（熱）年味
年味1
寒假中的許多時(shí)間我都草草地虛度過(guò)去，唯有過(guò)年那幾天我是真真切切度過(guò)去。
愈利年關(guān)，過(guò)年味愈濃。
排在年味之首就是那一陣陣濃郁的鞭炮味。從地上忽然飛向天空就是那一個(gè)個(gè)花炮，垂直地飛向天空，以一種傲慢的姿態(tài)在天空中綻放，閃現(xiàn)出一個(gè)一個(gè)的“小星星”，轉(zhuǎn)眼間又消失在黛藍(lán)色的天空中。它完美地飛躍，完美地落下，完美地展示給我們看，又一顆接替它，在天空中綻開(kāi)出一朵巨大、閃爍、晶亮的花朵，仿佛花朵上鑲滿了水鉆，又消失了。吸吸空氣，里面有氧氣夾雜著那股硝煙味，雖不好聞，但是聞著聞著也習(xí)慣了，這股硝煙味還真是隨處可聞呢。
年味之二當(dāng)然要酒香味了，我們這城市雖不釀酒，但是非常鐘愛(ài)喝酒。在過(guò)年這么重大的日子里，喝酒當(dāng)然是必不可少的。家家戶戶會(huì)在過(guò)年的前夕準(zhǔn)備上好的陳年老酒。在過(guò)年時(shí)，許多愛(ài)藏酒的`人都會(huì)紛紛打開(kāi)自己珍藏多年的好酒，也許只有在這種日子了，他們才會(huì)收斂自己對(duì)酒的吝嗇。在過(guò)年，不管是會(huì)不會(huì)喝酒的人，都得沾沾酒氣，這不，喝著喝著倒也能品出些這酒的好了。
餃子味在年味中也是不可缺少的。北方人特別愛(ài)在過(guò)年時(shí)吃餃子。那肥中帶瘦的餡，加上些料酒，那味兒真是讓人口水流下三千尺。再在餡中加入蔥、姜、蒜，那滋味無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容。蒸煮完后，香味那真是撲鼻而來(lái)。一碗醋，一大碗餃子，可能還填不飽肚子哩。吮吮餃子上的醋，一咬開(kāi)餃子，又會(huì)有一股汁混著醋一起流入口腔中。
仔細(xì)想想，其實(shí)年味很多。都飽含著新年的溫馨美好。想象一大家子人圍坐在一張大圓桌邊吃飯，雖有些擠，但是誰(shuí)都互相夾菜，這種溫馨只有在過(guò)年才能得到。
年味2
屋內(nèi)喧鬧嘈雜，高聲的談笑和孩子的尖叫，將屋外人影蕭條的街道隔開(kāi)。仰望漆黑的夜空，與往年不同，耳畔獨(dú)獨(dú)少了那年年都不絕于耳的爆竹聲。古代有位詩(shī)人說(shuō)：“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！爆F(xiàn)如今，因?yàn)榄h(huán)境污染所迫，從古至今流傳的習(xí)俗，似乎已快要消失了，都已留在了往昔。
每一年的除夕，除了各式各樣的年貨十分暢銷，包裝引人注目的爆竹也是人們?cè)诔Φ谋貍湮锲�。走向窗外，去年的除夕，我還抱怨著爆竹聲太過(guò)喧囂，今時(shí)今日，少了這幾乎震耳欲聾的聲音，心中總莫名有些惆悵。
回頭看看，圍成一桌的家人們，有的飲酒，有的不停地說(shuō)著，說(shuō)著今年一整年的經(jīng)歷，說(shuō)著或辛酸或快樂(lè)的往事。有人說(shuō)：“過(guò)年人雖到了，可屋子里總是少了一股‘說(shuō)不清，道不明’的年味，都是靠爆竹聲掩飾了冷清�！爆F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)，各自忙碌了一年的`家人們圍桌談笑著，那股年味總是圍繞著所有人，也彌漫著屋子的每一個(gè)角落。往年我對(duì)除夕，無(wú)非是在談話中敷衍了事，毫不在意，所以對(duì)這個(gè)既代表“團(tuán)圓”也是“所有中國(guó)人最期盼的日子”。除夕并沒(méi)有太多的體會(huì)，或許是爆竹聲掩蓋了它，現(xiàn)在夜空寧?kù)o了，便可細(xì)細(xì)聆聽(tīng)散發(fā)著“年味”的聲音。
