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臭豆腐作文

時(shí)間:2025-05-05 07:45:54 好文 我要投稿

臭豆腐作文15篇[熱]

  在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非?鄲腊,以下是小編幫大家整理的臭豆腐作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

臭豆腐作文15篇[熱]

臭豆腐作文1

  臭豆腐是我們長(zhǎng)沙有名的特色小吃。說(shuō)起它,我可是最愛(ài)吃了!平時(shí)媽媽買來(lái)臭豆腐,我就第一個(gè)動(dòng)筷子, 而且吃得搖頭晃腦。雖然我喜歡吃,但是我從不知道它到底是怎么做的。今天,我和媽媽就專門去南門口看看臭豆腐的制作。

  我們來(lái)到攤前,一位爺爺正在專心致志地油炸臭豆腐。爺爺從鹵水中撈出來(lái)一塊塊方形的全身黑不溜秋的豆腐,放進(jìn)滾燙的油鍋里,不停地翻滾著,直到把豆腐的兩面都炸焦為止。爺爺把一片片的豆腐都鉆了兩個(gè)洞,涂上一層醬油或辣椒水,這樣金燦燦、香噴噴的臭豆腐就誕生了!我連忙買了四片,我捧起碗,一陣陣誘人的氣味撲鼻而來(lái),我的口水都快掉下來(lái)了!我首先小心翼翼咬上一口,外黃內(nèi)白,外酥內(nèi)嫩,爽極了!我接著吃第二塊,但嘴里還回味著剛剛吃的那塊脆脆的,酥酥的,軟軟的.,還有點(diǎn)辣。真是太好吃了!爺爺告訴我,臭豆腐的制作工藝是十分講究的,首先要用上乘的黃豆等制成豆腐坯,再經(jīng)過(guò)加鹵、發(fā)酵、油炸之后,才會(huì)有較好的色澤和味道,然后再配上精調(diào)的調(diào)料,就可以炸出味道鮮美的臭豆腐了。哦,原來(lái)是這樣的!

  臭豆腐雖然好吃,可就是不能一次吃多了!瞧,我只顧著吃得高興,舌尖就已經(jīng)起泡了!

臭豆腐作文2

  這是江南冬天特有的地方小吃,小的時(shí)候一放學(xué)就往街上跑,當(dāng)然這是在口袋。就是在口袋里面有幾個(gè)錢的時(shí)候,穿過(guò)小巷。翻過(guò)小橋就可以聞到油炸臭豆腐的香味。經(jīng)營(yíng)油炸豆腐,醬油,辣椒油和一碟小盤子,還有一個(gè)罐頭瓶,里面插著幾雙筷子。后面一個(gè)箱子里放著一只小煤爐和一大口鍋,老人總是站在街的拐角專心致志的油炸臭豆腐。從沒(méi)有聽(tīng)過(guò)她的.吆喝聲,但總有許多食客循著香味而來(lái),在他的小攤子面前站成一圈。他的臭豆腐很特色,乍看一層醬油或辣椒醬,黃黃紅紅的,煞是好看。小心翼翼咬上一只,外黃里白,外酥里嫩,香辣刺激。此時(shí),已不是在吃而是用舌頭卷著往下吞。

  老人一次性炸了好幾次臭豆腐,炸好幾次賣幾次,所以等的人都是一個(gè)吃,其他的人共同行注目禮。吃油炸臭豆腐的人。大多是女子,和我這么小的小孩真的很奇怪,江南女子都不吃辣椒。但一站到這擔(dān)子前就都變成“辣妹子”了,辣椒醬涂了厚厚的一層,吃的滿嘴通紅,涕淚交加,熱汗直冒。

  離開(kāi)那個(gè)江南小城那么久了,我再也沒(méi)有吃過(guò)那樣美味的油炸臭豆腐。它總是出現(xiàn)在我的夢(mèng)里面,跟它一起出現(xiàn)的還有那個(gè)連名字都不知道的白眉瘦老人了。

臭豆腐作文3

  乘著樹(shù)蔭,伴著月光,我和同學(xué)沿著小路溜達(dá)。

  天氣已經(jīng)告別寒冷,一切都變得溫暖,即使是溫度最低的晚上,連陣陣輕風(fēng)都是暖意。既然天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)暖,街上的小販也就多了起來(lái),他們不愿錯(cuò)過(guò)這個(gè)時(shí)機(jī),準(zhǔn)備著在天冷之前大發(fā)一筆。

