下廚的作文必備[15篇]

　　在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編收集整理的下廚的作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

下廚的作文1

　　人生中的許許多多第一次，就像天上的星星，數(shù)也數(shù)不清�？晌业谝淮蜗聫N，那一副狼狽的樣子卻至今還清晰地映在我的腦海里，怎么也抹不掉。

　　記得我十歲時(shí)，為媽媽做的一份自制的飯，里面不僅有飯、蛋，還有肉絲、火腿腸、青菜……以及自制的作料。

　　我把鍋燒干，可要倒油時(shí)，這手便不聽使喚，一直會發(fā)抖，就怕油濺起來。我遠(yuǎn)離鍋，把油一點(diǎn)一點(diǎn)往下倒，等油熱時(shí)，就準(zhǔn)備把青菜倒進(jìn)去�？蛇@菜還沒倒呢，菜里的'水便滴進(jìn)鍋里發(fā)出“磁”的一聲，接著油便在鍋里“跳舞”了。我手一抖，一部分菜進(jìn)了鍋，一部分菜就掉在了地上。我不顧鍋里的菜，迅速收拾干凈。蚴！怎么聞到一股焦味兒，我這才想起鍋里的菜，不顧地上的菜，迅速翻幾下就好了，盛出鍋備用。因?yàn)橛辛松弦淮蔚慕逃?xùn)，炒肉絲時(shí)就容易多了，把肉絲多炒會兒后也盛出鍋備用。肉絲炒完后接下來就得煎蛋了，不知怎么的，這鍋里放起了“鞭炮”，就像是給我搗亂似的。我嚇得后退了幾步，一不小心又把凳子給撞翻了，摔了一跤。這時(shí)鍋里的“鞭炮”也放得差不多了，我顧不得疼痛，去看我鍋里的蛋，可因?yàn)榛鹛�大把蛋給炒焦了。我在慌亂之中，把飯倒進(jìn)去，翻炒幾下，再把蔥、炒好的菜、肉絲放入，一盆“色香味”俱全的焦香四溢炒飯出鍋了�？墒菑N房卻被我弄得亂七八糟，這衣服上也沾了蛋液，手上也沾滿了油。

　　第一次下廚，雖說這手藝不怎么樣，廚房也被弄得亂七八糟，但第二次，第三次，以后的許許多多次，總會成功地做出一盆炒飯。這一次的失敗并不可怕，可怕的是不敢面對失敗，每當(dāng)我想起第一次下廚，心里就會有一陣微微地激動。

下廚的作文2

　　今天是星期六，雖然才早上七點(diǎn)半，太陽公公就發(fā)揮它的威力，火辣辣地照射著大地了。

　　一想到天氣那么熱，我就懶得起床，唉！星期六又白費(fèi)了！我多希望今天是陰天啊！想著想著，我又在床上賴了幾分鐘。正當(dāng)我愜意時(shí)，耳邊傳來妹妹那甜得膩人的聲音：“姐姐，爸爸媽媽都不在，你快起來幫我做蛋炒飯吧，我好餓啊，好姐姐！”我裝著揉眼睛、打哈欠的樣子說：“好吧，你等我穿好衣服行嗎？”

　　一切收拾好之后，我來到了廚房。偷偷告訴你，別看我答應(yīng)得那么好聽，其實(shí)我是第一次下廚。但為了維護(hù)我在妹妹心中美好的'形象，我決定大展身手一次。我模仿著媽媽的樣子，先把米飯煮熟了。開始做蛋炒飯了，我先把炒鍋架上，打著小火慢慢地?zé)�。等感覺鍋熱時(shí)往里面放油，又把雞蛋打碎在碗里用力地?cái)噭訋紫隆Ｈ缓蟀咽址旁阱伾匣蝿右幌�，看看油的溫度，哈哈哈，其�?shí)我是在瞎晃，因?yàn)槲腋�本不明白什么是油溫。等我聽到鍋里響起了聲音時(shí)，趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里，翻動炒一炒，�。‰u蛋真香��！好，雞蛋差不多了，我再把煮好的米飯倒進(jìn)了鍋里。我小心翼翼地翻動著。突然，有一團(tuán)糊了！我趕緊把它翻動一下。我怕其他的米飯也會糊，就不停地翻動著。幾分鐘后，蛋炒飯終于做好出鍋了。