當(dāng)爆竹聲占據(jù)了所有人的耳畔，家人的話語(yǔ)就聽(tīng)得并非那么真切了。當(dāng)“放鞭炮”成了除夕的代名詞，“團(tuán)圓”就顯得有些微小了。
香脆的春卷被端上桌，杯中斟滿了飲料，春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)也開(kāi)始了，雖然窗外少了一些，但這個(gè)除夕之夜卻分外有滋有味，十分特殊。這股與“年味”相融合的“親情”，在這個(gè)夜晚，一定會(huì)鐫刻著我們所有人的記憶里……
年味3
一年一度的新年即將到來(lái)。這天，我們一齊隨著牛通社的小慧姐姐來(lái)到了嘉善的碧云花園。參加豐富多彩的年俗活動(dòng)。
大約一個(gè)半小時(shí)的車程，然后我們到達(dá)了目的地，聽(tīng)牛通社大哥哥介紹，這天年俗活動(dòng)主要有：寫(xiě)春聯(lián)，打年糕，做臘肉，采草莓。然后聽(tīng)見(jiàn)消息我們興奮不已。
其中，我最喜歡的就是打年糕了。首先，我看見(jiàn)一個(gè)石頭做的大缸，還有一個(gè)個(gè)性大的木錘子。只見(jiàn)示范的兩個(gè)阿姨，一個(gè)掄起木錘，重重地砸了下去，年糕中間立刻變成了一個(gè)大坑，另一個(gè)阿姨沾了點(diǎn)水，把年糕翻了個(gè)身。只聽(tīng)“咚”一聲，錘子又落了下來(lái)。然后我們一個(gè)個(gè)都圍著石缸，摩拳擦掌，躍躍欲試。最后輪到我了！我學(xué)著阿姨的樣貌，與兩個(gè)小朋友一齊合作，把錘子舉得高高的，用力往下砸。呀！年糕變成扁扁的了。我們使出了吃奶的勁兒，漲紅了臉，一錘一錘地敲打在黏糊糊的米糕上。原先年糕是由糯米、粳米和水，摻在一齊，靠著這木錘子敲打才誕生的，還是挺費(fèi)力的。
打完年糕，然后我們又圍著圓桌開(kāi)始制作喜糕了。喜糕的原材料和年糕一樣、然后我們先把面粉均勻地撒進(jìn)模具，再倒出，然后把事先準(zhǔn)備好的.米糕捏一小團(tuán)，放進(jìn)模具，最后敲打模具，將喜糕整個(gè)兒倒出來(lái)，放在一張粽葉上。只見(jiàn)碧綠的粽葉襯著雪白的喜糕，有的像魚(yú)兒，有的像小花，有的像葫蘆，還有的像壽桃。一個(gè)個(gè)是那么小巧精致，讓人饞涎欲滴！我們眼巴巴地看著阿姨將喜糕放進(jìn)了蒸籠，等待著熱騰騰的喜糕早些出爐，好讓我們一飽口福。噢!香噴噴的喜糕出爐啦！我們迫不及待地找到了自己制作的那一籠，立刻放進(jìn)嘴里。軟軟的喜糕，甜中夾雜著桂花的香味，真是美味極了！
年味4
戲劇性的一刻在寒冬臘月出演，幕啟幕后都十分精彩，一股濃厚的年味兒襲卷而來(lái)，合家團(tuán)聚，辭舊迎新，大街小巷都上演著闔家幸福的戲碼，渲染著合家歡樂(lè)的過(guò)年氣息。
翻開(kāi)精美日歷，細(xì)數(shù)春節(jié)來(lái)臨的日子。年前，小孩早早買好新衣端正放在床上，待初一再穿；年關(guān)將近，大家瑣碎嘮叨著忙碌打掃衛(wèi)生，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)；大年三十，爬高貼春聯(lián)；除夕，做好熬一宿的打算，守歲；初一，吃餃子，到處恭賀新禧。年味便在親友的歡笑聲中渲染開(kāi)來(lái)……
伏臥窗前，這大年三十的日子里，外面一切都那么特別�！氨衤曋幸粴q除，春風(fēng)送暖入屠蘇。”煙花炮竹宛是年的縮影，它在空中點(diǎn)綴，似乎那么虛幻，卻有些“陌生”。
小孩在街上抱著大小不一的鞭炮，找到一處空曠地兒，精心挑一個(gè)，小心翼翼地放在地上，一手堵著耳朵，一手點(diǎn)著打火機(jī)，五官緊縮在一起，點(diǎn)火之后，撒腿飛快地跑到一旁，期待而又有些害怕地望著：煙花實(shí)在美得讓人心醉。