  這不,剛出門不久就看到了賣臭豆腐的`小哥。“賣臭豆腐的!賣臭豆腐的!等等!”我離好遠(yuǎn)就喊,他在騎著三輪摩托,已經(jīng)領(lǐng)先我好遠(yuǎn)。我心想著:這下肯定吃不成臭豆腐了。

  正沮喪之時(shí),紅路燈攔路了他,真是天助我也,我緊跟著追了上去。“老板來(lái)份臭豆腐”老板見(jiàn)狀,停在了路口處準(zhǔn)備開(kāi)做。他動(dòng)作嫻熟,先是把豆腐放進(jìn)油鍋里炸,緊接著是在豆腐上刷醬(類似于辣椒粉),最后的最后,拿出小盒子里的臭菜(我也不知道是什么鬼,就是發(fā)臭的菜,我取名叫臭菜)把臭豆腐和臭菜裝進(jìn)小盒子里,大功告成。

  小哥哥匆匆忙忙的就走了,據(jù)說(shuō)有一群人等著他的臭豆腐,期待下次吃你家臭豆腐。

臭豆腐作文4

  我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃有很多,如雞蛋灌餅,手抓餅,甜糕等等,但我最喜愛(ài)的就是臭豆腐了。

  在我家鄉(xiāng)的小吃街里不時(shí)傳來(lái)一陣一陣誘人的叫賣聲:“快來(lái)買了正宗的臭豆腐聞起來(lái)臭吃起來(lái)香勒!”提起臭豆腐,家鄉(xiāng)人都會(huì)豎起大拇指。今天,我和媽媽一起上街,看見(jiàn)了那臭豆腐,于是,我又央求媽媽給我買臭豆腐。只見(jiàn)攤主把一快塊一寸見(jiàn)方的`臭豆腐從特制的‘’鹵水‘’里撈出來(lái),再將它往油鍋里放,等豆腐變的鼓鼓的時(shí)候,豆腐被撈出油鍋放在一旁濾油。

  接著將豆腐戳開(kāi),放入芝麻、花生、干辣椒粉、榨菜末等特制調(diào)料。這時(shí),這塊豆腐已不同于原來(lái)那塊豆腐了,它具有“黑如墨”“香如醇”“嫩如酥”“軟如絨”的特點(diǎn)。我實(shí)在忍不住了,輕輕咬一口,情不自禁的說(shuō):“真是臭中有香,香中有辣。真好吃!‘’ 我狼吞虎咽地吃著臭豆腐,仿佛山珍海味也比不上她似的,不知不覺(jué)一盤臭豆腐便下肚了。

  我愛(ài)家鄉(xiāng)小吃——臭豆腐!

臭豆腐作文5

  我們安徽有很多特產(chǎn):有黃山的毛峰茶、每個(gè)地方都有的臭豆腐……但是我最喜愛(ài)吃臭豆腐。

  臭豆腐臭豆腐,顧名思義就是聞起來(lái)很臭的豆腐,所以我一直不想吃它的原因就是它很臭,但是暑假里的一件微不足道的事卻讓我一直到現(xiàn)在都很喜歡吃它。一次,我和媽媽去買菜,向來(lái)一見(jiàn)到好吃的食物就垂涎三尺的我,無(wú)意間走過(guò)賣臭豆腐的小店,看見(jiàn)里面的小朋友在狼吞虎咽地吃,我就想:“我也買一份吃吃。”

  下一次路過(guò)時(shí),我問(wèn)媽媽:“我能吃臭豆腐嗎?”“當(dāng)然可以!彼f(shuō)完就給炸臭豆腐的三元錢,店主就放了十來(lái)個(gè)浸過(guò)鹵水的“豆腐”到鍋里炸!芭锱纠病钡腵聲音和臭臭的味道立刻迷漫開(kāi)來(lái),炸好后,那人在臭豆腐上面放了一些調(diào)料,一份“香噴噴”的臭豆腐就可以吃了。

  我用那人給的牙簽戳了一個(gè)臭豆腐嘗嘗,發(fā)現(xiàn)臭豆腐原來(lái)很好吃,于是,迅雷不及掩耳的速度把十來(lái)個(gè)臭豆腐給吃掉了,真是鮮嫩可口、美味多汁呀!