　　妹妹像只饞貓一樣，迫不及待地吃起來，“嗯，好好吃呀！”聽到妹妹的贊美聲，我心里的石頭終落了地，謝天謝地，我總算沒讓妹妹失望。看樣子，我以后一定要多向媽媽學(xué)習(xí)才行！

下廚的作文3

　　媽媽每天拎著一袋菜進(jìn)廚房，出來拿的卻是一盤盤美味的佳肴。我很好奇，于是我請求媽媽教我做菜。

　　終于等到周末，可是臨時(shí)我又有點(diǎn)退縮，心想廚房會不會有油煙？會不會著火？切菜會不會切到手？想著我又不想進(jìn)廚房了。這時(shí)，站在我身后的老媽好像看出了我的心思，說：“不用擔(dān)心，有媽媽在，我會幫助你的�！蔽医K于放心跟著媽媽走進(jìn)了廚房。媽媽說：“今天我就教你最簡單的西紅柿炒雞蛋吧�！辈⑶医o我講解操作步驟。接下來就輪到我大展身手了。

　　首先，準(zhǔn)備材料，兩個(gè)西紅柿、兩個(gè)雞蛋和一些油，媽媽教了我一個(gè)去西紅柿皮的絕招，用筷子插進(jìn)西紅柿放在火上烤一下，等聽到吱吱的聲音，西紅柿的皮就裂開了，這時(shí)就能很輕易的把西紅柿的皮去掉。接著，把雞蛋打到碗里攪拌均勻，再把西紅柿切成一片一片，但去了皮的西紅柿滑滑的，就像抓泥鰍一樣，一不小心就滑到了地上，費(fèi)了好大勁終于把西紅柿切好了。

　　然后，終于可以開始炒了，我興奮極了，我在鍋里放了一點(diǎn)油，抓起西紅柿就扔進(jìn)鍋里，頓時(shí)噼里啪啦像放鞭炮一樣，油花四處飛濺，還好我早有防備，操起鍋蓋像戰(zhàn)場上抵擋敵人矛的進(jìn)攻一樣擋住了臉。媽媽說：“不能那么扔，要慢慢放這樣油才不會飛濺出來�！弊詈�，炒雞蛋，有了剛剛的經(jīng)驗(yàn)，我把蛋液沿著鍋邊慢慢倒進(jìn)鍋里，果然這次油沒有飛出來，等雞蛋炒的差不多再把剛剛炒好的`西紅柿放進(jìn)去炒一炒。一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了，我迫不及待的夾了一塊請媽媽品嘗，媽媽說：“真好吃！”我聽了心里美滋滋的。

　　這次下廚讓我明白，原來做飯也這么難，媽媽真不容易，既要上班還要幫我們做飯，以后我要多幫媽媽干活，要爭做主廚，不能光做吃客。

下廚的作文4

　　寫完作業(yè)，我到廚房一看，“今天怎么是爸爸下廚？媽媽呢？”爸爸似乎察覺到了并解開了我心中的謎團(tuán)，說：“你媽媽今天有事，我給你做飯�！�

　　只見爸爸打開水龍頭，先用“嘩嘩”的流水給西紅柿“洗澡”。再給它“脫衣服”，然后取來兩個(gè)雞蛋，把它放在碗口邊，只聽“咔擦”一聲，雞蛋裂開了一條縫，爸爸小心翼翼地把雞蛋掰開，把雞蛋殼“嗖”地一聲扔進(jìn)了旁邊的垃圾桶里，最后向鍋里添些油，把蛋清蛋黃“嘩”的一下，就倒進(jìn)了鍋里。再放些西紅柿進(jìn)去，過了一會兒，一道西紅柿炒雞蛋就做好了。

