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炒蛋的作文
在我們平凡的日常里,大家一定都接觸過作文吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題,以下是小編收集整理的炒蛋的作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
炒蛋的作文1
今天,媽媽教我做了一道菜——西紅柿炒蛋。
我先拿來(lái)一個(gè)西紅柿,它圓圓的,比我的一個(gè)拳頭還要大,穿著一件紅色的外衣,頭上戴著一頂綠色的小帽子,放在手心里,摸上去滑滑的、軟軟的。我用清水給西紅柿洗了一個(gè)澡,摘掉那頂可愛的小帽子,拿起菜刀小心翼翼地對(duì)半切開,我看到西紅柿的果肉有些是大紅色的,有些是粉紅的,還有些是紅中透綠的`,也有紅中夾黃的。我學(xué)著媽媽的樣子,斜著把西紅柿切成片,把切好的西紅柿放在盆子里備用。
我又拿來(lái)一個(gè)雞蛋,在碗沿上輕輕地磕了一下,蛋殼上出現(xiàn)了一條細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的裂縫,雙手一掰,只聽“咔嚓”一聲,蛋殼被我掰開了,白色的蛋液和黃色的蛋黃像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣“撲通”一聲跳進(jìn)了碗里。我拿起一雙筷子,不停地把蛋打均勻。
開始煎蛋了。我先打開煤氣,等鍋干了,往鍋里倒了一些油,等油熱了,又迅速地把打好的蛋液倒入鍋中,鍋里頓時(shí)冒起了一個(gè)個(gè)大泡泡,我往后退了一些,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看著鍋,身怕油會(huì)濺到我的身上,蛋液慢慢地凝固了,金燦燦的,好像是一朵盛開的菊花,又像是一塊鑲著金邊的手帕。我用鍋鏟把蛋翻了一個(gè)身,笨拙地切成塊,盛入碗里。
我剛把西紅柿倒在鍋里,“哧溜”一,鍋里冒起了一陣濃濃的煙霧,好像鍋要爆炸了!嚇得我扔下鍋鏟、大叫一聲跑出了廚房,媽媽笑著向我解釋原因并安慰了我一番,我才壯了壯膽,拿起鍋鏟,讓西紅柿片在鍋里轉(zhuǎn)圈、翻跟斗……等到把西紅柿鏟軟了,鏟熟了,就放入炒好的雞蛋,挑了一茶匙鹽,撒了一把蔥花!肮,黃中帶紅,紅中透黃,黃中夾綠,一道色、香、味俱全的西紅柿炒蛋就出鍋了。
我迫不及待地拿起筷子,夾了一小塊嘗一嘗,酸酸的,甜甜的,真美味。
炒蛋的作文2
今天,我在小桔燈學(xué)會(huì)了番茄炒蛋,第二天,我就早早地起了床,悄悄地走到廚房,為爸爸媽媽做早飯——番茄炒蛋。制作材料有:鍋、鏟、灶、刀具、切菜板、還有必不可少的雞蛋、油、鹽和雞精。
要燒番茄炒蛋,必須要做好準(zhǔn)備工作,先把番茄洗的干干凈凈,然后我小心的把番茄切成一半后,再切掉它頭上的小綠帽,最后把兩半番茄切成小塊小塊的,番茄準(zhǔn)備好了,就輪到雞蛋了,別看打雞蛋很簡(jiǎn)單,但敲雞蛋時(shí),必須不輕不重,我拿起一個(gè)雞蛋,輕輕地敲了一下,雞蛋就像調(diào)皮的小孩一樣,從我的手中滾走了,雞蛋掉下了桌子,粉身碎骨,一個(gè)雞蛋酒英勇犧牲了,第二個(gè)雞蛋可幸運(yùn)了,它剛要從我的手掌逃走時(shí),我迅速拿住了雞蛋,把它的蛋白和蛋黃倒入碗內(nèi),開始均勻的攪拌騎了,準(zhǔn)備工作終于好了。
一切準(zhǔn)備就緒,首先把鍋熱一下,再倒入油,之間油花向四處濺出來(lái),就像在放鞭炮,突然,一滴油濺到了我的手,感覺火辣辣的,眼淚都快出來(lái)了,心想:以前都是媽媽來(lái)燒飯、菜的,那媽媽有多么辛苦呀,接著把雞蛋倒鍋內(nèi),雞蛋仿佛像一朵金黃的向日葵,香氣撲鼻而來(lái),再加上番茄在鍋里炒,香氣更加好聞,再幾次翻炒后,依次加入鹽、雞精、水。最后色香味俱全的番茄炒蛋就出鍋了。
爸爸媽媽嘗了嘗我親手做的.番茄炒蛋味道好極了!
