[經(jīng)典]蛋炒飯作文

　　在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家整理的蛋炒飯作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

蛋炒飯作文1

　　今天早上一起床，我就對(duì)媽媽說(shuō)：“我炒蛋炒飯給你吃，嘗嘗我的手藝怎樣？”媽媽聽了點(diǎn)頭答應(yīng)了。

　　在媽媽的幫助下，我將需要用的食材都一一準(zhǔn)備齊全了。先把胡蘿卜和黃瓜切成釘，再把雞蛋打到碗里，用筷子攪拌均勻，放點(diǎn)鹽花在雞蛋里，然后點(diǎn)火往鍋里放油，等油燒熱了之后把雞蛋倒下鍋，用鍋鏟炒幾下壓碎，再把米飯放進(jìn)鍋里和雞蛋一起炒一會(huì)兒，把切好的黃瓜和胡蘿卜丁放進(jìn)去，炒上10秒鐘，撒一些鹽和味精，接著又炒了幾下，香噴噴的`蛋炒飯就做好了。

　　我把蛋炒飯盛到碗里，媽媽、姐姐和我一人一碗，她們嘗過(guò)之后都說(shuō)：“很好吃，真是色、香、味俱全�！蔽衣犃诵睦锩雷套痰模�

蛋炒飯作文2

　　今天下午，我正在認(rèn)認(rèn)真真地寫作業(yè)。突然一陣清脆的電話鈴聲響了，我趕緊跑過(guò)去接起電話，是媽媽說(shuō)自已晚上有事不回來(lái)了，叫我自已隨便吃吃吧。

　　天漸漸黑了，我感到肚子有點(diǎn)餓了，就去冰箱看看什么吃的，冰箱里除了冷飯、雞蛋、紅腸、其它什么都沒(méi)有。于是便想起來(lái)做蛋炒飯。我先把雞蛋打在碗里絞拌，再切好紅腸，然后在鍋里倒一點(diǎn)油，等油燒開了，就倒入紅腸。一下子油就噼里叭啦的響，紅腸就在鍋里跳起了舞，惹得我哈哈大笑。接著我趕緊把飯也倒進(jìn)去，然后，我用鏟子在鍋里炒來(lái)炒去。哎呀！我的手不小心碰到了鍋，痛得我哇哇大叫，眼淚在眼眶里直打轉(zhuǎn)，但為了能吃上這頓蛋炒飯，我忍著通又開始炒起來(lái)，再用鏟子炒幾下，然后再放進(jìn)調(diào)料，這樣一碗香噴噴的'蛋炒飯就新鮮出爐了！

　　吃自已第一次燒的蛋炒飯，我激動(dòng)的閃出了淚花。

蛋炒飯作文3

　　農(nóng)忙時(shí)節(jié)，爸媽每天起早貪黑的忙農(nóng)活，我看爸媽這樣忙，就想分擔(dān)分擔(dān)。今天，我特地在學(xué)校完成了作業(yè)，放學(xué)后，我快速回家。

　　心想：這下我可有時(shí)間幫爸媽做事了吧。可是，做什么好了？我平日看爸媽很晚才拖著疲憊的身子回家，還要給我做飯，心里仿佛五味瓶打翻了是的，很不是滋味。我便準(zhǔn)備親自下廚做——蛋炒飯。我先敲了兩個(gè)雞蛋在碗里，然后把冷飯從冰箱里拿出來(lái)，接著把鍋等洗凈。我現(xiàn)開小伙，然后放了少許油在鍋里，我一邊幻想蛋炒飯的成功一邊把鍋鏟燒開的油里�！八ⅰ钡囊宦�，又濺到我身上來(lái)了，有點(diǎn)疼，我忍了，“先苦后甜”嘛。接著我又把雞蛋倒油鍋中，不停地翻炒，最后把飯倒入鍋中，便開大火。我突然想起還未放鹽，又拿鹽罐刷的放了一勺鹽……“犒勞品”終于好了，這也是我的處女作。爸媽回到家我便立即乘上蛋炒飯。媽媽先用勺子吃了一大口，眉頭一皺，由于不想打擊我的`積極性，便勉強(qiáng)說(shuō)了一句，還行好吃，手藝不錯(cuò)。我聽了這話，心里想吃了蜂蜜似的甜。我也吃了一口，“呸”太咸了。我知道這是媽媽善意的謊言。通過(guò)這件事我知道了要多替他人分擔(dān)，多做事，才能把事做好……