漆黑帷幕拉開(kāi)后，伴隨一聲聲巨響，一朵朵煙花，帶著上天賦予它的`神奇力量穿破云霧，直沖云霄，如紅日噴薄而出，像孔雀開(kāi)屏在寂寥蒼穹綻放，猶如藍(lán)天上的云彩，時(shí)而五彩繽紛，時(shí)而輕柔如柔曼花絮，時(shí)而如輝煌燃燒的烈火……令人煙花繚亂，目不暇接。
這一刻，一年的難受，淚水，無(wú)奈，委屈都在每一次全力以赴的綻放中消逝得無(wú)影無(wú)蹤，像電光火石，洗滌了人們心中的煩躁不安，消融了人們內(nèi)心的哀愁，令跳動(dòng)的心充滿喜慶與希望。
繁花開(kāi)滿天際，明亮而迷惘。社區(qū)禁煙禁炮的行為多了，但年味兒依舊，塵世喧囂紛擾，奢華糜亂在煙花綻放的一瞬轉(zhuǎn)眼成空。
煙花空逝，年味不減，我們?cè)诼暵曌８Ｖ杏瓉?lái)新的一年。
年味5
今天是小年，吃著香噴噴祭灶餅、甜滋滋芝麻糖，聽(tīng)著附近此起彼伏鞭炮聲，——該過(guò)年了！還別說(shuō)，這年味兒也越來(lái)越濃了。
不記得從哪天開(kāi)始，噼里啪啦鞭炮聲不絕于耳，大人們，小孩兒們，一個(gè)個(gè)玩得歡天喜地。放寒假了，要過(guò)年了，誰(shuí)不高興呢？你聽(tīng)，“噼里啪啦、噼里啪啦”聲音傳過(guò)來(lái)，引得過(guò)路人也駐足觀看。
走在大街上，我總覺(jué)得有什么不對(duì)勁，抬頭一看，突然發(fā)現(xiàn)馬路上面掛滿了彩色霓虹燈和紅色小燈籠，筆直馬上一眼望不到邊都是一片紅。從遠(yuǎn)處看，在那藍(lán)色天空中，這些彩色霓虹燈就如同繁星點(diǎn)點(diǎn)，閃閃爍爍鑲嵌在空中，而那大紅燈籠，掛在那里，別提有多么引人注目了。瞧，一排又一排，排列整齊美觀，使我目不暇接，新年，已經(jīng)向我們走來(lái)。
走在馬路上，也不像以往那樣冷清了，現(xiàn)在真是人來(lái)人往，一個(gè)接一個(gè)臨時(shí)商鋪開(kāi)業(yè)了，賣都是春聯(lián)、鞭炮，糖果，一家挨著一家，看了這家，忍不住又跑到那家。過(guò)新年，家家戶戶都要貼春聯(lián)，我便興高采烈挑選了一副。而人群聚集地十字路口，則有勤勞商販擺上包裝精美水果、飲料等禮品，更方便了人們購(gòu)買。
走在超市里，人們叫喊聲，談話聲震耳欲聾，看什么瓜子、花生、禮品盒，紅彤彤一大片，大多數(shù)都圍繞著“紅”這個(gè)字，真是紅紅火火迎新年。而人們購(gòu)買食品禮品時(shí)，也不像平時(shí)貨比三家，看好了東西直接就放入購(gòu)物籃，看，每一個(gè)人購(gòu)物籃都堆得像一座小山。
在家中，我們也閑不了，全家齊動(dòng)手，開(kāi)始了一次迎新春大掃除。我負(fù)責(zé)把我小屋收拾干干凈凈——書(shū)整齊地放到書(shū)架上，廢舊東西放到垃圾桶里，書(shū)桌擦拭得干干凈凈，ok！望著那干凈整潔小屋，我心里有種說(shuō)不出來(lái)高興——開(kāi)開(kāi)心心迎新年了！
年味越來(lái)越濃了，新年正向我們走來(lái)！
年味6
今天是大年三十，是個(gè)全中國(guó)人民值得高興日子，我在這一天感受到了濃濃年味。
剛天亮，我就隨著此起彼伏鞭炮聲睜開(kāi)了眼睛，我迫不及待地拿出舅媽給我買新棉襖，又對(duì)著鏡子試了試，玫瑰色長(zhǎng)棉襖配上黑色緊身褲，再穿上一雙白色長(zhǎng)靴，扎個(gè)花苞頭，戴上鑲著水晶小皇冠，簡(jiǎn)直美到爆！
走出睡房，我看見(jiàn)家中又多了幾絲紅色，家中間掛著一個(gè)大紅色中國(guó)結(jié)；廚房門口掛著兩條紅色魚(yú)，象征著年年有余，說(shuō)是根據(jù)諧音來(lái)；我小睡房門上也貼上大大“�！弊�。