評(píng)語(yǔ):小作者把自己學(xué)做番茄炒蛋的過程運(yùn)用一波三折法描寫得生動(dòng)、詳盡。充分體現(xiàn)出學(xué)做一道菜的不易,同時(shí),也體現(xiàn)了媽媽平日的艱辛,棒!
炒蛋的作文3
“嘿,伙伴們!今天下午的聚會(huì)可別忘了!各自都選好要帶來(lái)的食物了嗎?“
“嗯,聚會(huì)?等等。我的番茄炒蛋還沒做!”我手忙腳亂地跑進(jìn)廚房,翻出前幾天買到的番茄和雞蛋。
望了一眼時(shí)鐘,已經(jīng)下午四點(diǎn)了,離聚會(huì)只有半個(gè)小時(shí)了!我慌慌張張地抽出菜板,把番茄往水里一沖,正拿出刀要切,番茄卻從手里滑走了,好不容易手忙腳亂切完。拿出兩個(gè)雞蛋對(duì)這一碰,耶,打蛋完成!
剛打開灶,腦子里一片空白。額,是先做啥來(lái)著?想不起來(lái)了!發(fā)條微信問問老媽:“媽媽,番茄炒蛋是先做啥來(lái)著的?”無(wú)奈,只能等著媽媽的回復(fù)。
“叮——哦,寶貝,是這樣的`,先把雞蛋炒好……”
“你這不對(duì)!
“然后,我們把番茄炒出汁。”
“嗯,汁要多一些。”
“然后,再把雞蛋放進(jìn)去炒,炒出香味來(lái),放上你愛的調(diào)味料!
“嗯,差不多!
!太好了,趕緊認(rèn)真聽一遍?衫习值牟遄,讓我越聽越糊涂,“老媽,你這不行,我聽不清啊。”我生氣地抱怨著。
“哎,你等等啊。”媽媽真聰明,居然拍了個(gè)視頻,發(fā)過來(lái)。我也認(rèn)真地學(xué)著做完了番茄炒蛋,自豪地看了一次又一次。
“好吃嗎?”“嗯,這是中國(guó)菜對(duì)吧。哦,對(duì)了,中國(guó)和美國(guó)相差多少小時(shí)?”
“12個(gè)小時(shí)!闭f到這,我沉思了,那么他們起床給我拍視頻不就是凌晨四點(diǎn)!
果然,父母永遠(yuǎn)把孩子放在第一位,孩子的世界比天還高比地還厚。
炒蛋的作文4
從小時(shí)候懂事到現(xiàn)在,媽媽煮的飯菜永遠(yuǎn)是最美味的。我對(duì)媽媽燒的番茄炒蛋更是百吃不厭。番茄炒蛋不僅好聞、好吃、好看,正可謂是色香味俱全呀!更重要的是它的制作方法極其簡(jiǎn)單、省力。
番茄炒蛋肯定是離不開番茄的`,所以首先先把洗好的番茄切塊放在一邊備用,然后再拿出兩、三個(gè)雞蛋打好放在碗里。把其他的調(diào)料準(zhǔn)備在一邊,這樣就準(zhǔn)備就緒了。起好火后澆兩勺油在鍋里,等油燒熱了再把已經(jīng)準(zhǔn)備好的雞蛋倒入鍋中炒。見雞蛋差不多時(shí),再放入切好的番茄到鍋里一起炒,炒了會(huì)再加點(diǎn)水在鍋里。接著依個(gè)人口味喜好放入調(diào)味料,再撒上點(diǎn)準(zhǔn)備好的香蔥就更完美了。一盆香噴噴的番茄炒蛋就在那么幾分鐘后出爐了。
我一邊從媽媽手中接過熱騰騰的番茄炒蛋,一邊仔細(xì)地欣賞著它。香蔥零零散散地浮在上面,金燦燦的蛋皮和紅通通的番茄相間在一起,加上淡紅的湯汁,真是好看!我湊過去聞了聞它的味道,酸酸的又加上點(diǎn)香甜,一種說不出的好聞。我迫不及待了,立馬抽了雙筷子夾起一塊黃黃的香香的蛋皮,我先咬了一小口,哇真是棒極了!接著再把一大塊送進(jìn)嘴里,我慢慢地品味著,感覺到湯汁在嘴里四濺。吃完后我口有余香地砸吧著嘴,細(xì)細(xì)地回想著剛才在嘴巴中發(fā)生的事……
記得那次,肚子里早已鬧起“空城計(jì)”的我。聞到了由廚房里發(fā)出的誘人香味,便急奔廚房?匆娮郎嫌幸槐P番茄炒蛋,不知它是冷是熱,拿起一雙筷子胡亂夾起一塊番茄就往嘴里送。害得我丑態(tài)百出,卻明白了一個(gè)道理“心急吃不了熱豆腐”。
炒蛋的作文5
國(guó)慶節(jié)期間,黎明姐姐布置了一個(gè)任務(wù),學(xué)做一道菜并做給爸爸媽媽吃。今天已經(jīng)是10月7號(hào)了,我準(zhǔn)備開始行動(dòng)?晌覒(yīng)該做什么菜呢?就做西紅柿炒雞蛋吧!從簡(jiǎn)單開始嘛!