蛋炒飯作文4

　　今天是正月初一，我今年9歲了。今天中午的時(shí)候，我想吃蛋炒飯。媽媽說(shuō)：“李洲，你已經(jīng)9歲了，自己會(huì)做的'事情自己做，不會(huì)做的學(xué)著做�！蔽衣犃藡寢尩脑挘瑳Q定自己做蛋炒飯。

　　我拿了一個(gè)雞蛋，先把雞蛋敲幾下，再把雞蛋殼掰開，把蛋放進(jìn)碗里，攪拌幾下。接著我把金龍魚油倒在鍋里，把油加熱，把蛋倒進(jìn)去，一會(huì)兒，蛋就熟了。我再把米飯放進(jìn)去，加一些白糖、鹽、老酒，最后把鍋蓋蓋上去。過(guò)了一會(huì)兒，我加一點(diǎn)味精，蛋炒飯做好了，香香的，我吃起來(lái)香噴噴的。

　　這是我第一次做蛋炒飯，我成功了！我很開心！小朋友，可別忘了飯前洗手，要做一個(gè)講衛(wèi)生的好孩子。

蛋炒飯作文5

　　早上，我從床上爬起來(lái)，肚子有點(diǎn)餓。于是，我決定自己去做蛋炒飯！

　　我走進(jìn)廚房，打開冰箱，拿出了兩個(gè)雞蛋。我把雞蛋殼敲碎，倒進(jìn)了碗里，攪拌好，又放了一點(diǎn)鹽。然后，我打開煤氣灶，把蛋液倒進(jìn)去，又翻了幾下，就大功告成了。

　　我又從冰箱里把昨天吃剩下的飯鏟了一些出來(lái)，放進(jìn)鍋里，用鏟子鏟了幾下，把蛋鏟碎，和飯攪在一起，就算完成了！

　　我鏟了一碗自己做的蛋炒飯，雖然蛋有些糊，飯也有些枯，但奶奶說(shuō)味道還不錯(cuò)，我很開心，因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)做蛋炒飯了！

蛋炒飯作文6

　　今天早上我們家吃炒蛋飯，我起的也非常早。我看見爺爺在炒蛋飯我問(wèn)：“爺爺，這蛋飯?jiān)趺闯囱�！我想學(xué)一學(xué)。”那你就看著我怎么做吧！”爺爺先把雞蛋炒好了。爺爺說(shuō)：“記住，炒雞蛋時(shí)要放一點(diǎn)鹽，這樣炒出來(lái)的`雞蛋就非常的香�！睜敔旈_始炒飯了。爺爺把飯灑了一些水，爺爺說(shuō)：“這樣飯就比較軟了�！睜敔斢肿蟪闯�，右炒炒。等快炒好的時(shí)候把炒好了的雞蛋到在飯一起在炒。炒了一會(huì)兒就好了。我聞了聞好香呀！我下決新心說(shuō)：“一定要學(xué)會(huì)炒蛋飯�！币惶�、四天、一個(gè)星期……我終于學(xué)會(huì)了炒蛋飯。而且比爺爺炒的還要好了。我還學(xué)會(huì)了炒雞蛋時(shí)放一些香蔥和一些肉渣子會(huì)好吃一些地。我好開心呀！

蛋炒飯作文7

　　揚(yáng)州特產(chǎn)有許多，如老鵝、小籠湯包……但今天我要給大家推薦的是揚(yáng)州蛋炒飯，因?yàn)樗�色香味俱全�?/p>

　　首先讓我來(lái)告訴你怎么做吧！要準(zhǔn)備的材料是：米飯、金華火腿、海參、雞脯肉、蝦仁、瑤柱筍、香菇等。制作方法是：第一步，將金華火腿、海參、雞脯肉、蝦仁、筍切成丁，蔥切花。第二步，碗中打入5個(gè)蛋黃加2個(gè)蛋白，用筷子打散。第三步，鍋中放入清水，燒開，放入蝦仁、海參、香菇、筍，焯至蝦仁變熟撈出。第四步、鍋重新燒熱，下入焯好的蝦仁，海參、香菇、筍、雞脯肉、炒香。第五步、加入蛋絲、青豆和米飯。用勺子打勻。第六步、加入一半炒好的配料，加些鹽、雞精、胡椒粉、蔥花，翻盛出來(lái)。這樣就做好了。

　　剛盛出來(lái)，顏色美麗。黃的碎雞蛋如同一個(gè)個(gè)小明星，在對(duì)我眨眼。雪白的大米加上碧綠的青豆和咖啡色的香菇十分相稱。金華火腿、蝦仁和雞脯肉好像一副天然畫作，美麗極了。讓人看了就有了食欲。