我跑下了樓梯，來(lái)到樓下。哇！雪后景色可真美！樹(shù)上、地上、遮雨棚上都蓋上了厚厚一層雪，踩在雪上，松松松軟真舒服！放眼望去，平地猶如有一塊銀色毛毯鋪在地上。雪還在紛紛揚(yáng)揚(yáng)飄著，站在雪中，真覺(jué)得如入仙境。
早點(diǎn)吃完了，該去領(lǐng)紅包。我和貝貝一路小跑從家中跑到賓館里。外公外婆已經(jīng)坐在沙發(fā)上等我們了。我連忙說(shuō)：“祝外公外婆壽比南山，福如東海！”一句再簡(jiǎn)單不過(guò)話竟然讓二老這么開(kāi)心，他們摸著我頭說(shuō)：“嘉嘉真乖！”貝貝也嗲聲嗲氣地說(shuō)：“祝外公外婆健康成長(zhǎng)！”我們聽(tīng)到后立刻捧腹大笑。貝貝竟問(wèn)：“為什么嘉嘉姐姐好乖？我不乖嗎？”外公外婆笑著說(shuō)：“好好好，貝貝最乖啦！”兩位老人樂(lè)得合不攏嘴，忙不迭把紅包塞到我們手里，一邊還說(shuō)：“好，祝你，們學(xué)業(yè)有成，以后成為祖國(guó)棟梁之才！”
這一天又緩緩過(guò)去了，這濃濃年味卻在我心里我心里回味著！
年味7
在東北過(guò)年時(shí)，家家戶戶都省不了吃餃子。過(guò)年時(shí)的餃子與平時(shí)的不同，過(guò)年的餃子是一家人團(tuán)團(tuán)圓圓圍坐著，全家人一起做的。
在東北姥爺家，每到除夕的'前幾天，奶奶都會(huì)提前買好面粉搟餃子皮，還有韭菜和大白菜做餃子餡用。
到了除夕夜，奶奶會(huì)把水裝在一個(gè)盆子里，再倒入面粉，這樣把它們?nèi)嘣谝黄�，再重�?fù)加水、加面粉，很快就揉成了一個(gè)個(gè)面粉團(tuán)。接下來(lái)，就是搟餃子皮，把大面粉團(tuán)分成幾十個(gè)小團(tuán)，再用搟面棒把團(tuán)搟成又薄又均勻的餃子皮。餃子餡就是把韭菜或白菜切碎，把新鮮的豬肉剁成肉泥，把菜和肉混合在一起。
最好玩的就數(shù)包餃子了。一家人圍坐在圓桌邊上，先把餡放在餃子皮的中間，再用手將兩邊的餃子皮壓緊，還可以捏出好看的形狀來(lái)。有時(shí)，我們會(huì)把一枚洗干凈的硬幣一邊包一邊悄悄地藏在餃子里面，看誰(shuí)吃到就是當(dāng)晚的幸運(yùn)者，有大紅包獎(jiǎng)勵(lì)��！
春晚馬上就要開(kāi)始了，奶奶把一個(gè)個(gè)圓滾滾，頭上還帶著花邊的餃子下進(jìn)了鍋，我們一起笑呵呵地看著春晚節(jié)目。大約10分鐘，餃子出香噴噴還冒著熱氣，還有幾個(gè)調(diào)皮的餃子竟然光明正大地露出了肚皮。我?jiàn)A住了一個(gè)，沾上醋放進(jìn)嘴里，美味清香，皮薄肉滑，口感細(xì)膩。
餃子慢慢地被我們吃完了，可是誰(shuí)也沒(méi)有說(shuō)自己吃到了硬幣�？粗P(pán)子里最后一個(gè)餃子，我迫不及待地用筷子去夾它，心里想：“硬幣肯定在這里！”我?jiàn)A著往嘴里一塞，小心翼翼地吃完了，可是還是沒(méi)有發(fā)現(xiàn)硬幣。突然，姥爺哈哈大笑，手心一打開(kāi)，說(shuō)：“你們都沒(méi)想到吧？硬幣在我這兒！今晚我中獎(jiǎng)啦！你們快點(diǎn)拿紅包來(lái)！”全家人都笑了。
在東北過(guò)年，餃子真是少不了，一家人圍坐在一起，絮叨著一年的辛勞、一年的收獲、新年的期望和祝福，這才是真正的年味味道味道！
年味8
又是一年佳節(jié)到，空氣中開(kāi)始若有若無(wú)地飄起年的味道，相信不少人都會(huì)尋找自己眼中的年。
年味或許是“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”的絢爛；年味或許是“千門萬(wàn)戶曈曈日，總把新桃換舊符”的習(xí)俗；年味或許是“蕭疏白發(fā)不盈顛，守歲圍爐竟廢眠”的守夜；其實(shí)，年味不過(guò)是家人在一起時(shí)的歡笑，不過(guò)是中華上下五千年的璀璨文明。