　　接下來就是炒土豆絲。爸爸用削皮器把土豆的“外衣”給“脫掉”，然后用菜刀把土豆切成高細(xì)條兒，放到鐵盆里，給它們“泡澡”，把它們“洗”了一遍又一遍，直到鐵盆里的.水非常干凈，最后把它們一點(diǎn)一點(diǎn)拔進(jìn)鍋里，炒菜的時(shí)候鏟子和鍋還發(fā)出“砰砰”的碰擊聲，似乎在傳達(dá)它們愉快的心情呢。

　　飯和菜都做好了，我把菜端上來，一個(gè)個(gè)品嘗之后，不禁大叫起來：“爸爸，你做的飯真好吃！”

下廚的作文5

　　很多人認(rèn)為做飯很簡單，其實(shí)真正做好飯也不是件容易事。

　　有一次，家中沒人，正在寫作業(yè)的我，感到肚子很餓。于是打算親自下廚。

　　打開冰箱，里面只有西芹和香菇，好吧，就來個(gè)西芹炒香菇。

　　我把西芹和香菇都拿了出來，啊！綠油油的西芹和頂著小傘的胖嘟嘟的香菇多可愛呀！一種憐愛的感覺油然而生。哎！為了填飽肚子，忍痛把它們吃了吧！

　　打開電磁爐往鍋里倒了一點(diǎn)油，等呀等呀，我著急了，這油熱了沒有呀？等了幾分鐘，油都快被吸干了。我才急匆匆地把西芹和香菇一下子全倒入鍋里，哎呀呀！不會糊鍋了吧？我急得像熱鍋上的螞蟻。突然聽到一種奇怪的聲音，不好，鍋底干了，我接了一杯水，同情地望了望都快被毀容的鍋，不容分說就把水倒了進(jìn)去。幸虧我經(jīng)�？磱寢屪鲲�，才讓鍋免于一難。結(jié)果，那次我把家里搞得烏煙瘴氣，不得不打開窗戶讓房子透氣。

　　今天，我看見媽媽在廚房忙得像個(gè)陀螺，一會兒干這，一會兒干那。于是決定幫媽媽炒個(gè)蒜薹肉絲，把蒜薹切成25毫米長，然后把從爺爺家拿來的`炒熟的肉拿出來解凍。有了上次的教訓(xùn)，我把東西都準(zhǔn)備好，油熱了一會兒，就把蔥放了進(jìn)去爆炒了一下，緊接著，把蒜薹放進(jìn)去。媽媽說：“切記！一定要不停地翻炒，否則會糊的。”我把肉放進(jìn)去，用鏟子來回地翻動著。

　　過了5分鐘，菜炒好了，吃著香噴噴的蒜薹炒肉，我可真自豪！

　　通過學(xué)做飯，我明白了做事要認(rèn)認(rèn)真真、踏踏實(shí)實(shí)的，還要有技巧，這樣事情才會做好。

下廚的作文6

　　今天，我和媽媽從菜場買來了洋蔥和肉，不過和以住不同，以往是媽媽燒，今天是我親自下廚。

　　回家后，我就迫不及待開始了，我拿起一個(gè)扁扁的洋蔥，先剝?nèi)ネ饷婺菍悠�，然后用刀去掉頭和尾，三下五除二，一個(gè)水靈靈、嫩嫩的洋蔥出現(xiàn)在我眼前。接下來，是把洋蔥切片，突然，我覺得自己的眼睛辣辣的，變得模糊了，難受的我睜不開眼睛。我扔下洋蔥，捂著眼睛逃了，過了好一會兒，眼睛才好了些，我心想，我要戰(zhàn)勝困難，決不屈服。我鼓起勇氣，繼續(xù)切洋蔥，我稍稍掌握了點(diǎn)技巧：眼睛離洋蔥遠(yuǎn)點(diǎn)，頭抬的.高一點(diǎn)，眼睛瞇成一條縫，就這樣，終于完成了一場流著眼淚切洋蔥最難的一關(guān)了。