做菜首先必須先買菜,于是我便走向了菜市場(chǎng)。市場(chǎng)上的東西琳瑯滿目,但我一下就找到了賣西紅柿的地方,我想這是因?yàn)槲骷t柿很紅,很漂亮,就像小姑娘的紅彤彤的小臉一樣,哈哈,愛美之心,人皆有之嘛。經(jīng)過我的一番挑選后,挑了幾個(gè)最大最紅最好的西紅柿,高高興興地向家走去。
到家后就開始動(dòng)工了。我先把買來(lái)的西紅柿放入盤子里用清水清洗,然后再放進(jìn)開水里燙一會(huì)兒,這樣撕皮時(shí)就不會(huì)太難了。(這是媽媽教給我的方法)撕過皮后,開始切西紅柿,誰(shuí)知西紅柿在菜板上滾來(lái)滾去的,好像跟我做對(duì)似的。我用左手摁住他,心想:“這下你跑不掉了吧!”可我正要下刀時(shí),手又抖起來(lái)了,我又緊緊的摁住他,這回終于不滾了,慢慢地才把它切成了一小快一小塊的.。
接下來(lái),就是另一種食材——雞蛋了,我拿出四個(gè)雞蛋,在碗邊磕了幾下,然后順著可開的口子兩手一掰,蛋清蛋黃就下落到碗里了,(這招也是跟媽媽學(xué)的),有些蛋皮也掉到碗里了,費(fèi)了好大勁才弄出來(lái)。然后又把雞蛋攪拌好。媽媽在旁邊指揮著,放鍋、倒油、開火,油熱后就把雞蛋倒入鍋里,拿起鏟子學(xué)著媽媽的樣子開始翻炒起來(lái),隨著不停的翻炒,一股香氣撲鼻而來(lái)。隨后再把西紅柿倒入鍋中同雞蛋一起炒,大約兩分鐘,最后加一點(diǎn)鹽就出鍋啦,一道色、香、味俱全的“番茄炒蛋”做好了!
爸爸媽媽吃著我做的菜,不停地夸獎(jiǎng),我心里美滋滋的。吃完飯后,又開始洗碗刷鍋收拾餐桌,足足忙碌了兩個(gè)小時(shí)。
學(xué)做了西紅柿炒雞蛋后,我深深地感受到了做飯的辛苦。爸爸媽媽每天上班,然后回來(lái)還要做飯,真是太不容易了。心里暗暗發(fā)誓:今后一定要盡力做一些力所能及的事,并好好學(xué)習(xí),回報(bào)父母的養(yǎng)育之恩!
炒蛋的作文6
中午,媽媽還沒回來(lái),我和姐姐肚子卻已經(jīng)餓得“咕咕”叫了。要知道,飯可是我的“命根子”!姐姐實(shí)在受不了了,說:“沒辦法,只有本將出馬了!”我高興極了:“好啊,我要吃小白菜!”可是,翻遍了整個(gè)屋子,只找到了兩個(gè)雞蛋。姐姐只好說:“將就著吃炒雞蛋吧!
于是,姐姐炒起雞蛋來(lái)。我在一旁邊幫忙邊看。姐姐拿出一只碗來(lái),熟練地把蛋在碗沿,輕輕一磕。然后用兩只大拇指按住磕破的那條線,往外拔。這樣,蛋 清和蛋黃都流了下來(lái),蛋黃像瑪瑙一樣晶亮。再打蛋,姐姐用筷子一下一下地來(lái)回打,“啪啪啪”的攪拌聲像音樂一樣動(dòng)聽,蛋黃像個(gè)調(diào)皮的孩子在不停地翻跟頭。 等蛋清和蛋黃融在一起后,得再放小半勺鹽,攪拌均勻。打蛋時(shí),得把鍋燒干,不然放油時(shí)會(huì)爆起來(lái)。然后放油,要少一點(diǎn)。再燒個(gè)兩分鐘后倒入剛才打好的蛋。油 一下子“劈劈啪啪”地向四周飛濺起來(lái)。我立刻像小老鼠似的`竄到一邊,我害怕油濺到臉上,我的臉變成“芝麻餅”。過了一會(huì)兒,蛋熟了。
還剩下一個(gè)蛋,姐姐讓我自己炒,我很高興。我自信地按剛才的順序炒著,真像一位老手。多虧了我剛才看得仔細(xì)。不一會(huì)兒,蛋香一個(gè)勁兒地往我鼻子里鉆,饞得我口水都要流下來(lái)了。品嘗著自己的勞動(dòng)成果,我心中無(wú)比喜悅。
我會(huì)炒蛋了!
