧腹大笑。

　　時(shí)間飛逝，很快饅頭做好了。雖然我做的饅頭不怎么好看，口感也比上小外婆那樣松軟，但是吃著自己的勞動(dòng)成果，我心里還是美滋滋的！

做饅頭作文7

　　“民以食為天，味以食為仙"。這個(gè)假期中，因?yàn)樾滦凸跔畈《镜耐蝗缙鋪�，出去購物很不方便，天天吃不好。于是，我向媽媽提議，我們一起做紅糖饅頭吧，家里剛好有酵母，面粉和紅糖。媽媽欣然應(yīng)允，我們便開始了。

　　在媽媽的幫助下，我準(zhǔn)備了600克面粉，100克紅糖，5克酵母和適量的溫水。首先，將紅糖和酵母各放入準(zhǔn)備好的溫水中，接著用勺子慢慢地?cái)囈粩�，將紅糖和酵母融化。再把融化后的酵母放入面粉中，攪一攪。接著，將融化的紅糖水倒入面團(tuán)中，繼續(xù)揉，揉到感覺不硬的時(shí)候。蓋上保鮮膜，讓面團(tuán)發(fā)酵，這時(shí)我們可以休息會(huì)，等待面團(tuán)發(fā)酵到兩倍的時(shí)候，就可以切了。你可以將這個(gè)面團(tuán)切成正方形的，三角形的'，圓形的，桃子形的，還可以在上面切個(gè)十字，蒸好后像一朵美麗的花。

　　接下來，在鍋里加入冷水，燒開水后，再放入饅頭，開始蒸了。一分鐘，五分鐘，十分鐘，我在心里默默地?cái)?shù)著，終于到二十分鐘。我迫不及待想去掀開鍋蓋，關(guān)火后，媽媽說需再等幾分鐘再開鍋，我已經(jīng)在不斷的咽口水了。幾分鐘后，媽媽終于拿著手套，小心翼翼地從鍋里拿出饅頭，那味兒，彌漫整個(gè)屋里。開吃了，我拿了一個(gè)開花的大饅頭，這樣的饅頭肯定熟了，又容易涼，我咬了一口，甜味十足，給人一種清甜感。我一吞下去，那真是美味極了。

　　這次的紅糖饅頭真香，因?yàn)槭俏易约鹤龅模?/p>

做饅頭作文8

　　春節(jié)期間，每一個(gè)地方都有不同的習(xí)俗，而在我的老家這一帶也有與眾不同的習(xí)俗，那就是——做饅頭。

　　聽爺爺奶奶說做饅頭在我們這兒可是必不可少的一樣習(xí)俗呢！

　　首先，開始和面。爺爺從裝面粉的袋子里拿出了二十多斤面粉放入大盆中，接著適當(dāng)?shù)姆湃?開水和發(fā)酵粉然后就可以開始攪拌了。只見爺爺?shù)膬芍皇忠幌乱幌碌摹按颉痹诿鎴F(tuán)上，就如同打太極一般，那面團(tuán)也十分的好看，白白嫩嫩的十分好看，就像一個(gè)剛剛出生的.小嬰兒一樣，十分惹人愛。它摸起來也十分的潤滑。我想用這種面團(tuán)做出來的饅頭也十分的好吃吧！接著用幾層被子把這個(gè)大盆蓋起來，讓它發(fā)酵3至4個(gè)小時(shí)，在這一段時(shí)間里我就像一只熱鍋上的螞蟻——急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，我一會(huì)兒問奶奶好了嗎，一會(huì)兒問爺爺好了嗎。

　　不知不覺，就在我的催促聲中，到了揭開被子的時(shí)候了，我們一把被子揭開，一種面團(tuán)獨(dú)有的香氣撲鼻而來。

　　然后就是準(zhǔn)備餡了，爺爺奶奶準(zhǔn)備了好多的餡：有豆沙，蘿卜絲，肉......