臭豆腐作文6

  “買臭干子啰,三塊錢一小份,五塊錢一大份咯!”說(shuō)起臭豆腐,那可是我們長(zhǎng)沙的特產(chǎn),如果你來(lái)長(zhǎng)沙沒(méi)有吃到臭豆腐,也就等于沒(méi)來(lái)長(zhǎng)沙。

  臭豆腐外面有一層黑乎乎的外殼,邊長(zhǎng)大約有5厘米左右,高度大約有1至2厘米,臭豆腐的外殼上冒著一個(gè)個(gè)小泡泡,中間是白色的,就像一塊白豆腐掉進(jìn)了煤灰里,再撈出來(lái)的'樣子。

  臭豆腐看著做起來(lái)容易,自己動(dòng)手做可就難了,制作臭豆腐首先要把油倒進(jìn)鍋里,等油燒爛后,再把制好了的臭豆腐放進(jìn)鍋里煎炸,臭豆腐在鍋里上下、左右的游動(dòng),好像一條條小魚(yú)兒游來(lái)游去。不一會(huì)兒,鍋里油面上冒出一片泡泡,臭豆腐面上也炸開(kāi)了花,隨后,將臭豆腐撈上來(lái)裝進(jìn)碗里,再在上面放點(diǎn)調(diào)料,放一些做好的湯汁,一碗香噴噴的臭豆腐就出爐了。

  臭豆腐聞起來(lái)臭,可吃起來(lái)就又香又脆,臭豆腐吃進(jìn)嘴里,“燙”有時(shí)都舍不得吐出來(lái)呢!

  臭豆腐雖然聞著臭,但吃起來(lái)卻是很鮮香的美味,現(xiàn)在,臭豆腐已不是長(zhǎng)沙所特有,它已經(jīng)傳至全國(guó),甚至走向全世界,我越來(lái)越喜愛(ài)臭豆腐了。

臭豆腐作文7

  俗話說(shuō)的好“民以食為天!蔽姨貝(ài)吃一種聞起來(lái)氣味雖臭,但吃起來(lái)非常香的美食,那種美食在街邊就有賣。一到周末我就纏著媽媽要錢去買,這個(gè)美食就是臭豆腐。

  臭豆腐,這個(gè)讓許多人都避而遠(yuǎn)之的食物,也就是如果愛(ài)上了,就會(huì)讓你愛(ài)不釋手。臭豆腐全身是漆黑的,湯是深黃色的,形狀是正方形的,上面還撒上了香菜。

  臭豆腐的做法是先把豆腐切成長(zhǎng)4厘米,寬4厘米,厚1厘米的小塊兒。再放入臭水中,腌制七七四十九天后,將豆腐從臭水中拿出放入油鍋中。豆腐一定要“灰”常臭!將豆腐炸至起皮之后,放入做好的湯,湯也一定要臭,因?yàn)樵谖铱磥?lái)不臭的臭豆腐是“莫”得靈魂的.。最后放入蔥花、香菜、一點(diǎn)兒水辣椒,一點(diǎn)點(diǎn)酸汁后就完成了。

  人們吃臭豆腐都有自己的吃法。如:有一丁點(diǎn)兒一丁點(diǎn)兒的吃,有一口就吃下去一個(gè),有一口吃完全部的。我最喜歡把它們串起來(lái)吃,用竹簽一個(gè)一個(gè)地把它們穿好,再撒點(diǎn)胡椒粉。之所以我會(huì)這樣吃,是因?yàn)檫@樣既可以吃出燒烤的味道,又可以吃出臭豆腐的味道。

  記得有一次在吃的時(shí)候,我因?yàn)槌缘锰,把一個(gè)吃到鼻子里去了,鼻子變得非常大,最后好不容易才吞下去。

臭豆腐作文8

  說(shuō)起臭豆腐,大家應(yīng)該不陌生。因?yàn)閷W(xué)習(xí)門口就有賣的小販?赡遣皇钦诘某舳垢,長(zhǎng)沙才是臭豆腐的故鄉(xiāng)。