　　接著就是肉片了，比起洋蔥，肉片就容易對付多了，在媽媽的指導(dǎo) 下，我先向鍋里倒點(diǎn)油，然后把肉片下鍋，沒想到鍋里頓時(shí)炸開了，我嚇得趕緊扔下鍋鏟，還好媽媽過來幫忙，只見媽媽翻炒幾下，就把肉盛在一個(gè)盤子里，再讓我把洋蔥倒進(jìn)鍋里，不停地翻炒，又加了點(diǎn)調(diào)味品，炒到七分熟時(shí)，把肉片倒進(jìn)鍋中，翻炒幾下，最后加了點(diǎn)兒味精，一道香飄四溢的炒洋蔥大功告成。

　　我津津有味地吃著自己炒的洋蔥，聽著媽媽的夸獎(jiǎng)，心里美滋滋的。今天，我又學(xué)會了做一道可口的菜了！

下廚的作文7

　　今天我主動提出來讓我來煮飯，媽媽連忙點(diǎn)頭“讓你試試煮飯是有多難�！眿寢屝χ鴮ξ艺f，我想今晚煮什么好呢？番茄炒蛋和牛肉。

　　到了六點(diǎn)鐘媽媽買完菜回來，姐姐立刻跑過來說：“我?guī)湍阒�。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。媽媽說：“我在旁邊指點(diǎn)你。”先去炒蛋吧！我從袋子里面拿出幾個(gè)雞蛋來，把他們打碎，把他們放在碗的上方，讓它們流入碗里，然后再把他們倒入鍋里，媽媽叫我：“快點(diǎn)放油。”我拿起裝油的'瓶子，并倒入鍋里，我拿著飯鏟往廚房外跑，媽媽說：“你怕什么？快回去，蛋要焦了�！眿寢尶纯次乙粍硬粍�，便把我推進(jìn)廚房里面，要我繼續(xù)炒蛋，我無奈只好用衣服包住臉，只露出兩只眼睛，沖進(jìn)廚房，把蛋翻來翻去，直到他好了，媽媽說：“我來幫你切蛋，你快點(diǎn)去切番茄吧！”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，拿出刀把番茄切成一片片的，把它放進(jìn)鍋里面，再幫媽媽切好的蛋放進(jìn)鍋，開火把它煮好，便可以吃了，媽媽說你趕快去切牛肉，我?guī)湍惆逊�茄炒蛋放在碟子里，我把牛肉切成一小塊一小塊的，把他們?nèi)�都丟進(jìn)鍋里，媽媽說：“快點(diǎn)放油�。　蔽野岩路�包在頭上，露出兩只眼睛，在拿起裝油的碗，把油倒下去，把牛肉在鍋里翻來翻去，知道它熟了，再把它倒進(jìn)碟子里面。最后給番茄炒蛋和牛肉加上鹽，因?yàn)閯偛磐�記加進(jìn)去了，一頓飯就這樣弄好了。

　　爸爸媽媽和姐姐都說好吃，我用筷子夾了一塊來吃，“啊，好咸��！”我說，“鹽放多了，下次要少放點(diǎn)�！�

　　經(jīng)過煮一頓飯，我發(fā)現(xiàn)平時(shí)奶奶煮飯有多難，我們還說那個(gè)不好吃，這個(gè)不好吃。

下廚的作文8

　　星期六的的'正午，在店里，我問媽媽：“媽，今個(gè)吃什么飯�。俊倍�老媽卻答非所問：“陳怡燃！用一般話說！”“哼我感覺老家方言蠻好噠 。”沒想到就我這一句話，就這一句，招來了一頓批,“陳怡燃！你要逆天了是不是！�。�！你感覺咱老家嘞話好聽就回老家去！我表明超級無語，老媽不也用方言了。然后，又傳來了老媽的聲響：“你今日不必吃飯了！”