　　接下來就是包饅頭了，只見媽媽先用水溜過手，然后拔下一團(tuán)面，在手心里攤平，接著用筷子加一點(diǎn)餡放在面上，最后把它包起來就完成了！

　　我也試了一次，可是失敗了，但我并不灰心喪氣，失敗乃成功之母嘛！

做饅頭作文9

　　我從小就特別喜歡奶奶的廚藝。雖然可能比不上大廚，但是在我眼中，她的手藝卻是獨(dú)一無二的。特別是做面點(diǎn)類的，我今天就給大家展示一下我偷學(xué)來的蒸饃技術(shù)。

　　首先用溫開水把四克酵母化開，再把酵母水慢慢倒入面粉中，水不要過多，能把面粉揉成面團(tuán)即可，然后把面團(tuán)放入盆中。蓋上保鮮膜，在常溫下等待發(fā)酵。一般發(fā)酵兩到三個(gè)小時(shí)，就會(huì)看到面團(tuán)變成了一個(gè)大大圓圓的棉花糖了，里面還有許多蜂窩狀的小氣孔，這樣面就發(fā)好了。拿出來反復(fù)揉面團(tuán)，直至表面光滑，這時(shí)就可以做成各種各樣的形狀了。我喜歡做成小刺猬、小兔、花朵，圓球或者方形的饅頭。給大家講一種我最拿手的刺猬型饅頭吧。切一個(gè)小拳頭一樣大的面團(tuán)，反復(fù)揉，先揉成橢圓形。再把前面部分搓的略尖一些，然后把兩顆黑豆裝飾在兩邊，變成了刺猬的眼睛。再用提前準(zhǔn)備好的，用蘿卜水做的'橙色面團(tuán)，搟成一個(gè)圓形的，稍厚的面片兒貼在刺猬的身上。拿出干凈的剪刀，在上面一排排的剪出刺來。這樣靈動(dòng)可愛的刺猬就做好了。

　　把做好的各式饅頭放入蒸鍋，等水開有氣出來的時(shí)候開始計(jì)時(shí)，30分鐘。大火蒸饃，蒸好后掀開鍋蓋，一個(gè)個(gè)活潑可愛的動(dòng)物形饅頭就騰云駕霧的出現(xiàn)在我們眼前了。就好像在對(duì)我說：來吃呀，來吃呀，快點(diǎn)兒吃我呀！

做饅頭作文10

　　周末下午我看媽媽在廚房做饅頭，我就說：“媽媽，讓我做幾個(gè)行嗎？”媽媽說：“你光看就行了�！蔽艺f：“就做幾個(gè)嘛！”媽媽說：“那，好吧！”我非常高興。媽媽教我說：“你先用力揉面團(tuán)，還要不停地往面團(tuán)里摻面粉�！蔽野凑諎寢屨f的去做，面終于和好了，我累得頭上冒出了小汗珠。媽媽把我揉好的面切成大小均勻的小面團(tuán)。只見媽媽兩手握著小面團(tuán)，熟練地揉著。

　　小面團(tuán)在媽媽的手中轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)著，就成了一個(gè)個(gè)光滑的圓饅頭。我也學(xué)著媽媽的樣子揉著面，揉了老大一會(huì)兒，可饅頭底下的那個(gè)小圓口就是合不攏。我有些泄氣了，媽媽站在一旁看著說：“不要急嘛！剛開始是難點(diǎn)，做多了就會(huì)掌握其中的`技巧�！甭犃藡寢尩脑�，我的兩只手緊密配合，勁用在手指上，不一會(huì)兒，一個(gè)光光的饅頭在我的手中形成了，接著兩個(gè)、三個(gè)……不一會(huì)兒，面板上排滿了饅頭，看著自己的作品，我心里非常高興。開始蒸饅頭了。媽媽把水燒開后，把饅頭放進(jìn)鍋里，媽媽告訴我要用大火蒸20分鐘。

　　20分鐘過去了，我聞到了一股香噴噴的饅頭味。我揭開鍋蓋一看，�。∮执笥职椎酿z頭！這次做饅頭，使我懂得了：世上無難事，只怕有心人。

做饅頭作文11

　　白胖胖的饅頭是我最愛吃的一樣食物，我一直想知道饅頭是怎樣做的。星期四上午，外婆家剛好要做我最喜愛吃的`饅頭，我就興高采烈的來到外婆家。

　　首先，我看見外婆準(zhǔn)備了許多做饅頭的材料，有面粉，有白糖，還有水。外婆拿來一個(gè)盆子，先把面粉放進(jìn)盆子里，再倒進(jìn)水，然后再用筷子攪拌。大概攪拌了五十多下，盆里的面粉變成了一個(gè)白白的粉團(tuán)，外婆把粉團(tuán)拿出來，放到桌子上面，再用白色的袋子把粉團(tuán)蓋起來。我看了之后，感到很奇怪，為什么粉團(tuán)要用袋子蓋起來呢？我決定要把這個(gè)問題弄清楚，我就好奇地問外婆：“外婆，為什么要用袋子把粉團(tuán)蓋起來呢？有什么作用？”外婆說：“我們把粉團(tuán)攪拌后已經(jīng)變軟了，假如不蓋起來，粉團(tuán)接觸到空氣后，表面會(huì)變硬的，饅頭做好后就不好吃了�！�

　　聽了外婆的話，我終于明白了，粉團(tuán)為什么要蓋袋子。過了一會(huì)兒，外婆去廚房把水倒進(jìn)鍋里，然后點(diǎn)上火，開始燒水了，并且在鐵鍋的上面放了六層的蒸籠。外婆放好蒸籠后，就開始做饅頭了，只看見她用菜刀從大粉團(tuán)上切出來一條小粉團(tuán)，然后用手把粉團(tuán)分成一塊塊小粉塊。最后，用手搓了搓，一個(gè)個(gè)圓圓的小白饅頭就做好了，外婆把小白饅頭放進(jìn)蒸籠里。大概過了半個(gè)小時(shí)，熱氣騰騰的大饅頭出籠了，我拿起一個(gè)聞了聞，忍不住地咬了一口，饅頭是那么的香那么的甜，真好吃啊！我趕緊又拿了一個(gè)送給外公，外公夸我真懂事。

　　我終于知道饅頭是怎么做的了，我以后一定親自做一些饅頭，給爸爸媽媽和好朋友們吃。

做饅頭作文12

　　每個(gè)人心中都有一個(gè)最難忘的第一次。而今天在這里，我就跟大家講一講我心中最難忘的第一次。

　　一個(gè)星期天，我到朋友家去玩。玩了一會(huì)，我的朋友便提出了一個(gè)建議---做饅頭。這可是我們從來沒干過的事情，說干就干，我們立刻拿出面粉準(zhǔn)備做。我們首先倒面粉，可是誰知，正巧窗外吹來一陣風(fēng)，我們倆搖身一變，由黃種人變成了“白種人”!我們相互拍著，抖下身上的面粉。開始了下一項(xiàng)“工作”---加水，打開水龍頭向碗里加水，我看著碗里的水和面粉，問道：“這水不會(huì)太多了吧?”“放心吧，絕對(duì)行”，朋友答道。我向碗里看了一眼，只見碗里哪里是面團(tuán)，這明明是面糊!沒辦法，再加面粉吧。計(jì)劃好了的一碗面粉，結(jié)果超出計(jì)劃，用了兩碗。費(fèi)了九牛二虎之力，終于把面和好了，好大一團(tuán)呀!

　　這時(shí)我們才覺得又遇到了一個(gè)麻煩，沒有面板，急中生智，我們找來一個(gè)整理箱的 蓋 子，洗干凈就成了一個(gè)臨時(shí)的面板。此刻，這個(gè)面板變成了我們的擂臺(tái)，我們兩個(gè)大顯身手，面團(tuán)是挑戰(zhàn)者，我們就是擂主。我使出“洪拳”，朋友也不甘示弱，使出“詠春拳”。面團(tuán)紛紛敗下陣來，將面團(tuán)打得不成面形，最后我們又拿出武器----模具，做出各種花樣。然后在媽媽的幫助下，放入鍋里蒸。我們懷著激動(dòng)的心情，趴在灶臺(tái)等著，終于蒸好了�？粗�形狀怪異的成果，嘗了一口，感覺味道有點(diǎn)怪怪的'，但是品嘗到自己的勞動(dòng)果實(shí)還是充滿自豪和高興的。

　　這次做饅頭很有趣，也讓我們體會(huì)到了一個(gè)道理，看起來簡單的事情，做起來還真不容易。

做饅頭作文13

　　我很喜歡吃炸饅頭，但從沒有自己炸過。

　　今天中午。我來到廚房看媽媽做飯。奶奶說：“牛牛，還有兩個(gè)饅頭可以炸，叫你媽媽幫你炸�！蔽铱匆妺寢屨�忙著煮飯，我又想快點(diǎn)吃上油炸饅頭，就決定自己親自動(dòng)手炸。我先把鍋洗干凈，放到灶上，自己試著炸。