炒蛋的作文7
西紅柿炒蛋是我最喜歡的菜之一。當(dāng)老師說周末要讓家人教我們做一樣菜并且寫成作文時(shí),我們?nèi)喽細(xì)g呼起來(lái),我更是開心得跳了起來(lái)。
回到家里,我迫不及待地和爸爸說:“爸爸,老師說要讓我們學(xué)做一道菜,并且寫成作文,你能不能教我做西紅柿炒蛋這道菜?”爸爸說:“可以呀!開始吧!”
爸爸說:“做西紅柿炒蛋首先要把蛋放進(jìn)鍋里炒。”說著,爸爸從冰箱里拿出三個(gè)蛋,然后把一個(gè)蛋打破,把里面的蛋黃和蛋清倒到一個(gè)碗里,說:“雨昕,現(xiàn)在你去把剩下兩個(gè)蛋弄好吧!蔽矣悬c(diǎn)遲疑,怕弄不好,但在爸爸的鼓勵(lì)下,我試著把蛋敲破了一個(gè)小口,當(dāng)我正迅速地想把蛋清和蛋黃倒進(jìn)碗里,一不小心,一半的蛋清被我灑在了地上。我沒有了信心,爸爸似乎知道了,說:“孩子,不要灰心,再來(lái)一次,只要堅(jiān)持就能成功!蔽衣犃耍拖駳馇虺錆M了氣后準(zhǔn)備飛上天一樣繼續(xù)把第三個(gè)蛋打破,這次不但沒有滴在地上,還很熟練。
把蛋弄好后,爸爸讓我把蛋攪拌一下。哈哈,這個(gè)我最拿手了,三下五除二就弄好了。接下來(lái)爸爸打開煤氣,并往鍋里倒了點(diǎn)油。當(dāng)油發(fā)出“呲呲呲”的聲音時(shí),爸爸讓我把蛋倒進(jìn)去鍋里,并用鍋鏟迅速翻炒。好燙呀!我的手不小心被濺起來(lái)的油燙到了,我不由自主地把手縮了回來(lái)。爸爸接過鍋鏟,教我要如何拿,手才不會(huì)被燙到。翻炒了幾下后,爸爸把剛切好的西紅柿拿出來(lái)說:“現(xiàn)在我們要把西紅柿倒進(jìn)去,和蛋一起炒一下,你來(lái)試試。”。我按照爸爸教的方式拿鍋鏟,果然比較不會(huì)被燙到,我開始賣力地炒。可能是太用力,一不小心我的手又被燙到了,但是這次并沒有嚇退我。就這樣來(lái)來(lái)回回翻炒了幾次,最后我再放了一點(diǎn)調(diào)料,終于成功地把西紅柿炒蛋做好了!哎,真是不容易呀!
我把西紅柿炒蛋裝進(jìn)盤子里,當(dāng)我品嘗自己的杰作時(shí),我覺得好美味呀,這是我吃過最美味的一次了,因?yàn)槭俏易约鹤龅腵。通過這次做菜,我體會(huì)到了父母炒菜的辛苦。我以后要多做一些力所能及的事,減輕他們的負(fù)擔(dān)。
炒蛋的作文8
暑假的一天中午,我在家里炒了一道菜——蕃茄炒蛋。
我先準(zhǔn)備了一枚雞蛋、一個(gè)蕃茄、一把香蔥,還有糖、鹽、味精。我先把雞殼蛋敲碎,將蛋清蛋黃倒進(jìn)小碗里,用筷子把掉進(jìn)碗里的雞蛋碎殼給挑出來(lái),然后攪拌均勻。再把紅紅的蕃茄給切開來(lái),切成一小瓣,一小瓣的。
之后,我叫爸爸幫著把煤氣灶打開,因?yàn)槊簹恻c(diǎn)火存在一定的危險(xiǎn),我一直有點(diǎn)怕怕的。我先往鍋把油倒了一點(diǎn)進(jìn)去。然后,油慢慢地?zé)崃,冒起了一個(gè)個(gè)小泡泡,我把雞蛋液倒入熱鍋中。突然,油鍋里發(fā)出了“噼里啪啦“的聲音。我好怕怕!但是如果我一走,雞蛋液會(huì)流出來(lái)的,我拿著筷子把漸漸凝固的雞蛋液搓開來(lái),于是一朵朵黃橙橙的雞蛋花誕生了。隨后,把蕃茄倒進(jìn)雞蛋花中,將雞蛋花與蕃茄一同在鍋中翻騰起來(lái),鮮艷的紅色與明煌的黃色顏色分明的交錯(cuò)在一起。幾次之后,我拿出準(zhǔn)備的.香蔥,用剪刀把它往鍋里碎碎地剪入。最后,我把一些糖,少許的鹽和一丁點(diǎn)的味精加入調(diào)味。又翻騰了幾下,開大火收汁。
大功告成,熄火上盤。我拿起鍋柄,突然想來(lái):啊呀!盤子還沒拿!我急忙放下鍋柄,急沖沖地去選盤子。我特意挑了一個(gè)全深藍(lán)盤的餐盤,拿起鍋柄,扣菜入盤。一道色彩明艷的蕃茄炒蛋完成了。我用筷子夾起一點(diǎn)試嘗了一小口!鞍!味道真好!”