年味，說(shuō)遠(yuǎn)不遠(yuǎn)，說(shuō)近不近。它徘徊于你的心頭，卻又遲遲不肯出現(xiàn)。在過(guò)年之際，貼窗花，放爆竹，貼春聯(lián)，備年貨，當(dāng)然，過(guò)春節(jié)怎么能沒(méi)有眾望所歸的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)呢？
春晚，大年三十的隆重慶典，它是中國(guó)的新興傳統(tǒng)，不論你在何方，不論你是否和家人一起，春晚，始終是你要看的，最隆重的節(jié)目，盡管它節(jié)目的槽點(diǎn)，歷來(lái)為廣大群眾的飯后閑談，但它始終是我們的春晚，是遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)游子的精神寄托，更是中國(guó)人的春節(jié)象征。
過(guò)年了，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的三個(gè)字，卻能使人熱淚盈眶。是啊，過(guò)年了，不論成功與否，不論人生跌宕起伏，僅僅只是一句“過(guò)年了，回來(lái)就好。”
在年里，沒(méi)有悲傷，更沒(méi)有痛苦，有的`，只是快樂(lè)，只是溫暖。過(guò)年就是全家團(tuán)圓，一家人圍在一起吃團(tuán)圓飯，圍著火爐嘮嘮家常，感受家的溫暖，當(dāng)然，無(wú)論你是否和家人一起。即便人沒(méi)有在一起，但心是緊緊的聯(lián)結(jié)的。
就像蘇軾的詞：但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟。尋找年味，年味于家中，于心中。心有意，即團(tuán)聚。
年味9
過(guò)年了，鞭炮響起，佳肴上桌，觥籌交錯(cuò)，在歡聲笑語(yǔ)之間，年味濃了。
在外工作的人過(guò)年回家，給爸媽一個(gè)親切的問(wèn)候，這是多么美的一瞬間��！坐下吃著熱菜，仿佛浸泡在幸福的海洋里。那佳肴可口味道鮮美，這時(shí)每個(gè)人口中便充滿了年味。吃完年夜飯，就坐在電視機(jī)前看春晚，春晚的現(xiàn)場(chǎng)熱熱鬧鬧的，似乎又增添許多年味。
隨著春晚開(kāi)始，鞭炮聲又響起。大家都奔到樓下放鞭炮，雖然城市里不提倡燃放煙花炮竹，但是大家還是克制不住自己興奮的心情燃放起來(lái)。小孩們?cè)谝慌酝骠[，有的'拿著棍子在河邊砸冰，他們一邊歡笑一邊砸冰，冰也隨著敲砸裂開(kāi)了，有的冰塊浸泡在水中化了，小孩們玩得高興，玩得快樂(lè)。他們的小臉紅彤彤的，就像熟透了的蘋(píng)果。大人們?cè)趯Ｗ⒌胤疟夼冢麄兛鞓?lè)的方式就不同于孩子們了，有的大人聚在一起談?wù)撽P(guān)于春節(jié)的事，他們?cè)秸勗礁吲d，沉浸其中。在大年三十晚上，人們好像忘卻了寒冷，年味充滿了人間。
大年初一許多人出門游玩，有的人去泰山祈福求平安。在泰山的廟宇里，人們都拿著幾炷香，插在佛前求平安。有的人雙手合十放在胸前，雙眼微合，似乎在跟佛對(duì)話；有的人大踏步地走到佛像前叩頭祈福；有的人嘴里念著什么，臉上一副嚴(yán)肅的表情。隨著祈福的人越來(lái)越多，泰山上也越來(lái)越熱鬧，年味也濃了。
朋友，你能感受到這濃濃的年味了嗎？
年味10
以前每到年三十晚上，我們家會(huì)依循每年的慣例——在外打工的兒女們回家過(guò)年。只要爺爺住在哪個(gè)長(zhǎng)輩家，那么其他叔叔、伯伯都會(huì)攜著老小聚集在哪個(gè)長(zhǎng)輩家。
大年三十，一家人團(tuán)聚的時(shí)光。幾杯酒下肚，長(zhǎng)輩們聊得最多的就是那些舊時(shí)光。他們?cè)谝郧笆苓^(guò)什么罪，嘗了什么苦，聽(tīng)得人一下就知道他們是想讓我們這些小輩知道過(guò)去的那些年，日子有多難熬，也是要我們知道現(xiàn)在的生活來(lái)之不易。這樣的話題，在這樣一個(gè)一家團(tuán)圓的日子更值得探討。