　　我把火打開，把鍋里的水燒干。再把油倒進(jìn)鍋中。我正準(zhǔn)備把饅頭往鍋里放。媽媽阻攔我說：“要先把熱一下再放饅頭�！蔽野鸦鸫蛉嫉攘艘粫�(huì)，看見油在鍋里冒泡了，我就把饅頭放了進(jìn)去。媽媽看了一下，趕緊把火調(diào)小，叫我開始了，我先放下兩塊饅頭，頓時(shí)，饅頭塊周邊的油冒出許多泡，發(fā)出吱吱的響聲，過了一會(huì)，我看見饅頭塊底部變黃，我就把兩塊饅頭用筷子一翻，饅頭立刻來了個(gè)“倒立”又很快倒了下去，差一點(diǎn)油就濺到我臉上。很快兩塊饅頭就炸好了，我就叫媽媽拿一個(gè)碗給我。我就把炸好的饅頭放進(jìn)碗中，油炸后的饅頭黃黃的.，有一股香味，“牛牛炸得還挺香的嘛！”奶奶在我后面道。后來，奶奶教我怎樣炸更快些，不一會(huì)一盤炸饅頭出鍋了。大家吃著香噴噴的油炸饅頭，還夸獎(jiǎng)我說：“炸得真好！”

做饅頭作文14

　　春節(jié)將至，親戚朋友們也開始裝飾房子了，我們家也不例外，但在這些眾多春節(jié)前的準(zhǔn)備工作中，最令我感興趣的卻是做饅頭。

　　以前我總是吃饅頭，卻從未親自做過。所以，當(dāng)我聽說婆婆要做饅頭了，立刻產(chǎn)生了濃厚的興趣。在征求了婆婆的同意后，我也能親手做饅頭了。

　　經(jīng)過一番觀察后，我也總結(jié)了一下經(jīng)驗(yàn)。第一步，和面粉，把面粉揉到有一定的韌性后，就可以開始捏饅頭的樣子了。說得輕松，做起來難，光是和面團(tuán)就花了我不少精力。將近半個(gè)小時(shí)，我弄得廚房全是白霧，照了照鏡子，殊不知，自己都變成了大花臉。

　　第二步，也是我最喜歡的'一個(gè)環(huán)節(jié)——放餡料。肉粒，青菜，韭菜，胡蘿卜……光是看到這些餡料，我就已經(jīng)口水流成河了。選好餡料后，就可以用面團(tuán)將其包起。

　　最后一步，將饅頭的“雛形”放入蒸籠。我等待了一段時(shí)間后，迫不及待的把自己的饅頭拿了出來，剛出籠的饅頭還真有點(diǎn)燙，我只好把它放在桌上。仔細(xì)端詳，樣子與婆婆做的還挺像，就是扁了些，不過，對(duì)于我這個(gè)新手來說，做成這樣，也不錯(cuò)了。

做饅頭作文15

　　今天，我吃完飯，看到爸爸在做饅頭。只見爸爸很輕松的把面團(tuán)揉來揉去，好像很好玩。于是我就對(duì)爸爸說：“讓我也做饅頭吧！”爸爸立刻答應(yīng)我了。

　　爸爸先給我倒了一點(diǎn)自發(fā)粉，又把一碗水倒進(jìn)去。對(duì)我說：“你慢慢的揉，等揉到不沾手的時(shí)候就可以了。”我胸有成竹得對(duì)爸爸說:“沒問題！包在我身上！”

　　說完話，我便學(xué)著爸爸的`動(dòng)作埋頭苦干起來。

　　剛開始拌得很容易，可漸漸阻力增大了，拌得越來越吃力，我恨不得把手里做了一半的面團(tuán)扔掉。最終，我使出九牛二虎之力終于把面粉拌成面團(tuán)了。接著，我們開始揉面，揉面是為了讓面團(tuán)更扎實(shí)，柔軟一些。可是我的拳頭好像打拳擊一樣，一拳過去，把面團(tuán)打了一個(gè)洞，又一拳過去，又出來一個(gè)洞。不一會(huì)，面團(tuán)被我打得像月球表面一樣了。然后我把面團(tuán)東揉揉，西按按。我本來想把面團(tuán)揉得很軟，可是越揉越硬，跟塊石頭似的。爸爸告訴我現(xiàn)在該加一點(diǎn)水了，我按著爸爸的提示，加了點(diǎn)水，效果不錯(cuò)，的確軟多了。最后，就是發(fā)酵了，我用濕布蓋著面團(tuán)，爸爸告訴我，一會(huì)它就變了。

　　過了半個(gè)小時(shí)，饅頭發(fā)好了，我興沖沖的跑去看。不看不要緊，一看嚇一跳！本來小小的饅頭，發(fā)完酵后大了一兩倍。這時(shí)我想：“這么大的饅頭好吃嗎？”于是我就叫爸爸把饅頭煮起來。晚上，我們一家高高興興的吃著饅頭，雖然饅頭不是特別好吃，但我還是吃得津津有味。

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