我激動(dòng)地端起盤子放到餐桌上,叫來(lái)爸爸媽媽一起品嘗。媽媽嘗了之后,打趣著對(duì)我說:“今天你燒的不錯(cuò)呀!看來(lái)以后不會(huì)餓著自己的肚子了。家里又多了一個(gè)會(huì)做飯的了!眿寢屨f完開心地笑了起來(lái),看到媽媽這樣,我也開心地笑了。
炒蛋的作文9
一天晚上,我肚子餓了,想吃蛋炒飯。媽媽對(duì)我說:“要吃?得自已燒哦”。
我打開冰箱,先在家里尋找做蛋炒飯的“原料”:米飯、蛋(雞蛋或鴨蛋)、榨菜、蝦仁等。我先打蛋,將蛋液放在碗里,然后再用筷子進(jìn)行攪拌,攪拌均勻后,我開始切一些輔料,比如香蔥,一點(diǎn)一點(diǎn)切成細(xì)細(xì)的末,榨菜切成細(xì)絲,蝦仁切成丁,一一放在小碗里備用,嗯,感覺真不錯(cuò),紅、黃、綠各種輔料,不僅色澤鮮艷,而且香味濃郁,我想,等一會(huì)燒熟了,味道也一定很不錯(cuò)。
等一切準(zhǔn)備齊全,我開始熱鍋,我把鍋放到灶具上,點(diǎn)著火,再倒一點(diǎn)兒菜油,等油七成熱了以后,我把攪好的雞蛋倒進(jìn)去,“嘶——嘶……”雞蛋在鍋里瞬間變成焦黃的蛋餅,我用鈔子將蛋餅弄碎,盛起來(lái)放進(jìn)碟子里,雞蛋飄著縷縷的香氣,直撲我的`鼻孔,好香!我的口水都要滴下來(lái)了。
緊接著,我又起油鍋,把米飯倒進(jìn)去,加幾滴水,燜一小會(huì),然后進(jìn)行翻炒,當(dāng)飯變成金黃色的時(shí)候,就可以把炒好的雞蛋、香蔥與蝦仁等輔料倒進(jìn)去,繼續(xù)翻炒,當(dāng)炒得差不多的時(shí)候,就可以加入醬油、味精等調(diào)味料,再翻炒一兩分鐘,香噴噴的蛋炒飯就可以出鍋了。
白白的米飯上有碧綠的蔥花,鮮紅的蝦仁以及金黃的榨菜,色澤艷麗,香味誘人,我等不及喊媽媽出來(lái)觀看,立馬大口大口地吃起來(lái),心想:原來(lái)自已燒得真好吃呀!
這次親身實(shí)踐,讓我體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂,同時(shí),心底里還有一種成功的自豪:只要愿意做,原來(lái)自己也可以的!