這就是，年味。
記得小時(shí)候，也只有在過(guò)年時(shí)才能奢望有一件新衣服，并且也只能在大年三十的那一天穿上。年夜飯總是一年里最豐富的一餐，吃飯時(shí)，親大家互相交談，敬酒。偶爾，長(zhǎng)輩們會(huì)塞給小輩們一個(gè)大大的'紅包。那時(shí)還不會(huì)推諉，拿過(guò)來(lái)就往街上跑，心里樂(lè)得仿佛這紅包里的十塊錢能買下世界上所有東西似的。
這就是，年味。
過(guò)年，家里最常做得，就是殺雞。舍不得殺自己養(yǎng)的，就會(huì)去擠滿人的集市上借著過(guò)年砍半天價(jià)，買來(lái)一只，回來(lái)一家人動(dòng)手殺。有一次，每年都負(fù)責(zé)殺雞的爺爺突然讓爸爸來(lái)殺雞。爸爸手忙腳亂折騰了一通也沒(méi)殺著。爺爺無(wú)奈，只能拿上菜刀自己動(dòng)手——一刀見(jiàn)血。之后拔毛，清洗，掏內(nèi)臟。也就是這時(shí)候，家里養(yǎng)著的幾條大狼狗能吃到很多肉。
這就是，年味。
然而，這個(gè)年……
媽媽問(wèn)我吃什么時(shí)，我道：“隨便買點(diǎn)什么吧！”后來(lái)，我突然想到在老家時(shí)奶奶問(wèn)我吃什么時(shí)，自己卻恨不得把所有的食物名稱都講出來(lái)。可是，現(xiàn)在……
年味，哪去了？
年味11
寒假中的許多時(shí)間我都草草地虛度過(guò)去，唯有過(guò)年那幾天我是真真切切度過(guò)去。
愈利年關(guān)，過(guò)年味愈濃。
排在年味之首就是那一陣陣濃郁的鞭炮味。從地上忽然飛向天空就是那一個(gè)個(gè)花炮，垂直地飛向天空，以一種傲慢的姿態(tài)在天空中綻放，閃現(xiàn)出一個(gè)一個(gè)的“小星星”，然后轉(zhuǎn)眼間又消失在黛藍(lán)色的天空中。它完美地飛躍，完美地落下，完美地展示給我們看，又一顆接替它，在天空中綻開(kāi)出一朵巨大、閃爍、晶亮的花朵，仿佛花朵上鑲滿了水鉆，又消失了。吸吸空氣，里面有氧氣夾雜著那股硝煙味，雖不好聞，但是聞著聞著也習(xí)慣了，這股硝煙味還真是隨處可聞呢。
年味之二當(dāng)然要酒香味了，我們這城市雖不釀酒，但是十分鐘愛(ài)喝酒。在過(guò)年這么重大的日子里，喝酒當(dāng)然是必不可少的。家家戶戶會(huì)在過(guò)年的前夕準(zhǔn)備上好的陳年老酒。然后在過(guò)年時(shí)，許多愛(ài)藏酒的人都會(huì)紛紛打開(kāi)自己珍藏多年的好酒，也許只有在這種日子了，他們才會(huì)收斂自己對(duì)酒的吝嗇。在過(guò)年，不管是會(huì)不會(huì)喝酒的人，都得沾沾酒氣，這不，喝著喝著倒也能品出些這酒的好了。
餃子味在年味中也是不可缺少的.。北方人個(gè)性愛(ài)在過(guò)年時(shí)吃餃子。那肥中帶瘦的餡，加上些料酒，那味兒真是讓人口水流下三千尺。再在餡中加入蔥、姜、蒜，那滋味無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容。蒸煮完后，香味那真是撲鼻而來(lái)。一碗醋，一大碗餃子，可能還填不飽肚子哩。吮吮餃子上的醋，然后一咬開(kāi)餃子，又會(huì)有一股汁混著醋一齊流入口腔中。
仔細(xì)想想，其實(shí)年味很多。都飽含著新年的溫馨完美。想象一大家子人圍坐在一張大圓桌邊吃飯，雖有些擠，但是誰(shuí)都互相夾菜，這種溫馨只有在過(guò)年才能得到。
年味12
年味，字面意思就是過(guò)年的味道。我記得最深的年味，就是酸辣牛肉和松花糖。