  我雖然沒(méi)吃過(guò)長(zhǎng)沙的臭豆腐,但是“沒(méi)吃過(guò)豬肉,還沒(méi)見(jiàn)過(guò)豬跑嗎?”臭豆腐是正方形,白里透灰,外黃內(nèi)白。第一眼看上去臭豆腐全身灰不溜秋的,像一個(gè)好久沒(méi)洗過(guò)的小孩,散發(fā)著濃濃的`臭味,讓人看著就想吐。但不可“以名取物”臭豆腐切開(kāi)后里面白如玉石,水嫩的仿佛一戳就破。將一塊塊臭豆腐扔進(jìn)滾熱的油鍋,只聽(tīng)見(jiàn)一陣噼里啪啦的油濺聲,臭豆腐在油鍋里上下翻滾,像一條小魚(yú)一樣游來(lái)游去,不一會(huì)兒就炸成金黃色。再涂上辣椒醬、蒜泥、小蔥、香菜等作料,他就徹底“改頭換面”了,黃黃紅紅的。從一個(gè)不洗澡的臟孩子,搖身一變成了一位戴著紅色紗巾衣服上點(diǎn)綴著翡翠的熱情新疆姑娘。讓人看著就有食欲。

  怎么樣聽(tīng)了我的介紹,你是不是也想嘗嘗長(zhǎng)沙的臭豆腐呢?

臭豆腐作文9

  在我的“美食字典”中,有許多好吃的東西:飄香的烤翅、美味的罐子湯、誘人的醬香餅,還有……總之,會(huì)讓你數(shù)得口水直流。可是我最愛(ài)吃的還是聞起來(lái)雖然臭,但吃起來(lái)卻是人間美味的臭豆腐,只要一看到它,我便會(huì)“口水直流三千尺”。這不,今天,我和姐姐又來(lái)到了銀座旁邊的臭豆腐坊,解解饞。

  我和姐姐要了五元錢的`,只見(jiàn)賣臭豆腐的師傅取出臭豆腐放入油鍋,隨著“吱吱”的聲響,雪白的臭豆腐漸漸變成淡黃色、明黃色,最后變成了金黃色。同時(shí)它又臭又香的氣息也開(kāi)始彌漫開(kāi)來(lái)了?粗妗俺簟闭T人的臭豆腐放在鐵絲網(wǎng)上滴著油,我的眼珠子都快要跳出來(lái)了。接著,師傅把撈起的臭豆腐,放在一個(gè)紙碗里,隨后又放了幾種調(diào)料來(lái)回晃動(dòng),不一會(huì)兒,一碗香噴噴的臭豆腐便做好了。我迫不及待的串起一串塞在嘴里,“哇!實(shí)在太美妙了!”

  我和姐姐爭(zhēng)先恐后的品嘗著,不一會(huì)兒,一碗美食就被我倆報(bào)銷了,真是爽到天了。

  臭豆腐,臭中帶香,遠(yuǎn)臭近香,“臭名遠(yuǎn)揚(yáng)”的臭豆腐-----我的最愛(ài)!

臭豆腐作文10

  鹽水臭豆腐是我家人最愛(ài)吃的食物。

  鹽水臭豆腐的味道特好,看相也很好,白色的豆腐浸在綠色的'鹽水中,一些紅色的辣醬灑在上面,綠色的香蔥,一看就讓人垂涎三尺!

  鹽水臭豆腐做法我在媽媽做時(shí)看見(jiàn)過(guò):先把鹽水濾凈,將豆腐切成小塊,再把過(guò)濾過(guò)的鹽水和切好的豆腐放入盆子里,然后那幾根香蔥,放入水中洗凈,切成小段,撒在上面,喜歡吃辣就可以加上辣醬,再加上大豆油,不愛(ài)吃辣的就加上大豆油,材料加好了,將菜放在鍋里悶上15分鐘左右就可以拿出來(lái)吃了,如果想更有味一些,就悶20分鐘,時(shí)間到了,一盆美味的鹽水臭豆腐就做成了。

  吃鹽水臭豆腐是也很有意思,我喜歡用筷子夾,看好那塊豆腐就不改了,不把那塊豆腐夾到碗里,就不會(huì)罷休,夾著夾著一塊完整的豆腐就被我?jiàn)A爛了,我又重新選了一塊豆腐,好,夾起來(lái)了,“叭”一聲,豆腐掉到了盆里,湯汁濺我一臉,這豆腐好像是成心和我作對(duì)似的,次次夾起都夾不起來(lái),最后媽媽用勺子舀了一塊豆腐倒在我的碗里,我才吃到的。媽媽對(duì)我說(shuō):“你用筷子夾是很難夾到豆腐的,但用勺子舀就容易舀到,知道了嗎?”