炒蛋的作文10
暑假的一天,我回到家時(shí),媽媽正在廚房做飯。忽然,我有了一個(gè)很好的想法:想要自己學(xué)炒雞蛋,便走進(jìn)了廚房。
“媽媽,我來(lái)幫您!蔽易叩綃寢尭,輕輕地說。媽媽以為我在開玩笑,頭也不抬地說:“開什么玩笑,別搗蛋!”便繼續(xù)忙著她的活。我沒有放棄,而是認(rèn)認(rèn)真真地說:“媽媽,我真的想要學(xué)一學(xué)炒雞蛋,您可以教一下我嗎?”媽媽這時(shí)才停下手中的'活,微笑地對(duì)我說:“看你這么有誠(chéng)心,我就教教你吧!”聽媽媽這么說,我興高采烈地說:“真的嗎?太好了!”媽媽微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
說辦就辦,媽媽拿出了幾個(gè)雞蛋和一個(gè)碗,先示范一次給我看。只見媽媽熟練地拿了一個(gè)雞蛋在碗上一敲,利索地把蛋殼一掰,雞蛋便一骨碌滑進(jìn)了碗中,靜靜地“臥”在了碗里!昂昧耍阋瞾(lái)試試!”媽媽慈祥地對(duì)我說。我學(xué)著媽媽的樣子,把雞蛋在碗邊一敲?墒,我沒有一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn),用力過度,雞蛋全都灑在了地上。媽媽見此情景,語(yǔ)重心長(zhǎng)地說:“敲雞蛋時(shí)不可以太用力,你再試試看!蔽以俅文闷鹆艘粋(gè)雞蛋,稍微用力,在碗邊敲,雞蛋殼破了,我用手把蛋殼一掰,雞蛋匆匆地“臥”在了碗里!肮,第一關(guān)總算過了!”我松了口氣。接著,媽媽在鼎里放了一些食用油。等到鼎中的油燒熱后,媽媽把碗里的雞蛋倒進(jìn)了鼎中,然后用鏟子不停地翻著雞蛋,直到雞蛋完全炒熟。輪到我了,首先,我胸有成竹地把雞蛋放進(jìn)鼎中,并不停地炒著。忽然,“啪啪”,油跳了起來(lái),飛到了半空中,嚇得我丟下鏟子,躲到了媽媽的身后。媽媽趕緊走上前去炒雞蛋,她一邊炒雞蛋一邊對(duì)我說:“炒雞蛋要不停地炒,油才會(huì)不跳起來(lái)。你看,現(xiàn)在油沒有跳出來(lái)了吧!”聽到媽媽這樣說,我才放下心來(lái),繼續(xù)過去炒雞蛋。不一會(huì)兒,一盤香噴噴的炒雞蛋就做好了。
吃著自己炒的雞蛋,我覺得心里美滋滋的。
炒蛋的作文11
晚飯之前,我做完作業(yè),無(wú)所事事地來(lái)到廚房,看見外婆正在做飯。只見她嫻熟地將雞蛋打碎倒入碗中,用筷子快速地打散下鍋,頃刻間,呲啦一聲響,震撼人心的交響曲開始了。緊接著,外婆再把洗好的番茄切成一塊塊也倒進(jìn)鍋里,只見鍋鏟飛舞,放鹽裝盤,一氣呵成。我想要是我能學(xué)會(huì)這簡(jiǎn)單快捷的番茄炒蛋,家長(zhǎng)不在的時(shí)候我就可以自己做飯吃了。
于是,第二天,我開始了一場(chǎng)美食學(xué)的旅程。我拿起雞蛋隨便往灶臺(tái)上用力一敲,蛋全碎了,蛋清蛋黃瞬間飛散出去,灑得到處都是。我趕緊拿起掃帚想把地上的先清掃干凈,但沒想到卻越掃越多,半個(gè)廚房都金黃金黃的了。我一腳踩上去,蛋清嘎嘰一聲粘在我的鞋底,仿佛在嘲笑我的笨手笨腳。本來(lái)只有一小點(diǎn),現(xiàn)在卻弄得這么多,我怪自己想得不周到,最后只好用抹布把地板擦干凈。切番茄的時(shí)候,我玩性大發(fā),把蕃茄中間通了一個(gè)洞,結(jié)果汁水噴出來(lái),濺得我衣服上紅一塊白一塊,臟兮兮的。這次我學(xué)著點(diǎn)了,想用抹布把它們擦掉,可是卻把抹布上的油都擦在了衣服上,更不好洗了!我氣憤不已,坐在凳子上生悶氣,真是的,雞蛋番茄在我手里怎么就這么不聽話呢!
外婆見我急躁的樣子,趕緊過來(lái)勸我:“孩子,你要有耐心,我們常說熟能生巧,多試試你自然就能掌握本領(lǐng),F(xiàn)在你才嘗試了一次,如果放棄的`話以后怎么把事做好!甭犃送馄诺脑挘一砣婚_朗,心急吃不了熱豆腐不是我早就知道的道理嗎?我耐心地重新做起了番茄炒蛋。這一次我小心翼翼地把蛋輕輕在碗邊上敲開一條縫,再兩手把它揭開倒入碗中,這顆完美的雞蛋,像一個(gè)漂亮的小柿子伏在蛋清上。接下來(lái)切西紅柿我也同樣耐心對(duì)待,竟然沒有一滴沾到衣服上。我仔細(xì)把剩下的工作完成,番茄炒蛋終于做好了。它的顏色雖不鮮艷,味道雖不完美,但我又掌握了一項(xiàng)新的技能。我深深地感受到做事要有耐心,沉著冷靜,不慌不忙,熟能生巧就能做好許多事。
炒蛋的作文12
從二年級(jí)開始,我就已經(jīng)會(huì)幫媽媽做飯、買菜、炒菜了。
記得那是一個(gè)星期天,媽媽的懶蟲又上來(lái)了,躺在床上睡懶覺不肯起來(lái),還非得我給她做早餐不可。碰到這樣的倒霉媽媽真是我的.“不幸”。想想平時(shí)上學(xué)都是媽媽為我準(zhǔn)備的早餐,這次就讓本公主也為媽媽服務(wù)一次吧!