不論是奶奶還是舅娘做的年夜飯，都免不了一道酸辣牛肉，全家人都愛(ài)吃。
在我看來(lái)，酸辣牛肉吃的就是嫩和那股酸甜味。切成小塊，放生面粉勾芡，牛肉就不容易炒老，如果廚藝好，還能炒出勁道來(lái)。最好加萵筍一起炒，就會(huì)有令人著迷的甜味了，萵筍切絲不要片，切片太大，不容易入味。至于酸，就需要請(qǐng)出外婆壓箱底的寶貝酸辣椒。酸辣椒用的是紅椒，一般不買我們本地產(chǎn)的`，太小了，又太辣了，我們一家沒(méi)什么人吃辣。辣椒外婆要自己挑，鹵水外婆要自己舀，味道全由她一手把控。去年壓在陶制的壇子里面，今年底過(guò)年就能拿出來(lái)吃，時(shí)間剛剛好。
從外婆家的地下室里抓出來(lái)一把酸辣椒，接下來(lái)就要交給廚房里的那位了。最先炒牛肉，但如何炒熟又保證嫩滑，我等小屁孩就不得而知了，這是只有征戰(zhàn)廚房多年的奶奶和舅娘才知道的秘密。酸辣椒再下鍋，把蔫蔫的辣椒炒出鹵水來(lái)，酸味四散，從廚房門的縫隙里溢出去。乘機(jī)就要把萵筍絲下鍋，翻炒逼出萵筍的甜味，只在最表面留下原本的痕跡，內(nèi)部的甜已經(jīng)和酸辣椒的酸味完美融合。
酸辣牛肉一上桌，我必定要眼觀六路，挑萵筍多的地方夾。萵筍比牛肉入味，于是乎一入口，只有那一瞬間的甜，其余就剩下綿長(zhǎng)的酸，不像醋，這酸味細(xì)細(xì)的，一絲一絲的在舌頭上跳，過(guò)癮得很。
吃完飯，由媽媽帶頭，按照慣例拿出了飯后的甜點(diǎn)松花糖。做工材料很簡(jiǎn)單，面粉和紅糖，油一炸，完工。每次媽媽都只分了一小塊給我，她拿著剩下的一大塊，我搶不過(guò)來(lái)，只能要求從她那里咬來(lái)兩口。松花糖很粘牙，吃完之后粘了滿嘴的糖，但是卻意外的脆，咬住一角悄悄一用力，啪的一下就斷開(kāi)了。把糖咬開(kāi)甜味就爆出來(lái)，侵入口腔的每一個(gè)角落，有時(shí)候松花糖的甜味甚至?xí)粢粋�(gè)晚上。相比又硬又膩的麥芽糖，我更加喜歡這種松花糖。
過(guò)去說(shuō)年味，我不覺(jué)得，每年吃好幾次，有什么稀奇的？現(xiàn)在倒真就每年吃一次了。于是我格外喜歡上這酸辣牛肉和松花糖了。
年味13
年味，這樣的一個(gè)標(biāo)題讓人們十分驚訝，年！又有什么味道呢？
年這樣的一個(gè)詞，在許多中國(guó)人的心中已是根深蒂固，年早成為了一年中必不可缺的存在。
年的味道是溫馨的。每年過(guò)年時(shí)，人的流量總是最多的，每一年春運(yùn)的火車總是人滿為患，這又是為了什么？為的還不是早日回到家中，與家人團(tuán)聚。
年的味道是熱鬧的'。在吃年夜飯的時(shí)候，家里燈火通明，一家的男女老少全部圍在餐桌前，望著餐桌那一鍋正在燃燒的火鍋，望著里面正在翻滾的食材，吃完飯后，大家一起坐在電視機(jī)前面，一邊烤火取暖，一邊聊天，一邊看著跨年演唱會(huì)，更有甚者，坐在火爐邊，品味著美酒的芬芳，到了跨年的時(shí)候，大家情不自禁的跟著電視倒計(jì)時(shí)，這時(shí)候整個(gè)鄉(xiāng)村都回蕩著震耳欲聾的聲音此時(shí)，‘鄉(xiāng)村’難道不熱鬧嗎？
年的味道又是開(kāi)心的。大年三十的那一天早上，家家戶戶都準(zhǔn)備了豐富的食品，同樣這一天也是屬于孩子們的一天，在這一天孩子們準(zhǔn)備好袋子，下午送祝福，在民間人們把這叫做“討餅”這時(shí)我們小朋友站在別人家門口朝里面大聲的喊一聲：恭喜過(guò)熱鬧年！里面的人便連忙走出來(lái)，并且將早已準(zhǔn)備好的食物發(fā)放給每一位前來(lái)的小朋友，經(jīng)過(guò)一下午的努力，當(dāng)我們拖著疲憊的身軀回去時(shí)，我們的手上總是可以提上滿滿的一袋食物，有各式各樣的。到了第二天孩子們同樣陪著家里面的大人，挨家挨戶的去拜年。