　　天哪！早知道就不頂嘴了，嗚嗚，看來我有必要自己煮飯了，嗯，，就做炒雞蛋，我先跑去廚房拿幾個(gè)雞蛋，打到碗里，攪來攪去，接下來，嗯?該做什么了？哦！對了還沒放鹽呢，好，我往鍋里一倒，翻啊翻，過了一瞬間，雞蛋總算熟了，我把雞蛋盛好，擺上裝飾品—香菜，好嘍!功德圓滿啦！咦？我細(xì)心一看！天啊！這是什么炒雞蛋？簡直是煎雞蛋，不，這僅僅一道無名小菜，我嘗了一口，嗯，還不錯(cuò)，能吃就行，沒想到我陳怡燃做的飯那么好吃啊，連做的無名小菜都能吃。

　　自己煮飯可真苦啊，陳怡燃加油吧！

下廚的作文9

　　星期六，媽媽讓我和她一起去買菜。買好菜回來，媽媽對我說：“今天你來下廚，媽媽給你做幫手，好不好？”剛開始，我以為我聽錯(cuò)了，怎么讓我下廚呢？我又不會下廚嘍。于是，我懷著一肚子的疑問答應(yīng)了。

　　第一道菜是炒扁豆。首先，媽媽讓我把扁豆的兩頭摘掉，洗干凈。媽媽給我做了一個(gè)切扁豆的示范，然后讓我來切。我學(xué)著媽媽的樣子開始切扁豆，卻切得不成體統(tǒng)，有三角形，有四邊形，也有梯形，而媽媽切的.一個(gè)一個(gè)都是三角形，唉~~刀功沒有媽媽好��！媽媽告訴我，先燒點(diǎn)水，把扁豆過一下水，把扁豆的毒去一下。然后，媽媽讓我在鍋里倒了一些油。等油熱了后把扁豆倒進(jìn)鍋里炒，再加上適量的調(diào)味料，等扁豆熟了后，再放點(diǎn)味精，然后出鍋，一道菜就這樣完成了。接下來是紫菜湯……

　　沒想到做菜也那么辛苦，這時(shí)我才知道，原來媽媽是想讓我知道做菜也是非常辛苦的。真是看看容易做做難啊！作文

下廚的作文10

　　“咝、咝�！笔钦l在削土豆呢？原來是我為了做出一盤土豆棒，在辛苦的削土豆。

　　費(fèi)了九牛二虎之力，我終于把土豆削好了。我往盆里倒入一瓢清水，把土豆清洗干凈；再把土豆拿出來，放在刀板上，準(zhǔn)備切。為了安全起見，媽媽決定和我一起切。我右手拿刀，媽媽握住我的右手；她左手按住土豆，不讓它滑走。然后，我倆一起從邊上一塊一塊將土豆切成厚片；再把土豆片有序的堆好，把土豆片切成粗條形。我和媽媽慢慢切著，好一會兒功夫，才把土豆切好。這時(shí)的土豆像一根根小木棒，比土豆絲大多了，現(xiàn)在你知道我要炒的`“土豆棒”是什么了吧！

　　準(zhǔn)備炒土豆棒了。我打開天然氣開關(guān)，鍋底燃起熊熊烈火。我問媽媽到什么油，媽媽一聲令下：“到植物油！”我倒了一些植物油在鍋里，讓火把油燒老點(diǎn)。油燒好了，我小心的把土豆棒倒入鍋里，只見油像發(fā)了瘋的獅子一樣在鍋里四處亂跳。我右手拿著鍋鏟把土豆棒四處翻炒。炒了一會兒，我向鍋里加了一勺鹽，然后繼續(xù)翻炒�？墒�，我發(fā)現(xiàn)土豆炒得太干了，媽媽就教我往鍋里倒一小瓢水，再蓋上鍋蓋。幾分鐘過去了，我見水快干了，就揭開鍋蓋，用筷子夾一根來嘗一嘗，土豆棒熟了。為了更香，我加了點(diǎn)雞精，把土豆棒舀入盤里。土豆棒做好了。