我取出儲(chǔ)蓄罐里的零花錢,來(lái)到菜場(chǎng)買了雞蛋,兩顆青蔥就回家開始準(zhǔn)備早餐了。
我來(lái)到媽媽的床頭問:“媽媽,炒蛋怎么樣?”媽媽說:“可以呀!你知道怎么做嗎?”“就是不知道才來(lái)問你呀!”我回答道。
媽媽開始給我介紹炒蛋的方法:先把雞蛋敲碎放入碗中攪拌均勻,放入蔥花再次攪拌均勻。打開煤氣灶燒熱鍋,放入色拉油燒熱,然后倒入雞蛋,等會(huì)翻個(gè)身燒熟即可。我認(rèn)真地聽著媽媽的介紹,暗暗熟記于心。心想,真是太簡(jiǎn)單了,我保證一學(xué)就會(huì)。
我來(lái)到廚房開始我的偉大成就。剛拿起雞蛋就不知道怎么辦了?雞蛋如何才能夠敲碎呢?這個(gè)蛋都是圓不拉幾的,從那兒入手呀?我左思右想無(wú)從下手,只好耷拉著腦袋重回房間請(qǐng)教媽媽。
我按照媽媽傳授我的方法,打開煤氣灶放上鍋,把雞蛋敲碎到碗中。然后在鍋里倒入適量的色拉油,開始攪拌雞蛋,放入蔥末再次攪拌。最后把雞蛋清倒入鍋中,凝結(jié)后翻個(gè)身再次凝結(jié)后倒入少量老酒。
哈哈!炒蛋終于完成啦。顏色金黃透亮,味道那叫一個(gè)香呀!饞得我自己都直流口水。
我把炒蛋端到媽媽身邊,她用手抓起就要吃,樣子可是比我這個(gè)小饞貓有過之而無(wú)不及。我連忙用手阻擋,把雞蛋端到遠(yuǎn)處。到衛(wèi)生間端來(lái)一盆水和洗漱用品,學(xué)著媽媽平時(shí)教育我的口吻說:“小饞貓,注意衛(wèi)生!眿寢尶粗覔u搖頭笑了。
這次炒蛋讓我體會(huì)到了:每一件事情的成功都來(lái)之不易。要想成功必須付出努力。
炒蛋的作文13
今天,我跟著媽媽學(xué)會(huì)了一道菜——菠菜炒蛋。媽媽說,別看這道菜簡(jiǎn)單,它可是有全面豐富的營(yíng)養(yǎng)呢!老人小孩吃了都能增強(qiáng)體質(zhì)。
在媽媽的指導(dǎo)下,我先洗好了兩棵碧綠的菠菜。說起洗菜這個(gè)活,還真得要認(rèn)真仔細(xì),你要馬虎的話,一不小心,就會(huì)把隱藏的土給“遺忘”嘍,怪不得媽媽經(jīng)常說,還是在家吃飯讓人放心,原因就在此。我還是認(rèn)真的干吧!
洗好的菠菜被我切成了一小段一小段,我又備好了姜粒和蒜瓣。切菜可是個(gè)技術(shù)活,最怕碰到手,我小心翼翼,生怕刀和我的手來(lái)個(gè)“大較量”。
接著我又拿出了兩個(gè)雞蛋將它打碎在碗里,拿起筷子不停攪拌,再放上少許鹽,再不停攪拌,我心想這做飯可真是個(gè)麻煩事,還累人!耙心托陌,你離成功就差一步了”媽媽在一旁鼓勵(lì)我。
一切準(zhǔn)備就緒,接下來(lái)點(diǎn)火,往鍋里倒油,等油熱了,我抓緊把雞蛋小心地倒進(jìn)鍋里,“哧”的一聲,剎時(shí)間,鍋底的油把雞蛋像吹氣球一樣,把雞蛋吹得鼓鼓的,圓圓的,香味也一個(gè)勁得直飄進(jìn)我的鼻子里,“真香,真香”,我先偷吃一塊吧。我迅速又將備好的姜蒜和菠菜一起放進(jìn)鍋里,一邊不停得翻炒,一邊放著各種調(diào)料。此時(shí),我內(nèi)心是喜悅的',因?yàn)轳R上我的“作品”就要出爐了。
一盤香噴噴的菠菜炒蛋終于被我端上了餐桌,媽媽津津有味的品嘗著,嘴里不停的說“好吃,好吃!”。我聽了心里也美滋滋的。
通過炒菜這件事,我明白了一個(gè)道理,無(wú)論做什么事,都要敢于嘗試,并認(rèn)真堅(jiān)持不怕苦,就一定會(huì)獲得成功。
炒蛋的作文14
隨著年齡的增長(zhǎng),我學(xué)會(huì)了許多本領(lǐng)。有掃地、騎單車、洗衣服……但讓我印象最深的是第一次番茄炒蛋。