年的味道又是懷舊的大年初一的時(shí)候人們，總是會(huì)叫上自己的家人帶上幾只香燭爬上自己的祖山，給自己的祖先墳前去祭拜，大家臉上的表情也是十分的凝重，這件事情在民間被稱為祭拜祖宗，每次都是在大年三十或者大年初一的時(shí)候。
年的味道是多姿多彩的！有讓人感到快樂(lè)的！也有讓人感到十分懷舊的！
年味14
無(wú)論路過(guò)哪里，空氣中都洋溢著濃濃的年味。年，似乎近了。
假期剛開(kāi)始，我便開(kāi)始了一段旅途。從踏入火車站開(kāi)始，茫茫的人海，大包小包的行李，我才猛然意識(shí)到“春運(yùn)”已經(jīng)拉開(kāi)了序幕。各地的游子，已經(jīng)開(kāi)始踏上了回家的路。候車大廳里形形色色的人，匆匆忙忙，一波接著一波。有的人手上拖著箱子，背上背著包，正提著電話和家人通話；有的人蜷縮在墻邊，邊上放著三五個(gè)大包，許是帶給親人的禮物；有的人面容疲憊，在和親人的通話中聲音卻絲毫沒(méi)有疲意。發(fā)往全國(guó)各地的列車，一輛接著一輛；廣播里的聲音，一遍又一遍，檢票閘里，過(guò)了一批又一批的人。所有人卻都面帶笑容，期待著一年中僅有的團(tuán)聚。我也乘上了火車。列車向著南邊一路行駛，一次次停站，有人上車，有人下車，但這些人卻有著同一個(gè)目標(biāo)，那就是“回家”。我心想這也是一種獨(dú)特的年味吧。
在相隔半個(gè)中國(guó)的香港，街頭的`紅燈籠，紅色的、黃色的舞龍不時(shí)映入眼簾，讓人感覺(jué)到了年的到來(lái)。餐桌上年糕的身影，淡淡的甜味，更讓我想起了從前過(guò)年母親在廚房忙碌的情景。在街上漫步，家家戶戶門上都貼著春聯(lián)，福字，有的還貼些其它喜慶的裝飾；處處迎新春的歌曲在耳邊回響著。這些又何嘗不是年味呢？
一路顛簸，回家時(shí)，已是深夜。街上有些昏黃的燈光照著早已掛好的紅燈籠，家門口張貼著的福字，夜晚的街道上沒(méi)有了鞭炮煙花的響聲，讓我有些愣神。雖然這年味些許與從前不同，但仍然濃厚，使人心安。
這一路有年味相伴，我感到“年，似乎到了”。
年味15
在我看來(lái)，年味是最甜的味道，大家都盼望著回家過(guò)年，在哪里，總是飄來(lái)甜甜的年味。
新年的鐘聲敲響了，家家戶戶都在放鞭炮。夜晚，我們待在走廊里，用手捂著耳朵，眼睛卻烏溜溜地往窗外看，為什么呢？因?yàn)橐疟夼诶�。膽大的爺爺手里拿著打火機(jī)，對(duì)著鞭炮的導(dǎo)火線“啪”地一點(diǎn)鞭炮就開(kāi)始往上飛了，只聽(tīng)得“轟——”的一聲，鞭炮爆炸在了空中掉下來(lái)了一些殘留物。我正盯著窗外呆呆得出神呢，過(guò)了一會(huì)兒，“啪，啪，轟，轟”的聲音又響起了，我肩膀一振，被嚇了一跳，原來(lái)爺爺又放了好幾個(gè)八字炮。我轉(zhuǎn)過(guò)身去，看見(jiàn)奶奶在揀地上的大白菜。原來(lái)奶奶被嚇得大白菜都拿不穩(wěn)了呢，我笑了一會(huì)，突然想到今年的吉祥物狗狗了。我沖出門外，走進(jìn)狗舍，狗狗也鉆進(jìn)了一條小縫里，看來(lái)也被嚇得不輕啊，我摸著它的毛，它又鉆了出來(lái)，沖我“旺、旺、旺”地叫個(gè)不停呢。嘿嘿，狗狗都給我拜年了，我想道�！敖衲晔悄愕谋久�，不要害怕了，”說(shuō)完，只聽(tīng)得“嗖——”的一聲，一個(gè)煙花在黑夜里展開(kāi)了笑臉，紅的`、藍(lán)的、黃的，有的像花朵，有的像蝴蝶，還有的像那小朋友們燦爛的笑臉。它們構(gòu)成了一幅美妙的畫(huà)卷，我蹲在地上，心中感到無(wú)比快樂(lè)，無(wú)比幸福。
此刻，我感受到了年味就是年味，是一種令人感到幸福的味道，也是這個(gè)世界上最香、最甜、最溫暖的味道。
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