  “知道了,媽媽,謝謝你!蔽疫七谱,美滋滋地說(shuō)。

臭豆腐作文11

  從小到大,我的口味有了很大的變化:從喜愛(ài)大蝦到稱大蝦為“奇腥無(wú)比”;從蛋糕控到一見(jiàn)奶油就反胃……只有對(duì)臭豆腐一直情有獨(dú)鐘。

  臭豆腐以“臭”聞名,可以說(shuō)是“臭”名遠(yuǎn)揚(yáng)。很奇妙,臭豆腐的臭不是那種刺鼻的惡臭,而是讓人感覺(jué)很舒服。此刻,我正在店里等待我的一份臭豆腐。

  “香”噴噴的臭豆腐端了上來(lái),灰褐色的豆腐在燈光的`映照下,閃爍著金黃的油光;周圍的小蔥、辣椒花,有的撒在周圍,有的撒在豆腐正中。紅的綠的,好像一朵朵花兒。

  聞著誘人的香味,我情不自禁地取出一塊放在嘴里——一股香味立刻在我口中彌漫開(kāi)來(lái),豆腐皮脆脆的,里面則是酥軟的。在湯汁的協(xié)調(diào)下,油炸的膩味化為潤(rùn)滑,真好吃。不一會(huì)兒,小盤里便空空如也。

  我喜愛(ài)吃臭豆腐。

臭豆腐作文12

  大家都知道臭豆腐吧!提起它,大家一定很討厭它的味道和模樣,因?yàn)樗艹粢埠艹,但是它的好處大家有沒(méi)有體會(huì)到呢?

  有一次,父親帶我們一起去市場(chǎng),一個(gè)老奶奶在一聲又一聲地喊著:“臭豆腐,不臭不要錢……”這時(shí),有一個(gè)小妹妹走過(guò)來(lái)嘀嘀咕咕地說(shuō):“還敢在臭啊,再臭就熏死人了。”

  爸爸問(wèn)我們:“你們愛(ài)吃臭豆腐嗎?”

  我們著急地說(shuō):“愛(ài)”。

  爸爸不緊不慢地說(shuō):“那你們知道臭豆腐有什么好處嗎?

  我們異口同聲地說(shuō):“吃起來(lái)很香”。

  父親又嚴(yán)肅地說(shuō):“對(duì),臭豆腐雖然很臭,但它存在著內(nèi)心的美。比如:一個(gè)人如果只注重自己的'外表,但是內(nèi)心很恐怖的人,永遠(yuǎn)都成不了大器;相反,一個(gè)人外表不怎么好看,但是內(nèi)心卻很美麗,一定是一個(gè)有作為的人。臭豆腐就是這樣一個(gè)外表不好看,而內(nèi)心很美麗的人!

  我們都說(shuō)是。

  父親告誡我說(shuō):“所以你們要像臭豆腐一樣做一個(gè)具有美麗內(nèi)心的人”。

  從那以后,父親的話使我一生受益。

臭豆腐作文13

  在我的家鄉(xiāng),臭豆腐是十分受人們歡迎的。我到外面出去玩時(shí),常?匆(jiàn)有許多外地來(lái)的游客為臭豆腐慕名而來(lái)。

  臭豆腐顏色是偏土黃色。吃起來(lái)那味道還真好吃。聞起來(lái)都是一股油炸味。臭豆腐在我們紹興幾乎隨處可見(jiàn),我們學(xué)校門口有,一些街上也有,最多的還是在魯迅故里。臭豆腐跟有些東西一樣,喜歡的人說(shuō)香、好吃。不喜歡的'人說(shuō)不好吃。之前,我一直沒(méi)有機(jī)會(huì)嘗到家鄉(xiāng)有名的臭豆腐。

  有一次,因?yàn)槲铱荚嚳剂巳嗲?0名,爸爸媽媽就帶我去外面吃了一頓好吃的。我連忙說(shuō)不要了,讓爸爸帶我去吃臭豆腐。爸爸說(shuō)那就去魯迅故里吧。