星期六的中午,媽媽準(zhǔn)備炒菜。我跑過去跟媽媽說:“媽媽,你教我炒菜吧!以后你們不在家我也可以自己做飯。”
“好,我們就從番茄炒蛋開始吧,今天我給你示范一次,明天中午你就自己炒了!眿寢屛⑿χf。
媽媽先拿出兩個(gè)番茄洗干凈,然后把番茄切成一片片,雞蛋敲碎在碗里攪拌。第二步把少量油倒進(jìn)鍋里,油熱了先炒番茄。第三步:把雞蛋放進(jìn)鍋里與番茄一起炒,最后放一些鹽,就可以了。我把媽媽的步驟記在心里。
第二天中午,輪到我上場(chǎng)了。我不夠高拿了個(gè)小椅子站在上面。開始炒了,我先開火倒油,等油熱了我把番茄放進(jìn)鍋里。然后“吱”的一聲響,有幾滴油像離弦的箭一樣濺到我的'手上,手一陣劇痛。我連忙從椅子上跳下來(lái),看看手都紅了,我的眼淚都快掉下來(lái)了。我不想炒了,我想放棄。媽媽說:“放菜入鍋不要太急手太重,要輕一點(diǎn),手低一些。你熟練之后就好了。這么容易放棄學(xué)什么本領(lǐng)?”我聽了媽媽的話繼續(xù)炒起來(lái)。我非常小心,按照媽媽的要求去做,終于炒完了,盛盤,一股蛋香撲鼻而來(lái)。我嘗了一下,。‰m然賣相不好,但是很美味,我心里美滋滋。媽媽摸著我的頭,說:“我們家的琦琦真棒!”我聽了,甜甜地笑了。
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒蛋這個(gè)本領(lǐng),我好開心呀!
炒蛋的作文15
花開花落,云卷云舒,新年的喜悅已被沖淡了些,可那份別樣的溫馨卻仍縈繞在心上。這天周末,我決定給家人做一道番茄炒蛋。
平時(shí)在家中,都是媽媽做飯,我最多也就是自己下個(gè)面煮個(gè)餃子,而這次做菜并不是一時(shí)的心血來(lái)潮,而是我一直以來(lái)的愿望,至少證明自己并不是處處都要家里操心。
先把三個(gè)番茄切塊,然后我仔細(xì)回憶著做菜步驟,把食材準(zhǔn)備好,然后熱鍋下油,等覺察到油熱了差不多以后,我把碗里方才費(fèi)力打好的蛋液下到了鍋中,鍋里一下子就熱鬧起來(lái)了,噼里啪啦炸成一片。我強(qiáng)裝鎮(zhèn)定,果然,不一會(huì)兒,雞蛋便在鍋中服服帖帖地任我翻炒了。我將雞蛋撈出備用,再次起鍋熱油,當(dāng)我自信滿滿地將切好的番茄倒下去時(shí),卻忘了盤里還有洗番茄殘留的水分,油遇水即會(huì)炸起來(lái),我猝不及防之下,差點(diǎn)連盤子都掉進(jìn)鍋里。收拾好后看手上,果然,我的手被燙了幾個(gè)小泡。
這是我第一次遇到這種情況,手上火燎一般地疼,放在涼水下沖了好一會(huì)兒。感受著疼痛,我突然想起曾經(jīng)媽媽手上那些大小不一的燙傷,每當(dāng)我們問起,她總是淡淡地說不疼。原來(lái),這就是他人的不易,我從前總覺得媽媽的生活很輕閑,不用上班上學(xué),可誰(shuí)想她也要面對(duì)生活的挑戰(zhàn),經(jīng)歷這樣的'磨練。
我繼續(xù)堅(jiān)持著做完了番茄炒蛋,甚至還似乎頗有經(jīng)驗(yàn)地放了些糖提鮮。出鍋后,我請(qǐng)媽媽來(lái)嘗嘗味道,媽媽只是說:第一次做能做成這樣已經(jīng)很好了。我嘗嘗,果然糖放多了,一口下去,像是含了一口甜中帶酸的番茄果醬。但像番茄炒蛋這樣樸實(shí)無(wú)華又溫馨的菜,是無(wú)論怎樣做都讓人說不出難吃兩個(gè)字的。這時(shí)我才發(fā)現(xiàn),我其實(shí)并不需要證明自己是否需要家人操心,在天下父母的眼中,大概我們一直都是那個(gè)最棒的孩子。
一道樸素的番茄炒蛋,照亮了我心房,也溫暖了久違的親情。
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