　　如果你吃上一口，就會(huì)覺(jué)得它比爆米花還甜、比披薩還香，還會(huì)覺(jué)得是在吃冰糖。因?yàn)榫G豆的清香和蝦仁的`濃香穿梭在你的牙縫之間，你如果吃完第一碗，就會(huì)想要第二碗，第三碗……因?yàn)槟欠N香讓人留連忘返。

　　聽了我的推薦，你也快去嘗嘗吧！

蛋炒飯作文8

　　星期天，爸爸老早就把我叫了起來(lái)。我擦著惺忪的眼睛，暈暈糊糊地說(shuō)：“老爸，今天又不上學(xué)，這么早就叫我起來(lái)干嘛？”“給你自己做早飯�！卑职终f(shuō)。我不情愿起床，可是爸爸說(shuō)不做就 沒(méi)飯吃了。我只好好不情愿地下了床。突然我又想到一個(gè)借口：“可是我還不會(huì)做飯呀�！薄拔医棠阊健！卑职终f(shuō)。

　　見最有用的借口都沒(méi)用了，我只好磨嘰磨嘰跟爸爸去了廚房。

　　“今天我們做蛋炒飯。”爸爸道。

　　首先，將小蔥和火腿腸都切好（記住小蔥要少切一點(diǎn)），然后打開火，倒鍋里油（千萬(wàn)注意！小心別被油燙到）。當(dāng)油冒出香氣時(shí)，就可以向里面打雞蛋了。（小心從鍋里噴出的`油哦），然后加 入米飯（注意要讓米飯全部浸入油中），最后，放入切好的小蔥和火腿腸，翻炒一會(huì)兒，一鍋香味迷人的蛋炒飯，就OK了。

　　吃著自己親手做的蛋炒飯，真是格外地香，吃在口里，甜在心里。

蛋炒飯作文9

　　今天，老師讓大廚燒蛋炒飯給我們吃。

　　我?guī)е�喜悅的心情�?lái)到教室，發(fā)現(xiàn)講臺(tái)上早早地放著做蛋炒飯的食物，有蘿卜、香腸、米飯、蔥、雞蛋……

　　首先，老師叫上幾個(gè)同學(xué)打雞蛋（其中包括我），我們先拿著雞蛋，輕輕地敲在鍋?zhàn)舆吘夒u蛋裂開了一條縫，我們?cè)儆檬株�開，蛋黃和蛋清一同從蛋殼里滑出來(lái)。老師再把蛋清和蛋黃攪在了一起。

　　胡大廚又把蘿卜切成一粒一粒的，再把香腸也切成一粒一粒的`，然后把蔥切成粒。

　　胡大廚把油倒進(jìn)鍋里，不一會(huì)兒，鍋里就發(fā)出吱吱聲，再把蛋放進(jìn)鍋里，油時(shí)不時(shí)濺出來(lái)，不一會(huì)兒，就可以把蛋拿出來(lái)了。

　　我們把胡蘿卜、香腸倒進(jìn)去，炒了一會(huì)，又把米飯放進(jìn)去，不停地翻動(dòng)米飯，沒(méi)過(guò)多久鍋里就飄出了陣陣撲鼻的香味，引得我們個(gè)個(gè)直流口水。直到把米飯炒得金黃，就可以出鍋了。

　　開始品嘗了，我把一口蛋炒飯放進(jìn)嘴里，一陣香味從嘴里直入我的體內(nèi)，簡(jiǎn)直太香了，太好吃了。我一連吃了三小碗。

蛋炒飯作文10

　　今天早晨，我做雞蛋炒飯，我把火打開，等鍋里的水蒸發(fā)掉，然后放入一點(diǎn)油，再小心翼翼地打碎一個(gè)雞蛋，蛋黃和蛋清立即流進(jìn)鍋里，不出一秒鐘，鍋里沸騰起來(lái)，蛋黃周圍的'蛋清馬上膨脹起來(lái) ，鼓鼓的，接著蛋黃也膨脹起來(lái)，之后一股熱浪沖了出來(lái)，我馬上拿起鍋鏟使勁地炒起來(lái)，把雞蛋翻來(lái)翻去，然后放上飯，拼命地把一團(tuán)一團(tuán)的飯弄散，我炒來(lái)炒去，覺(jué)得差不多了，就把鹽撒進(jìn)鍋里， 然后拿一個(gè)碗把飯盛到碗里，香噴噴的蛋炒飯就做成了，讓人直流口水。