  在買臭豆腐的路上,我看見(jiàn)有好多人在排隊(duì)。原來(lái)是一家老字號(hào)呀,我和爸爸一共排了20分鐘的隊(duì)伍才買到臭豆腐。我們一共買了八串臭豆腐。我和爸爸找了個(gè)地方坐下來(lái),每人4串。我抹了一點(diǎn)調(diào)料。第一口咬下去,一股只可意會(huì),不可以言傳的味道,油油的,脆脆的,真好吃!我忍不住把剩下的三串都吃完了。我對(duì)爸爸說(shuō)給媽媽也買五串吧。于是我們又重新排了一次隊(duì)伍。

  直到現(xiàn)在那個(gè)味道我還記得。我曾因?yàn)槲业募亦l(xiāng)而感到自豪!后來(lái)有幾次在夢(mèng)里我也夢(mèng)到了那一串串臭豆腐!

臭豆腐作文14

  我愛(ài)吃的東西有很多,其中,我最愛(ài)吃的就數(shù)臭豆腐了。

  臭豆腐并不是味香色美而招人喜愛(ài)。相反,它又黑又臭,怎么看,也看不出它是什么美食。不過(guò)了解臭豆腐的人都會(huì)自豪地告訴你:臭豆腐聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香,它外酥里嫩,香辣味美,別有風(fēng)味。保準(zhǔn)你吃了第一片還想吃第二片、第三片——這是不是故意夸耀呢?絕不是,你只要了解一下他的加工工藝,就知道是怎么回事了。

  制作臭豆腐首先必須將臭豆腐放進(jìn)鹵水里泡。鹵水的制作也很有講究,光原料就有上十種,什么香菇、冬筍、豆鼓、茅臺(tái)酒等,還要發(fā)酵才能用。鹵好的臭豆腐黑乎乎的,像剛從陰溝里掏出來(lái)的一樣,還帶著一種臭味,真是其貌不揚(yáng)。但大師傅們有手藝,將它們放在油鍋里一炸,在撒上芝麻、辣椒粉等佐料,抹上香油,哇!香噴噴的`,定讓你直流口水。

  要吃臭豆腐,可容易啦。在城市里,隨處可見(jiàn)炸臭豆腐的攤子,只要花上一元兩元的就能嘗到一串香辣可口的臭豆腐。

  朋友,聽(tīng)我說(shuō),不如自己親自去嘗。如果你要去買,等等我,我也要去哩!

臭豆腐作文15

  臭豆腐是我們長(zhǎng)沙有名的特色小吃。說(shuō)起它,我可是最愛(ài)吃了!平時(shí)媽媽買來(lái)臭豆腐,我就第一個(gè)動(dòng)筷子,而且吃得搖頭晃腦。雖然我喜歡吃,但是我從不知道它到底是怎么做的。今天,我和媽媽就專門去南門口看看臭豆腐的制作。

  我們來(lái)到攤前,一位老爺爺正在專心致志地油炸臭豆腐。老爺爺從鹵水中撈出來(lái)一塊塊方形的全身黑不溜秋的`豆腐,放進(jìn)滾燙的油鍋里,不停地翻滾著,直到把豆腐的兩面都炸焦為止。老爺爺把一片片的豆腐都鉆了兩個(gè)洞,涂上一層醬油或辣椒水,這樣金燦燦、香噴噴的臭豆腐就誕生了!我連忙買了四片,我捧起碗,一陣陣誘人的氣味撲鼻而來(lái),我的口水都快掉下來(lái)了!我首先小心翼翼咬上一口,外黃內(nèi)白,外酥內(nèi)嫩,爽極了!我接著吃第二塊,但嘴里還回味著剛剛吃的那塊脆脆的,酥酥的,軟軟的,還有點(diǎn)辣。真是太好吃了!老爺爺告訴我,臭豆腐的制作工藝是十分講究的,首先要用上乘的黃豆等制成豆腐坯,再經(jīng)過(guò)加鹵、發(fā)酵、油炸之后,才會(huì)有較好的色澤和味道,然后再配上精調(diào)的調(diào)料,就可以炸出味道鮮美的臭豆腐了。哦,原來(lái)是這樣的!

  臭豆腐雖然好吃,可就是不能一次吃多了!瞧,我只顧著吃得高興,舌尖就已經(jīng)起泡了!

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