　　晚餐準(zhǔn)備好后，我迫不及待的開動了。飯吃完后，只見盤里連土豆棒的影兒都沒有了，自己做的菜也太好吃了！

下廚的作文11

　　晚上，姥姥身體有點(diǎn)不適，于是我提議今晚就由我和媽媽、姥爺來做飯，話音剛落，廚房里便傳來鍋碗瓢盆交響曲……

　　我先學(xué)著大廚師的動作把圍裙系好，戴上套袖，拿出蒜苗、雞蛋、白菜、肉塊等菜。準(zhǔn)備工作做好后，我拿起一把小刀子，開始切蒜苗，小刀子就是不好用，切來切去，總是切不好，于是我就一根一根根地切蒜苗，經(jīng)過我耐心細(xì)致的工作，終于一捆又綠又細(xì)長的蒜苗變成了一段一段的小蒜苗。雖然動作是慢了點(diǎn)兒，但是切的還算很整齊，我不由地得意起來。

　　蒜苗切好后，我開始幫助蒜苗寶寶洗澡了，蒜苗寶寶迫不急待地跳進(jìn)洗菜盆里。我下達(dá)口令：“左唰唰，右唰唰”。蒜苗寶寶在菜盆里歡樂的嬉戲著，濺起一朵朵小水花。一會，一群干凈凈、水靈靈的蒜苗寶寶跳出水面。

　　緊接著，我開始要打雞蛋了，我拿出雞蛋，將雞蛋碰撞了一下碗邊，只見蛋殼裂開了一條縫，我輕輕地沿著縫隙往外掰開，只聽“啪噠”的一聲，小蛋黃跳進(jìn)了碗里。小蛋黃打到碗里后，我迅速地朝一個(gè)方向攪拌蛋液，適當(dāng)?shù)姆帕艘恍∩�鹽。雞蛋攪拌好后，我的工作算是大功告成了。

　　炒菜開始了，媽媽是負(fù)責(zé)炒蒜苗，姥爺是負(fù)責(zé)燉白菜。大家忙得不可開交，廚房一派熱火朝天的.景象。過了幾分鐘后，姥爺燉的白菜豬肉開鍋了，熱氣騰騰地散發(fā)出誘人的香味，媽媽的蒜苗炒雞蛋也同時(shí)出鍋了，我品嘗了一口，哇！味道好極了！

　　通過今晚下廚，我體會到了當(dāng)個(gè)小廚師的不容易，姥姥每天都做飯可真辛苦呀！等我再大點(diǎn)，我也要為姥姥做一桌香噴噴、美味可口的飯菜。

下廚的作文12

　　每天都是爸爸媽媽做飯給我吃，有一天，我突然想自己做一頓飯給爸爸媽媽吃。我把爸爸媽媽叫到客廳，鄭重其事的對他們說：“我要自己做一頓飯給你們吃�！卑职謰寢屄犃酥�后非常驚訝，他們用非常懷疑的.眼光看著我，好像在問我你到底行不行？我用自信的眼神望著他們，對他們說：“我肯定行，我一定會做出一頓非常好吃的飯菜！”

　　第二天，我早早的爸爸媽媽叫了起來。我對他們說：“今天的中午飯我來做，你們不用管了，就等著吃美味的飯菜�！卑职謰寢屨f：“好吧！那就你來做吧！” 我去看了看廚房里有什么菜。肉類有：牛肉和豬肉。蔬菜一類有：西紅柿、黃瓜和豆角。還有好幾個(gè)雞蛋。我想：中午就做西紅柿炒雞蛋，然后再拌一盤黃瓜。