蛋炒飯作文11

　　中午，父母都不在家，我只好自己做飯。我看到冰箱里有半碗隔夜飯，便打算炒蛋炒飯。

　　我先拿出幾個(gè)雞蛋敲入碗中，再順手把鍋?zhàn)酉戳�，開電磁爐，讓水份散發(fā)。然后放兩小勺油，把蛋花倒入鍋中。嫩嫩的蛋花在“嘶啦”一聲中慢慢變成固體，用鍋鏟輕輕碾碎，在香味的擴(kuò)散中慢慢像變魔術(shù)似的變成香噴噴的`炒蛋。

　　再將那碗不起眼的隔夜飯倒進(jìn)去。再輕輕地讓炒蛋與飯融為一體，然后將昨天媽媽用剩的蔥末回鍋重造后，讓它迷人的氣味“灑”在蛋炒飯上。最后蓋上鍋蓋，悶一下，加點(diǎn)鹽、味精、胡椒粉便是一份精心包裝的藝術(shù)品。

　　然后從冰箱里拿出一串葡萄，先干凈，盛入一個(gè)小碗中，同蛋炒飯端去�，F(xiàn)在坐在飯桌上的就是慶�！柏S收”結(jié)果的我了。吃一勺蛋炒飯，金燦燦的蛋黃吸進(jìn)了蔥末的清香，加上淳樸的白米飯，別提多鮮了。咬一口紫得像夜明珠的葡萄，涼絲絲甜蜜蜜的汁水也足以讓我滿足。

　　果然，勞動(dòng)最快樂(lè)。

蛋炒飯作文12

　　米飯是日常生活中的主食。若家中有剩飯，可以放著，把它做成美味的蛋炒飯是個(gè)好主意。而我也在昨天，做了一回蛋炒飯。

　　成功總是離有準(zhǔn)備人得更近些。我先準(zhǔn)備好材料，香腸一根，冷飯一碗，雞蛋兩個(gè)，白菜少許，還有雞精，鹽，味精，油……

　　先往鍋中倒一點(diǎn)油，我見油冒煙了，連忙把飯倒入鍋中，然后拿起兩顆蛋，打入鍋中，接著倒入事先切好的`白菜粒和香腸粒，最后用鍋鏟，邊壓碎雞蛋，邊翻炒米飯，但很快我就發(fā)現(xiàn)鍋中油沒(méi)了——原來(lái)是我之前油倒得太少了。我看這情況，真是心急如焚，于是我決定，直接灑上調(diào)味料，就出鍋。

　　我直接趕快拿來(lái)鹽、雞精等調(diào)味料，眼看這一鍋飯就要糊了，我心急如焚，嘿，不管三七二十一，拿來(lái)我慌里慌張的就往里倒，也不知道倒了多少。但我很快又發(fā)現(xiàn)了，我忘記酒放哪了，這時(shí)，我看見旁邊有一瓶紅酒，我焦急的想：紅酒也是酒，再看鍋又冒煙了，我就隨便倒了一點(diǎn)。轉(zhuǎn)眼間，鍋里的飯變成了紫色，我想：這飯還能吃嗎?

　　飯出鍋了，雖不僅顏色變了，而且還太咸了!畢竟是自己的勞動(dòng)成果，勉勉強(qiáng)強(qiáng)吃了吧!

　　這次蛋炒飯，雖然我做好了充分的準(zhǔn)備，但畢竟是第一次，難免會(huì)慌慌張張，丑態(tài)百出。相信下一次，我會(huì)做的更好!

蛋炒飯作文13

　　昨天晚上，我表妹來(lái)了，她要在我家借宿一下。今天早晨，我們都選了各自的早餐，表妹選了蛋炒飯，我“玩”性大發(fā)，就對(duì)媽媽說(shuō)：“要不我來(lái)做蛋炒飯吧！”媽媽答應(yīng)了：“好，不過(guò)你是第一次做飯，我得在旁邊看著�！焙俸�，就這樣，表妹的早餐成敗就掌握在了我手里了。

　　開始做飯了，我從冰箱里拿出一枚雞蛋，隨隨便便在碗邊緣一敲，雞蛋殼上出現(xiàn)了一條裂縫，媽媽見狀，趕忙從我手中搶過(guò)雞蛋，對(duì)我說(shuō)：“敲雞蛋要敲出橫縫，而不是縱縫�！闭f(shuō)完，媽媽又給雞蛋敲了一個(gè)橫縫，再用自己大拇指的指甲往里一摳，再往外一掰，里面的`蛋黃蛋清就滑落到了碗里。我拿起一雙筷子，把“胚胎”夾出來(lái)扔掉。然后打好了蛋。