　　我看了看表。已經(jīng)10點(diǎn)半了，我決定要開始做了。我把西紅柿和黃瓜都洗干凈。然后把西紅柿切成一小塊一小塊的，然后也把黃瓜塊切好，然后開始把油鹽醋等準(zhǔn)備好，把鍋刷干凈。我把雞蛋打在碗里，使勁攪拌。然后在鍋里倒上油把火打開，然后把雞蛋放進(jìn)去炒。然后再把西紅柿放進(jìn)去，最后放點(diǎn)鹽，盛出來，西紅柿炒雞蛋出鍋！我開始做第二道菜，我把蒜泥辦好，然后把黃瓜放到盤里，把蒜泥澆上，拌了拌，拌黃瓜出鍋！已經(jīng)十一點(diǎn)了，我把菜端上桌。把爸爸媽媽叫出來吃飯。

　　爸爸媽媽就做，開始吃飯。爸爸先嘗了嘗西紅柿炒雞蛋，又嘗了嘗拌黃瓜，他說：“真不愧是我的女兒，做飯都那么棒！”我一聽把我高興壞了！我決定，以后要經(jīng)常做飯給爸爸媽媽吃，因?yàn)椴荒芾鲜亲尠职謰寢尳o我做飯。

下廚的作文13

　　說來慚愧，我雖然已經(jīng)十一歲了，但自己做菜的經(jīng)歷少之又少。我素來對做菜沒什么興趣，直到假期中的一次經(jīng)歷讓我有所改變。

　　假期的某一天，家里只有我一個(gè)人。下午時(shí)，我已饑腸轆轆，可家人們遲遲未歸。我無奈之下，只好自力更生。我來到廚房，打算煎個(gè)雞蛋吃。我還想加點(diǎn)蔥，打開冰箱一看，卻只有幾個(gè)番茄。那就來個(gè)番茄炒蛋也不錯(cuò)。我這么想著，拿出一個(gè)番茄。

　　首先，我把番茄仔細(xì)地洗干凈，放到砧板上切。我一只手固定番茄，另一只手拿著刀，小心翼翼地把鮮紅的番茄切成幾小塊。我把切好的番茄放入碗中，開始打蛋。我拿著雞蛋，在碗邊上輕輕磕了磕，磕出一個(gè)口子之后，兩手快速一掰開蛋殼，白色的蛋液和一個(gè)黃色的蛋黃便落在了碗里。成功了，我放松了一點(diǎn)，另一個(gè)蛋也如法炮制。我又在蛋液里加了點(diǎn)鹽，攪拌均勻。

　　材料準(zhǔn)備齊全，我做了個(gè)深呼吸，開了火。我努力回想著媽媽的做法，拿起油壺，手懸得老高往下倒。不料，油剛接觸到鍋就一下子濺開來，還波及到了我的手！我見此驚慌失措，忙關(guān)了火。問題出在哪兒呢？我上網(wǎng)查了查，知道了問題所在：原來是我還沒燒熱鍋就倒了油。

　　第二次起灶，我沉穩(wěn)了許多。鍋熱了，我有些緊張地倒油，見油成功鋪開才放心。我把切好的番茄翻炒幾下，舀回碗里。然后我開始煎蛋。蛋液一倒下去，就鼓起一個(gè)個(gè)氣泡來。我把嫩黃的蛋液顛來倒去地炒，它逐漸焦黃�？焓鞎r(shí)，我把番茄倒下一起炒。

　　出鍋了！我滿懷欣喜地盛出來，看著那鮮艷的顏色，我激動地想：這是我自己做的菜。我開心地吃著，番茄的'味道有點(diǎn)淡，不過雞蛋很好吃，香味四溢。

　　有了這次做菜的體驗(yàn)，我覺得自食其力的感覺真是好極了。從今往后，我會努力變得更加獨(dú)立！

下廚的作文14

　　一說到“炒菜”這倆字，大家應(yīng)該都挺熟悉的，今天呢，我和我媽這倆個(gè)新手要下廚房啦！這使我們兩個(gè)人摩拳擦掌、躍躍欲試，都準(zhǔn)備一鳴驚人，大顯身手。