　　終于，我們架起鍋，媽媽說(shuō)：“要把鍋先燒熱�！庇谑俏覀兊攘艘粫�(huì)兒，鍋燒熱后我們加了點(diǎn)適量的油，把油燒熱后就把攪拌好了的雞蛋倒進(jìn)鍋里，炒了一會(huì)兒再把已經(jīng)熟了的冷飯倒進(jìn)鍋里繼續(xù)反復(fù)炒，撒點(diǎn)糖和鹽，炒均勻后就大功告成啦！（注意炒的時(shí)候要把飯粒粒分開）

　　雖然味道還可以，但是是在媽媽的幫助下完成的，下次我要一個(gè)人試試！

蛋炒飯作文14

　　就在一個(gè)寒假里的早晨，爸爸媽媽都不在家，我餓著肚子，突然心血來(lái)潮，想做蛋炒飯，這個(gè)和廚房沒(méi)有緣分的我，就這樣踏上了廚房這個(gè)戰(zhàn)場(chǎng)。

　　我氣勢(shì)洶洶，盯著煤氣灶看了好一會(huì)，終于鼓足勇氣，慢慢地?cái)Q開煤氣灶，嗞的一聲，火一下子就躥了起來(lái)，把我嚇了一跳。我快速地往鍋了倒入一些油，然后，從冰箱中拿出一個(gè)雞蛋，在碗的邊緣一磕，在往碗里一捏，之后又瘋狂地把蛋攪拌均勻。嘿嘿，很簡(jiǎn)單嘛，看來(lái)我還是很有做菜的天賦啊，我在心中暗喜道。不一會(huì)，油熱了，我將雞蛋倒入鍋中，就在蛋接觸到鍋的一瞬間，油突然濺起，嚇得我手一抖，碗不幸墜入鍋中，我的大腦一下子一片空白，過(guò)了幾秒鐘我才緩過(guò)神來(lái)，手忙腳亂地關(guān)上煤氣灶，用毛巾把碗拿出來(lái)，哎，誰(shuí)讓我沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，這下好了，蛋炒飯成了蛋炒碗。我還是決定重做一份。

　　第二次，前面還是一樣的步驟，蛋倒入鍋中后，我下意識(shí)地往后退，小心翼翼地拿鏟子把連在一起的`蛋切碎，之后在把昨天剩下的飯也倒進(jìn)鍋里，之后就是不停地用鏟子將它們翻滾。差不多了，我加了一些鹽，又翻炒了一會(huì)兒，蛋炒飯終于要出鍋了。

　　我滿意地品嘗著我的杰作，印在碗上的是滿滿的笑容。

蛋炒飯作文15

　　星期三的下午，我寫完作業(yè)，快五點(diǎn)半了。我感到肚子有點(diǎn)餓，就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我想吃蛋炒飯�！眿寢屨�在忙著，只聽見她說(shuō)：“自已去做吧。”我一聽，想：這可怎么辦？雖然平時(shí)媽媽教過(guò)我，但真正讓我做，我還是有點(diǎn)害怕。萬(wàn)一油放多了怎么辦，油蹦住我怎么辦，炒糊了怎么辦……

　　我來(lái)到了櫥房，只見鍋里還有一些剩米飯。我從冰箱里拿出一根火腿腸，切成丁，放著備用。在把雞蛋打好，一切準(zhǔn)備就緒了。開始做了，我小心翼翼的打開煤氣灶，生怕突然發(fā)生爆炸。這時(shí)安慰自已說(shuō)：沒(méi)事，沒(méi)事。放上鍋，不一會(huì)鍋就熱了，可以放油了。油一昌煙，該放切好的蔥花了，我一看鍋里，油正往上蹦，我不敢放，怕蹦住手，我正想喊媽媽，可一想，媽媽讓我自已做飯，還是讓我自已動(dòng)手吧！于是我抓住機(jī)會(huì)，快速地把蔥花放了進(jìn)去，翻炒了兩下。然后把大米和切好的`火腿腸一起倒進(jìn)了鍋里，來(lái)回翻著。鍋里不時(shí)傳來(lái)吱吱的響聲。我又把打好的雞蛋倒了進(jìn)去，不停地翻炒。最后，又放了一勺鹽和味精，好啦！一盤香噴噴的蛋炒飯馬上就出鍋了。

　　我嘗了一口，啊，真是太好吃了。盛了一碗，我邊吃邊想，還是自已勞動(dòng)的果實(shí)甜。

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