　　今天炒菜的主題是“海鮮”，我和我媽經(jīng)過幾翻討論最終選擇了“油爆大蝦”這道菜，這對新手來說可是個(gè)艱巨的任務(wù)哦！

　　我媽幫我挽起袖口，戴上帽子，系上圍裙，現(xiàn)在一切都準(zhǔn)備就續(xù)了，那就開工嘍！

　　“來！醬油！”“哦！”“動作快點(diǎn)！”“馬上！”媽媽一邊指揮一邊滿頭大汗地不停翻炒著大蝦，還把鍋碗瓢盆揮來揮去，看得我眼花繚亂，平時(shí)看奶奶每天為我們炒菜，原來是多么的不容易啊。過了一會兒，原本青灰色沒有生機(jī)的蝦，被翻滾的.油爆炒的通紅通紅、油光發(fā)亮。我又發(fā)現(xiàn)剛從冰箱里拿出來的蝦是硬邦邦的、身體是直的，但在油里煎了一會兒后，蝦的身體慢慢彎曲，直到彎成一個(gè)圓形。

　　媽媽的翻炒任務(wù)結(jié)束后，就該輪到我了，我的任務(wù)是擺盤。你們可不要笑我，擺盤也是一門技術(shù)活，我需要把蝦一個(gè)個(gè)疊在一起，稍不留神，調(diào)皮的蝦就會滾落下來。所以，說起來容易做起來難嘛！過了四分鐘我的精心擺盤后，這道油爆大蝦終于可以上餐桌啦！一陣濃濃的香辣味兒撲鼻而來，那鮮嫩的味道，那美味的蝦肉，十分鐘沒到，這盤美味佳肴已經(jīng)被KO了。我邊享受美食邊說：“這盤大蝦這么美味，大多數(shù)是我的功勞。”我還沒說完，媽媽就打斷我：“小東西，還挺會王婆賣瓜——自賣自夸的嘛，是我的功勞好不好�！�

下廚的作文15

　　我非常想做一回菜，可媽媽總是不允許。我苦苦地請求媽媽，在我再三請求下媽媽終于答應(yīng)了。我高興地一蹦三千尺，心想：我要大顯身手了！媽媽交給我的任務(wù)是把茄子重?zé)�一遍，這樣更美味。

　　我先把媽媽已經(jīng)燒好的茄子放進(jìn)洗干凈的'鍋里，然后準(zhǔn)備開煤氣了，可是媽媽不放心，害怕我燙傷了，煤氣還是媽媽開的呢。媽媽可真關(guān)心我��！接著我開大火把鍋蓋蓋上，等了幾分鐘，我再將鍋蓋掀開，茄子已經(jīng)熱乎乎的了，一股股熱流從我臉上劃過，頓時(shí)我的額頭上流出汗珠，身上也汗流浹背，我不得不擦去汗水繼續(xù)燒茄子。我又想到媽媽每天在煤氣前做菜給我們吃，是多么艱難，多么辛苦�。∏炎拥南阄渡⒊鰜砹�，我用鏟子翻炒，味道越來越濃，可香了。我放了一些作料，鹽和白糖，我忍不住嘗了一口，味道真是美味。最后我把燒好的茄子用鏟子一點(diǎn)一點(diǎn)地裝進(jìn)盤子里。

　　媽媽看我燒好了菜，也嘗了一口，不由地點(diǎn)點(diǎn)頭說：“我女兒做得菜可真好吃，就成了小廚師了！”聽了媽媽的表揚(yáng)，我的心像灌了蜜一樣甜滋滋的。

　　這次幫媽媽做菜的體驗(yàn)中我懂得了：媽媽做菜是那么艱難，那么辛苦那么不容易��！只有這次體驗(yàn)才知道媽媽可真?zhèn)ゴ螅?/p>

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